Multicuiseur Perfezza

Bonjour à tous!
Pour ceux qui se demandent encore quoi acheter. J'étais intéressé par la question sur la cuillère dans Perfez, si elle gratte le téflon ou non, mais je n'ai jamais demandé quelque chose, et donc la cuillère dans Perfez NE SCRAPPE PAS.

Et j'ai récemment acheté une cuillère-spatule avec une pointe en silicone (au bazar pour 12 g) hors de danger, elle s'insère parfaitement dans la rainure pour cuillères du dessin animé Maintenant je l'utilise avec une en bois.

Quelqu'un a-t-il cuisiné des spaghettis à Perfez? s'il vous plaît écrivez comment exactement! sinon j'ai cuisiné 2 fois sur le mode riz. alors ils sont restés ensemble comme un morceau et tout (((

Quelqu'un a-t-il cuisiné des spaghettis à Perfez? s'il vous plaît écrivez comment exactement! sinon j'ai cuit 2 fois sur le mode riz. alors ils sont restés ensemble comme un morceau et tout (((

Les spaghettis seront toujours grumeleux dans un multicuiseur, sauf pour l'option lorsqu'ils sont cuits «de la bonne manière» - avec vidange de l'eau et rinçage supplémentaire.

Essayez le produit cornes sur le programme Crispy Rice ou Casserole (les extrémités dépassent de l'eau et du beurre) - il y a une garantie qu'elles ne colleront pas ensemble

J'ai fait du lait cuit au four, mais il ne s'est rien passé au moment où il était trop épais! Dieu merci, je me tenais à côté d'elle quand j'ai entendu des sons suspects, j'ai ouvert le couvercle et c'est mon lait qui a décidé de fuir! maintenant je veux savoir ce que j'ai fait ou plus! J'ai réglé le mode d'extinction et mis le temps à 6 heures, j'ai appuyé sur le départ. Après environ 50 minutes, je l'ai eu et j'ai commencé à m'enfuir! les filles me disent comment vous pouvez déterminer peut-être qu'elle me surchauffe sur ce programme?

[Natalia_26,]

Natalia_26, quel genre de lait as-tu pris? et combien as-tu versé?

J'ai réglé le mode d'extinction et mis le temps à 6 heures, j'ai appuyé sur le départ. Après environ 50 minutes, je l'ai eu et j'ai commencé à m'enfuir!

si le programme surchauffe, alors 50 minutes est trop tard, le lait commencerait à s'écouler en 15-20 minutes. 3 litres de lait sont portés à ébullition en 15-20 minutes.

[Natalia_26,]

Natalia_26, quel genre de lait as-tu pris?

J'ai pris du lait maison, ou peut-être en ai-je versé beaucoup? le lait faisait 2,5 litres, et quand je l'ai éteint, du lait brûlé flottait sur mon lait, une crêpe

[soda dans le lait = lait à travers la valve.]

J'ai pris du lait fait maison, ou peut-être en ai-je versé beaucoup? le lait faisait 2,5 litres, et quand je l'ai éteint, du lait brûlé flottait sur mon lait, une crêpe

une crêpe brûlée - c'est comme ça que ça devrait être. Quand je fais juste bouillir, j'ai la même crêpe qui surgit, si elle ne ressort pas, alors je la retire comme une peau du fond (on l'aime beaucoup - on aime son goût) cette crêpe n'affecte pas le goût du lait.
la quantité est également normale. Je fais bouillir plus et tout va bien.

Je pense que tout dépend de la qualité du lait ... s'il est fait maison, mais pas d'une source fiable - il y a 100% de soda, mais soda dans le lait = lait à travers la valve.
si un vendeur vérifié ... également pas le fait qu'il n'y a pas de soda.
dans tous les cas, 50 minutes pour que le lait s'échappe, c'est long, il aurait dû s'échapper plus tôt (si c'était censé le faire).

hmm ... vous devez recommencer l'expérience!

J'ai fait tout ça hier soir, et aujourd'hui j'ai décidé de le répéter avec le même lait, le résultat est le même qu'hier, seulement ça a commencé à courir plus vite! Je l'ai laissé avec le couvercle ouvert, d'abord la mousse est tombée puis elle est remontée et j'ai voulu fuir! est-ce normal que cela se produise même avec un couvercle ouvert?

pourquoi ajouter du soda au lait? Le vendeur est vérifié, mais bien sûr il n'y a aucune garantie, mais comment pouvez-vous vérifier le lait pour la présence de soda, sauf d'attendre qu'il s'enfuie!

pourquoi ajouter du soda au lait?

pour qu'il ne se dégrade pas, ou plutôt, pour qu'il ne s'enroule pas pendant l'ébullition (enfin, s'il s'arrête soudainement chez le vendeur un peu plus longtemps que nécessaire).
lorsque nous faisons bouillir du lait sur la cuisinière, nous attendons qu'il monte et l'éteignons immédiatement. dans ce cas, nous ne nous soucions pas de la hauteur et de la force du lait, nous ne prêtons donc pas attention à ce moment. nous savons qu'il devrait en être ainsi.
dans une mijoteuse, cela se passe différemment, il ne s'éteint pas immédiatement lorsque le lait bout, mais passe à un petit feu. pour le lait normal, cela suffit, pour le lait avec du soda, apparemment pas

le vendeur est vérifié, mais bien sûr, il n'y a aucune garantie, mais comment pouvez-vous vérifier le lait pour la soude, sauf attendre qu'il s'enfuie!

Je pense que vous ne pouvez pas vérifier la soude. J'en ai eu un - lors de l'ébullition, il y avait une terrible odeur de soda partout dans la cuisine, eh bien, ici, il est compréhensible qu'ils soient évidemment allés trop loin avec cette question. si vous en avez ajouté un peu, vous ne le saurez pas.

Je pense que vous avez besoin de:
- vérifier avec le lait du magasin.
- vérifier le mode Porridge / SOUP. J'ai commencé par le magasin, puis par la maison.

alors il sera déjà possible de penser à une surchauffe.

Alors je rapporte !!! J'ai décidé de ne pas désespérer, mais de réessayer, mais sur un programme différent. J'ai donc pris le lait restant, le même que j'avais déjà, il en restait environ 1,7 litre, puisque j'en faisais des crêpes. J'ai mis de la soupe / bouillie au programme, là vous pouvez régler le maximum pendant 4 heures, et c'est parti! et finalement, rien ne m'a échappé et après l'expiration de ce temps, tout a fonctionné! le lait sent juste le caramel !!! Je suis tombé 100 fois dans le processus! Eh bien, peu importe quoi, Dieu nous en préserve, quoi qu'il arrive, mais tout semble aller bien! maintenant je vais refroidir et en faire du lait cuit fermenté !!

et ma couronne est des omelettes !!!!! une telle luxuriance sur le poêle n'est jamais arrivé!

La recette du studio !!! on aime aussi tout ça !!!

et la recette est la même que toujours))) du lait et des œufs bien et du sel (je les bat avec un mixeur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux) et pour une "cocotte" pendant 7 à 10 minutes (selon le nombre d'œufs) c'est tout simplement super!

[0,5 l. lait cuit au four + 2 cuillères à soupe. l. crème sure (9 heures) = lait cuit fermenté.]

Les filles qui ont fait le lait cuit fermenté, dites-moi comment vous l'avez fait, sinon je n'ai pas réussi quelque chose! peut-être que j'ai fait quelque chose de mal?

Je l'ai fait, mais seulement dans une yaourtière. Le principe général est le suivant: ajout de crème sure au lait cuit au four (magasin).
0,5 l. lait cuit au four + 2 cuillères à soupe. l. crème sure (9 heures) = lait cuit fermenté.
J'ai suivi le même chemin que pour le yaourt - quand il a commencé à épaissir un peu, je l'ai immédiatement mis au réfrigérateur. en quelques heures, le lait cuit fermenté était tel que la cuillère ne restait pas seulement dedans ... il était difficile de retourner la cuillère dans le bocal.

1) J'ai arrêté le lait, comment déterminer correctement qu'il est prêt? Je l’avais juste déjà plus foncé que le lait cuit fermenté ne pouvait l’être et sentait le caramel, mais ça n’avait pas d’odeur, mais un arôme tellement riche !!! en densité c'était comme du lait ordinaire, peut-être que je ne l'ai pas tourmenté?

Je pense que la couleur, l'odeur et le goût nous disent ce qui s'est passé. il y a probablement des normes, mais elles ne me sont pas connues, et en tout cas je serais guidé par mes sensations gustatives.

2) refroidi à 35g, et ajouté de la crème sure (du réfrigérateur) peut-être que c'est le problème?

J'ajoute aussi toujours du réfrigérateur. peut-être juste un peu de crème sure ajoutée. combien y avait-il de lait et combien de crème sure?

3) mettez-le en chauffage pendant 25 minutes, mais vous vous en souvenez après 31 minutes, peut-être que la raison est que je l'ai surexposé en chauffant?

Je pense que ce n'est pas le problème. si vous le surexposez, il pourrait simplement se transformer en fromage cottage, mais voici un autre problème.

4) l'a éteint et est allé se coucher! et je me suis levé le matin et ce n'est pas comme du lait cuit fermenté, mais comme après l'ajout de crème sure! Voyons ce que j'ai fait de mal !!! Je pèche toujours sur la crème sure (grain), peut-être qu'il n'y a pas de levain dedans en général!

dans la crème sure, semble-t-il, il ne devrait pas y avoir de levure. la crème sure est de la crème sure. et il faut l'ajouter au lait juste pour rendre le lait aigre. du moins je l'imagine.

en tout cas, il me semble que la question est de quantité. précisez combien c'était!

le lait était d'environ 1,7 litre et la crème sure 200 g.

200 gr ... et combien de cuillères?
6 cuillères seront probablement ... alors cela semble normal ... même si peut-être plus est possible.
peut-être que la température n'était pas suffisante. dans la yaourtière, le chauffage continue en permanence. c'est-à-dire que j'ai fait du lait cuit fermenté pendant 9 heures à chauffage constant. et vous l'avez d'abord réchauffé, puis vous l'avez éteint et le lait s'est progressivement refroidi.

dans un dessin animé, le lait aigre ne fonctionnera probablement pas.

[SupercoW]

Et pourtant, dans quel mode le sarrasin était-il cuit, et aussi les proportions d'eau et de céréales?
SupercoW, merci beaucoup d'avoir ouvert un sujet aussi intéressant. Elle nous a inspiré pour acheter ce merveilleux pot!

Hier aussi, j'ai cuisiné pour la première fois et c'était du sarrasin. Je l'ai acheté exactement comme cuisinière.
J'ai donc cuit du sarrasin dans un rapport de 1 volume de sarrasin pour 2 volumes d'eau en mode riz.
il s'est avéré bien, friable.
sur le blé trop intéressant?

[serik2000]

Bon après-midi, j'essaye toujours de faire frire de la viande dans le 55e modèle. Ça ne marche pas pour moi. J'essaye le mode cuisson. Comment gérez-vous? Avec le couvercle ouvert ou fermé? Fermez-le et attendez qu'il soit frit (mon jus est libéré et cuit)? Certes, je n'ai jamais attendu le résultat plus de 5 minutes en cuisson, j'ai hâte, dois-je attendre plus longtemps?

Je n'ai fait frire que des oignons et des carottes sur des produits de boulangerie (Casserole). Sur le mode vapeur, les oignons me paraissaient plutôt faibles.
Et la viande, très probablement, a besoin de plus de 5 minutes pour frire. Cependant, je préfère tout faire frire dans une casserole et le jeter dans le dessin animé.
J'ai besoin d'un multicuiseur pour ne pas me tenir dessus, sachant qu'il s'éteindra et gardera le plat chaud. Bien que maintenant vous puissiez marcher avec vos petits à l'infini dans la rue, ou aller le week-end pour vous détendre, faire du shopping, etc.
serik2000, merci pour la réponse rapide!

Mais j'ai plus de questions, quelqu'un pourrait-il cuisiner de la bouillie de blé à Perfezza? Quelle devrait être la proportion d'eau et de bouillie, sur quel mode avez-vous cuisiné?
Et pourtant, dans quel mode le sarrasin était-il cuit, et aussi les proportions d'eau et de céréales?

le sarrasin, comme tous les GRAINS ENTIERS, est cuit en mode RIZ. le mode est automatique, il n'y a pas de paramètres d'heure, désactivez-le lorsque le dessin animé pense que la bouillie est prête.

comme pour la bouillie de blé ... selon quel type de blé. si le grain entier, puis en mode RIS, si la coupe (qui est "artek"), alors je l'ai fait une fois en mode RIS, puis j'ai rongé tout le couvercle et la valve. vous pouvez essayer le mode Porridge / SOUP

sur les proportions. Je fais toujours toutes les céréales à grains entiers dans un rapport 1: 1. il s'avère toujours bien, lâchement et complètement cuit.
si vous aimez plus bouilli ou plus taché - prenez un peu plus d'eau.

Bon après-midi, j'essaye toujours de faire frire de la viande dans le 55e modèle. Ça ne marche pas pour moi. J'essaye le mode cuisson. Comment gérez-vous? Avec le couvercle ouvert ou fermé? Fermez-le et attendez qu'il soit frit (mon jus est libéré et cuit)? Certes, je n'ai jamais attendu le résultat plus de 5 minutes en cuisson, j'ai hâte, dois-je attendre plus longtemps?

essayez-le en mode CRISPY RICE, il semble être le plus vigoureux. et bien sûr pas cinq minutes, mais plus.
il vaut probablement mieux fermer le couvercle.

Hier, mon mari et moi avons acheté Perfezza PR55 chez Comfy, je le teste toute la journée, pommes de terre au four avec champignons, oignons, carottes, crème maison, épices et fromage. Cela s'est avéré délicieux, puis j'ai cuisiné une riche compote de fruits secs. Maintenant, je viens de mettre la tarte aux choux sur le mode cocotte, mais il semble, après avoir lu un peu d'informations ici, que vous deviez choisir le mode, soit "riz", soit "vapeur"? Je ne sais pas si ça va être cuit maintenant. En général, j'étudierai votre forum! Un grand merci à tous pour les conseils!

Merci pour les réponses, je vais essayer.
Et je cuisine du sarrasin et du millet (jusqu'à présent, c'était la cuisson) en mode bouillie / soupe, et le rapport, comme d'habitude, est de deux doigts d'eau sur le dessus, le millet est un peu plus. la seule chose qu'après environ 15 minutes je regarde, je l'ai éteint. Je cuisine juste le matin ... J'ai quand regarder une fois. Ça se passe bien. Je cuisine aussi des pommes de terre et des macarons.

Les filles, et mettre des pommes de terre avec de la viande et des légumes sur le mode «ragoût»? Quelqu'un, je m'en souviens, prépare des pommes de terre avec de la viande en mode Soupe / Porridge? Si vous êtes en mode soupe / bouillie, ajoutez-vous le temps?
Et qui mijote en ragoût, car les pommes de terre ne se défont pas beaucoup en 2 heures?

Il garde parfaitement sa forme, l'intérieur est très doux.
J'ai cuit des pommes de terre entières sur un filet de poulet avec des légumes, car il était entier - il est resté, mais à l'intérieur, il était très mou.

bien, et l'eau a été versée pour que les pommes de terre soient couvertes ou non ??? ou comment?

D'abord, en mode cocotte, j'ai fait frire la viande avec des légumes, puis j'ai ajouté de l'eau, mais sans couvrir complètement les pommes de terre, et en mode ragoût, machine automatique.

Je fais toujours un rôti sur STEWING. Je suis en quelque sorte plus calme. J'ajoute des légumes différents, des viandes différentes, mais toujours CUIT.
parfois les pommes de terre sont telles qu'elles grimpent en une heure, mais le plus souvent, elles se tiennent parfaitement pendant deux heures.
Je remplis un peu d'eau. si vous aimez avoir beaucoup de sauce, versez de sorte que l'eau soit visible.

Je ne l'ai pas encore fait avec de la viande, mais j'ai juste fait cuire des pommes de terre plusieurs fois et je ne les ai jamais faites bouillir dans la soupe / bortsch, c'était très mou, mais il a gardé sa forme. cuit pour le porridge / soupe évidemment moins d'une heure (heure fixe), mais avec de la viande, je pense qu'une heure est nécessaire. compote de viande (porc) séparément, une heure lui suffit.

félicitez-moi, hier j'ai acheté 57 Perfez. J'ai beaucoup aimé le jouet. Immédiatement, à la demande de son mari, j'ai cuisiné du bortsch (il vendra sa patrie pour du bortsch!). Cela s'est avéré excellent! Mon mari a bien aimé, l'enfant n'est pas fan de bortsch - a mangé 2 assiettes. Aujourd'hui, j'ai essayé de préparer un cupcake, il semble que cela vaut la peine de se rafraîchir. Mais selon le résultat, une question est apparue - du trou où le condensat devrait sortir, de l'eau a coulé au milieu du gâteau. Ça devrait être comme cela.
le gâteau est déjà froid, je l'ai essayé, il s'est avéré humide.

Moi aussi, j'ai inventé une histoire mouillée avec du pain d'épice, et quelque peu crue. Après quelques minutes de refroidissement, elle est de nouveau retournée dans le moule et l'a cuit à l'envers. Et il s'est avéré être cuit! Lorsqu'il a complètement refroidi, il a durci, généralement comestible, mais pourquoi pas cuit au four? Était en mode cuisson 1h20m

félicitez-moi, hier j'ai acheté 57 Perfez.
la question est, à partir du trou où le condensat doit sortir, de l'eau goutte au milieu du gâteau. Ça devrait être comme cela.

Toutes nos félicitations!!!!!!!!!!
Je n'ai rien qui goutte sur le biscuit
à propos du fait qu'il est humide - il peut cuire pendant 60 à 70 minutes (je mets un biscuit sur la cuisson, puis je réinitialise le mode après 10 à 15 minutes, puis le rallume et déjà avant le signal - après 50 minutes, puis encore 10 minutes, si nécessaire pour chauffé - ce mode est automatiquement activé après la cuisson)

le gâteau a été cuit sur le mode de cuisson 50 + 50 + 20. Après 60 minutes, j'ai ouvert le couvercle et vérifié l'état de préparation, puis je l'ai vérifié 2 fois de plus. peut-être que cela n'aurait pas dû être fait?

Moi aussi, j'ai inventé une histoire mouillée avec du pain d'épice, et quelque peu crue. Après quelques minutes de refroidissement, elle est de nouveau retournée dans le moule et l'a cuit à l'envers. Et il s'est avéré être cuit! Lorsqu'il a complètement refroidi, il a durci, généralement comestible, mais pourquoi pas cuit au four? Était en mode cuisson 1h20m

quelle est la recette? s'il y a de la levure chimique là-bas, c'est peut-être à cause de cela! très souvent la levure chimique n'est pas de qualité! mais en général il y a beaucoup de nuances ... pour 1,20 il fallait simplement le cuire !!! Je pense que ce sont les ingrédients!

En général, il me semble que tout ne DEVRAIT pas être fait dans un dessin animé. si un biscuit ou une omelette est obtenu sans problème et simplement - alors il est logique de vous simplifier la vie. Et si la pâte à muffins habituelle est cuite plus rapidement (comme la mienne) au four. alors pourquoi gaspiller des e-mails pendant longtemps. énergie et nerfs (si ça ne marche pas) dans un multicuiseur?
Et le chou cuit - je suis salaud! les légumes cuits dans le dessin animé sont tout simplement super!

En général, il me semble que tout ne DEVRAIT pas être fait dans un dessin animé. si un biscuit ou une omelette est obtenu sans problème et simplement - alors il est logique de vous simplifier la vie. Et si la pâte à muffins habituelle est cuite plus rapidement (comme la mienne) au four. alors pourquoi gaspiller des e-mails pendant longtemps. énergie et nerfs (si ça ne marche pas) dans un multicuiseur?
Et le chou cuit - je suis salaud! les légumes cuits dans le dessin animé sont tout simplement super!

Je suis complètement d'accord!!! Je ne pouvais pas avoir de tels biscuits et charlottes au four, mais les cupcakes au four sont tout simplement géniaux !!! Comment cuire le chou?

Je sais que quelqu'un du forum a fait des pâtes navales dans le dessin animé. J'ai aussi décidé hier de faire ... il s'est avéré un gâteau de pâtes avec des saucisses. J'ai versé plus d'eau sur mon doigt que de pâtes (j'ai lu ceci quelque part ici). puis mélangé. l'eau "a percuté" et j'ai décidé que ce n'était pas assez, et j'ai ajouté plus. Je sens que je l'ai fait en vain ... puis sur le mode RIS la cuisson habituelle. l'eau a bouilli pendant environ une heure. et le résultat est des pâtes et des saucisses gâtées ... ce qui aurait dû être fait avec de l'eau. combien? aujourd'hui, j'ai l'intention d'essayer à nouveau. les filles, dites-moi comment faire cuire des pâtes, pas un gâteau !!!

Les pâtes doivent être recouvertes d'eau pour que les pointes ressortent à la surface. Ensuite, ils ne déborderont pas.

Hier, j'ai fait un steak de fromage cottage ... oooochen me convient au goût, mais pourquoi est-il si bas ??? la vérité du fromage cottage était de 200g. cuit l'heure standard sur la cocotte.
la recette était à l'oeil nu, mais il n'y avait rien de militaire et non.
un paquet de fromage cottage, quelques cuillères à soupe. cuillères de crème sure, 2 jaunes, cuillères 5 cuillères à soupe. semoule, levure chimique, une poignée de groseilles, sucre, à la fin des blancs fouettés moelleux. la pâte est comme une crème sure épaisse.
tout le monde a une telle beauté ...

Hier, j'ai cuit du chou avec une pré-friture en mode Casserole, puis un ragoût. Sur une cocotte - 20 min. Après la friture, ça gênait un peu, puis seulement jusqu'à un grincement. Doux, mais ne perd pas sa forme. Vous pouvez presque manger avec des éponges

Aujourd'hui, j'ai fait une casserole de fromage cottage, très simple, sans aucun additif, à quel point elle s'est avérée belle, 4,5 cm de hauteur, douce, aérée. Plein plaisir! Je pense que ça va devenir un plat permanent, cela n'est jamais arrivé auparavant, toujours le fond brûlé, au moins un peu, au four. Et le dessin animé est ce dont vous avez besoin!

400 g de fromage cottage, 5 c. l. semoule, 2 c. l. sucre, 3 œufs (battre), 0,5 p de levure chimique. La casserole était graissée de rouille. pétrole

[PR-56]

Bonjour les filles, ici, et je suis devenue propriétaire de Perfezka PR-56, donc, alors, j'ai lu presque tout le Temka, je ne peux pas comprendre comment définir un report, à savoir, dans mon modèle ...

1. Sélectionnez le mode de cuisson souhaité.
2. Si nécessaire, modifiez le temps de cuisson à l'aide des boutons SELECT HOURS / SELECT MINUTES. (en règle générale, nous le laissons inchangé).
3. Appuyez sur le bouton PARAMÈTRES. À l'aide des boutons SELECT HOURS / SELECT MINUTES, définissez la durée requise (après combien de temps le dessin animé doit FINIR la cuisson).
4. Appuyez sur le bouton START. L'écran affichera la période de temps réglée, qui comptera à rebours et le bouton START s'allumera.

Et aujourd'hui, nous cuisinons du shurpa de mouton. Je l'ai mis en mode "Soupe" pendant 4 heures. nous n'étions pas chez nous. Quand ils sont arrivés, il était en train de chauffer pendant 40 minutes. Je l'ai éteint, j'ai ajouté des épices et l'ai allumé pour "soupe" pendant encore 1 heure. Demain, nous essaierons pour le déjeuner. Je veux éliminer l'excès de graisse quand il fait froid.
En général, je suis ravi de mon dessin animé!

Hier, j'ai fait du pilaf, d'abord en mode Casserole, puis je suis passé au Crispy Rice lorsque j'ai ajouté du riz avec de l'eau. Je ne sais pas à quoi sert ce mode? ... Du fond, il crée à fond une croûte, trop grillée, qui a dû être grattée de la masse et enlevée complètement. Non, rien n'a collé à la casserole, mais l'impression du processus a été quelque peu gâchée. Peut-être que quelqu'un sait comment utiliser ce mode?

Et je fais cuire du porridge "Artek" sur du riz, à grain dibbo - mode haute vitesse 1 er. bouillie pour 2,5 c. eau, avant cela je fais vraiment frire de la viande ou de la viande hachée, des oignons et des carottes pour la fonction casserole.

Filles et garçons, pouvez-vous me dire comment, êtes-vous en mode "cuisson", c'est-à-dire une croûte frite sur le dessus? Dans mon modèle, il n'y a pas un tel régime, moi, j'ai fait une tarte aux légumes, (comme une omelette) elle a immédiatement augmenté, puis un âne, et il y avait une sorte de grumeau

Il n'y a pas de croûte rougeâtre - il n'y a évidemment pas d'élément chauffant dans le couvercle
l'aspect du dessus du biscuit est presque le même que dans la coupe
cela n'interfère pas avec le goût))), je le retourne toujours - ici vous avez à la fois une croûte et un roux

si la croûte pâle se confond, vous pouvez vous retourner et cuire au four.

Hmmm, en général, ne me dis pas, mais il vaut mieux cuire au four ...
Car, aujourd'hui, j'ai cuisiné de la soupe aux pois, tout chargé, des pois, des oignons, des pommes de terre, des carottes, du saindoux coupés en petits morceaux, bouilli, salé, ajouté des épices, réglé le mode bouillie / soupe pendant 2 heures, et me suis couché ... Je me suis réveillé ~ 4 heures plus tard, la soupe était chaude, elle était chauffée, l'enfant rentrait de l'école et avait un excellent repas ... Un multi-cuiseur pratique, quoi que vous disiez ...

[Pingvinus]

Il y a une question intéressante, ils ont déjà essayé à plusieurs reprises de la soulever sur les forums à propos du multicuiseur, mais je n'y ai pas trouvé de réponse. Ceux qui utilisent un multicuiseur depuis plusieurs mois ont remarqué une augmentation de la consommation d'électricité avec l'utilisation constante de multi et combien? J'ai une cuisinière à gaz et l'électricité coûte de plus en plus cher, donc la question est très pertinente. De plus, Perfezza a plus de puissance que Panasonic ...

mais le prix du gaz augmente également, et lorsque vous cuisinez dans un multicuiseur, vous le économisez (gaz), c'est-à-dire que la différence est minime.

Personnellement, je ne suis pas prêt par souci d'économie (je n'ai pas remarqué beaucoup de différence de coûts, mais j'ai deux machines à pain et déjà trois multicuiseurs + un autocuiseur-multicuiseur et parfois ils fonctionnent presque tous) à refuser une telle aide. Je ne peux plus imaginer comment vous pouvez revenir à la cuisine sans multicuiseur et sans machine à pain, c'est comme abandonner une machine à laver (pour économiser de l'électricité, personne ne va laver quelque chose sur ses mains) ou un fer à repasser - compliquent délibérément votre vie.

Naturellement, personne ne va se compliquer la vie pour des économies insignifiantes, mais je n'ai pas de compteur pour le gaz, mais j'en ai un pour l'électricité. Par conséquent, vous pouvez continuer à cuire certaines choses sur la cuisinière, la même friture par exemple. Mais la question de la consommation d'énergie était plus informative et n'incitait pas à revenir à la cuisson sur le feu.

Eh bien, vous avez encore de la chance que le gaz sans compteur, et nous sommes tous obligés de l'installer. Et en général, le gaz en Russie est plus cher qu'en Ukraine (je le sais avec certitude car j'habite en Russie et ma mère, la plupart de l'année, est en Ukraine). Il s'avère donc que si vous avez DEUX comptoirs, ce sur quoi vous cuisinez ne fait aucune différence. Mais même si je n'avais pas de compteur de gaz, je continuerais de cuisiner dans une mijoteuse - surtout la friture. Je déteste faire frire sur la cuisinière - la graisse éclabousse dans toutes les directions, alors vous serez torturé pour vous laver.

Nous avons un compteur de gaz et le paiement du gaz est très bas par rapport à sans compteur. C'est tout malgré le fait qu'avant le multi, je cuisinais tout au gaz, maintenant naturellement, plus d'énergie ira, rien, nous survivrons d'une manière ou d'une autre

Pingvinus, quelqu'un en Ukraine a déjà écrit - UAH 5-10 de plus. En fonction de l'activité d'utilisation.

Eh bien, c'est un non-sens, mais combien de commodité et de plaisir.

littéralement aujourd'hui ou demain, je paierai les services publics pour la première fois, y compris le courrier électronique. l'énergie, voyez la différence.
et une autre question que j'ai est la suivante - juste du riz cuit sur le mode - petit. la quantité de riz. les instructions disent qu'il a un mode pendant 7 minutes. J'ai cuisiné pendant plus de 20 minutes, je n'ai pas attendu l'arrêt - je l'ai éteint moi-même. Qu'est-ce qui ne va pas?

Je suis d'accord, pour 10 UAH par mois, vous ne devriez même pas vous soucier des économies et cuisiner sur une cuisinière à gaz ce qui est mieux et plus facile à faire dans un dessin animé ... IRR Merci pour l'information...

[ce qui se passe dans les modes automatiques (RIZ, FAIBLE VOLUME, CUISSON (pour PR-56), BASIQUE (pour PR-57).]

Naturellement, personne ne va se compliquer la vie pour des économies insignifiantes, mais je n'ai pas de compteur pour le gaz, mais j'en ai un pour l'électricité. Par conséquent, vous pouvez continuer à cuire certaines choses sur la cuisinière, la même friture par exemple. Mais la question de la consommation d'énergie était plus informative et n'incitait pas à revenir à la cuisson sur le feu.

certainement vous pouvez !!! mais vous déterminerez vous-même ce qui est plus facile pour vous avec le gaz.
ici, les pâtes deviendront probablement plus rapides avec le gaz, le gruau au lait est également plus facile avec le gaz.
pour moi, par exemple, la facilité de préparation est déterminée par le temps passé en cuisine. par conséquent, ce sera toujours difficile et inconfortable pour moi sur la cuisinière, en particulier les plats où vous devez tacher plus d'une casserole / poêle.

et une autre question que j'ai est la suivante - juste du riz cuit sur le mode - petit. la quantité de riz. les instructions disent qu'il a un mode pendant 7 minutes.J'ai cuisiné pendant plus de 20 minutes, je n'ai pas attendu l'arrêt - je l'ai éteint moi-même. Qu'est-ce qui ne va pas?

ici déjà un peu répondu, mais je vais clarifier.
7 minutes ne sont pas le temps de cuisson, mais le temps que le dessin animé se préparera après s'être rendu compte que toute l'eau s'est évaporée.
en mode RIS, il est de 10 minutes, en mode LOW VOLUME, de 7 minutes.
c'est-à-dire que le temps de pigmentation sera égal au "temps d'évaporation de l'eau" + 7 (10) minutes.

il y a un programme dans Perfez55 - une petite quantité de riz (enfin, ou quelque chose comme ça) j'ai versé - juste une petite quantité))) et il s'est avéré que l'eau bouillait, il y avait déjà des trous dans le riz ... mais il ne s'éteint pas, puis s'allume le moniteur faisait 28 minutes ... peut-être qu'il s'évapore déjà à sec le riz lui-même - cela ne me convient pas donc)))

si l'affichage indique 28 minutes, alors le dessin animé était déjà en mode de maintien au chaud !!! été dessus depuis 28 minutes.

ce qui se passe dans les modes automatiques (RIZ, FAIBLE VOLUME, CUISSON (pour PR-56), BASIQUE (pour PR-57).
vous l'allumez, et rien ne change à l'écran, car le dessin animé ne sait pas combien d'eau vous avez versée et à quelle vitesse cette eau va s'évaporer, c'est-à-dire combien de temps il faudra pour cuire. ainsi tant que l'eau s'évapore, il n'y aura aucun changement dans l'affichage.
une fois que le dessin animé a réalisé qu'il n'y a plus d'eau, il passe à ce mode supplémentaire (7 ou 10 minutes - selon le programme sélectionné), puis ces minutes s'affichent à l'écran et le compte à rebours démarre. quand il atteint 0:00, un signal retentit, la bouillie est prête.
après quoi le dessin animé passe en mode STOCKAGE DE CHALEUR - l'affichage commence à compter le temps à venir, et il restera jusqu'à ce que vous appuyiez sur CANCEL. cela vous dira COMBIEN de temps le dessin animé reste sur STEERING HEAT.

Yashka77, si vous n'aimez pas les céréales sèches, faites-les en mode CUISSON (CUISSON LENTE). ma mère fait ça tout le temps.

Il mode automatique - une heure, pour le sarrasin, c'est beaucoup.

une heure c'est environ !!! tout dépend de la quantité d'eau. le mode est automatique et l'heure est très approximative.
si je verse une casserole pleine de pilaf, cela peut prendre un peu plus de temps, si je fais des pâtes ou des boulettes, puis pendant 20 à 30 minutes, le dessin animé est déjà éteint, car il y a moins d'eau et il s'évapore en conséquence plus rapidement.

Le deuxième jour, j'utilise 57 Perfezza.
La vapeur est trop chaude. Combien d'eau avez-vous besoin d'y verser?

Eh bien, il doit bouillir - la vapeur doit être bonne, pour que tout soit cuit à la vapeur. Je remplis généralement 0,5 litre.

Avez-vous besoin de cuisiner avec le couvercle ouvert, et si oui, sur quels programmes?

mais en fait pourquoi ??? vous pouvez cuisiner avec le couvercle ouvert, mais je n'ai généralement pas un tel besoin. Je même quand je fais frire des pâtes - je ferme le couvercle.

essayez de faire cuire les macaons sur la fonction de cuisson pendant 15 à 20 minutes et vous avez terminé, si vous cuisinez beaucoup de pâtes, elles collent ensemble. Je verse de l'eau 1 cm plus haut que les pâtes. Mais j'ajoute de la sauce tomate aux pâtes lors de la cuisson et avant de jeter les pâtes, je fais frire l'oignon, le markov et la viande

[IRR,]

Mais je pense que le sujet de la cuisson sous pression durera longtemps. Et étant donné que vous êtes 5 personnes, tout vous sera utile ici.

trouvez-lui une autre place dans la cuisine. Je marche déjà et je pense que je peux le faire glisser dans la pièce ou dans le couloir, je sais que dans un mois ou deux j'aurai envie d'acheter plus d'assistants ...

Eh bien, je peux déjà vous dire mes comparaisons positives de deux perfezochek.
Je reste encore dans l'opinion que tous les modèles de parfums ont du succès, et chacun peut trouver son propriétaire. mais il y a des moments qui se sont avérés être de petites choses très agréables pour moi.
1) dans PR-57, près de la fixation du couvercle au corps, il y a de petits évidements des deux côtés, c'est-à-dire que lorsque vous ouvrez le couvercle et que de la condensation en s'écoule, elle s'accumule dans ces évidements. Il est très pratique de l'essuyer avec une serviette ou un chiffon - il suffit de le mettre sur le renfoncement et toute l'eau a été absorbée immédiatement. J'ai déjà mis un rouleau de papier toilette à côté du multi spécialement à cet effet. PR-56 semble également avoir cela. le PR-55 n'a pas une telle dépression, car lorsque le condensat s'écoule, il se répand uniformément autour de la casserole.
pas important, mais intéressant.
2) minuterie.combien je suis tout le multicuiseur, si je comprends bien, car tout le minuteur fonctionne comme dans une machine à pain - terminer la cuisson après le temps spécifié (correct si je me trompe). cela ne semble pas avoir d'importance, surtout quand vous obtenez le bon plat à un moment donné, mais le PR-57 a un principe différent et c'était juste un cadeau pour moi !!! dans PR-57, il vous suffit de spécifier l'heure à laquelle vous souhaitez terminer la cuisson. pas de compter sur vos doigts en vous tenant sous le multicuiseur, il suffit d'appuyer sur le bouton et c'est tout.
Quand j'ai testé ce dessin animé, je n'en avais pas envie, maintenant en tant qu'utilisateur je le dis - c'est génial comme c'est pratique !!!
de plus, le PR-57 dispose d'une mémoire pour deux minuteries. le premier est pour le petit déjeuner - 7h10, le second pour le dîner - 19h00.
peu importe l'heure à laquelle vous lancez la nourriture, vous devez faire les TROIS clics (pour le deuxième minuteur, quatre clics):
1 - sélection du mode souhaité
2 - sélectionnez la minuterie souhaitée
3 - démarrer

Telles sont les observations jusqu'à présent. IRR, Je n'ai pas encore apprécié le charme de la housse amovible, non pas dans le sens où cela ne fait aucune différence pour moi, mais dans le sens où elle est toujours propre - jusqu'à présent, rien n'a été craché ou éclaboussé.

deux casseroles - c'est certainement cool !!! c'est comme ça que tu es cool quand tu as le premier, c'est deux fois plus cool quand tu en as deux!

J'ai décidé de garder un peu le PR-55, sinon elle labourait mon pauvre petit comme une Cendrillon. maintenant, je ne cuisine que des soupes et je fais bouillir du lait. c'est-à-dire que je ne la tourmente pas avec des frites et des pilafs.
Je peux également donner au moins quelques informations sur l'endurance de la casserole. Le 55e a travaillé pour l'usure dès les premiers jours de novembre, soit 3 mois. Elle cuisinait avec moi 3 à 4 fois par jour, soit 3 à 4 lavages par jour. parfois, cela arrivait encore plus (s'il était nécessaire de réchauffer quelque chose ou de faire bouillir du lait).
elle a toujours l'air parfaitement soignée. une grosse égratignure que j'ai accidentellement faite littéralement dans les premiers jours n'a pas rampé et n'a pas augmenté de taille. bien sûr, il y a de petites rayures, mais bien visibles, mais elles ne sont pas profondes et sont visibles lorsque vous commencez à tourner la casserole près de la lumière.
donc en général, il n'y a pas de plaintes concernant la couverture. bien que serik2000 ne soit pas très heureux. j'espère vraiment que ce situation unique.

[plus tard]

la minuterie est réglée uniquement sur les programmes qui s'éteignent automatiquement (sans régler le temps de cuisson), c'est-à-dire que le dessin animé sait combien il va cuire (quoique approximativement). par conséquent, lorsque vous définissez le temps pendant lequel "elle" a besoin de cuire les aliments, elle commencera à cuisiner à l'avance, mais pas 12 heures avant kaneshnazhzhzh !!

Pas certainement de cette façon.
la minuterie est réglée sur de nombreux programmes. Je ne vous dirai pas de mémoire maintenant (dans chaque modèle de différentes manières), mais la minuterie peut être activée à la fois pour la bouillie / soupe et pour le STEWING. vous ne pouvez pas mettre sur des programmes de cuisson et vous ne pouvez pas utiliser un bain-marie - c'est sûr.

tous les programmes sont désactivés, certains sont désactivés lorsque le dessin animé le juge nécessaire, et certains lorsque le temps spécifié est écoulé.

maintenant pour la minuterie de répétition.

Tout de même, je n'arrive pas à comprendre comment utiliser la minuterie et régler généralement l'heure. Que se passe-t-il lorsque cela se produit?, Le processus de cuisson ralentit-il ou le début de la cuisson est-il simplement reporté?

le processus de cuisson ne ralentit ni ne s'allonge. il est simplement reporté. autrement dit, les aliments crus resteront dans le multicuiseur jusqu'à ce que le bon moment soit passé.
Eh bien, voici un exemple (comme je le fais):
J'ai besoin de bouillie de lait frais chaud le matin. Le soir, je jette tout ce dont j'ai besoin pour le porridge dans le dessin animé, j'active le mode souhaité (Porridge / SOUP), puis je règle la minuterie pour que le dessin animé sache que ce porridge doit être prêt à 7 heures du matin. appuyez sur start - le dessin animé a réalisé que MAINTENANT, il n'était pas encore nécessaire de cuisiner (il n'était pas encore 7 heures du matin). le dessin animé se tient debout et attend, et les produits s'y trouvent. attendre ... attendre ... décompte jusqu'à 7 heures du matin. en même temps, le dessin animé comprend que pour que la bouillie soit prête à 7 heures, vous devez commencer à la cuire à 6 heures du matin (le mode bouillie / SOUPE dure par défaut 1 heure). en attendant un dessin animé pour elle-même, ne dérange personne ... et quand elle se rend compte qu'il est temps pour H, dans notre cas il est 6 heures du matin, elle allume calmement le mode PORTRAIT / SOUPE et commence à faire cuire du porridge de lait.en conséquence, le porridge est prêt à 7 heures et vous dormez paisiblement et ne participez pas à ce processus. prépare la bouillie sur le minuteur de dessin animé de la même manière que d'habitude, il ne commence tout simplement pas à cuire immédiatement, mais après un certain temps.

vous pouvez également cuisiner pendant la journée. si vous partez quelque part et que vous savez que vous serez de retour dans 5 heures, par exemple, mettez-le de sorte que la soupe ne soit pas prête immédiatement, mais après 5 heures. jeté tout cru, allumé tout, réglez une minuterie et vos produits crus resteront dans le multi jusqu'au moment de Ch.

J'utilise la minuterie snooze tout le temps - très pratique.

Peut être plus détaillé à la fois

il y a un DÉLAI DE DÉMARRAGE et un TEMPS DE CUISSON. Le russe est votre langue principale ??? (ne soyez pas offensé, je plaisante).

DÉPART DÉLAI - c'est exactement ce que je vous ai écrit juste au-dessus. tout est préparé comme d'habitude, mais pas immédiatement, mais après un certain temps.
vous en avez besoin pour obtenir des plats cuisinés plus tard.

TEMPS DE CUISSON est l'heure à laquelle la cuisson aura lieu.
il est nécessaire de cuisiner / ragoût plus long... si soudainement les deux produits sont gros ou s'il y a quelque chose de congelé, ou si une sorte de viande dure est attrapée.

Mais la question est ... juste à temps pour SuperCow et tout le monde. Je cuisine du pilaf sur le mode RIS, tout va bien selon tous les conseils que j'ai pu trouver. Quelque part pour 3-4 tasses multiples. Pi alors seulement ouvrez-le au préalable, faites frire la viande et les légumes, versez de l'eau 1 à 1 ou 1 à 1,2 (en bref, pour qu'il y ait de l'eau quelque part un doigt au-dessus du riz) et activez le mode souhaité. Et tout irait bien ... Mais ma couche supérieure de riz est toujours blanche et dure (((J'ai déjà tout mélangé, et laissé le riz en dessous, et couvert tout le reste par-dessus, mais ... c'est le problème.

la couleur du riz est une bagatelle ... peu de légumes, peut-être pas assez de tomate ... mais la couche supérieure crue ...
pour être déterminé, procédez comme suit:
1) en mode RIS, il suffit de faire fig. riz nature sans additifs. Ajoutez autant d'eau que d'habitude pour la cuisson sur la cuisinière.
2) essayez de cuire le pilaf en mode CUISSON. tout est comme d'habitude, juste un mode différent. et vous devrez l'éteindre plus tôt, dans une heure, il sera prêt, mais pour être convaincant, maintenez-le pendant encore 20 à 30 minutes.

peut-être que vous n'aimez tout simplement pas le goût du riz sec ... nous aimons personnellement le riz dur, nous l'obtenons comme ça. certainement pas détrempé, mais friable et dur. peut-être que tu aimes plus la bouillie, parce que celle-ci te paraissait humide.

Mais la question est ... juste à temps pour SuperCow et tout le monde. Je cuisine du pilaf sur le mode RIS, tout va bien selon tous les conseils que j'ai pu trouver. Quelque part pour 3-4 tasses multiples. Pi seulement alors ouvrez-le au préalable, faites frire de la viande et des légumes, versez de l'eau 1 à 1 ou 1 à 1,2 (en bref, pour qu'il y ait de l'eau quelque part un doigt au-dessus du riz) et activez le mode souhaité. Et tout irait bien ... Mais la couche supérieure de riz est toujours blanche et dure (((j'ai déjà tout mélangé, et laissé le riz en dessous, et couvert tout le reste par-dessus, mais ... c'est le problème.

bonne journée. Je cuisine régulièrement du pilaf alors écoutez les conseils. Je verse d'abord de l'huile dans une casserole et je fais frire la viande et les carottes. les carottes plus grosses et les hacher très finement. Je l'ai déchiqueté sur un robot culinaire. Je ne lance pas l’arc. essayez-le sans oignons. Je fais frire tout cela en mode cocotte. mais n'oubliez pas de saler la viande et le poivre lors de la friture.
après la friture, je m'endors le riz et je le fais également frire un peu en le mélangeant avec de la viande et des carottes (c'est un point important)
le riz prend la couleur de la carotte. nous intervenons dans le processus de friture du cœur. et alors seulement j'ajoute de l'eau.
et puis attention !!! proportion 1 tasse de riz 2 tasses d'eau OBLIGATOIRE !!! sinon le riz sera dur et mal cuit. sel, mélangez à nouveau et mettez le mode riz. une heure plus tard, lorsque la minuterie émet un bip, j'ouvre le couvercle, je le mélange à nouveau et je ferme le couvercle pendant encore une demi-heure en mode chauffage. c'est tout ce que vous avez un vrai pilaf!

Je ne le dirais pas catégoriquement. Dans mon cas, dans cette proportion, le riz se transforme en bouillie, collante. J'ai un clair 4m. verres de riz - 5m. Verre d'eau. C'est moins d'un centimètre au-dessus du riz.
Cela dépend peut-être du riz lui-même, ou de qui appelle quoi pilaf. Mon riz est en retard sur le riz. En vrac, et il s'avère très bien cuit.

[natbron,]

J'ai fait une casserole de caillé en 55. Le poids est d'environ 700 à 800 gr. Cuit au four pendant 50 + 25 minutes en cocotte. Je l'ai sorti tôt, à moitié émietté, comme s'il était cru. Mais la seconde moitié, lorsqu'elle a refroidi, a été bien coupée et suffisamment goûtée. J'ai conclu que je devais le laisser refroidir complètement, puis le retirer.

natbron, J'ai fait une casserole hier. il s'est avéré très savoureux. l'a fait en mode CUISSON (PR-55). activé le mode deux fois.
à la fin du premier régime, j'ai regardé - il semblait humide, même si la croûte était déjà jolie. allumé une seconde fois. Je voulais le tenir pendant seulement 15 à 20 minutes, mais j'ai regardé un film intéressant - je ne pouvais pas m'arracher. il s'est avéré 2x50 minutes.

pour être honnête, quand je l'ai ouvert une seconde fois, il semblait humide aussi. les côtés étaient déjà bien cuits, mais le dessus était humide. Je ne l'ai jamais fait de cette façon au four, mais ici j'ai eu l'impression que le dessus était le plus délicat et respirait.

a décidé de ne pas le laisser chauffé. l'éteignit, ouvrit le couvercle et se coucha. est venu au dessin animé seulement le matin (toute la nuit j'ai rêvé de l'odeur de la casserole)
la cocotte tombait parfaitement, était dodue et en même temps très douce.

maintenant je pense qu'un cycle suffirait peut-être, il suffit d'attendre qu'il refroidisse. maintenant je peux me le permettre
juste le dessus de la casserole a presque le même aspect après la fin du premier cycle et après la fin du second - il avait l'air tout aussi humide.

Et j'ai une casserole de fromage cottage - mon plat préféré, il s'avère avec un bang et juste sur la casserole. Le dessus est léger, mais cuit au four, au début, après un chauffage de 15 minutes, il est assez haut - jusqu'à 4,5 cm, puis après refroidissement, il s'installe complètement légèrement, mais n'affecte pas la qualité du goût, à moins qu'il ne soit si moelleux à chaud. Quel est l'intérêt de cuisiner pendant longtemps? Alors c'est mieux au four ...

bonjour, je lis votre Temka depuis longtemps, pour la nouvelle année je suis devenu propriétaire de Prefezka 55, tout me convient, je cuisine presque tout dedans, mais il y a un problème avec la cuisson, ma pâte se lève parfaitement pendant la cuisson, mais quand la cuisson s'arrête et que vous devez sortir le produit fini puis il devient humide et s'installe. Qu'est-ce que je fais mal? Dites-moi quand retirer le produit fini du multi? avez-vous besoin qu'il soit chauffé ou non?

à mon avis, le chauffage n'est pas nécessaire s'il n'est pas spécifié dans la recette adaptée, mais il vaut mieux le sortir lorsqu'il refroidit.

Il vaut mieux ne pas laisser les produits de boulangerie chauffés! En général, idéalement, après avoir désactivé le programme «casserole», éteignez immédiatement le dessin animé de la prise et laissez-le reposer pendant au moins 20-25 sans ouvrir le couvercle! puis ouvrez le couvercle et laissez refroidir au moins 20. C'est ainsi que nous avons fait une tarte au miel, je pense qu'une situation similaire devrait être avec le reste des pâtisseries.

Et j'ai cuisiné du shurpa. Cela s'est avéré très savoureux

Et le dumlyam (peut-être que j'écris le mauvais nom) est aussi très savoureux


Et tous les plats qui demandent une longue langueur sont superbes !!!

Pourquoi déconnecter quelque chose de la prise? Vous pouvez simplement éteindre le chauffage. Ou je ne comprends pas quelque chose

comment le désactiver? Ou je ne comprends rien?! Il n'y a pas de bouton séparé pour éteindre le multicuiseur sur le boîtier, le courant provient de la prise. S'il y a de la nourriture, cela fonctionne pour le chauffage, à mon avis, il n'y a pas d'autre moyen. Et en mode chauffage, il vaut mieux ne pas laisser de pâtisseries, les gens ont écrit que la pâte se déposait, etc.

Le bouton supérieur gauche «garder au chaud / annuler», lorsqu'il est allumé - garde au chaud, clignote - éteint simplement le MV. Après la fin de la cuisson, j'appuie sur ce bouton et c'est tout.)))
Je l'ai toujours branché dans la prise.

exactement! Je l'ai aussi constamment dans la prise.
Je vous l'ai dit - je l'ai branché à 12 heures du soir, donc mon modèle 55 affiche également l'heure correcte sur l'écran maintenant

habibi comment fabriquez-vous le bortsch?

Je cuisine en 2 options. option a) paresseux, c'est-à-dire rapide.un morceau de poulet, je donne le bouillon à ébullition pendant une demi-heure et je mets tout à la fois, seulement je pré-mélange la betterave avec du vinaigre, du sucre et du sel. mode soupe 1,5-2 heures. Je mets le chou plus près de la fin.
option b) quand il y a du temps, tout est pareil, je fais seulement la friture sur le poêle.
mais en général je suis tellement paresseux que je fais même cuire de la semoule pour mon fils dans un dessin animé.