Lapin cuit au lait

Catégorie: Plats de viande
Lapin cuit au lait

Ingrédients

lapin 1 pièce 2 kg
Lait 700 ml
Oignon 3 pièces
Ail 3 dents
légumes verts

Méthode de cuisson

  • Faites frire le lapin dans l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré avec les oignons.
  • Transférez ensuite le lapin dans un récipient à ragoût, versez du lait dessus.
  • Sel.
  • Ajoutez l'ail.
  • J'ai ajouté un assaisonnement au curry.
  • Saupoudrer de persil.
  • Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
  • J'ai cuisiné dans une mijoteuse pendant 3 heures sur un réglage élevé.
  • Lapin cuit au lait

Temps de préparation:

3 heures

Programme de cuisson:

mode élevé

Remarque

J'ai servi sans accompagnement, avec des tranches de pain blanc.
C'était tellement délicieux de tremper du pain dans une sauce.
Arrivé
d'abord, juteux
deuxièmement, pas audacieux
dans le troisième, le lait car il n'est pas particulièrement ressenti, juste beaucoup de délicieuse sauce faible en gras.

koziv
Oh, ça doit être délicieux !!! Je fais de la viande (porc) au lait, elle s'avère être la plus tendre, mais le lapin n'a pas pensé à faire ça! Merci pour l'idée!
NoirCheveuxGirl
natamylove Et je suis entré pour sentir ... La photo est incroyablement savoureuse Oh, je sais COMME elle a bon goût ... Une fois que je l'ai fait (y) C'est juste une chanson ... Et pas grasse du tout! Maintenant, je fais du filet de poulet comme ça tout le temps, dans du lait et avec des carottes.
natamylove
J'ai aussi fait du poulet au lait, c'est tellement simple, savoureux et abordable
Vooky
Merci beaucoup! La recette est une baguette magique! Certainement oui à la liste permanente.
Surtout pour l'option dans un autocuiseur multicuiseur. Tout est prêt en 30 minutes.
Et si vous prenez un filet de lapin comme le mien cette fois, les coûts de main d'œuvre sont proches de zéro.

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