SupercoW
Recettes multicuiseurs Perfezza - dans ce fil, nous collectons des recettes éprouvées par les utilisateurs pour nos dessins animés.
Brève description de Perfezza PR-55
Fonctions PR-55

Brève description de Perfezza PR-56

manuel pour PR-56 - par elfree
🔗

Fonctions du PR-56
Cuisson en mode COOK
Les expériences de cuisson atroces du PR-56
Cuisson du riz croustillant

Brève description de Perfezza PR-57
Caractéristiques du PR-57
Comment régler l'heure correcte dans PR-57


=========================================

Questions fréquemment posées et discussions utiles
Pourquoi le temps de cuisson n'est-il pas affiché dans les modes RIZ, BASIC - ICI
À propos de la qualité du bol - ICI
À propos de la consommation d'électricité - ICI

Comparaison du PR-55 et du PR-57 - ICI
Comparaison PR-55 vs Panasonic SR-TMH10ATW - ICI
Comparaison de PR-55 et Orion OR-MT01 - ICI

=========================================

Bol de remplacement pour les modèles PR-56, PR-57, PR-58 ici.

=========================================

Bonne journée. Je viens de m'acheter un multicuiseur Perfezza PR-55
Hier, j'ai étudié le forum jusqu'à trois heures du matin - je voulais vraiment DEX, mais je ne l'ai pas trouvé, alors j'ai acheté une entreprise complètement différente.
Si je comprends bien, une instruction sensée pour le dessin animé est une rareté. et j'étais juste "chanceux" :-(

la question est en fait la suivante - lesik_l si merveilleusement décrit toutes les fonctions de DEX, mais comment déterminer tous ces paramètres ???

Si je comprends bien, je dois déterminer quel mode de mon dessin animé correspond à certains modes universels ... que se passe-t-il dans chacun des modes ... mais COMMENT le faire?

J'ai ces modes:
- riz de cuisson
- cuire un peu de riz
- tremper du riz
- le réchauffement
- riz croustillant
- cuisson vapeur
- cuisson lente (ragoût)
- bouillie / soupe
- casserole

ils en ont trop fait avec du riz

aidez s'il vous plaît, je veux vraiment faire plaisir à mon mari le soir avec quelque chose comme des pâtes navales
Lubashka
SupercoW, pâtes navales que je fais sur du riz, faire frire la viande avec des oignons, puis y jeter les pâtes, un peu d'eau pour que même les extrémités des pâtes dépassent et n'interfèrent pas jusqu'à la fin du programme. Le secret du programme «riz» réside dans l'évaporation complète de l'eau
lesik_l
Citation: SupercoW

J'ai ces modes:
1- cuisson du riz
2- faire cuire du riz
3- tremper le riz
4- réchauffer
5- riz croustillant
6- cuire à la vapeur
7- cuisson lente (ragoût)
8- bouillie / soupe
9- casserole

Découvrons-le
1 et 2 - tout est clair, nous faisons cuire du riz friable jusqu'à ce que l'eau soit complètement bouillie
3 - il semble, aussi, sans questions, sauf pour une chose - Pourquoi ce programme?
5 - c'est probablement comme celui de Panas - pilaf. Cela semble si intuitif, vérifiez - s'il y a un chauffage intense à la fin - c'est ça. Ce sera pratique de faire des pâtes navales ici
9 - ressemble à des produits de boulangerie
Le reste correspond à leurs noms. Bien sûr, il vaudrait mieux poster le nom de votre multi et peut-être en trouver un similaire sur notre forum.
SupercoW
Citation: Rina72

Avec du riz dans cuiseur de riz n'en a pas fait trop. Ce n'est pas la version complète de la cuisson du riz dans des casseroles.
Hé bien oui
J'ai déjà regardé chez moi, dans les instructions mon appareil s'appelle "un appareil de cuisson du riz avec un système de contrôle flexible = multicuiseur à riz". comment emballé !!!
donc j'espère toujours que j'ai quelque chose du multicuiseur (enfin, au moins les quatre derniers modes), avec les cinq premiers je vais probablement devoir aller comprendre le sujet de "RICE COOKER"

Lubashka, l'oignon avec de la viande a déjà été jeté en mode CUISSON ... l'odeur se refroidit déjà
Je comprends qu'il n'y a aucune différence quelle eau ajouter aux pâtes? puis-je aussi froid?

3 - il semble, aussi, sans questions, sauf pour une chose - Pourquoi ce programme?
lesik_l, donc c'est probablement ce mode qui m'a dérouté ... tellement confus et confus que le cerveau a généralement refusé de percevoir d'autres informations :-)

vérifier - s'il y a un chauffage intense à la fin - c'est ça.
et comment le vérifier? regarder à l'intérieur tout le temps?

Bien sûr, il vaudrait mieux poster le nom de votre multi et peut-être en trouver un similaire sur notre forum.
Il me semble l'avoir déjà examiné - je n'ai pas trouvé un tel miracle de la nature
donc dès que je me lierai d'amitié avec elle, je ferai probablement un nouveau Temko.
Je l'ai appelé Perfezza PR-55
SupercoW
Pendant que je faisais les premières expériences ... une maison était déjà créée pour mon multicuiseur.

Un grand merci au forum pour un tas d'informations utiles, pour rassembler beaucoup de personnes intéressantes, ainsi que les modérateurs pour leur travail noble et acharné!

Je pense qu'il est temps d'apporter quelque chose d'utile de moi-même ... alors je commence à présenter mon appareil.

Machine à riz avec système de contrôle flexible = multicuiseur à riz Perfezza PR-55


Multicuiseur Perfezza


L'achat de l'appareil auprès de cette société particulière n'était pas entièrement accidentel.
Il y a quelque temps, lorsque nous avons décidé d'acheter un airfryer dans la maison et que nous ne connaissions pas encore ses avantages et ses inconvénients, nous visions définitivement à prendre le gril le moins cher (afin qu'il ne soit pas offensant s'il n'était pas utile). Ainsi, le Perfezza Airfryer a été acheté, ce qui nous a parfaitement démontré tous les avantages et les inconvénients de l'Airfryer, fonctionne bien et nous aide régulièrement dans la maison. Nous avons été satisfaits de l'achat.
Nous connaissions les avantages du multicuiseur, c'est pourquoi, après une longue recherche et comparaison, nous avons cherché à acheter un modèle spécifique de DEX. Il n'était pas difficile de trouver ce multicuiseur dans les magasins en ligne, mais dans les magasins ordinaires, la situation était exactement le contraire.
Ayant contourné plusieurs supermarchés de technologie, nous étions déjà désespérés de trouver quelque chose ... Une grosse surprise a été le multicuiseur de la société Perfezza, ayant notre expérience positive avec l'airfryer de la même société, le choix a été fait presque immédiatement et sans équivoque :-).


En termes de classe de prix, ce multicuiseur se démarque favorablement - 600 hryvnia (75-80 USD)
Il y avait également deux autres modèles de la même société, PR-56 et PR-57. Je ne suis pas entré dans les détails, mais la seule différence que j'ai trouvée était l'apparence (la couleur des boîtiers en acier inoxydable, les écrans sont légèrement plus grands). Le prix dans chaque cas a augmenté de 100 hryvnia (13-15 USD).

Ils sont garantis 1 an.
Comprend: multicuiseur, bol de cuisson, bain-marie, tasse à mesurer, cuillère, cordon.

Multicuiseur Perfezza

Multicuiseur Perfezza

Multicuiseur Perfezza


Puissance: 700 W
Taille du multicuiseur (mm): 325x398x270
Poids du multicuiseur (kg): 3,9
Bol de cuisson: 5L
Le bol a l'air très solide (par rapport à un seau dans une machine à pain). Les instructions disent que vous pouvez laver en PMM, je ne l'ai pas encore essayé.
Il existe un mode de cuisson différée (fin de cuisson à une certaine heure), jusqu'à ce que je le comprenne.

Multicuiseur Perfezza


Eh bien, voici une petite excursion.
Merci beaucoup aux filles de ne pas partir seules avec le problème dans un moment difficile et de donner l'opportunité de montrer immédiatement au ménage les possibilités d'un nouveau membre de la famille :-)

Je serais heureux si les maîtres du forum ne commettaient pas beaucoup d'erreurs dans les études ultérieures.
Je serais heureux que mes études aident quelqu'un à faire un choix en faveur de tel ou tel multicuiseur.
IRR
Cette couverture amovible, ou, pour le dire simplement, un tel insert

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza

Citation: Vovan

... Et vous pouvez y faire frire et cuire au four.
Citation: IRR

vous pouvez, il y a un programme - une casserole.
SupercoW
Et dans quel magasin avez-vous acheté cet appareil?
J'ai acheté en komfi sur petrovka (Kiev).

Et vous pouvez y faire frire et cuire au four.
Je n'ai pas encore essayé le four, mais il semble qu'il frit. Hier, le premier plat était des pâtes de style marine - l'oignon et la viande étaient agréablement dorés en mode CUISSON.

Et le dessin animé présenté est impressionnant et inspire confiance par son apparence. Il n'y a même pas de description sur Photos, dites-moi - est-ce que c'est fonctionnellement différent de Panas? Est-il possible de tout cuisiner de la même manière qu'à Panas?
Eh bien, malheureusement, je ne peux pas comparer avec Panasonic - c'est mon premier multicuiseur.
si vous avez le temps, attendez, je testerai ma beauté pendant une semaine et je vous assurerai de vous désinscrire ici.
alors que je peux dire - les premières expériences m'ont rendu très heureux:
- les pâtes de style marine sont juste un plaisir à faire (en mode RIS)
- le riz ordinaire s'est avéré être tout simplement merveilleux - friable, je n'ai jamais fait cela de ma vie (en mode RIS)
- la bouillie de riz au lait est excellente (en mode SOUPE / Porridge)
- fait bouillir 1,5 litre de lait avec un coup! (en mode SOUPE / Porridge)

Citation: IRR

Êtes-vous sûr d'en avoir un fixe? Allez vérifier, vous êtes toujours le seul propriétaire de cette casserole et nous voulons avoir un imf objectif. Mais si
vérifié. malheureusement pas amovible.
mon couvercle se compose d'une seule partie, comme sur votre première photo, uniquement sans détail supplémentaire :-)
seulement il y a une partie lisse, pas de relief.
SupercoW
Je rapporte sur les premiers échantillons.

les toutes premières étaient des pâtes navales.
un peu d'huile de tournesol + oignon + viande hachée - sur le mode CASSEROLE. dans ce mode, la durée par défaut est de 50 minutes et ne peut pas être modifiée. car après 20 minutes, je viens d'appuyer sur CANCEL. les oignons et la viande hachée ont pris une très belle couleur.

puis elle était un peu idiote - elle a versé des pâtes sur l'œil (il fallait mesurer au moins approximativement) et les a versées avec de l'eau froide pour recouvrir légèrement les pâtes.
mélangé et activé le mode RIS. Ce qui se passe dans le mode RIS et le temps que cela prend n'est pas connu. les instructions indiquent qu'après la fin de la première étape de cuisson, l'appareil passera en mode CUISSON SUR FEU LENT pendant 10 minutes.

alors que tout cela a été fait dans le multicuiseur, je n'ai pas regardé. le résultat est une pâte très soignée.

comme déjà conseillé ci-dessus, les pâtes navales seraient probablement plus correctes à cuire sur le mode CRISPY RICE, il s'agit probablement d'un analogue du mode PLOV dans un autre multicuiseur.

***

immédiatement après cela, il a été décidé de faire du riz. le riz din le plus courant.
2 cuillères de riz + eau (jusqu'au repère sur le seau 2) + huile - mode FIG.

ici aussi, n'a pas suivi le processus. sur un signal nous avons un excellent riz, tout le riz est séparé et joli :-).

la quantité de riz que j'ai fait (2 tasses) serait probablement plus correcte à faire sur le mode PETITE QUANTITÉ DE RIZ. comme on dit dans les instructions, ce mode est conçu pour cuire moins de quatre verres. dans ce mode, après la fin de la première étape de cuisson, l'appareil entre en mode CUISSON SUR FEU LENT pendant 7 minutes.
SupercoW
Citation: IRR

ils sont stupides ... ils mesurent avec du riz - comme dans tous les cuiseurs à riz, il existe plusieurs modèles, peut-être qu'il y en a 2
100% stupides, et ils ne ralentissent pas faiblement.
dans Eldorado hier, j'ai posé des questions sur un dessin animé, alors le vendeur avec un regard intelligent me dit qu'il fait 1,8 litre et montre également les divisions sur le seau. c'est bien que je l'ai lu et lui ai dit que ce sont des divisions de riz.
et lors de la séance photo d'hier, eh bien, j'ai directement persuadé la gérante de m'intéresser à l'achat ... ouais ... peu importe comment ... je lui pose quand même des questions suggestives, et elle répond en monosyllabes et toutes les autres fois.

Je viens de faire de la soupe - en bas tout ce qui est censé être (légumes, viande, céréales) et en plus encore trois litres d'eau. tout cela s'est produit avant de diviser 10 tasses (probablement plus ne pouvait pas être versé). donc le volume total de cinq litres est probablement là.
SupercoW
aujourd'hui expérimenté avec le régime Porridge / SOUPE. Si je comprends bien, il s'agit d'un analogue du mode bouillie au lait.
les instructions le disent: le temps de cuisson par défaut pour le porridge / soupe est de 1 heure. le temps de cuisson peut être modifié.

le matin, il y avait de la bouillie de riz au lait. Celui-là.
étant donné la taille de ma famille, le nombre a doublé. c'est-à-dire que le liquide s'est avéré être quelque part entre 1,7 et 1,8 litre. J'ai tout jeté / versé dans un seau, choisi le mode souhaité et vaqué à mes occupations.
comme j'étais bien informé sur le fait que les bouillies de lait coulaient dans certains modes, j'ai vérifié toutes les 15 à 20 minutes. le porridge a bouilli puis a continué à bouillir le reste du temps. Je pouvais à peine bouillir. à mon avis - la chose même. bulles légères, petites et rares.
au signal - excellente bouillie, complètement cuite. les enfants ont demandé un supplément. :-)

puis il y avait du lait. il était nécessaire de faire bouillir le lait pour le yogourt. Je n'ai pas osé prendre trois litres à la fois, j'ai essayé 1,5 litre.
Je l'ai versé dans un seau, je l'ai remis sur le même mode et je l'ai repassé périodiquement. le lait bouillait et continuait à bouillir à peine (tout comme le porridge).
la seule mise en garde, quelqu'un peut-il me dire ce qui s'est passé ... 10 minutes avant le signal, j'ai ouvert le couvercle - tout allait bien, au signal j'ai ouvert le couvercle dans le lait il y avait une mousse / croûte comme fondue. LE LAIT DE GOÛT PAS DU TOUT FONDU !!! Je l'ai enlevé, je l'ai versé sur le lait - il avait le goût et la couleur du lait bouilli ordinaire. quel genre de mousse est-ce formé ???

eh bien, le suivant était la soupe. J'ai cherché pendant longtemps, je n'ai pas trouvé de recette pour certains, puis j'ai craché et j'ai décidé de faire notre soupe d'orge perlée préférée.
en lisant les rubriques sur les soupes, je me suis demandé: pourquoi tout le monde fait-il des soupes en mode CUISSON ... J'ai toujours fait la soupe en mode bouillie / SOUPE.
Je fais généralement des soupes sans les faire frire, mais cette fois, j'ai décidé d'expérimenter au maximum.
oignon finement haché + carottes finement hachées + viande hachée - mode CUISSON pendant 15 minutes. J'ajoute de l'orge perlé (tasse 240 ml), des pommes de terre (5 pièces moyennes), versez de l'eau froide (3 litres), activez le mode souhaité.
périodiquement peep et comme avant je vois une légère ébullition.
au signal, j'obtiens une soupe avec des céréales et des pommes de terre bien cuites.
p.s. Je comprends que personne n'a besoin de photos? plus intéressé par les nuances techniques?
SupercoW
que puis-je dire ... la matinée a commencé aujourd'hui MEGA POSITIVE

Jusqu'à aujourd'hui, je n'avais qu'une expérience de démarrage différé avec une machine à pain. quand vous vous réveillez avec l'odeur du pain frais, eh bien, honnêtement, même le jour est en quelque sorte différent

RÉGLAGES DE PRÉ-CUISSON
une fonction qui vous permet de régler l'appareil pour terminer la cuisson à une certaine heure. l'instruction indique qu'il vous suffit de spécifier DANS LEQUEL l'heure de fin de la cuisson, tout en vérifiant que l'heure actuelle est correcte. mais je n'ai trouvé aucune option pour régler l'heure actuelle correcte, nous pensons donc que vous devez spécifier le multicuiseur À TRAVERS QUOI il est temps de terminer la cuisson.

mon HP fonctionne sur le même principe, car il n’y avait pas de difficultés particulières, même si si vous indiquez simplement l’heure, c’est probablement plus amusant.
La seule option pour définir l'heure actuelle correcte sur le MB, que j'ai trouvée, était de l'éteindre et de l'allumer à 00h00. alors les paramètres automatiques de MB coïncideront avec la réalité :-)

remplir le seau avec tout ce dont vous avez besoin pour la bouillie de riz au lait, en choisissant le mode Porridge / SOUPE, appuie sur le bouton RÉGLAGES (l'heure commence à clignoter sur l'affichage), appuyez sur HEURES / MINUTES réglez l'intervalle de temps après lequel la cuisson doit se terminer. dans mon cas, c'était 8 HEURES. après cela nous pressons DÉBUT et va te coucher.

au moment où j'ai rampé dans la cuisine, la bouillie avait déjà été cuite pendant 39 minutes et était chauffée :-). tout le monde a pris le petit déjeuner, était satisfait et impressionné!

vous pouvez retarder le début de 24 HEURES... cette fonction fonctionne dans tous les modes sauf le mode BAKE.
SupercoW
Citation: ikko4ka

Et la mousse sur le lait se forme toujours à ébullition lente et inactive.
Oui??? Voici une ligne droite comme si fondue ??? Je n'ai juste jamais bouilli comme ça, donc je n'ai pas compris pourquoi c'était fait comme ça :-)

la cuisson sera plus difficile ...
Je ne suis qu'une de ces personnes qui achètent des appareils électroménagers pour la cuisine, non pas parce qu'elles ADORENT cuisiner, mais parce qu'elles N'AIME PAS. Je ne suis pas très sympathique avec la cuisine, j'essaie de tout faire aussi simple et primitif que possible. mais avec des pâtisseries, j'ai déjà lu, ce ne sera pas si simple ...

Citation: sazalexter

Encore une fois, je souligne que TOUS les multicuiseurs l'ont, si vous ne prenez pas de mesures spéciales, la cuisson par le haut est pâle. Ce n'est pas un four! Soyez condescendant!

Citation: mai @

J'ai regardé les pâtisseries, qu'ils fabriquent à Panas, comme du vermeil sur le dessus, j'irai demander aux propriétaires.

Citation: IRR

il est renversé
même si c'est ce que je peux probablement faire. à moins bien sûr que ce soit indicatif :-)
Citation: Lubashka

biscuit ordinaire - pommes, 4 œufs, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de farine. La cuisson est de 45 minutes par défaut, le dessus est bien sûr blanc, mais tout est parfaitement cuit, il est préférable d'ouvrir et de sortir 15 minutes après la fin de la cuisson, alors 100% ne rétrécira pas et ne retombera pas bien des murs
hier soir, j'ai aussi essayé de faire de la bouillie de blé (artek) sur de l'eau.
proportion 1: 2,5, multipliée par 3.
3 tasses de céréales, 7,5 tasses d'eau, sel, huile.
les filles dans les recommandations ont dit de mettre sur le mode bouillie au lait (je l'ai bouillie / soupe), mais je suis "compétente" ... j'ai décidé de mettre sur le mode RIS.
la bouillie était certainement cuite et savoureuse, mais le couvercle crachait terriblement :-).
J'ai mâché le couvercle, j'ai tiré des conclusions - apparemment quelque chose de terrible se passe dans le mode RIS, ce mode ne convient probablement qu'aux céréales complètes. la prochaine fois, je ferai toutes sortes de coupes sur le mode de la bouillie / soupe.
Il faudrait que je réfléchisse à ce qu'il faut éteindre ... pour faire l'expérience du mode CUISSON LENTE. quelque chose de simple et savoureux.
SupercoW
LES PREMIÈRES PÂTES DE FLOTTE
MODE RIZ

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza

Première bouillie de riz au lait
si vous regardez de près la première photo, vous pouvez voir des bulles très délicates - MODE Porridge / SOUPE

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza

LAIT BOUILLANT 1,5L
sur la première photo, nous sommes sur le point de faire bouillir, dans la seconde - encore une fois une ébullition discrète. MODE Porridge / SOUPE

Multicuiseur Perfezza
IRR
Citation: Gabi

La classe, c'est tellement sympa quand quelqu'un réussit, tout est très intéressant et sera doublement intéressant pour les débutants.
+1

SupercoW, Je vous remercie! Tout est très indicatif. J'ai aimé l'ébullition inactive dans le mode - bouillie-soupe. Ragoût de légumes dans un dessin animé - pommes de terre, carottes, oignons et autre chose avec des morceaux de poulet (si vous mangez) avec quelques cuillères à soupe de mayonnaise (si vous mangez) ou du ketchup ou simplement du beurre. Il sera également clair comment c'est? Après tout, l'extinction est le mode le plus demandé. Et, en général, je regarde les bulles - sur la bouillie-soupe, vous pouvez également éteindre la demande, si soudainement, le programme d'extinction s'avère trop actif.

À propos du lait cuit au four, il est nécessaire de chauffer longtemps, dans les dessins animés, ils le mettent la nuit ou pendant 5 heures.Mais, une telle mousse, réelle, ne peut pas être obtenue. Une mijoteuse est idéale pour le lait cuit au four. Il a été discuté au forum de tous les côtés. Et c'était le verdict des pros. FSE a accepté

Copains! : - * Une personne teste en détail, les filles, améliorez votre réputation, qui est intéressée!
SupercoW
QUELQUE CHOSE COMME UN BISCUIT AUX POMMES
MODE DE CUISSON + 15 minutes de chauffage.

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza


Eh bien, voici mes petites mains tordues et semblaient. Je n'ai pas pu mettre le biscuit sur une assiette, le pauvre est tombé en trois passes.
J'ai fait ce que Lubashka m'a conseillé, après la fin de la cuisson, je l'ai maintenu pendant 15 minutes supplémentaires sans l'ouvrir. mais il ne voulait toujours pas l'obtenir. en tous cas complètement cuit.

et un peu plus par mode
- cuisson du riz: il n'y a pas d'heure exacte dans ce mode, environ 50 minutes, vous ne pouvez pas changer (après la fin de la première étape de cuisson, l'appareil passera en mode COOKING ON SLOW pendant 10 minutes).

- Cuisson d'une petite quantité de riz: il n'y a pas d'heure exacte dans ce mode, environ 45 minutes, ne peut pas être modifiée (après la fin de la première étape de cuisson, l'appareil passe en mode COOKING ON SLOW pendant 7 minutes).

- trempage du riz: temps par défaut 25 minutes, ne peut pas être modifié.

- riz croustillant: le temps par défaut est de 1 à 30, peut être changé en 2 à 00 (après la fin de la première étape de cuisson, l'appareil entrera en mode CUISSON EN LENTE).

- cuisson vapeur: la durée par défaut est de 5 minutes, vous pouvez la modifier jusqu'à 50 minutes (après la fin de la première étape de cuisson, l'appareil entrera en mode CUISSON SUR CHAUFFAGE LENT).

- cuisson lente (ragoût): le temps par défaut est de 2 à 00, peut être modifié jusqu'à 20 à 00 (après la fin de la première étape de cuisson, l'appareil passe en mode CUISSON SUR FEU LENT) si l'eau bout avant la fin de la cuisson, l'appareil émet plusieurs bips intermittents et passe automatiquement au maintien au chaud.

- bouillie / soupe: le temps par défaut est de 1 à 00, peut être changé en 4 à 00 (après la fin de la première étape de cuisson, l'appareil entre en mode CUISSON SUR FEU LENT).

- cocotte: durée par défaut 50 minutes, ne peut pas être modifiée. poids maximum des ingrédients pour la cuisson - 500g.
Merci pour la réputation, je ne savais pas qu'il y avait une telle chose.
SupercoW
le mode bouillie / soupe continue de ravir ... et avec l'option de départ différé, c'est généralement une chose irremplaçable dans la maison :-)

Bouillie de millet
1,5 tasse de millet + 1 litre de lait + 0,5 litre d'eau + 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre + sel - MODE Porridge / SOUPE.

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza


le soir j'ai décidé d'essayer le mode CUISSON LENTE ... enfin, honnêtement, je n'ai pas remarqué beaucoup de différence avec le mode Porridge / SOUP. bien que, si je ne me trompe pas, le ragoût bouillait un peu plus fort que le porridge.
Je devrai probablement aussi faire cuire la soupe en mode CUISSON LENTE, peut-être que je verrai la différence.

PROBABLEMENT CHAUD
petits morceaux de filet de poulet + toutes sortes de légumes surgelés + sel + crème sure + sauce tomate - MODE DE CUISSON 20 minutes
ajouté beaucoup de pommes de terre et un peu d'eau froide - MODE DE CUISSON LENTE 2 heures, moins n'était tout simplement pas mis, mais après une heure, je l'ai éteint.

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza


le rôti s'est avéré fabuleux !!!

juste du lait bouilli à nouveau, TROIS LITRES cette fois. et encore une fois le dessin animé l'a fait. mode Porridge / SOUP et une heure plus tard, lait bouilli prêt.
SupercoW
Citation: habibi

J'ai probablement lu le sujet environ 10 fois)) J'ai aimé ce modèle, il a tout ce dont vous avez besoin, seulement il n'y a aucune information sur internet du tout, seulement le prix, ni votre photo, ni vos caractéristiques ... et des critiques uniquement sur ce site ..
Qui le produit? Et qui peut dire les caractéristiques techniques des 2 modèles restants de cette société? Je serais très reconnaissant.

si vous croyez le consultant dans le magasin, le fabricant est la Chine.
quant aux deux autres modèles, je vais prendre un autre dessin animé comme cadeau. Au début, je voulais prendre le modèle 55, mais maintenant il semble viser 57.
si tout se passe bien, je pourrai à la fin de la semaine tester un autre modèle.

quant à mon multi-vol c'est normal :-) aucun défaut n'a encore été trouvé.
Je cuisine différents types de céréales que je n'ai jamais montées sur la cuisinière. très heureux.

J'ai lu que dans une mijoteuse, ils ne réchauffent généralement pas les aliments ... dans le mien, il y a un mode RÉPÉTITION. Eh bien, ce n'est pas sans raison qu'ils l'ont rendu cool. 20 minutes et tout est chaud.
Yarli
J'ai quelques questions.
1. Le mode d'extinction peut-il être réduit, par exemple, 45 minutes?
2 Le mode de cuisson (casseroles) peut-il être augmenté, par exemple, jusqu'à 1h30min?
3. Y a-t-il un interrupteur secteur sur le boîtier ou simplement le retirer de la prise?
4. Est-il possible de faire mijoter du lait en mode ragoût? Ou une forte ébullition ne donnera pas? Et en mode soupe, vous ne pouvez probablement pas faire de lait cuit au four? Combien de temps pouvez-vous définir la durée maximale du mode soupe bouillie?
5. Pendant combien d'heures le mode de chauffage est-il assuré après la fin de la cuisson?
Je vous remercie!!!!
J'ai acheté un DEX-50 et ces points sont incomplets.
SupercoW
1. Le mode d'extinction peut-il être réduit, par exemple, 45 minutes?
non, le temps minimum est de 2 heures.

2 Le mode de cuisson (casseroles) peut-il être augmenté, par exemple, jusqu'à 1h30min?
non, la durée par défaut est de 50 minutes. ni vers le bas ni vers le haut le temps dans ce mode ne change pas.

3. Y a-t-il un interrupteur secteur sur le boîtier ou tout simplement le retirer de la prise?
tirez seulement de la prise.
au début, il a tendu, puis j'ai réalisé que cet appareil je dois devenir au niveau de ma machine à pain et airfryer préférées ... Je suis allé acheter une rallonge pour 6 prises, fermé le poêle avec un couvercle, mettre un dessin animé sur le dessus pour la résidence permanente et je ne m'inquiète plus maintenant il y a aussi une horloge dans la cuisine ...

4. Est-il possible de faire mijoter du lait en mode ragoût? Ou une forte ébullition ne donnera pas? Et en mode soupe, vous ne pouvez probablement pas faire de lait cuit au four? Combien de temps pouvez-vous définir la durée maximale du mode soupe bouillie?
la durée maximale en mode Porridge / SOUP est de 4 heures. pour le lait cuit, il vous en faut probablement plus ...
Je ne dirai pas exactement à quel point l'ébullition est en mode EXTINCTION. Vous devez probablement faire bouillir de l'eau ou cuire de la soupe dans ce mode.
Personnellement, j'aime le lait cuit au four, mais tout le monde dans ma famille le déteste. sinon pour ce fait, j'aurais essayé de le faire pendant longtemps.
Je comprends que le lait cuit doit languir avec des bulles à peine perceptibles pendant environ 20 heures ??? Eh bien, vous ne pouvez le mettre que la nuit ... et toutes mes nuits sont occupées avec du porridge au lait (à un départ différé) :-)
Voici comment je vais prendre le deuxième dessin animé pour le test, donc je vais certainement essayer d'arrêter le lait.

5. Pendant combien d'heures le mode de chauffage est-il assuré après la fin de la cuisson?
il m'a semblé qu'il chaufferait jusqu'à ce que vous l'éteigniez ...
hier, le matin, du porridge a été préparé. celui qui voulait manger. Je n'ai pas désactivé le dessin animé, je n'ai pas annulé le mode. puis ma mère a appelé et a demandé à venir à la bouillie ... bref, j'ai complètement oublié le dessin animé, et au moment où ma mère est arrivée à 13h00, la bouillie était chaude (elle ne s'est pas détériorée, tout va bien). alors ma fille a travaillé dur tout ce temps ... Bref, elle n'a rien mis en place là-bas. :-)
IRR
Citation: yarli


J'ai acheté un DEX-50 et ces points sont incomplets.

Yarli,

En quoi le modèle 50 est-il fondamentalement différent de ce 55? Déplacement, programmes, impressions, couvercle - froissé, non ??? ... écrire, pzhl, de première main

Citation: SupercoW


Je comprends que le lait cuit doit languir avec des bulles à peine perceptibles pendant environ 20 heures ???
un peu trop. Habituellement, 8 à 10 heures suffisent. Dans tous les cas, il faut essayer.
SupercoW
Je soutiens l'IRR, Yarli, écrivez les différences. J'allais acheter du DEX-50, je me demande si j'ai fait une erreur

Je viens de commander un dessin animé lors de la séance photo, ou plutôt DEUX !!! Perfezza PR57 et Perfezza PR56. livraison demain de 18h00 à 22h00. il y aura de nouvelles photos
nous continuons à expérimenter la bouillie de lait. Pour une raison quelconque, je n'ai trouvé nulle part le dosage du sarrasin au lait, j'ai donc fait la même chose que le riz au lait:
sarrasin - 1,5 verres multiples
eau - jusqu'au repère 2 sur le seau multiple (~ 0,5 l)
lait - jusqu'à 6 marques sur un seau multiple (~ 1l)
sucre - 2 c. cuillères + une pincée de sel.
mode Porridge / SOUPE avec un retard. une excellente bouillie s'est avérée. dosage pour une famille de 5.

En général, nous respectons beaucoup le sarrasin laitier, avec l'avènement de l'avoine multi-laitière, il est passé à l'arrière-plan, laissant la place aux céréales, ce qui dans des conditions normales était très insensé.
les filles, les garçons, dites-moi comment vous en sortez! cuisinez toujours dans un dessin animé à la fois ???
quelqu'un cuisine plusieurs fois? comment le stocker plus tard? comment et quand transférez-vous / versez-vous (immédiatement ou quand il refroidit)?
Eh bien, c'est clair avec le petit-déjeuner - nous mangeons tout de suite, le dîner est aussi plus souvent obtenu à la fois, mais je ne voudrais pas jouer avec de la soupe tous les jours ...
Yarli
Filles! Je n'ai rien entendu sur le DEX-55! Seul le modèle 10 sait ce que c'est. Je ne l'ai pas vue moi-même, uniquement à partir d'histoires sur Internet, il semble que cela ne diffère que par les modes. Et c'est tout!
SupercoW En aucun cas je n'ai fait d'erreur! Je regarde le vôtre! J'envie ta bouillie de lait! Sur DEXe, je le fais cuire en mode ragoût, mais il bout assez violemment, et en mode riz aussi. Bien que j'ajoute 5 à 6 fois plus de riz au lait, il bout très rapidement et le riz reste non bouilli. Plus de 45 minutes ne peuvent pas être conservées, si seul le lait est pris 1: 8. Et le mode d'extinction ne peut pas être réglé pendant moins d'une heure, et pendant ce temps, il brûlera. Par conséquent, vous devez l'éteindre vous-même. C'est pourquoi cela ne fonctionne pas avec un retard de cuisson, il faut suivre tout le temps, mais il fait des biscuits extraordinaires, et il les mijote trop bien. Seulement avec des problèmes de bouillie !!!
Peu importe, allez à Temka à propos de DEX.
SupercoW
alors!!! la nuit dernière, ils ont apporté mon cadeau multicuiseur
ces beautés ...

diffèrent de mon PR-55 !!! il faudra donc beaucoup écrire. mais nous avons soudainement eu des dents chez les plus petits, donc nous sommes dans un petit mode d'urgence.

pour ne pas vous tourmenter tous pendant longtemps, pour commencer, je ne présenterai que les paramètres techniques, puis, si possible, je présenterai déjà mes suppositions et mes expériences.

Je veux attirer votre attention tout de suite - PR-56 et PR-57 ONT UN INSERT DE COUVERCLE SUPPLÉMENTAIRE.
SupercoW
Machine à riz avec système de contrôle flexible = multicuiseur à riz Perfezza PR-56

Multicuiseur Perfezza





Multicuiseur Perfezza


1 an de garantie.
Comprend: multicuiseur, bol de cuisson, bain-marie, tasse à mesurer, cuillère, petite louche, cordon.

Puissance: 860 W
Bol de cuisson: 5L

FONCTIONS (10):
- cuisine
- cuisson rapide
- cuire du riz croustillant
- bouillie / soupe visqueuse
- cuisson vapeur
- cuisson des ragoûts (cuisson lente)
- garder au chaud
- choix de riz
- choix du goût
- préréglage
SupercoW
Machine à riz avec système de contrôle flexible = multicuiseur à riz Perfezza PR-57

Multicuiseur Perfezza

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza


1 an de garantie.
Comprend: multicuiseur, bol de cuisson, bain-marie, tasse à mesurer, cuillère, petite louche, cordon.

Puissance: 860 W
Bol de cuisson: 5L

FONCTIONS (13):
- cuisine
- cuisson rapide
- cuisson accélérée
- une petite quantité de riz
- cuire du riz croustillant
- bouillie / soupe visqueuse
- cuisson vapeur
- cuisson des ragoûts (cuisson lente)
- casserole
- garder au chaud
- type de riz
- choix du goût
- préréglage
SupercoW
PR-55
fait du lait cuit selon la recette Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza


fait les carottes cuites à la vapeur.
versé 0,5 litre d'eau dans une casserole, couper les carottes en tranches d'environ un doigt d'épaisseur, les mettre sur un panier de cuisson à la vapeur.
Mode vapeur, réglez 15 minutes.le compte à rebours dans la direction opposée a commencé après que l'eau ait bouilli (j'ai en quelque sorte oublié cette nuance et je doutais généralement que les carottes aient le temps de cuire).
au signal, nous avons obtenu une merveilleuse carotte molle, parfaite pour les aliments pour bébés.

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza

PR-57
puisque le 57ème modèle devrait nous quitter en premier, les tests ont commencé avec lui.
cette bouillie de millet du matin parfaitement cuite, les dosages sont les mêmes que dans le PR-55. fait sans démarrage différé.

au début, il semblait qu'ils étaient trop intelligents dans ce modèle avec contrôle - sur l'écran, il y a un tas de toutes sortes de gadgets, mais après l'avoir compris ... cela semblait même convenablement avéré.
Si je ne me trompe pas, il existe différents boutons pour contrôler les programmes riz et d'autres programmes. aime ne pas applaudir cent fois (comme dans le mien).

alors, la fille d'anniversaire a ordonné de tester la préparation du pilaf ... hmm ... voici un problème ...
SupercoW
Citation: yarli

Il s'avère qu'il n'y a pas de mode de cuisson dans le modèle 56?
Si seulement je pouvais le tester pour les biscuits!
oui, il n'y a pas de mode de cuisson. Je n'ai pas moi-même immédiatement remarqué. J'ai décidé de faire attention à cela alors que je testais déjà PR-56.
c'est bien que la personne à qui elle est destinée à la pâtisserie soit généralement indifférente

Citation: yarli

Et le pilaf, probablement sur le mode "riz croustillant", faut-il cuisiner?!
Je l'ai mis sur lui
et considérant que notre famille aime la version la plus simple du pilaf (je doute que cela puisse s'appeler du tout pilaf) ... je n'ai fait aucun travail préparatoire (il existe toutes sortes de fritures). Je viens de tout jeter et j'ai activé le mode CRUNCHING RICE.
après 30 minutes, il est déjà en ébullition, pas en ébullition, mais il ne peut pas non plus être qualifié de faible.
après 40 minutes (tout à l'heure) quelque chose de similaire à l'ébullition, mais aucune eau n'est observée.

Citation: yarli

Mais je ne comprends pas, .... où est le couvercle amovible? Je regarde et ne vois pas! Ou est-il également pliable?

c'est PR-55 (le mien), le toit est juste lisse. rien n'est supprimé. et comme j'ai déjà été éclairé, s'il saupoudre de porridge, je danserai autour pour ronger
Multicuiseur Perfezza


il s'agit du PR-57, le toit est en relief et cette partie en relief est enlevée (je ne l'ai pas encore enlevée). d'en bas, vous pouvez voir deux petites pipettes - c'est probablement pour enlever la partie en relief.
Je ne sais pas moi-même exactement quoi faire ensuite quand le supprimer - il vaut mieux demander à des utilisateurs plus expérimentés.
Multicuiseur Perfezza
Natawa
Et s'il n'y a pas de mode de cuisson, vous ne pouvez pas faire frire 56 modèles? est également intéressant le mode de cuisson accélérée et la cuisson rapide comme mode autocuiseur? et je me demande toujours s'il y a une odeur de plastique? les a vus le week-end dernier à Comfi mais le prix les a effrayés. bien que l'apparence soit très belle?
IRR
Citation: Natawa

Et s'il n'y a pas de mode de cuisson, vous ne pouvez pas faire frire 56 modèles? l'intérêt
Il est nécessaire de faire frire avec le programme le plus chaud - par exemple, en faisant également cuire le four à la vapeur.

SupercoW, ici ces duva piptika press légèrement à la tasse de gomme! Et voila, ce sont de tels verrous.

SupercoW
QUELQUE CHOSE COMME PLOV
mode CUISSON DE RIZ CROQUANT (1h30)

la durée par défaut dans ce mode est d'une heure et demie, vous pouvez passer d'une à deux heures.
Je veux clarifier un peu, on adore le pilaf sans aucune ingéniosité. alors j'écris tel quel - ne soyez pas surpris
J'ai pris surtout peu de viande pour qu'il ne soit pas dommage de la jeter si elle brûle ou ne fonctionne pas.

cuisses de poulet - 2 pcs. (haché finement)
carottes - 1 gros pc.
oignon - 1 gros morceau.
mélange congelé comme "lecho" - big zhmenya
ail - 0,5 tête
sauce tomate - 2 cuillères à soupe l.
J'ai jeté le tout dans un seau, salé, versé de l'eau (6 multi-verres), mélangé. pour une raison quelconque, j'ai pensé qu'il serait préférable de tout d'abord mélanger le tout avec de l'eau, puis d'ajouter du riz.
après avoir ajouté du riz lavé - 3 verres multiples. le riz est le long le plus courant. pas trempé.
et a immédiatement mis en marche le mode CUISSON DU RIZ CRÉPANT (1h30). le temps n'a pas changé.
le rapport riz / eau que j'ai obtenu 1: 2

comme je l'ai déjà écrit, après 30 minutes, vous pouviez voir une ébullition, pas une ébullition, mais vous ne pouvez pas non plus l'appeler faible. après 40 minutes, quelque chose de similaire à l'ébullition, mais l'eau n'était plus visible (deuxième photo).

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza


au signal, nous avons eu du riz entièrement cuit et de la viande molle. il avait exactement le goût que je l'aime et la façon dont je ne l'ai jamais eu sur la cuisinière.sur la cuisinière, il me fallait généralement environ trois heures pour le pilaf, et il restait encore du riz non cuit.
dit le mari - un slob. il voulait toujours que ce soit comme de la bouillie de riz - chaque riz séparément.
une autre nuance - le fond, bien sûr, était fortement cuit. n'a pas brûlé, mais collé à la casserole et était bien sûr brunâtre.

maintenant je pense:
1) Comment faire du pilaf pas comme un désordre?
2) Comment s'assurer que le fond n'est pas tellement frit?

Je considère les options:
1) réduire la quantité d'eau (laisser le mode et l'heure identiques)
2) réduire le temps de cuisson (la quantité d'eau et le mode restent les mêmes)
3) essayez de le faire en mode RIS (mais que puis-je faire avec la quantité d'eau)

que conseillez-vous?
SupercoW
Citation: Natawa

intéressant est le mode de cuisson rapide et la cuisson rapide comme le mode autocuiseur?
je n’ai pas prévu de les tester, car je ne comprends pas CE QUE C’EST
mais peut-être que vous avez raison - c'est peut-être comme une cocotte-minute ...

Citation: Natawa
et je me demande toujours s'il y a une odeur de plastique?
il y a une odeur, mais seulement au début. après lavage et démontage complet, l'odeur disparaît

Citation: olnk2

SupercoW, cela vous dérangerait-il de peser les casseroles? Le Dex50 pesait 750 g, mais combien?
hmm ... je peux à peine le faire - il n'y a pas de balance. mais le seau HP est plus léger que la casserole MV.

Citation: olnk2

Et quelles sont les possibilités et limites de la minuterie et de la modification du temps de cuisson?
Autant que je puisse voir, les principaux semblent coïncider avec les modes temporels de mon PR-55. J'ai écrit sur les premières pages. si je trouve des différences - j'écrirai.

Citation: IRR

Il est nécessaire de faire frire avec le programme le plus chaud - par exemple, en faisant également cuire le four à la vapeur.
alors je me suis aussi assis et j'ai réfléchi, quel type de programme peut être adapté pour la cuisson ... la cuisson à la vapeur sera probablement plus pratique - vous pouvez le mettre là-bas de 5 à 50 minutes, et pas comme dans mon dessin animé en mode CUISSON, c'est dur pendant 50 minutes et tout.

Citation: IRR

SupercoW, ici ces duva piptika press légèrement à la tasse de gomme! Et voila, ce sont de tels verrous.
ouais, ça a marché. Je vous remercie
Yarli
SupercoW
que conseillez-vous?
Mon mari est un spécialiste de la cuisine de super pilaf! Ici, j'écris ses recommandations!
1 Réduisez la durée à une heure et réduisez la quantité d'eau à 1: 1,5. Et étant donné qu'une si forte évaporation de liquide ne se produit pas dans le MV, alors 1: 1 est également possible.
2. Les oignons avec de la viande doivent être sous la tête du riz. Ensuite, le riz ne serait pas brûlé, les légumes n'auraient pas été donnés, mais ils auraient frit un peu, ce qui est nécessaire dans le pilaf !!!!!!
Je serais heureux si cela fonctionne!
SupercoW
PR-57 Je précise par fonctions ...
nous avons donc 13 fonctions et 4 boutons pour les contrôler.

Bouton COOK - permet de choisir différentes options pour la cuisson du riz. Eh bien, je comprends que cela signifie non seulement le riz, mais toutes les grandes céréales.
1) MODE DE BASE - temps de cuisson ~ 55 minutes, ne peut pas être modifié, le délai est de 24 heures.
dans ce mode, vous pouvez également sélectionner le TYPE DE CUISSON (plus d'informations à ce sujet ci-dessous) et le TYPE DE RIZ (plus d'informations à ce sujet ci-dessous).
2) CUISSON RAPIDE - temps de cuisson ~ 45 minutes, ne peut pas être modifié, il n'y a pas de délai.
dans ce mode, vous pouvez également sélectionner VUE IMAGE.
3) CUISSON ACCÉLÉRÉE - temps de cuisson ~ 35 minutes, ne peut pas être modifié, il n'y a pas de délai.
dans ce mode, vous pouvez également sélectionner VUE IMAGE.
4) FAIBLE QUANTITÉ DE RIZ - temps de cuisson ~ 45 minutes, ne peut pas être modifié, le délai est de 24 heures.
dans ce mode, vous pouvez également sélectionner VUE IMAGE. le mode est recommandé pour la cuisson de 2 à 4 verres de riz.
5) CUISSON DE RIZ CROQUANT - le temps de cuisson par défaut est de 1h30, il peut être modifié dans la plage de 1h00 à 2h00, il n'y a pas de délai.
dans ce mode, vous pouvez également sélectionner VUE IMAGE.

Touche TYPE DE CUISSON (TASTE SELECT) - actif uniquement pour le mode BASIC de cuisson du riz (au sens de bouillie).
1) DOUX - par rapport au riz standard, le riz devient mou.
2) STANDARD - le goût du riz bien cuit.
3) SOLIDE - par rapport au riz standard, le riz devient dur.

Bouton PICTURE VIEW - vous permet de sélectionner le type de grain.
1) GROS.
2) À GRAIN FIN.

Touche SELECT FUNCTION - toutes les autres fonctions sont sélectionnées par ce bouton. un bouton qui transforme un cuiseur à riz en multicuiseur
1) SOUPE - le temps de cuisson par défaut est de 1h00, il peut être modifié dans la plage de 1h00 à 4h00, le délai est de 24 heures.
2) CUISSON VAPEUR - le temps de cuisson par défaut est 0:05, vous pouvez le changer dans la plage 0:05 - 0:50, il n'y a pas de délai.
3) CUISSON LENTE - le temps de cuisson par défaut est de 2h00, peut être modifié entre 2h00 et 12h00, il n'y a pas de délai.
4) CUISSON - le temps de cuisson par défaut est 0:50, ne peut pas être modifié, il n'y a pas de délai.

si j'ai bien compris, alors dans le modèle PR-57 il est possible de régler l'horloge et le départ différé fonctionne selon le principe de la fin de cuisson À UNE HEURE PRÉCISE, et non APRÈS UN TEMPS SPÉCIFIQUE.
il y a une mémoire pour la fonction DÉPART DIFFÉRÉ - le multicuiseur se souvient de deux versions de vos démarrages différés.

comme ça, la machine ne semblait rien confondre ...

si quelqu'un a des questions et des suggestions pour des programmes spécifiques - veuillez vous rendre immédiatement au studio avec une recette par laquelle ce programme peut être vérifié.
désolé pour l'arrogance, mais l'unité devrait bientôt aller à son propriétaire permanent, donc, tout d'abord, je teste les programmes qu'elle utilisera.
comme s'il y avait une question sur les modes de cuisson rapide et de cuisson accélérée. Si vous pouvez dire par quels paramètres déterminer s'il s'agit d'un autocuiseur ou non, je vais vérifier.
gitan
Citation: IRR

Il est nécessaire de faire frire avec le programme le plus chaud - par exemple, en faisant également cuire le four à la vapeur.
et je fais cuire sur * riz *
Citation: SupercoW


dit le mari - un slob. il voulait toujours que ce soit comme de la bouillie de riz - chaque riz séparément.
une autre nuance - le fond, bien sûr, était fortement cuit. n'a pas brûlé, mais collé à la casserole et était bien sûr brunâtre.

maintenant je pense:
1) Comment faire du pilaf pas comme un désordre?
2) Comment s'assurer que le fond n'est pas tellement frit?

Je considère les options:
1) réduire la quantité d'eau (laisser le mode et l'heure identiques)
2) réduire le temps de cuisson (la quantité d'eau et le mode restent les mêmes)
3) essayez de le faire en mode RIS (mais que puis-je faire avec la quantité d'eau)

que conseillez-vous?

Faire * pilaf * sur *riz*, réduisez la quantité d'eau. Sera détaché et non brûlé.
Multicuiseur Perfezza

Aucun riz ne peut tenir pendant une heure et demie

Citation: SupercoW

cuisses de poulet - 2 pcs. (haché finement)
carottes - 1 gros pc.
oignon - 1 gros morceau.
mélange congelé comme "lecho" - big zhmenya
ail - 0,5 tête
sauce tomate - 2 cuillères à soupe l.
J'ai jeté le tout dans un seau, salé, versé de l'eau (6 multi-verres), mélangé. pour une raison quelconque, j'ai pensé qu'il serait préférable de tout d'abord mélanger le tout avec de l'eau, puis d'ajouter du riz.
après avoir ajouté du riz lavé - 3 verres multiples. le riz est le long le plus courant. pas trempé.
Il est préférable de faire ceci: * faire frire les légumes et la viande * sans eau jusqu'à ce qu'ils soient à moitié ou tendres. Ajoutez ensuite le riz et versez de l'eau chaude (eau bouillante) sur le doigt ci-dessus, activez le programme * riz *. Il n'y aura pas de maculage et les légumes seront intacts.
IRR
Citation: gitane

Il est préférable de faire ceci: * faire frire les légumes et la viande * sans eau jusqu'à ce qu'ils soient à moitié ou tendres. Ajoutez ensuite le riz et versez de l'eau chaude (eau bouillante) sur le doigt ci-dessus, activez le programme * riz *. Il n'y aura pas de maculage et les légumes seront intacts.
SupercoW, Je le fais toujours comme gitan J'ai écrit ci-dessus, à la fin du programme, lorsque les pique-niques, ouvrez le couvercle, mélangez-le, éteignez le chauffage et laissez-le pendant 15-20 minutes * pour atteindre * pour ainsi dire. Bonne stabilité toujours

SupercoW
hier après-midi, mettez à nouveau le pilaf. a pris en compte les recommandations
- eau réduite à un rapport de 1: 1
- mettre en MODE BASIQUE pour le riz (type de riz - STANDARD, type de riz - GROS)

cette fois, je l'ai fait sur des côtes de porc.
riz - 5 verres multiples.
eau - 5 verres multiples.
eh bien, des légumes, toutes sortes d'additifs comme d'habitude

ensemble, et nous sommes allés nous promener. retourné - pilaf était déjà 4 heures sur la CHALEUR DE DIRECTION.
viande molle, chaque riz séparément !!!
Je n'arrive toujours pas à croire qu'un pilaf aussi merveilleux (merveilleux de la position de notre famille) puisse être cuit en une heure. la conservation de la chaleur a probablement fonctionné aussi, mais le mode principal est de 55 minutes

QUELQUE CHOSE COMME PLOV (TENTATIVE # 2)
mode MODE SIMPLE pour le riz

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza


c'est le pilaf dont tout le monde était content
chère gitane, jette-moi un lien vers la recette de cette photo ...quelque chose là-bas, tout est si beau et savoureux ... et les champignons semblent être comme du fromage ...
aujourd'hui j'ai l'intention d'essayer un bosh ... selon les recommandations lesik_l
SupercoW
Citation: Natawa

Concernant 56 mods, le consultant a répondu qu'il y avait là un mode cocotte. Sur le multicuiseur lui-même, un tel mode est écrit.Si ce n'est pas difficile pour SupercoW, veuillez regarder le multicuiseur lui-même, où le choix du riz est une inscription de cuisson.

oh, les gars, excusez-moi d'être impoli, mais je mettrais une pantoufle sur ... ces consultants !!! dire des bêtises, confondre les gens ...

sur PR-56 en effet il y a une inscription BAKING sur le visage, mais rien à voir avec Mode CUISSON cette inscription n'a pas.

il y a des difficultés de traduction. les instructions sur cette inscription disent quelque chose de complètement différent - pas "BAKING", mais "FIRM" !!! c'est-à-dire que nous avons affaire à un choix TYPE DE CUISSON (SÉLECTION DE GOÛT), J'ai écrit à ce sujet dans la description des modes du modèle PR-57.
et si vous regardez l'image du museau dans les instructions, le nom est écrit en anglais - "HARD".

au cas où, voici une photo agrandie du museau - Multicuiseur Perfezza , d'où l'on voit clairement que BAKING est situé dans la section TYPE OF COOKING, ce qui signifie qu'il se réfère à la préparation du riz.

p.s. aujourd'hui je vais commencer à tester le modèle PR-56, et tout d'abord je vérifierai la présence réelle du mode BAKING.
gitan
Citation: SupercoW

chère gitane, jette-moi un lien vers la recette de cette photo ... il y a quelque chose de si beau et savoureux ... et les champignons semblent être comme du fromage ...

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27160.0
SupercoW
SupercoW comment êtes-vous satisfait du multicuiseur?
TRÈS SATISFAIT !!! vraiment heureux!
Je ne veux pas dire que c'est le meilleur dessin animé du monde, mais je l'ai pour la première fois, je n'ai rien à comparer et avec tout cela, il fait tout ce qui est très important pour moi dans la cuisine. Je ne comprends pas moi-même comment il se trouve que je peux tout faire en elle - pour moi c’est juste un choc !!!

Je suis allé voir Comfi en vie et je suis tombé amoureux à première vue, surtout en mod 56 j'adore l'acier inoxydable.
ici, j'ai la même situation, uniquement avec le modèle 55. comme j'ai vu - j'ai compris MON! et je ne regrette même pas un peu d'avoir acheté la première perfusion pour 200 hryvnia de plus.

En général, tout l'équipement de grandes marques est le premier multicuiseur d'une entreprise inconnue.
De même !!! bien que tout le temps les mots de quelqu'un du forum tournent dans ma tête (si je ne me trompe pas, elena bo), CETTE TECHNIQUE NE BRISE PAS QUI NE SONT PAS UTILISÉES. Je me suis souvenu d'eux avant même d'acheter HP, et je n'oublie jamais. donc maintenant je suis devenu plus optimiste sur les entreprises inconnues.

et en regardant en comfi au prix de 800 à 1000 grammes avec une queue, ils n'auront peut-être pas peur d'acheter.
ouais ... le confortable, bien sûr, est allé trop loin ... il s'avère presque le prix d'un Panasonic

MAIS VOUS décrivez tout avec tellement de détails que je vous ai fait confiance.
Je veux vraiment que tu ne sois pas déçu !!!
Je n'aime vraiment pas conseiller. ou plutôt, au contraire - je l'aime beaucoup, mais je me retiens toujours pour ne pas rester extrême, mais ici nous avons une situation enflammée.

Donc s'ils ne refusent pas du tout de me l'apporter, je rejoindrai vos rangs et le comparerai avec Panasonic
Natawa, de votre part, il serait extrêmement intéressant (et utile) pour moi d'entendre des critiques comparatives !!! Depuis que j'ai mon premier CF, mes critiques et descriptions n'ont peut-être pas été objectives.
et vous verrez vraiment les avantages et les inconvénients. et tout se mettra en place à la fois.
Citation: Chronicles_Hryukiny

Pas de parfum dans la séance photo, juste regardé
Oui, je les ai appelés à l'heure du déjeuner - ils ont dit qu'il y en avait tous les trois !!! pour une raison quelconque, ils ne sont tout simplement pas affichés dans la liste générale.

Citation: olnk2

Il est trop tard, docteur, pour boire Borjomi ... Je suis déjà assis avec Dex.
Félicitations pour votre achat !!! Je continue à suivre le sujet des deks, j'ai aussi aimé cette entreprise. J'attendrai des expériences avec un démarrage retardé et une bouillie de lait, sinon je ne comprends toujours pas que cela se passe en dex ou pas.
olnk2
Et la perfezza m'a souri.
tout d'abord, le prix est délicieux.
deuxièmement, le couvercle est amovible
troisièmement, les modes sont assez bons, même

chez Dex -
1. ce modèle est vendu en Europe (bien qu'ils comprennent dans le riz ...)
2. l'instruction est de très haute qualité
3. une collection de recettes - selon le principe "comment ils l'ont fait cuire ..." - d'ailleurs, j'ai vu un analogue de bouillie de lait de riz là-bas.
4.sur les forums bourgeois ce modèle est loué, rarement personne se plaint.
5.la minuterie dans tous les modes peut être réglée, à l'exception d'un

J'aurais couru pendant longtemps si la photo ne les avait pas supprimés de la liste. Il s'avère qu'ils ont triché ...
SupercoW
dernière expérience avec le modèle PR-57 il y avait du bortsch. ou plutôt une sorte de version diététique de celui-ci.
couper tous les légumes nécessaires (betterave, carottes, oignons, pommes de terre, chou), les jeter dans un seau de MV, ajouter des côtes levées, des haricots, de l'eau salée et versée (3 litres).
mode CUISSON LENTE à 14h30.
cool bortsch s'est avéré!

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza


et enfin, si quelqu'un est intéressé, j'ai démonté la pochette, les détails sont devant vous. il s'est avéré que tout est très facile à démonter et à laver.

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza

Multicuiseur Perfezza
SupercoW
PR-56 Je précise par fonctions ...
cette fois on a 10 fonctions, et tout de même 4 boutons pour les contrôler, et en plus, de terribles DIFFICULTÉS DE TRADUCTION.

Bouton COOK - un choix de différentes options pour la cuisson du riz. il y a moins d'options dans ce modèle.
1) CUISSON est le mode le plus courant de la Fig. temps de cuisson ~ 55 minutes, ne peut pas être modifié, le délai est de 24 heures.
dans ce mode, vous pouvez également sélectionner le TYPE DE CUISSON (plus d'informations ci-dessous) et le TYPE DE RIZ (plus d'informations ci-dessous).
2) CUISSON RAPIDE - temps de cuisson ~ 45 minutes, ne peut pas être modifié, il n'y a pas de délai.
dans ce mode, vous pouvez également sélectionner VUE IMAGE.
3) CUISSON DE RIZ CROQUANT - le temps de cuisson par défaut est de 1h30, peut être modifié dans la plage de 1h00 à 2h00, il n'y a pas de délai.
dans ce mode, vous pouvez également sélectionner VUE IMAGE.

Touche TYPE DE CUISSON (TASTE SELECT) - actif uniquement pour le mode CUISSON (c'est le mode de cuisson du riz, au sens des céréales ordinaires).
1) DOUX - par rapport au riz standard, le riz devient mou.
2) STANDARD - le goût du riz bien cuit.
3) SOLIDE / CUIRE - par rapport au riz standard, le riz devient dur. - c'est ce que certains consultants en magasin ont confondu avec le mode BAKING.

Bouton PICTURE VIEW - vous permet de sélectionner le type de grain.
1) GROS.
2) À GRAIN FIN.

Touche SELECT FUNCTION - un bouton pour contrôler les trois autres fonctions.
1) Porridge / SOUPE - le temps de cuisson par défaut est de 1h00, vous pouvez le modifier dans la plage de 1h00 à 4h00, le délai est de 24 heures.
2) CUISSON VAPEUR - le temps de cuisson par défaut est de 0:05, vous pouvez le modifier dans la plage 0:05 - 0:50, il n'y a pas de délai.
3) EXTINCTION - le temps de cuisson par défaut est de 2h00, il peut être modifié entre 2h00 et 12h00, il n'y a pas de délai.

dans le modèle PR-56 Je n'ai pas réussi à régler l'horloge, alors ici (comme mon modèle 55) le départ différé fonctionne sur le principe de la fin de cuisson AU BOUT D'UN CERTAIN TEMPS.

lait bouilli l'après-midi sur le mode Porridge / SOUPE, comme il me semblait que les bulles étaient trop petites, par conséquent, pour être convaincant, j'ai commencé le même mode une deuxième fois, mais après 15 minutes, je l'ai éteint.
quelqu'un peut-il me dire comment déterminer exactement si le lait a bouilli ou non? dans PR-55, je peux clairement voir qu'il est à peine bouillant, mais bouillant ... et ici c'est encore plus faible - donc cela a soulevé des doutes.

Mode BAKING / BAKING dans le modèle PR-56 NONmais ce n'est pas du tout un problème. J'ai merveilleusement fait frire de la viande le soir en mode VAPEUR ... mais plus à ce sujet demain
SupercoW
Citation: habibi

Quelle est la différence entre 55 et 57, sauf pour la couverture?
1. Eh bien, au moins le design, 57 aura l'air plus intéressant.
2. Le 57 a un couvercle amovible et l'intérieur du couvercle est démonté.
3. En 57, vous pouvez régler l'horloge, le départ différé fonctionne selon le principe de la fin de la cuisson À L'HEURE DÉFINIE, et vous pouvez régler la mémoire pour deux départs différés. à 55 ans, rien de tel.
4. à 57 (et à 56) il y a aussi une louche, à 55 pas.
5. 57 modèles ont des modes supplémentaires (sélection du type de riz, sélection du type de cuisson), qui à mon avis sont complètement superflus, mais ils le sont.

on dirait que c'est ça ...

commandé 57, je pense que je ne me suis pas trompé ni rejouer ...
Je ne vois aucune raison de rejouer. 57 est un modèle très agréable et intéressant.
à moins que vous ne choisissiez la couleur des appareils de cuisine et qu'un simple petit blanc vous conviendra plus (comme moi) - alors bien sûr c'est mieux 55

Toujours intéressé par le mode cocotte dans 57 modèles. Avez-vous déjà cuisiné?
eh bien, dans le modèle 57, je n'ai plus essayé la cuisson. je pensais juste que c'était vraiment pire que à 55 ans échouer.

si je devais maintenant refaire un choix multiple de cette société, et si je connaissais déjà toutes les options et toutes sortes de petites choses, je ne le pourrais pas. aujourd'hui, parmi les trois modèles, il n'y en a pas un que je n'ai pas aimé - chacun a sa propre puce

et plus loin! juste regardé la bouillie de lait dans PR-56, mettez un démarrage différé - tout le couvercle est taché. Je vérifierai ce mode dans l'après-midi, ce qui s'y passe. si quelqu'un qui l'a acheté essaiera le mode SUP - jetez un œil aussi pour savoir qu'il s'agit d'un cas isolé ou comment ...
SupercoW
Citation: habibi

Et qu'est-ce qui est si problématique dans le 55ème pour laver le couvercle?
comment puis-je vous dire ...
en fait, pas pour que ce soit très problématique, surtout s'il existe déjà une technique dans laquelle ils se sont habitués (comme mon AG) et que vous savez de quel côté se détourner, mais en utilisant des modèles avec un couvercle pliable, mon mari a dit - donnons notre 55, et 56 ou 57 à nous-mêmes partons

si vous avez quelque chose à comparer, une housse amovible est plus pratique.
aujourd'hui, la bouillie pour une raison quelconque a éclaboussé fortement le couvercle du PR-56 - l'a enlevé et lavé comme une assiette ordinaire sous le robinet avec une éponge.

vu que la différence de prix sur la photo est minime, je prendrais ... quel cauchemar - JE PRENDrais TOUTES LES TROIS !!! Je ne peux vraiment pas décider, je les aime tous
SupercoW
RIZ AUX CHAMPIGNONS, OIGNONS ET AILES DE POULET (option paresseuse) dans le modèle PR-56
mode PRÉPARATION (~ 55 minutes)

dans ce mode, vous pouvez sélectionner le TYPE DE CUISSON (DOUX, STANDARD, DURE) et le TYPE DE RIZ (GROS, FIN) - rien n'a changé.

encore une fois en fonction des préférences gustatives de notre famille - pas d'épices, torréfaction au minimum.
Je n'ai toujours pas compris comment il était nécessaire de préparer les ailes, alors ils l'ont fait comme cela semblait correct (nous avons coupé chaque aile en 3 parties).

alors:
4 ailes de poulet - mettre dans un seau sur le mode CUISSON VAPEUR, réglez-le pendant 10 minutes, mais comme le couvercle ne se fermait pas, le temps ne diminuait pas, il était donc possible de faire frire aussi longtemps que nécessaire (maintenu pendant 15 minutes).
puis ajouté un gros oignon, coupé en demi-anneaux. après avoir coupé les champignons et les avoir immédiatement jetés dans le seau.
au total, c'était environ 30 minutes en mode CUISSON VAPEUR... l'odeur était fantastique, la couleur était fraîche. sortie: mode CUISSON VAPEUR EXCELLENT REMPLACEMENT DE MODE CUISSON / CUISSON, au moins dans une partie des frites.

puis versé 3 plusieurs tasses de riz long lavé (le plus commun), sel ajouté, versé de l'eau bouillante sur un doigt au-dessus du riz. mélangé, je pensais que ce serait plus savoureux.
fermé le couvercle, allumé le mode PRÉPARATION avec les paramètres standard.
une heure plus tard, il s'est avéré être un excellent riz friable. délicieux à déshonorer.

Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza Multicuiseur Perfezza
gitan
SupercoW, content que tu aies aimé

Citation: SupercoW

Je n'ai toujours pas compris comment il était nécessaire de préparer les ailes, alors ils l'ont fait comme cela semblait correct (nous avons coupé chaque aile en 3 parties).
Nos ailes sont principalement vendues en deux parties .. le plus souvent je les coupe en deux au niveau du joint. Mais vous n'avez pas à couper si le récipient est grand, j'ai un petit cuiseur à riz.
Citation: SupercoW


encore une fois en fonction des préférences gustatives de notre famille - pas d'épices, torréfaction au minimum.
Je suis d'accord avec la torréfaction, je soutiens votre famille, mais avec le manque d'épices, je ne suis pas d'accord, ce n'est pas seulement plus savoureux avec eux, mais aussi utile. Je vous conseille d'ajouter un peu à votre nourriture et d'enseigner à votre ménage
SupercoW
Citation: gitane

mais avec le manque d'épices, je ne suis pas d'accord, comment peut-il être complètement sans assaisonnements avec eux non seulement plus savoureux, mais aussi utiles.Je vous conseille d'ajouter un peu à votre nourriture et d'habituer votre ménage
Je ne suis pas contre les épices, tout est beaucoup plus simple. 1 - paresse, 2 - ignorance élémentaire.

1 - c'est la coutume depuis l'époque où le fils aîné devait être transféré à une table commune. bien sûr, elle a commencé à lui faire des soupes séparées (comme des soupes diététiques), puis elle a regardé que tout le monde l'aimait tellement ... eh bien, si vous l'aimez, pourquoi prendre un bain de vapeur et faire deux casseroles ...
quand il serait possible de commencer à ajouter des assaisonnements - encore une fois le bébé est à la maison, encore une fois des soupes diététiques et des céréales
et maintenant il y a un autre bébé à la maison, et même l'allaitement, et je ne sais pas comment les assaisonnements affecteront le lait ...

2 - Je ne connais tout simplement pas les épices, qui sont utiles et qui ne sont qu'un arôme supplémentaire.il y a des assaisonnements pour une chose, d'autres pour autre chose, et d'autres ... bref, c'est plus facile pour moi de ne pas en rajouter du tout.

Je suis paresseux, que puis-je ajouter
OlenaS
Citation: SupercoW

Je ne suis pas contre les épices, tout est beaucoup plus simple. 1 - paresse, 2 - ignorance élémentaire.

1 - c'est la coutume depuis l'époque où le fils aîné devait être transféré à une table commune. bien sûr, elle a commencé à lui faire des soupes séparées (comme des soupes diététiques), puis elle a regardé que tout le monde l'aimait tellement ... eh bien, si vous l'aimez, pourquoi prendre un bain de vapeur et faire deux casseroles ...
quand il serait possible de commencer à ajouter des assaisonnements - encore une fois le bébé est à la maison, encore une fois des soupes diététiques et des céréales
et maintenant il y a un autre bébé à la maison, et même l'allaitement, mais je ne sais pas comment les assaisonnements affecteront le lait ...

Si le bébé n'a pas un mois, cela n'affectera en aucun cas ... Peut-être que j'ajoute généralement des assaisonnements en petite quantité, j'ai besoin de plus. Mais ça nous convient, bébé aussi
(À propos, les oignons crus et l'ail ne l'ont pas du tout découragé d'avoir envie de lait. Et en général, je n'ai pas remarqué comment quoi que ce soit de ce que j'avais mangé affectait son appétit)
gitan
Aha maintenant tout est clair avec toi SupercoW

OlenaS, +1

Pour les enfants, seul l'alcool tous les jours est nocif (comme parfois c'est possible) et le tabagisme (ainsi que pour les adultes), le reste est pour le bien, eh bien, peut-être à l'exception du poivre dans une assiette pour enfants et cela .. n'a pas encore été prouvé, mon enfant de 6 ans consomme du poivre depuis longtemps Je suis contre, mais je mange des oignons crus depuis un an, probablement, mangeant juste comme ça sans rien comme Pinocchio, un délice pour elle, mais elle a peur de prendre des fruits dans sa bouche

SupercoW n'ayez pas peur de l'assaisonnement, il n'y a pas de règles selon lesquelles il ne doit pas être versé là-bas, mais seulement ici .. Si vous aimez le goût et l'odeur, versez-le n'importe où
SupercoW
oh, eh bien, tout !!! persuadé !!! ou bien jeter des pantoufles

oignons, ail, herbes - c'est ce que nous mangeons, bien sûr. avec grand plaisir.

Pour les enfants, seul l'alcool au quotidien est nocif (on peut parfois rire) et le tabagisme (ainsi que pour les adultes),
RADICALEMENT!!!

Si vous aimez le goût et l'odeur, versez-le n'importe où
J'aimerais en savoir plus CE que j'aime Eh bien, demain c'est le jour de l'achat. voyons comment le supermarché nous plaît en termes d'assaisonnements ...

Citation: Natawa

Et maintenant, je suis avec un mod multicuiseur 57. alors prenez-le dans vos rangs. Ils m'ont amené tard hier avec les instructions, je ne l'ai pas compris, alors je vais apprendre de SupercoW (si cela ne le dérange pas) Je voulais aussi demander qui a commandé une carte de garantie de Photos? Sinon, je n’ai pas regardé tout de suite hier, mais là, ils ont juste apporté des instructions et un reçu de vente. Maintenant, je ne sais pas quoi essayer?
TOUTES NOS FÉLICITATIONS!!!
J'ai pris 56 et 57 lors d'une séance photo. ils ont donné une garantie, bien sûr, mais ils l'ont tout de même donné. ce bleu est GARANTІYNE SVIDOTSTVO.

l'instruction il y a vraiment un paragraphe complet, c'est pourquoi j'ai été immédiatement confus.
si vous voulez, je peux en quelque sorte transférer l'instruction adaptée. J'en ai juste fait un pour ma mère, afin qu'elle soit plus facile à comprendre. peut vous aider et clarifier quelque chose.
 [1] 2 3 4 5 6 ... 26 Vers l'avant ►
domicile Multicuiseur et autocuiseur Plats culinaires en multicuiseur Recettes multicuiseurs Perfezza Multicuiseur Perfezza

Autres sujets de la section "Recettes pour multicuiseur Perfezza"

Filet aux abricots (multicuiseur Perfezza)
Filet aux abricots (multicuiseur Perfezza)
Mannik au cassis (multicuiseur Perfezza)
Poulet fantaisie (multicuiseur Perfezza)
Poulet fantaisie (multicuiseur Perfezza)
Recettes multicuiseurs Perfezza
Mannik sans farine ni huile (multicuiseur Perfezza)
Mannik sans farine ni huile (multicuiseur Perfezza)
Mannik en chocolat aux cerises (multicuiseur Perfezza)
Mannik en chocolat aux cerises (multicuiseur Perfezza)

De nouvelles recettes

Toutes les nouvelles recettes

Lisez maintenant

Toutes les recettes

Recettes aléatoires

Plus de recettes aléatoires

Nouvelle recette

nouveaux messages

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain