Pain pastèque aux graines de lin (four)

Catégorie: Pain au levain
Pain pastèque aux graines de lin (four)

Ingrédients

Levure instantanée 1,5 cuillère à café
Farine de blé 500 grammes
Jus de pastèque à la pulpe 250 à 300 ml
Huile maigre 50 ml
Sucre 2 cuillères à café
Sel 1,5 cuillère à café
Graines de lin 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • C'est ce que j'ai rêvé du pain ce soir.
  • Alors, commençons.
  • Retirez les graines de la pulpe de la pastèque, utilisez un mélangeur pour le transformer en jus avec de la pulpe
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • Mettez tous les ingrédients dans un seau de HP et pétrissez sur le programme "Pâte". Lorsque le programme est terminé, déposez la pâte sur la table
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • Façonner une balle
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • Nous le mettons dans un panier de fermentation et le mettons dans un endroit chaud pendant 40 à 50 minutes.
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • Une fois notre pain bien levé, nous le transférons sur du papier sulfurisé, faisons des coupes, saupoudrons d'eau et cuire au four: préchauffez le four à 250 ° C, puis passez à 220 ° C et cuisez pendant 10 minutes, puis encore 30 à 20 ° C.
  • Immédiatement après la cuisson
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • La mie est tendre et aérée, la croûte est croquante
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • On mange avec du beurre
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • Pain pastèque aux graines de lin (four)
  • Ce sont mes rêves, doux, étonnamment tendres, moelleux, parfumés, modérément sucrés et incroyablement beaux je les partage avec vous, de beaux rêves et bon appétit!

Remarque

Puisque les pastèques sont toutes des quantités différentes de sucre et de jus de pastèque, la purée de pommes de terre peut être différente de ce que j'ai écrit. J'ai eu une pastèque très douce et sèche, donc 2 c. sucre et 300 ml étaient parfaits, mais ça aurait pu être moins, ça aurait été plus

Trishka
Tueur, je me bats avec des tomates ici, et vous sculptez une telle saveur, laissez-moi mordre, puis attendez dans un évanouissement affamé, vous me pomperez!

Merveilleux pain, mec, est-ce sucré, ou avec le cowbass de Mona?
Trishka
Mlyn, je voulais vous remercier, tout deux à dire, ne donnez pas de vorogi!
SchuMakher
Ksyusha, viens !!!! Seul le fromage est sanctionné et une bouteille de Lykhny
Citation: Trishka
Mec, est-il gentil, ou avec un cowbass mona?

tout dépend de la douceur de la pastèque ... Pastèque douce, vous mettez moins de sucre, pas beaucoup, vous en mettez plus ... Très bien même avec un cowbasa.

J'étais très inquiet de savoir si cela sortirait ou non, car le fantasme est ...
Trishka
Merci pour l'invitation, jusqu'à ce que je sors de mon village, une demi-année passera!

Il faut de toute urgence acheter une pastèque, et ne la donner à personne, sinon elle ne vivra pas pour voir du pain si la croûte actuelle ...
Nikusya
Classe! Mash, pratiquement Mendeleev! Et qu'est-ce que le pain sent?
Ksyu, vous vous allongez soigneusement dans un évanouissement, observez les précautions de sécurité (couvrez votre cul avec un bassin), Masha pompe des lavements.
Crochet
Citation: ShuMakher
viens !!!!

Citation: Trishka
jusqu'à ce que je sors de mon village, six mois passera

C'est pourquoi elle invite, jusqu'à quatre (!!!!) points d'exclamation, elle sait que vous n'irez pas ...
SchuMakher
Citation: Nikusya
Et qu'est-ce que le pain sent?

pastèque automne
Citation: Nikusya
Classe! Mash, pratiquement Mendeleev!

oui elle était stupéfaite
SchuMakher
Citation: Krosh
C'est pourquoi elle invite, jusqu'à quatre (!!!!) points d'exclamation, elle sait que vous n'irez pas

voici l'infection, non, qu'en est-il du pain, quelle méchante chose à écrire
SchuMakher
Je me demande quel genre de village est-ce
Albina
Masha, régal pour les yeux carrément ce pain Est-il vraiment une couleur carotte si riche?
SchuMakher
Citation: Albina
Est-il vraiment cette couleur carotte profonde?

Ouais, la pâte était rose, et une fois cuite, elle devenait comme ça
dopleta
Citation: ShuMakher
et une bouteille de Lykhny
Oh, comme j'aime Lykhny !!! Vous aussi! Et les pastèques! Et tout de suite tombé amoureux de votre pain !!! Et vous juste avant d'aller dormir, Urgant et Komolov ont regardé comment ils tripotaient un mixeur juste à l'intérieur de la pastèque, faisaient des smoothies?
gala10
Sensationnel...certains ont même des rêves culinaires ... Ne pointons pas du doigt Masha, car c'est indécent ...
Mais le pain fait de beaux rêves est génial! Je n'aurais jamais deviné mettre une pastèque dans du pain ...
Merci pour la recette! C'est très intéressant. Et belle.
SchuMakher
Lorik, Je ne m'attendais pas moi-même à ce que ça se passe de cette façon ... Un pain aussi inhabituel est sorti ...

Galk
Tumanchik
tuer la porte .. super !!!! classe d'idées !!! Mashun, merci !!!
Trishka
Où, où - dans la ville verte de Zelenograd, qui n'a jamais été?
SchuMakher
Citation: Trishka
Nikada ne l'a jamais été?

non
Tumanchik, merci, Irunchik!
Trishka
Allez, c'est bon ici, on vit presque dans la forêt !!
SchuMakher
En hiver, descendez!
Irishka CH
figase, Mashun, quels rêves vous viennent! Je me demande si c'est dans le contexte de "première fois en première année"? Et si vous cuisiniez dans une machine à pain? ne fonctionnera pas?
SchuMakher
Citation: Irishka CH
Et si vous cuisiniez dans une machine à pain? ne fonctionnera pas?

Kaneshna poluzza! Vous mettez le programme principal et c'est parti! Je vais le faire cuire dans la vie de tous les jours à KhP, car j'ai un four à abeille et chaque "four! Le pain est un extrême complet
Elena Tim
Citation: ShuMakher
C'est ce que j'ai rêvé du pain ce soir.
J'espère que vous rêverez maintenant que vous me l'amenez avec les tkemals!
Je vais conjurer ces beaux rêves ...Pain pastèque aux graines de lin (four)
SchuMakher
Enfin il est apparu .... Déjà le pain sur la photo est devenu rassis, et vous êtes toute la noblesse qui sait où!
SchuMakher
Citation: Elena Tim
J'espère que vous rêverez maintenant que vous me l'amenez avec les tkemals!

et ce sont eux que tu manges tout ça
Irishka CH
Citation: ShuMakher
four beeeeee et chaque "four! pain est un extrême complet
De même, chef! donc je n'essaye même pas au four. Je chéris tout l'espoir d'un bon four bAAAl ...
Je vais mendier une pastèque à un ami (elle les cultive dans une serre) et je le ferai. Déjà de gros moyens d'essayer un pain aussi brillant.
SchuMakher
Irishka CHêtre le premier testeur
Rada-dms
Mashunya! Comment votre séjour dans l'air de la datcha a-t-il eu un effet magique sur vous !!
Le pain est superbe, celui de l'auteur! Et nécessite une lecture immédiate! De plus, la pastèque est énorme en stock! La couleur de la miette intriguait au point d'impossibilité !!!

Vous exposez des recettes intéressantes, insolites et étonnantes!
Je n’ai pas été à tous, je ne veux pas passer! Mais je comprendrai certainement!
Bref, vous devez dormir suffisamment - nous deviendrons plus riches en recettes !!! Maintenant, je vais suivre votre régime, pas seulement Lenusky!

C'est facile pour moi - je me regarde la nuit, c'est peut-être pour ça que je ne rêve plus de rien de savoureux!?


SchuMakher
Rada-dms, oh, parfois gêné

Et la miette d'une couleur vraiment intéressante s'avère

SchuMakher
Citation: Rada-dms
Vous exposez des recettes intéressantes, insolites et étonnantes!

Eh bien, je suis encore loin du tienPain pastèque aux graines de lin (four)
Rada-dms
Citation: ShuMakher

eh bien, je suis encore loin du tienPain pastèque aux graines de lin (four)
Il suffit de commencer !! Mashun, vole vers moi !! Je vais vous traiter avec une liqueur !!!
Anna1957
Et j'ai déjà fait ça:
Pâte à grains entiers (50:50) pour pizza, pain plat, khachapuri "en cinq minutes par jour" "Réponse # 26 06 sept. 2015, 16:07 "
Citation en surbrillance
Je partage mes bonnes pratiques. Comme je ne fais des tartes que pour moi-même à partir de cette pâte et que ma préférée est une tarte aux pommes, je voulais que la pâte ne soit pas si grise.
Cela m'est arrivé par hasard: lors de la préparation de la pastèque séchée, beaucoup de jus de pastèque s'est formé dans le séchoir, qu'il était dommage de verser. J'ai fait une pâte dessus à partir de farine blanche et à partir de 50:50 avec CZ (séparément). Et si la pâte de la plus haute qualité ne changeait pas de couleur, la pâte 50:50 s'est avérée avec une agréable teinte rosâtre pour les yeux. Bien que, peut-être, cela dépende également de la quantité de jus de pastèque (la pâte habituelle était à moitié sur la crème). C'est donc une autre option pour les amateurs de farine CH saine, du moins pendant la période de la pastèque.

Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=397973.20
Kara
Mank, et Mank, eh bien, pas une figue! Quel délice! Et comment en êtes-vous arrivé là? Je l'ai pris dans les signets, j'ai envoyé mon mari chercher une pastèque!
SchuMakher
Citation: Kara
Et comment en êtes-vous arrivé là?

tu ne vas pas croire, j'ai vraiment rêvé comment je fais cuire ce pain, je me suis déjà réveillé de l'odeur ...Il s'est avéré que HP a commencé à faire du pain pour le petit-déjeuner, alors Mosk a fait un rêve en quelques secondes ... Shiza, Karoch ...

Un, Je ne l'ai pas vu, honnêtement j'ai tapé "pain de pastèque" dans un moteur de recherche, il n'y a que la version épinards-betterave ... enfin, je l'ai cuit. Eh bien, je veux le nettoyer
Anna1957
Citation: ShuMakher
Eh bien, je veux le nettoyer

Qu'es-tu? J'ai juste décidé de m'accrocher à votre merveilleuse recette. Apparemment, les idées volent dans les airs, tu es une vraie créativité et je dois recycler des produits qu'il est dommage de jeter.
SchuMakher


Citation: Anna1957
Apparemment, les idées volent dans l'air

ouais ... "le paradis est déjà en automne pastèque respirée "
Anna1957
Citation: ShuMakher



ouais ... "le paradis est déjà en automne pastèque respirée "
Et j'aime aussi l'immortel chez Alexander Sergeevich (bien que absolument pas sur le sujet):
De l'obscurité de la forêt, du marais BLAT
Élu magnifiquement, fièrement
SchuMakher
Albina
Masha, et à quoi servent les graines de lin dans le pain?
SchuMakher
Albin, mais pour rien, j'ai pensé à quel point l'émission de graines semble être kaneshna, mais pas très.Et si, alors elles sont très utiles. Tu peux te passer d'eux
Albina
Je suis conscient de l'utilité
Trishka
SchuMakherMec, écoute, je conduisais ici depuis la datcha et j'ai vu des mamies vendre de la citrouille par la route, ou peut-être que tu peux encore mélanger le même pain avec de la citrouille? UNE?
SchuMakher
Trishka, Ksenia, c'est facile! Je l'ai avec des morceaux dans les recettes, mais vous pouvez aussi le mélanger avec de l'eau
Trishka
Ouais, je l'ai, il faut tout essayer!
L'essentiel est sur sho orientatstsa!
Albina
Mashun, j'ai mis ce pain à KhP le soir. Mais j'ai échoué partiellement. Je ne prendrai certainement pas de photos. Je suis tombé quand le chignon était déjà mélangé. C'était un si beau chignon que je me suis couché l'esprit tranquille. Je ne sais pas ce qui a mal tourné, mais le pain lui-même semble être comestible.
Albina
Alors, je l'ai essayé. J'ai aimé le goût mais c'était humide. Si quelqu'un veut mettre ce pain dans le HP, alors la pulpe de pastèque doit être réduite. J'ai manqué de pastèque, mais maintenant je dois encore manger ce pain.
SchuMakher
Albina, grâce au premier testeur !!!! Oui, le pain doit être contrôlé, l'humidité de la farine et de la pastèque est différente pour tout le monde ... J'avais une pastèque sèche, donc ça s'est avéré une purée assez épaisse (par rapport à l'eau), alors j'ai versé 300, mais j'aurais pu essayer d'en verser moins. Je vais aller droit et ajouter
SchuMakher
Albish, qu'en est-il de la couleur, avez-vous de l'orange? Prendre une photo
Albina
Citation: ShuMakher
c'est pourquoi j'en ai versé 300, mais j'aurais pu essayer d'en verser moins. Je vais aller droit et ajouter
Mashun, donc pour le four, une plus grande quantité de liquide est autorisée (déjà écrite quelque part)
Citation: ShuMakher
Albish, qu'en est-il de la couleur, vous avez de l'orange?
La couleur m'a attiré. Oui, et j'ai une si belle couleur orange
SchuMakher
Citation: Albina
Oui, et j'ai une si belle couleur orange

en dedans, le bonhomme en pain d'épice est rose, et le pain est orange ... Moi, en le photographiant, j'ai été torturé pour en déduire la lumière afin de transmettre sa couleur orange naturelle, plus sur la photo il s'est avéré tout le temps comme s'il s'agissait d'un défaut de prise de vue Pain pastèque aux graines de lin (four)

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