Dumplings à la pêche et à la prune

[Remplissage:]

Dumplings à la pêche et à la prune

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Lait - 300 ml.
Oeufs - 2 pièces
Farine 500 gr.
Sel - 1/3 cuillère à café
Sucre 1 c. l

Méthode de cuisson

• Dans une casserole, mélanger le lait avec les œufs, le sucre et le sel. Ajouter graduellement la farine pour faire une pâte comme pour les crêpes.
• Nous mettons la casserole à feu doux et commençons à réchauffer notre pâte en remuant constamment. La pâte commencera progressivement à infuser et à épaissir. Lors du réchauffement, la pâte peut s'agglomérer légèrement, mais ce n'est pas un problème.
• Lorsque la pâte épaissit légèrement, retirez la casserole du feu et, en ajoutant de la farine, pétrissez une pâte élastique dense. Il ne doit pas coller à vos mains et à votre planche à découper. Couvrir la pâte finie avec une assiette et laisser reposer 20 à 30 minutes.
• Remplissage:
• Hachez finement la pêche et la prune, broyez-les avec du sucre et vous pouvez farcir les boulettes))
• Étalez et découpez une forme de boulette avec une tasse. Après cela, vous pouvez continuer à sculpter des boulettes.
• 

Remarque

Bon appétit à tous !!!

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[Andrey5757]

Andrey5757
Jusque-là, vous avez de belles boulettes, une à une, même pour une exposition !!
Il faudra essayer cette version du test, je n'ai pas encore fait de crème au lait. J'aime que vous les ayez fins, pas grossiers, il est clair qu'ils sont délicats.
Et mon mari aime beaucoup les boulettes aux cerises, alors je pense qu'elles ne seront pas pires avec les cerises.

Miracle, c'est bon!
Chuchotement!
Continuez!

Et quelles étaient les pêches et les prunes? congelé / en conserve?

[Milla]

Milla tout ce que tu peux, j'en ai eu des frais)

Beauté, il n'y a pas de mots directs)) Je veux, je veux, je veux

[Andrey5757]

Andrey5757
Jusque-là, vous avez de belles boulettes, une à une, même pour une exposition !!
Il faudra essayer cette version du test, je n'ai pas encore fait de crème au lait. J'aime que vous les ayez fins, pas grossiers, il est clair qu'ils sont délicats.
Et mon mari aime beaucoup les boulettes aux cerises, alors je pense qu'elles ne seront pas pires avec les cerises.

J'accepte l'exposition

c'est la modélisation donc la modélisation! C'est tellement beau!