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Manuel de la machine à pain Binatone BM-1068

Description de la machine à pain Binatone BM-1068

Caractéristiques
Nombre de programmes: 12
Affichage: oui
Minuterie de démarrage différé: jusqu'à 13 heures
Consommation électrique: 600 W
couleur blanche

Information additionnelle:
Corps de refroidissement.
Fenêtre d'observation.
Bol antiadhésif amovible.
Lave-vaisselle.
Pieds antidérapants.
Verre à mesurer et cuillère.
Machine à pain Binatone BM1068
. . .

J'ai une telle machine à pain. Les instructions ne contiennent que quelques recettes, pas pour tous les programmes. À propos de la confiture - pas un mot du tout. Il existe des tonnes de recettes sur Internet. Conviennent-ils à tous les poêles?
Elena Bo
Je pense que vous pouvez utiliser n'importe quelle recette, l'essentiel est de faire attention aux tasses (elles sont différentes selon les poêles) et d'ajuster la recette de votre poêle. Vérifiez également la taille du pain pour qu'il ne sorte pas du seau. Et ajoutez les ingrédients selon les instructions de votre machine à pain. Bonne chance en pâtisserie.
Anastasia
août

S'il n'y a pas un mot sur la confiture ou la confiture, alors ce poêle ne sait pas comment le cuire - pour cela, vous avez besoin d'un programme spécial cousu dans la cervelle du poêle. Tous les fours ne sont pas capables de confiture.
Fduecnf

Elena Bo, Merci pour vos voeux! Oh, comment vais-je commencer à expérimenter ...

Citation: Anastasia

août

S'il n'y a pas un mot sur la confiture ou la confiture
Donc c'est! Programme n ° 9 - "Faire de la confiture ou de la marmelade", 1h20. Mais il n'y a pas de recettes
En général, les programmes sont:
1. Principal
2. Pain français
3. Grains entiers
4. Cuisson rapide (sur levure chimique)
5. Pain sucré
6. Ultra-rapide1
7. Ultrafast2 (ces deux sont à pas de géant, pour des pains de plus en plus gros)
8. Pâte
9. Confiture
10. Petit gâteau
11. Sandwich
12. Boulangerie

Et pourquoi ai-je besoin d'un drain?

Jusqu'à présent, j'ai essayé Ultra Fast, Basic et French. Aujourd'hui, je prépare déjà le 4e pain sur le plat principal
Elena Bo
Citation: août


Et pourquoi ai-je besoin d'un drain?
Rien, beaucoup ne suffit pas. Cela vous sera utile à la ferme.
Et comme il y a une fonction de confiture, alors c'est possible. Ici, les filles (et les garçons, bien sûr) ont donné de délicieuses recettes de confiture.
genri
Les enfants ont donné à leur femme une machine à pain Luxell LX-9220, mais il s'est avéré qu'il s'agissait de Binatone BM-10 68 (version turque uniquement). Au secours, je ne parle pas turc, mais l’enseignement est en turc. Si vous pouvez ignorer les instructions pour Binatone BM-1068.
Serg_K
Citation: shap

J'ai ce merveilleux appareil. En principe, je peux numériser l'instruction papier (puisque je ne l'ai pas trouvée sur le net) et la poster ici (si possible / nécessaire).
Si cela ne rend pas les choses difficiles, veuillez le poster. Je veux acheter un tel appareil pour ma femme, mais je lirais d'abord les instructions ...
mironych
où puis-je obtenir des instructions pour Binatone 1068
Fduecnf
J'ai un pdf avec une description et des instructions, je peux l'envoyer par mail si vous déposez l'adresse dans un dossier personnel.
belk @
Conseil d'aide, qui a utilisé le mode répétition? Je pensais que tous les ingrédients devaient être mélangés et que le processus principal devait commencer après la fin du délai. Tout est ainsi avec moi, alors que je me suis endormi. Je me suis grondé plusieurs fois en me disant que je devais me lever tôt et tout télécharger, le lancer. Quelque chose que je ne suis pas sûr de ce qui sera utile. Les instructions ne disent rien, sauf que vous ne pouvez pas charger de produits périssables, je n'en ai pas. Merci d'avance.

Si quelqu'un a besoin d'instructions pour une machine à pain, je peux les envoyer, même si j'ai dû installer le programme pour le lire - il est dans Acrobat.
abeille
Très bien, cela dépend de vous. Ne t'en fais pas.
Strannik-Yura
Dans le programme d'instruction 3 - "pain de grains entiers", et dans la recette de pain de grains entiers, ils recommandent la cuisson sur le programme "pain sucré".
Je comprends que c'est une faute de frappe ou est-ce correct?
LightOdessa
De plus, il dit que le signal sonore pour charger des ingrédients supplémentaires retentira dans 15 minutes, mais en fait il émettra un bip dans 30 minutes. Ou est-ce juste moi?
Strannik-Yura
dans le programme n ° 2, le signal a été donné après 58 minutes
belk @
Moi aussi, sur le 2ème programme sert près d'une heure plus tard. Apparemment, chaque programme a son propre temps.
Nod1
Citation: SvetaOdessa

De plus, il dit que le signal sonore pour charger des ingrédients supplémentaires retentira dans 15 minutes, mais en fait il émettra un bip dans 30 minutes. Ou est-ce juste moi?

Citation: Strannik-Yura

dans le programme n ° 2, le signal a été donné après 58 minutes

Citation: belk @

Moi aussi, sur le 2ème programme sert près d'une heure plus tard. Apparemment, chaque programme a son propre temps.

Afin de mieux connaître ma nourrice, je n'ai pas été trop paresseux, je me suis assis à côté d'elle pendant 2 jours, et j'ai fait une soi-disant "photo du jour de travail" de mon poêle dans tous les modes. Maintenant, je sais quand mon prochain pétrissage se termine, ou l'une des 3 étapes de la fermentation, ou combien de pâte est pétrie en mode pâte et combien elle tient, combien de pain est cuit dans chaque mode, après combien de minutes le four émettra un bip pour ajouter des ingrédients, quand et dans quelles opérations le chauffage de la pâte est activé.
Je pense que c'est très pratique pour choisir les modes optimaux de cuisson du pain qui ne sont pas dans les instructions, par exemple, seigle ou darnytsky.
belk @
Citation: Strannik-Yura

ce serait bien que vous décririez ces modes
Je souscris au souhait. Tout le monde n'a pas la possibilité de s'asseoir et d'enregistrer le temps des processus dans chaque mode.
Nod1
Citation: Strannik-Yura

ce serait bien que vous décririez ces modes

Citation: belk @

Je souscris au souhait. Tout le monde n'a pas la possibilité de s'asseoir et d'enregistrer le temps des processus dans chaque mode.
Je ne pensais pas que ma veillée avec une feuille de papier et un crayon à la main au «poteau», près du poêle, pendant le Grand Carême, intéresserait quelqu'un. Je crois que chaque poêle a son propre cerveau, qui le contrôle à sa manière.
Je suis très heureux de pouvoir aider quelqu'un avec quelque chose.
Comme il a été écrit dans l'un des forums, je contribuerai également mon rouble au trésor commun d'idées et de conseils utiles.
Utilisez-le pour la santé, peut-être que quelque chose vous sera utile pour quelqu'un.
Tout est écrit ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=9516.0
ol8494
Bon temps à tous! Je ne suis ni boulanger ni cuisinier. Et jusqu'à récemment, il avait une relation très indirecte avec la cuisine. Mais récemment, le pain est devenu pour moi plus qu'un simple élément sur la table. J'avoue que je me suis emporté! Maintenant en ordre. Un poêle cassé 1068 m'est venu (peu importe comment il est) Pratiquement neuf. Le problème était dans le moteur. Tout a fonctionné, mais le moteur a été arrêté. Une autopsie (très délicate!) A montré la défaillance de la pièce (je ne pense pas que son nom exact soit important ici), qui est responsable de l'alimentation du moteur. La pièce s'est avérée bon marché et le remplacement a pris 15 minutes. Mais après le remplacement, il s'est avéré que la pièce était très chaude (pas de l'élément chauffant!) Et à partir de là, elle échoue rapidement. J'ai consulté des amis d'ingénieurs en électronique et j'ai découvert qu'il s'agissait d'un défaut de conception (ou redneck) du fabricant et de la maladie de ce modèle particulier. Ce détail a la possibilité de monter un dissipateur thermique (plus simple qu'une plaque d'aluminium), mais les Chinois, comme toujours, ont économisé de l'argent et n'ont pas pris la peine de l'installer. L'installation du dissipateur thermique (10 minutes) a résolu tout le problème! Le poêle est tout simplement merveilleux! J'ai dû le vérifier après la réparation et le résultat a dépassé toutes mes attentes !!! En bref, il s'est avéré que vous avez besoin d'au moins 3 rouleaux par jour! Ma femme et moi et chacune de nos deux filles (vivons séparément) En fin de compte, je suis devenu accro à cette entreprise! Faites plaisir à la mer! Après un mois d'une telle cuisson (je suis beaucoup à la maison pour le travail), il est devenu clair que je devais en acheter un autre! Le choix a été fait (après de longues recherches, évaluations et doutes) en faveur de l'Orion OBM-205. Et je n'avais pas tort! À un prix complètement ridicule de 85 $, le poêle est très simple et sensé. Sait programmer, semble agréable, pour 2 cuillères et pâtisseries de 0,9 et 1,25 kg. Un petit peu de! Le problème qui était en 1068 n'est pas là! Fabriqué simplement, de manière fiable et compétente! (Je n'ai pas pu résister et j'ai regardé) Ce sont les tartes et les pains! Peut-être que quelqu'un trouvera cette information utile!
Au fait! Les recettes de 1068 et 205 sont pratiquement les mêmes, sauf pour la levure !!! Il n'y a pas de faute de frappe !!! Il faut vraiment mettre Orion presque 2 fois moins !!! Elle a une fonction de chauffage très bien mise en œuvre lorsque la pâte approche! Vous allez repulper comme en 1068, soulever le couvercle, et lors de la cuisson, le milieu tombera! Vérifié!
Désolé pour mnogabukaF Bonne chance à tous!
Smolkot
salut!
Intéressé par ce modèle, il y a vraiment quelques questions.
Je n'ai pas pu trouver les dimensions globales du poêle et pas un mot sur le niveau sonore.
Une énorme demande aux propriétaires, pouvez-vous aider avec le problème?
Strannik-Yura
les données sont approximatives, pas exactes
hauteur - 300 mm
largeur - 220 mm
longueur - 400 mm

le poêle est bruyant lors du mixage, je ne le mettrais pas la nuit
Pèlerin
Mais j'ai quand même acheté un Binatone BM1068, une semaine de fonctionnement _ le vol est normal!
L'argument décisif en faveur de ce modèle est le prix de 1999 roubles. Satisfait!
Senchenko
Bonjour, je suis l'heureux propriétaire de ce modèle de machine à pain. J'en suis très content, il fonctionne sans interruption depuis un an et demi déjà. Et je cuisine des confitures et je n'y pétris que la pâte, on n'achète jamais de pain du tout. Et je l'ai mis sur un départ différé pour la nuit. En général, une voiture miracle pour peu d'argent. Prenez-le, vous ne le regretterez pas.
Liu-Da
Partagez votre bonheur, nous avons acheté un tel modèle de HP, mais je ne suis pas content: le pain ne lève pas bien, dense, la couleur de la croûte est la même sur la position "medium" et "dark". J'avais l'habitude de faire du pain au four, ça marchait bien. Peut-être que je fais quelque chose de mal ... Je mesure correctement tous les ingrédients. Je pense que le poêle est défectueux. comment le vérifier: nous vivons dans une province.
Senchenko
Je ne sais même pas, tout est en ordre chez moi et le pain monte bien et la croûte est facultative, frite plus ou plus légère.
Pèlerin
Au début, j'avais aussi de telles ordures, le pain ne levait pas et n'était pas cuit.
Il s'est avéré qu'il ne fallait pas mesurer la farine, mais la peser. Avec le comptage volumétrique, il y a peu d'eau. levure seulement un moment sûr. Je vous conseille de ne pas avoir peur d'expérimenter des composants.
Je fais 500g de farine moins la cuillère à soupe ample, 20g de sucre, 10g de sel, un demi-paquet de levure. Eau 300g.
Si avec une cuillère à mesurer - sel 2mal. sucre 1 bol. 2 petits. levure 2mal.
Programme 1 croûte foncée 900g. Le pain est super!
Senchenko
Je cuisine principalement avec des mélanges spéciaux, donc je le mesure toujours sur la balance, mais en suivant les recettes du livre, je le mesure avec des verres doseurs. Pâte toujours normale, tout va bien.
liliya808
Pouvez-vous me dire pour quel poids de pain le poêle est-il conçu?
Senchenko
750-900gr.
Rina
Les filles d'Ukraine, qui ont soudainement besoin d'un seau de rechange, ont maintenant une offre sur aukro

🔗
dfgdfgw
Veuillez poster un livre de recettes pour ce poêle (inclus). Je vous remercie!
natanyok
Et qui a fait la pâte sur les boulettes?
Leima
Aujourd'hui, j'ai également acheté ce poêle et j'ai reçu un bain-marie en cadeau. J'ai déjà cuit du pain italien aux tomates - si savoureux que nous en avons mangé la moitié à la fois.
Gerdashka
J'ai essayé de faire du pain avec des raisins secs selon la recette ci-jointe.
Confus: HP a grincé, j'ai appuyé sur Stop / Start - et elle l'a pris et a réinitialisé tous les paramètres (enfin, il n'y en a pas beaucoup). Mais il s'est avéré qu'elle a recommencé à tout pétrir.

Le pain a été pétri, a augmenté et délicieux, mais je suis toujours inquiet: dois-je arrêter le HP pour ajouter des ingrédients supplémentaires, ou puis-je simplement ouvrir le couvercle et le remplir? Et puis, d'une manière ou d'une autre, cela se passe mal.

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