Nata2821
Les filles, bonsoir à tous!
Je demande vraiment de l'aide

Je veux faire un gâteau inhabituel.
Dites-moi, s'il vous plaît, il peut y avoir une telle combinaison de l'intérieur du gâteau sous le mastic:

- biscuit au chocolat
- mousse de fraises aux morceaux de fraises (fraises surgelées, ne vous sentirez-vous pas "gelée"?)
- une fine couche de mousse au chocolat blanc (choc-d blanc + crème + œuf + sucre + gélatine). La couche n'est pas tant nécessaire pour le goût que pour une belle coupe.
- Mousse de framboise
- biscuit au chocolat.
Ensuite, tout le gâteau sera recouvert de crème à la truffe. Ou est-il préférable de recouvrir de ganache au chocolat (noir)? Eh bien, encore du mastic.

Que pensez-vous du goût d'un tel gâteau et de la combinaison des entrailles?

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