Ragoût de légumes à la viande (Cuckoo 1054)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Ragoût de légumes à la viande (Cuckoo 1054)

Ingrédients

Pommes de terre 4 à 5 pièces
Tomates 2 pièces
Chou 150g
Oignons bulbes 1 pc
La viande de porc 300g
Fromage 50 à 100 g
Mayonnaise goût
Crème fraîche goût
Sel goût
Poivre goût
Pimenter goût

Méthode de cuisson

  • J'ai frotté tous les légumes avec une buse de déchiquetage avec brûleur
  • Dans le bol de l'autocuiseur, je mets le tout en couches, en l'enduisant de mayonnaise et de crème sure + épices, sel, poivre.
  • La première couche est constituée de pommes de terre, en tranches
  • Le second est le chou
  • Troisième - viande (morceaux plats)
  • 4ème tomates
  • Cinquième arc
  • J'ai tout enduit de mayonnaise et saupoudré de fromage râpé.
  • Sélectionnez le mode "Ragoût", appuyez sur le bouton "Démarrer" et ... faites ce que nous voulons.
  • D'après mes observations: le début du programme en 18-34, dégagement de vapeur 19-09, bouillonnait à la fin 19-13 et le plat est chauffé.
  • Il s'avère que le programme a fonctionné pendant 39 minutes.
  • Tout était parfaitement cuit (c'est une évaluation de ma famille), donc les filles, vous pouvez cuire en toute sécurité de la viande (pas en gros morceaux), des légumes, des produits à base de viande hachée dans ce mode.
  • En général, j'ai aimé le régime, je vais cuisiner dessus. Vous pouvez mettre ce mode sur la minuterie en toute sécurité et obtenir un plat prêt à l'emploi avant un certain temps.
  • Ragoût de légumes à la viande (Cuckoo 1054)
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Remarque

Bon ... on continue les tests, je vis tout ... ma maison mange de tout ...
Pour ce soir, j'ai eu un dilemme de savoir quoi faire, que ce soit "Stew" ou "Stew".
J'ai décidé que j'avais besoin de cuisiner au moins un plat de plus sur le "Ragoût".

Lana
Quand j'ouvre une photo, j'éclate toujours: "Wow, toi!" Toujours beau, intéressant, informatif. Vous avez de superbes photos,Tanyulya
Le temps de cuisson est incroyable. Même si je comprends parfaitement que la préparation des produits prend le même temps, voire plus. Mais le résultat est fabuleux!
La "casserole" est lavée à fond,Tanyulya ?
Tanyulya
Lanochka(vous pouvez), la casserole est parfaitement lavée, juste avec un chiffon. Lorsque vous ne voulez pas du tout pousser vos mains sous l'eau, alors PMM. J'aime beaucoup cette casserole, même si elle est un peu usée, mais je l'aime toujours. Préparer la nourriture ... eh bien, c'est le même jeu de "cuisine", teochka Berner, c'est tellement intéressant. Apparemment, j'aime tellement les expériences et j'aime cuisiner. Par conséquent, c'est une sorte de plaisanterie et de jeu. Merci pour votre avis. Bonne chance!
Lana
Tanyulya
Rimma71
Tanyulya, le respect !!!
Faites un ragoût, seulement au lieu de tomates - sauce Krasnodar. Délicieux, sans tracas. Le programme a fonctionné exactement aussi longtemps que vous avez écrit! Vous pourriez vaquer à vos occupations tranquillement! J'aime vraiment ça.
Si ce n'est pas difficile, dans les recettes futures, écrivez également la durée approximative du programme. Il est très important! Je ne peux pas encore calculer le temps de cuisson total, MERCI POUR VOTRE TRAVAIL!
Administrateur

Ce plat était préparé en mode automatique, par conséquent, le temps de cuisson ne dépendait pas de Tanyulya, combien était inclus dans le programme, puis il s'est avéré

Vous devez faire attention non pas au temps de cuisson total du plat, mais au TEMPS ACTIF du programme Multi-Cook, que vous définissez vous-même sur l'écran de la casserole. Le temps de cuisson total dépendra de ce temps.

Laissez-vous également guider par ce tableau. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76459.0, et tout le reste est notre propre expérience, nous la traversons tous
Rimma71
Admin, merci! J'essaierai d'apprendre à compter.
Il s'est avéré que c'était le plus difficile pour moi de s'adapter au temps de cuisson, car même se défouler, etc.etc., le kuku cuisine, pour qu'il ne soit pas trop cuit, vous devez régler l'heure correcte. Bouillon cuit sur Multipovar, mis pendant 10 minutes. Le plat a mis environ 50 minutes à cuire, tout était bien cuit (poulet ne pas maison, stocker le gril en morceaux). Maintenant, je connais le temps de cuisson du bouillon. C'est pourquoi je demande l'heure approximative. Peut-être que j'écris de manière incompréhensible? Ou est-ce que tout le monde traverse ça?
Tanyulya
Rimmochka, J'écrirai tout ... J'accède à tout "en tapant".
Bouillon, au fait, je fais cuire 12 minutes sur Multipovar 120 degrés.
Rimma71
Tanyulya, merci beaucoup pour votre soutien !!
Administrateur
Citation: Rimma71


Il s'est avéré être le plus difficile pour moi de m'adapter au temps de cuisson,

Rimma71 , et c'est la chose la plus difficile pour tout le monde, c'est que nous sommes maintenant si "cool" après nous-mêmes compris un peu comment régler le temps de cuisson actif
kirch
Tanya, je veux faire cuire la viande aujourd'hui selon cette recette. mais avec des aubergines. Ajouter les oignons, les tomates, graisser le tout avec de la crème sure. Ma question est la suivante: obtenez-vous beaucoup de liquide? Je n'ai jamais cuisiné sur du ragoût et donc je ne sais pas. Je n'aime pas beaucoup de liquides, j'aime plus sec
Tanyulya
Citation: kirch

Tanya, je veux faire cuire la viande aujourd'hui selon cette recette. mais avec des aubergines. Ajouter les oignons, les tomates, graisser le tout avec de la crème sure. Ma question est la suivante: obtenez-vous beaucoup de liquide? Je n'ai jamais cuisiné sur du ragoût et donc ne sais pas. Je n'aime pas beaucoup de liquides, j'aime plus sec
Luda, ça suffit, il y a du bouillon. J'ai toujours beaucoup de liquide sur mon ragoût, mais ma sauce est adorée. Je ne dirai pas que tout flotte droit, mais il y en a.
kirch
Merci pour la réponse rapide. Peut-être qu'alors j'évaporerai le liquide sur le four avec le couvercle ouvert. Ou je vais le faire cuire sur un multicuiseur. Je voulais essayer le ragoût, sinon je suis tout sur un multi-cuisinier. Tan, hors sujet, mais j'envie votre Orsyusha. D'après les descriptions, je l'aime beaucoup. Mais nous sommes deux et nous en avons deux
Tanyulya
Citation: kirch

Merci pour la réponse rapide. Peut-être qu'alors j'évaporerai le liquide sur le four avec le couvercle ouvert. Ou je vais le faire cuire sur un multicuiseur. Je voulais essayer le ragoût, sinon je suis tout sur un multi-cuisinier. Tan, hors sujet, mais j'envie votre Orsyusha. D'après les descriptions, je l'aime beaucoup. Mais nous sommes deux et nous en avons deux
Personnes, J'aime le programme Stew, ou plutôt pas comme ça, mes mangeurs aiment la viande dans ce programme. Quant à l'orsyushsha, je suis ravi (mais je vais me répéter pour l'instant je ne peux pas dire pour la casserole, il n'y a que le temps en fonctionnement) !!! Je vais faire une vidéo comparative, je la posterai certainement. Mais dernièrement, j'y ai cuisiné davantage.
Petukhova
Une très bonne recette polyvalente !!!! À mon avis, vous pouvez cuisiner avec n'importe quelle viande et légumes, le plat s'avère très juteux (et dans son jus) sans ajouter d'huile ni d'eau.
kirch
Récemment, j'ai commencé à cuisiner très souvent avec du ragoût. Nous l'aimons vraiment. Hier, j'ai fait du porc avec une préparation d'aubergine, qui est avec des tomates et du poivre.
Tanyulya
Citation: Petukhova

Une très bonne recette polyvalente !!!! À mon avis, vous pouvez cuisiner avec n'importe quelle viande et légumes, le plat s'avère très juteux (et dans son jus) sans ajouter d'huile ni d'eau.
Oui merci. La recette est vraiment universelle. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande, vous pouvez utiliser du poisson. Je n'aime pas ajouter de l'eau, c'est plus à mon goût, bien sûr, dans mon propre jus.
Citation: kirch

Récemment, j'ai commencé à cuisiner très souvent avec du ragoût. Nous l'aimons vraiment. Hier, j'ai fait du porc avec une préparation d'aubergine, qui est avec des tomates et du poivre.
Le programme est bon, vous savez exactement combien de temps cela prend, ou quoi que ce soit ne brûle pas.
Delait
Et si vous cuisinez à Shteba, quel mode est préférable de régler? Je vise à faire la première chose dedans)
Tanyulya
Pour la viande ou les légumes. Pression 0.7

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