Pain de grains entiers aux graines de lin

Catégorie: Pain au levain
Pain de grains entiers aux graines de lin

Ingrédients

levure saf-moment 1,5 cuillère à café
farine de blé entier 250 gr.
cuisson de la farine de blé (meilleure que 1 grade) 250 gr.
huile d'olive ou toute autre huile végétale 35 gr.
sel 1,5 cuillère à café
sucre ou miel 1 cuillère à soupe. l.
l'eau 365 à 370 ml
graines de lin 1 à 2 cuillères à soupe
Carvi 1 cuillère à café
graines de sésame 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Pain de grains entiers aux graines de lin

Temps de préparation:

5 h 00

Programme de cuisson:

Diététique

SanechkaA
Svetik, pain merveilleux et très utile, je le mets en ligne! Aujourd'hui j'ai cuit de la vasilisine grise
Gnou
Sasha, regarde juste le kolobok. Je change souvent la composition de la farine et à chaque fois je laisse une quantité différente de liquide. Les graines de lin sont très utiles, on en mange un peu, donc au moins on les met dans du pain.
SanechkaA
Sveta, merci pour le conseil - je vais suivre, un petit pain avec une telle farine est une chose capricieuse, je cours à la recherche de graines de lin
Gnou
Sasha, nous pouvons acheter des graines de lin dans n'importe quelle pharmacie ou dans un magasin avec un rayon diététique.
SanechkaA
Certainement pas en magasin, j'irai à la pharmacie

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