Pain de seigle au blé avec farine de lin, son et aneth séché

Catégorie: Pain au levain
Pain de seigle au blé avec farine de lin, son et aneth séché

Ingrédients

Farine de blé 250 g
la farine de seigle 150 grammes
Farine de lin 1 cuillère à soupe. l.
(environ 8 g)
Son de seigle 1 cuillère à soupe. l.
Eau + 1 cuillère à soupe. l. vinaigre de cidre de pomme 290 à 300 ml
Sel 1,5 cuillère à café
Mon chéri 1 cuillère à soupe. l.
Huile de tournesol (non raffinée) 2 cuillères à soupe. l.
Levure sèche 1,5 cuillère à café
Aneth sec 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • mode de base, taille M

Remarque

Le goût est intéressant pour un amateur.
et bien sûr les enfants n'ont pas attendu qu'il refroidisse complètement

fonarik
On m'a présenté de la farine de lin et cette recette est née.
Ne jugez pas durement, c'est ma plume. J'espère que j'ai tout écrit correctement et que la photo apparaîtra ...
Irina_hel
Après avoir lu les avantages de la farine de lin, je l'ajoute à presque tous les pains.
Vous avez un beau pain!

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