Ragoût de légumes au navet "Délicat" (Marque 37501)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Ragoût de légumes au navet délicat (Marque 37501)

Ingrédients

navet 1 pc
carottes moyennes fraîches 1 pc
pommes de terre 3-4 pièces
oignon 1 pc
Poivron 1 pc
beurre ou huile végétale
sel

Méthode de cuisson

  • Lavez, épluchez et hachez les légumes. Navet, pommes de terre, poivrons coupés en tranches, carottes râpées, navets. oignon finement.
  • J'ai activé le mode Fry-Vegetables, mis de l'huile, des oignons et des navets, faire frire environ 5 minutes, ajouter des carottes - encore 5 minutes de friture. J'ai ajouté des pommes de terre et des poivrons, en remuant, frits. Ensuite, j'ai versé un demi-verre d'eau chaude, salé et activé le mode Ragoût, vérifié l'état de préparation des pommes de terre (environ 10 à 12 minutes)
  • Il s'est avéré être un ragoût tendre et très savoureux avec une amertume épicée d'un navet.
  • Ragoût de légumes au navet délicat (Marque 37501)

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Rôtir des légumes, ragoût

Remarque

Ils m'ont apporté un navet de la datcha, se sont demandé quoi en faire? Avec l'aide de Yandex, j'ai trouvé un grand nombre de recettes - navets cuits à la vapeur, cuits à l'étouffée ... Ragoût aux navets - diverses options, en ai choisi une et utilisé la marque 37501 pour le multicuiseur.
Je me suis souvenu que lorsque mon fils avait attrapé un rhume et toussait dans l'enfance, j'ai utilisé un remède populaire: j'ai approfondi un navet, y ai versé du miel et j'ai insisté. J'ai donné à l'enfant le jus qu'elle a reçu.
"Le navet cru contient jusqu'à 9% de sucres, une teneur très élevée en vitamine C (deux fois plus que dans tout légume racine), B1, B2, B5, PP, provitamine A (en particulier dans le navet jaune), polysaccharides facilement digestibles, stérol ( un élément nécessaire au traitement de l'athérosclérose. Le navet contient un élément rare glucoraphanine, un analogue végétal du sulforophane, qui a des propriétés anticancéreuses ... "- C'est notre navet, mais nous l'avons complètement oublié, mangeons-le cru et cuit à la vapeur et en ragoût. ...
Et nous lui présenterons les enfants en même temps et leur lirons un conte de fées - "Navet"

nakapustina
Et j'aime ajouter du lait à ce ragoût au lieu de l'eau
Melisa72ru
nakapustina oui, j'ai vu des recettes avec du lait, mais ça. comme on dit, une question de goût que j'aime avec l'eau et le beurre
Tu peux faire ceci et cela, comme tu veux

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