mariaigorevna
Pain de blé-lin avec graines et son de blé
Catégorie: Pain à la levure
Cuisine: russe
Ingrédients
levure à action rapide 2,5 c.
eau tiède 2 cuillères à soupe
sel 1,5 cuillère à café
sucre 1,5 c. l.
farine de blé 2,5 cuillères à soupe
farine de lin 1,5 c. l. 1,5 cuillère à soupe l
son de blé 2 c. l.
graines 2 c. l.
beurre mou 2 c. l.
Méthode de cuisson

versez d'abord l'eau tiède, puis mettez la farine tamisée, la levure, le beurre mou, le sucre, le sel, le dernier son et les graines, mettez le mode de fabrication du pain habituel
Grâce à la farine de lin, le pain ne se rassit pas plus longtemps que d'habitude - le goût est très original

Le plat est conçu pour 1 pain
Temps de cuisson: 3,5 heures
Programme de cuisson: pain ordinaire


Pain de blé-lin avec graines et son de bléPain de blé entier aux graines de lin
(Sonadora)


Pain de blé-lin avec graines et son de bléPain aux graines de lin
(Grigorieva)


Pain de blé-lin avec graines et son de bléPain aux 4 grains au sésame et aux graines de lin
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JuliaYamp
Quel verre avez-vous? est-ce vraiment difficile d'écrire? J'en ai pris un à facettes. mais j'ai ajouté moins de 2 verres d'eau (environ 1,5), et le chignon s'est encore avéré assez liquide. J'ai versé un peu de farine dans la machine à pain. en attendant le résultat
JuliaYamp
en général, le pain s'est avéré savoureux et aromatique. la croûte est croustillante et la mie est très molle mais pas collante. c'est bien d'avoir ajouté moins d'eau. et j'ai déjà versé environ un demi-verre à facettes dans la machine à pain. cuit au four Panasonic, programme de pain régulier.

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