Fours de table, cuisinières ...

[Foty]

Foty, frotter avec une éponge en mélamine? Il y a une vidéo à leur sujet sur YouTube

Fotya, frotter avec une éponge en mélamine? Il y a une vidéo à leur sujet sur YouTube

Bonne journée, membres du forum! L'autre jour, j'ai finalement reçu un thermomètre pour le four et avec son aide j'ai testé mon four (Moulinex), si le thermomètre ne ment pas, le four affiche correctement la température. Il chauffe juste aux valeurs définies pendant environ 10 à 15 minutes. De plus, au début, la flèche se déplace à peine, puis passe brusquement à la température de consigne. C'est normal? Je pensais que l'échauffement allait plus vite ...

C'est normal?

Oui bien. Le chauffage n'est pas instantané, mais après un certain temps, eh bien, et n'atteint pas immédiatement sa pleine température. Tout cela est normal. Un four à gaz ordinaire (cuisinière à gaz) et la même cuisinière électrique ordinaire (petite table), ils gagnent tous progressivement en température. Bonne pâtisserie !!!

Et le temps de cuisson est toujours compté depuis le début, c'est-à-dire à partir de 0 degré, et non après que le four ait atteint la température réglée.

Avez-vous besoin de temps pour vous régler à partir de 0 degrés? Et puis mon four prend d'abord la température, puis n'active le compte à rebours.

[Vasilevich]

Et puis mon four prend d'abord la température, puis n'active le compte à rebours.

Je n'ai pas testé de tels poêles, je ne les connais pas. Et dans le mien, lorsque vous activez la minuterie mécanique habituelle, le temps commence à compter.

Et le temps de cuisson est toujours compté depuis le début, c'est-à-dire à partir de 0 degré, et non après que le four ait atteint la température réglée.

Vasilevich, après tout, j'ai écrit des bêtises (je suis assis de l'équipe de nuit, et il n'y a personne à endormir, le penseur ne travaille pas, veut dormir
), puis nous préchauffons le poêle, de sorte que le temps ne commence pas à 0 degrés. Maintenant, je vais supprimer toutes les choses inutiles pour ne pas confondre les gens.

nous préchauffons le poêle, de sorte que le temps ne commence pas à 0 degrés.

C'est une bonne clarification, sinon tout semble fonctionner et en même temps, le doute s'est installé. Je vous remercie. :-)

et puis tout semble fonctionner et en même temps le doute s'installe.

Oui, parfois je peux me confondre avec les autres, involontairement bien sûr Vous ne devriez pas toujours me croire Faites confiance, mais vérifiez

involontairement bien sûr

Pas de problème, profitez de votre séjour. :-)

Bonne journée. Quelqu'un utilise-t-il un réchaud supérieur? Je veux un poêle dans le jardin et je me précipite entre l'achat d'une tuile séparée et d'un mini-four séparé et l'achat d'un poêle tout de suite avec des peignes.

Je veux un poêle dans le jardin et je me précipite entre l'achat d'une tuile séparée et d'un mini-four séparé et l'achat d'un poêle à peignes tout de suite.

Vous pouvez acheter une cuisinière avec des nuances de crêpes supérieures. Seulement au moins ce poêle est conçu pour le fonctionnement simultané de toutes les tendes (dans la chambre avec les supérieures en même temps) .... il est préférable d'allumer uniquement les peignes supérieurs ou seulement ceux de la chambre. Si vous allumez tout en même temps, il peut y avoir une surchauffe dans l'e-mail. brancher, dans le fil, en bref, une surcharge peut se produire. Eh bien, choisissez le poêle à acheter qui est plus grand et plus lourd en puissance. Sinon, le métal est mince, vous placez une casserole pleine sur le dessus et le métal se pliera.

[Ludmila]

Ludmila, merci, je vais réfléchir plus loin. Je suis en quelque sorte enclin à séparer les appareils. Celles avec des crêpes ne m'inspirent pas confiance ...

Aujourd'hui je suis allé regarder 2 poêles SIMFER 4558 et aussi avec de belles poignées, ils sont tous bons et je le prendrais, mais ce qui ne me convenait pas, ils n'ont tous pas de broche, je suis surpris, il y a beaucoup de modèles et pas un seul avec une broche. Le reste est en vrac pour 6 programmes.
Et la distance du bas de la posad. aux éléments chauffants supérieurs, je pense, voir 22, puisque de l'élément chauffant à l'élément chauffant selon le passeport 240. Cela ne me convient pas. Et les poêles sont super extérieurs. Qui vous dira de bons modèles avec une grande caméra interne et des données, pour que tout soit.
De 5000 à 12000r

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, vous devez prendre en compte lors du choix que dans de nombreux fours, les crêpes du haut sont allumées avec une minuterie et leur température n'est pas régulée! Scarlett et Polaris le font vérifier. Alors faites attention. Je prendrais deux appareils séparément

[Darkfly]

Darkfly, Je vous remercie. Je regarde Simphera maintenant. Il faut se décider avant la fin de la semaine, l'anniversaire de maman est samedi, on va fêter dans le jardin, je veux y venir avec le four.

Enfin, j'ai commandé le four.
Apparence comme ça, il y a de tout.

Puissance 1,80 kW
Plage de température - 30-230 ° C
Ensemble complet - grille, plaque à pâtisserie avec support, bac de récupération
Type de commande - électronique
Dimensions hors tout - 502х335х454 mm
Tension - 220/50/1
Matériau du corps en acier inoxydable. acier

[Yuri]

Yurioù avez-vous commandé?

Pour être honnête, un ami a commandé d'une autre ville à mon adresse. Je sais qu'une entreprise qui fournit du matériel de cuisine. dans les cafés et restaurants. ça va comme un four à convection. Cabinet Gemlux. Entreprise suisse, tapez Yandex, dont la marque et tout.
Situé à Moscou.
Prix-9530r.
Maintenant, je lui ai téléphoné, une société appelée - Empire of Kitchen Equipment.
Là, le prix de ces fours est le plus petit de tout le marché.
Il y en a aussi un pour 42 litres et 5 pièces pour 26 et 25 litres avec des programmes prêts à l'emploi jusqu'à 25 progs.
dans mes 8 programmes.

Gemlux

J'ai écrit à propos de ce poêle, le mien avec des programmes, très content

🔗

Oui, mais c'est un autre de la même série. elle a 11 programmes.
le mien en a 8, mais le mien est de 38 litres et le vôtre est de 25 ou 26 litres. et par la tempera. plutôt de 40 gr.

Quelqu'un a-t-il un Redber 4510? Que pouvez-vous dire de lui?
Et une autre question - les Redbers mettent-ils la plaque à pâtisserie dans les rainures du four ou sur la grille?

La plaque à pâtisserie s'insère dans les rainures!)

Bonjour chers boulangers! Emmenez un nouveau venu dans une famille sympathique :-)
Je lis le forum depuis plusieurs années maintenant, comme quelqu'un ici l'a bien dit, "assis dans les buissons"
J'ai lu ce sujet à l'intérieur et à l'extérieur, sur le Redber 4510 et je n'ai pas trouvé de réponse, donc je serai le premier.

En bref sur les caractéristiques: température de 0 à 230, 45 litres, pas de convection, 3 modes: haut, bas, haut + bas. En gros, je le cherchais sans convection, car j'en ai principalement besoin pour le pain.
Tout d'abord, j'ai vérifié la température, car ici, beaucoup ont dit que les mini-fours étaient à +/- 30 degrés.
En mode haut + bas avec une pierre, il accélère à 250 degrés. Le minimum est vraiment de 25 (chambre), ce qui est super.

Il fait très chaud du haut à l'extérieur, vous pouvez vous brûler.
Ce que je n’ai pas aimé, c’est que je cuit avec de la vapeur, donc toute cette vapeur est sortie par les fissures autour de la porte, la porte ne cadrait pas bien.
Eh bien, vous pouvez vous y habituer, probablement ... plus de vapeur ou une casquette.

Une question pour les experts, est-il possible de combler cette lacune d'une manière ou d'une autre, ou est-ce nécessaire pour quelque chose?

La plaque à pâtisserie s'insère dans les rainures!)

Bonjour chers boulangers! Emmenez un nouveau venu dans une famille sympathique :-)
Je lis le forum depuis plusieurs années maintenant, comme quelqu'un ici l'a bien dit, "assis dans les buissons"
J'ai lu ce sujet à l'intérieur et à l'extérieur, sur le Redber 4510 et je n'ai pas trouvé de réponse, donc je serai le premier.

En bref sur les caractéristiques: température de 0 à 230, 45 litres, pas de convection, 3 modes: haut, bas, haut + bas. En gros, je le cherchais sans convection, car j'en ai principalement besoin pour le pain.
Tout d'abord, j'ai vérifié la température, car ici, beaucoup ont dit que les mini-fours étaient à +/- 30 degrés.
En mode haut + bas avec une pierre, il accélère à 250 degrés. Le minimum est vraiment de 25 (chambre), ce qui est super.

Il est chauffé par le haut vers l'extérieur assez fortement, vous pouvez vous brûler.
Ce que je n’ai pas aimé, c’est que je cuit avec de la vapeur, donc toute cette vapeur est sortie par les fissures autour de la porte, la porte ne cadrait pas bien.
Eh bien, vous pouvez ajuster, probablement ... plus de vapeur ou un bouchon.

Une question pour les experts, est-il possible de combler cette lacune d'une manière ou d'une autre, ou est-ce nécessaire pour quelque chose?

Le four est bon, je le prendrais avec convection, avec de la vapeur c'est une longue conversation, je le fais moi-même avec de la vapeur. Quelle pierre avez-vous.
Alors mon four est venu à moi.
C'est juste super, tout fonctionne bien, faites attention à la broche dans la caméra, une petite épingle, c'est un capteur de température d'entre eux 2, l'un en haut, l'autre en bas. Il y en a 8 installés. programmes. Et la levée de la pâte coûte 35 gr. mais mlzhno à mettre et 30g. kéfir de lait et ainsi de suite, le reste pour tout le reste.

[pushkar]

pushkar, très beau four! quel modèle est-ce?

[pushkar]

pushkar, très beau four! quel modèle est-ce?

Modèle 1838 et 1845 45 litres.

Les gars, l'essentiel est de supprimer la température de la caméra elle-même et non du corps du poêle.
J'ai vendu le micro-ondes à cause d'elle, il n'y a pas de place dans la cuisine, il y a une cuisine de 10m et nous ne sommes pas contents, quand nous avions 5 mètres à Bakou et ne vivions rien.
Et tout le monde dit que nous vivons mal. J'imagine quelqu'un qui a des cuisines de 15 à 30 mètres de long, voire plus.

où ont-ils obtenu leurs poêles?

où ont-ils obtenu leurs poêles?

Nous avons écrit un peu plus haut. Reculez de quelques pages.

Merci à tous pour Temko !!!! Avec votre aide, surmontant un tas de doutes, j'ai acheté le mini-four AVEX TY350BСL. À un moment donné, j'ai jeté une cuisinière électrique fonctionnelle avec un four à la poubelle. Elle était choquée. Puis, quelques années plus tard, lorsqu'ils se sont promenés dans les appartements avec des marques sur les plaques de travail, les employés ont dit que vous n'auriez pas dû le faire, nous l'aurions réparé gratuitement. Au lieu de cela, ils ont acheté une plaque à mortaise avec de la céramique en verre et mon four à micro-ondes Whirpool préféré. Mais ma mère a tout foutu et maintenant il est principalement utilisé comme micro-ondes et pour cuire des pizzas. La pizza est super. Mais les tartes et les biscuits ne sont pas très bons. J'ai décidé d'acheter un mini four pour la cuisson.
Premières impressions - il cuit normalement, mais le verre se réchauffe (il est épais mais à une seule chambre, dessus et côtés. Il chauffe bien la cuisine. En hiver, quand vous faites cuire = ne congelez pas. Le volume est de 35 litres seulement.
Le biscuit s'est avéré très moelleux et les groseilles au fond se sont transformées en confiture. Ce qui était nécessaire.

Quelle pierre avez-vous.

Tuiles de clinker d'une quincaillerie 30x30x11

[zabu]

J'ai les mêmes carreaux de sol dans un grand four, coupé 3 morceaux. pour une réserve, on a déjà craqué à cause de la vapeur, soit dit en passant 2 thermozabu, des mètres comme vous ont le même craquelé à cause de la vapeur, alors soyez prudent avec la vapeur.
zabu, Au début, je voulais prendre le même Avex, mais j'ai attaqué ce que j'ai attaqué, ex. four, je pense que oui.

[pushkar]

pushkar, merci pour l'avertissement !!!

Aujourd'hui, j'ai terminé l'installation de l'étagère sous le téléviseur pour mettre le four de manière compacte. alors maintenant ça ne ressemble à rien.
J'ai dû couper les épices.

Le génoise s'est avéré très moelleux et les raisins de Corinthe se sont transformés en confiture.

Ça a l'air appétissant.

Aujourd'hui, j'ai terminé l'installation de l'étagère sous le téléviseur pour mettre le four de manière compacte.

Oui, il y avait un téléviseur dans ce coin et j'avais l'habitude de l'avoir, uniquement sur la table. Et maintenant, j'ai mis un four de table à cette place d'honneur, c'est-à-dire comme le vôtre. Et au-dessus du poêle, une armoire murale et une télévision devaient être accrochées dans un autre coin, et c'était pratique pour moi de la regarder au même endroit. Mais les plans sont de reconstruire, de tout réorganiser, car tout l'équipement n'est pas sur le comptoir, vous devrez l'ajouter. Mais le poêle, bien sûr, doit avoir une place fixe. L'étagère est-elle achetée ou faite maison?

Je tiens à vous informer que sur Ali, vous pouvez acheter des tambours de gril dans un mini four avec une broche.
La broche centrale de votre cuisinière est utilisée et un tambour avec des brochettes ou juste un tambour pour faire frire toutes les noix ou les pommes de terre est placé dessus.

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L'étagère est-elle achetée ou faite maison?

L'étagère est faite maison, fabriquée de 10h à midi. L'étagère elle-même est faite de revêtement de sol stratifié, elle est solide et, en dessous, il y a deux planches comme support. Tout à partir des restes de la réparation.

Bonne journée à tous!
Je choisis un poêle pour moi-même, il est nécessaire comme four à part entière, il y aura beaucoup de types de travail, car je vis dans une maison privée avec mon propre jardin, etc. généralement positif.
Mais j'étais intéressé par le Gemlux 1838 ci-dessus, la marque, telle que je l'ai comprise spécifiquement pour la CEI, il y a très peu d'informations à ce sujet, et spécifiquement sur ce poêle, à l'exception du rappel de t-shcha Pushkar, il n'y a aucune information du tout. Elle a certainement l'air très décente, mais comment va-t-elle? Bien sûr, la fonctionnalité est très captivante par rapport au BG 1550, les plages de température, le contrôle séparé des ombres, etc. Par contre, je suis tombé sur des informations sur un Gemlux 1500 similaire, où l'auteur dit qu'il cuit mal et le service dit que c'est la norme.
En général, la farine de choix, quelqu'un peut-il donner de bons conseils, s'il vous plaît?

[Solidus]

Solidus, s'il y a vraiment beaucoup de travail pour le four, alors le bureau ne vous sauvera pas, hélas, il vaut mieux acheter une installation à part entière, car dans le four et les bocaux, ils stérilisent et font bouillir la confiture et beaucoup d'autres travaux non spécifiques pour cela, mais c'est mon avis

Il existe un ancien gaz pour un tel travail, mais pour des raisons évidentes, il ne convient à rien. Le mini-four a également été choisi en raison de sa taille, car il n'y a pas beaucoup de place, et je prévois de l'utiliser au lieu d'un micro-ondes autant que possible.

Le but principal du micro-ondes pour la plupart des utilisateurs est de chauffer rapidement, au four cela prend beaucoup de temps et n'est pas conseillé et pas économique, et donc, s'il y a un autre four pour les travaux difficiles, alors un cupcake ou une pizza de table convient tout à fait, mais Romelbacher 1550 pour 30 litres n'est pas très grand, j'en avais 42, je n'avais pas assez d'oie ou un gros morceau de porc bouilli à cuire.

Gemlux 1500

J'ai maintenant ce modèle, il cuit joliment des pizzas, des tartes, des biscuits. Je n'y fais pas cuire de la viande et du poisson.

dites-moi, qui a quelle capacité du four? Je ne peux toujours pas décider du déplacement

J'ai 26 litres maintenant, mais je cuisine très peu.

J'ai un micro-onde 24, ça me semble petit

[mowgli]

mowgli, petit bien sûr, mais chacun a ses propres besoins, 42 litres est optimal pour un four de table

Bonne journée à tous!
Je choisis un poêle pour moi-même, il est nécessaire comme four à part entière, il y aura beaucoup de types de travail, car je vis dans une maison privée avec mon propre jardin, etc. généralement positif.
Mais j'étais intéressé par le Gemlux 1838 ci-dessus, la marque, telle que je l'ai comprise spécifiquement pour la CEI, il y a très peu d'informations à ce sujet, et spécifiquement sur ce poêle, à l'exception du rappel de t-shcha Pushkar, il n'y a aucune information du tout. Elle a certainement l'air très décente, mais comment va-t-elle? Bien sûr, la fonctionnalité est très captivante par rapport au BG 1550, les plages de température, le contrôle séparé des ombres, etc. Par contre, je suis tombé sur des informations sur un Gemlux 1500 similaire, où l'auteur dit qu'il cuit mal et le service dit que c'est la norme.
En général, la farine de choix, quelqu'un peut-il donner de bons conseils, s'il vous plaît?

Jusqu'à présent, tout fonctionne pour moi, mais rien n'est passé. pour vous là-bas sur leur site Web, ils ont 45 litres et 11 programmes.
Je voulais en commander un similaire en Chine, ou c'est une copie ou ma propre marque, mais le système de livraison y est trop sombre avec le paiement de l'argent au poids de la marchandise. Les avantages de Gemlux pour ceux-là. Les données. -deux dix capteurs de température en forme de W, dont aucun sur notre marché n'a, a examiné une centaine de pièces. La température est réglée pour 8 programmes. fiction. ne pas. changement de tempera. un degré chacun Aujourd'hui j'ai commandé deux tambours pour elle, pour un barbecue et pour toutes sortes de noix et de pommes de terre. Palette avec émail, doublure à l'intérieur. Sur YouTube, elle va comme une femme au foyer.

[Flaesh]

Flaesh, Yana, dites-moi où vous avez acheté votre Redber? Je la cherche depuis longtemps, mais nulle part. J'ai un Redber plus petit, mais sa taille ne me suffit pas.

[Solidus]

Solidus, J'ai un four intégré Samsung de 42 litres et un micro-ondes. Et il cuit avec dignité et est utilisé pour chauffer plusieurs fois par jour. Ça a l'air décent. Vous pouvez le laisser temporairement sur la table, puis refaire une armoire pour une surface à gaz et une armoire intégrée. Comment clôturer un potager. Et le bureau de votre maison est ambitieux

[Anastasenok]

Anastasenok,
Ils afficheraient les images telles qu'arrangées, ce serait utile pour beaucoup, le problème de l'allocation d'espace pour tout le monde est pertinent.
J'ai vendu un four à micro-ondes, et il est très nécessaire pour le chauffage, en particulier les liquides. principalement du thé, (pour moi)

[pushkar]

pushkar, Qu'en est-il de la qualité globale du poêle? Backlash, lacunes, craquements, etc., ou est-ce que tout va bien avec cette affaire? J'ai donc beaucoup aimé ce poêle en termes de fonctionnalité, il n'y a tout simplement aucune information à son sujet et la marque dans son ensemble, je ne sais pas où attendre les écueils.

Je ne me connais pas. extérieurement tout est solide. Lyapov ne l'a pas trouvé du tout.Bien assemblé, rien ne vacille.
Je suis moi-même surpris qu'il y ait peu d'informations sur eux et leur équipement, mais ils produisent beaucoup de matériel de cuisine, de toutes sortes et types.
Sur demande, dont la marque, donne la Suisse, mais fabricant. en Chine.

[pushkar]

pushkar, rien d'inhabituel dans l'arrangement. Four sous le comptoir. Ça ne sert à rien de poster. Mais j'ai vraiment aimé l'idée de combiner, je ne veux pas abandonner le micro-ondes, et j'ai réussi à remplacer parfaitement deux appareils par un seul gadget. En 42 litres, il y a deux plaques à pâtisserie assez correctes et de toutes formes. Je stérilise également les canettes au micro-ondes, très pratique et rapide

dites-moi, qui a quelle capacité du four?

J'ai un réchaud de 30 litres. J'ai acheté un tel volume juste pour la cuisson.

J'en avais 42, je n'avais pas assez d'oie ou un gros morceau de porc bouilli à cuire.

Exactement . Pour cuire des plats de viande, il faut avoir plus de volume, alors je le fais dans un four à gaz.
Et il me semble aussi que le volume indiqué du poêle est général, et pas utile. Peut-être que je me trompe, mais purement visuellement, je ne peux pas dire que la chambre de mon poêle est de 30 litres




Hier soir, j'ai fait une tarte à la pâte à la levure avec des cerises et des pommes. Déjà à 23 heures, je prenais des photos sur mon téléphone, donc avec une ombre.



La pâte est facile à préparer. Je l'ai utilisé pour faire une tarte avec de la viande et du poisson.



L'auteur de cette tarte est Mandarinka @ et son nom complet est Quick Yeast Cherry Pie. J'avais l'habitude de le faire cuire au four Miracle (poisson et viande), il ne tient qu'une portion de pâte. Et pour un réchaud de table, j'ai tout augmenté de 1,5 fois.



Lien vers cette tarte

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437678.0

Qui vous dira quels sont les symboles qui définissent les nuances. Avec deux lignes ou une, tout est clair.
Il y a aussi des lignes ondulées dans mon passeport sur ma cuisinière. décrits de la même manière, seul leur régime de température est différent.