Cuisson dans la machine à pain Bork

Et le voilà! Le premier, certes petit, mais le vôtre! Avec un parfum fou !!!

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[Tanya]

Tanya, du bon pain !!!!! Bien joué!!! La prochaine fois, pour agrandir le pain, vous pouvez augmenter la quantité d'ingrédients proportionnellement, par exemple, 1,5 fois. Ou utilisez un seau rond. Je ne sais vraiment pas si c'est en 800 ???

[Tanya]

Tanya, du bon pain !!!!! Bien joué!!! La prochaine fois, pour agrandir le pain, vous pouvez augmenter la quantité d'ingrédients proportionnellement, par exemple, 1,5 fois. Ou utilisez un seau rond. Je ne sais vraiment pas si c'est en 800 ???

Merci pour votre foi dans la victoire et l'espoir

Non, il n'y a pas de seau ... et il n'y a pas non plus de programme de cuisson Keks ... mais le revêtement du moule est en céramique - vous n'avez guère besoin de le laver

Au fait, nous mettons "Pain blanc très savoureux" pour la nuit avec un départ différé ... nous espérons que ce ne sera pas pire que du fromage

Le revêtement en céramique est bon. Et le gâteau peut être pétri à la main et cuit au four. Bonne chance avec votre pain "de nuit".

Bonjour, voici le résultat de la nuit


et dans le contexte

[Tanya]

Tanya, bon pain et coupé !!! Avez-vous aimé le goût ??

Oui, j'ai beaucoup aimé, il s'est avéré être moyennement dense et moelleux, coupé un peu chaud pour le petit déjeuner! en général, les sandwichs sont les plus!

Mais surtout, nous avons été ravis du pain au fromage - arôme, couleur, goût ...

Magnifique. Cela n'a pas fonctionné pour moi la première fois. J'ai jeté mon premier pain aux moineaux. (Étaient silencieux)

Anatoly, honnêtement, je ne m'attendais pas à ce que cela se produise! Parce qu'après avoir rempli le seau avec des ingrédients et l'avoir mis sur un report de temps, tous ces davolnaya ont décidé d'aller se coucher calmement ....; -D Mais ce n'était pas là !!! Les yeux sont tombés sur la table ... et oh, horreur !!! J'ai oublié de mettre la lame ... et ici c'est une scène muette: moi, la lame et la machine à pain ...: ceci: en général j'ai choisi le milieu comme ça, coincé dans la spatule ... mais tout de même, la levure du milieu a frappé le kéfir ... je suis allé me ​​coucher dans des sentiments frustrés!

Mais nous avons été réveillés le matin par une merveilleuse odeur de la cuisine et n'en croyions pas nos yeux!

essayez le pain français. J'aime. bonne chance dans le commerce du pain

bonjour boulangers! s'il vous plaît dites-moi la recette du pain au fromage pour Bork-800, merci d'avance.

Bonne journée! Prenez à l'équipe)) Bork 500 a été présenté pour la pendaison de crémaillère.Auparavant, elle était propriétaire d'un vieux LG. J'étais très contente .. Elle a travaillé fidèlement pendant 15 ans et était "fatiguée". Cette fois j'essaye de me lier d'amitié avec Bork. Maintenant, j'ai encore trouvé le temps de l'essayer .. J'ai lu les critiques et j'ai décidé de le tester sur le mélange fini. Voici ce qui s'est passé. Je ne sais pas pourquoi je ne me suis pas levé, mais peut-être que ça se passe toujours comme ça, mais c’est très savoureux ... j’ai seulement réussi à prendre une photo et c’était tempéré))
Maintenant je mets le pain selon le livre KHP Traditionnel blanc .. au signet j'ai rencontré "m. L. L" .. par la méthode de la piquer scientifique j'ai décidé qu'il s'agissait d'une petite cuillère doseuse .. nous attendrons ..))

Quel pain amusant vous avez avec 15 ans d'expérience!

Je suis d'accord, pas une fontaine)) D'après les recettes, il s'est avéré pas très bon non plus ... (mais la levure était un peu vieille) ..

Je suis d'accord, pas une fontaine)) D'après les recettes, il s'est avéré pas très bon non plus ... (mais la levure était un peu vieille) ..

Et celui-ci est déjà joyeux!
Prenez soin de votre silhouette!

Merci)) Je ne les mange pas, je les fais!))) Ma famille les détruit)) mais comment remplacer le lait par de l'eau? Le lait dans toutes les recettes ne me fait pas plaisir.

Merci)) Je ne les mange pas, je les fais!))) Ma famille les détruit)) mais comment remplacer le lait par de l'eau? Le lait dans toutes les recettes ne me fait pas plaisir.

Donc, vous remplacez, 1: 1.
Et choisissez les recettes ici sur le site!
Ils sont testés et cuits de la même manière dans votre four.

Merci d'avoir répondu. Et vous n'avez pas besoin d'ajouter du lait en poudre? LG avait de bonnes recettes, mais il y avait plus de sucre et ils sont sortis plus rouges. Ici j'ai trouvé plusieurs recettes, mais tout est en grammes .. et je suis habitué à une tasse dosée (je me trompe tellement) .. je vais essayer de me recycler, mais la famille a maintenant besoin de pain)))

[Le pain à la crème de seigle est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.]

Merci d'avoir répondu. Et vous n'avez pas besoin d'ajouter du lait en poudre? LG avait de bonnes recettes, mais il y avait plus de sucre et ils sont sortis plus rouges. Ici j'ai trouvé plusieurs recettes, mais tout est en grammes .. et je suis habitué à une tasse dosée (j'ai tellement tort) .. je vais essayer de me recycler, mais la famille a maintenant besoin de pain)))

Si vous voulez le goût du pain au lait, vous devriez le faire.
Et si bon blanc est obtenu à partir de farine de qualité inférieure, et il n'y a que de l'eau, de la levure et du sel avec de la farine.

Venez apprendre à faire des pains de seigle.
Le pain à la crème de seigle est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.

avec plaisir ... vraiment envie d'apprendre à faire du pain Borodino ... pouvez-vous en trouver un?))

avec plaisir ... vraiment envie d'apprendre à faire du pain Borodino ... pouvez-vous en trouver un?))

Bien sûr il y en a, ça peut être selon la recette originale, ça peut être adapté.
Il y a beaucoup de choix et votre poêle fera très bien l'affaire.

Bonsoir! Chers artisans, peut-être que quelqu'un me donnera une recette de pain de maïs pour Bork? J'ai étudié les forums toute la journée, mais je n'ai jamais trouvé de pain de maïs ...

N'y a-t-il pas du pain de maïs dans le livre de recettes?

Oui, mais les recettes ne sont pas exactes. Ils partent du calcul que dans un verre de farine de 200 grammes, il y a aussi 200 grammes (ils m'en ont convaincu par téléphone), alors qu'en fait, cela passe de 130 grammes à 170 grammes, selon la farine. J'ai essayé de cuire le pain exactement selon la recette du livre, le pain s'est avéré lâche, le dôme a échoué, il était impossible de le couper, tout a été versé. Par conséquent, je voulais savoir si quelqu'un avait préparé une recette aussi éprouvée.

Accroché

Je vais certainement essayer! Je vous remercie!

Bonjour à tous! J'ai acheté une machine à pain hier. ils ont immédiatement fait un petit gâteau selon la recette du livre, mais quelque chose de moi n'est pas particulièrement ravi, il s'est avéré comme un pain d'épice

s'est mal levé et le matin est devenu raide

Voici un autre pain au fromage cuit en ce moment. ça s'est avéré génial



la seule croûte en dessous et les côtés sont raides

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , avec un départ! Bon pain. Pour ramollir la croûte, placez le pain sur une grille et couvrez avec une serviette.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , avec un départ! Bon pain. Pour ramollir la croûte, placez le pain sur une grille et couvrez avec une serviette.

et j'ai déjà pensé à le sortir en 15 minutes? ou pas ??

Vous pouvez mettre une croûte légère. Et quel est votre poids de pain?

Vous pouvez mettre une croûte légère. Et quel est votre poids de pain?

poids - mettez le mauvais sur le poêle, le calcul était de 750, mais il était de 900 sur le tableau de bord (je l'ai vu plus tard)) et il s'est avéré être 1200)) et le mode moyen était croustillant ((

Je n'ai pas très bien compris le poids. Il se peut que le poids du pain soit inférieur, mais il a été cuit plus, par conséquent, il était trop frit. J'ai déjà parlé de la couleur de la croûte.

Je n'ai pas très bien compris le poids. Il se peut que le poids du pain soit inférieur, mais plus a été cuit, il a donc été frit inutilement. J'ai déjà parlé de la couleur de la croûte.

poids - au début, je n'ai même pas vu que le poids devait être réglé)) la fille de la scie à flèche et a dit)) qu'il en coûte 900) au lieu de 750)) la recette a été prise avec l'espérance de 750 simplement))

Bonjour à tous, regardez ce que j'ai encore cuit))
1. Pour le Nouvel An, pain à l'oignon)
recette d'un livre à hb




s'est avéré délicieux. Mais le pain se rassit très vite, dis-moi quel est le problème? et combien est-il stocké en général? Laissé 1 jour, mettre le moule dans un sac ((

Changer la farine. Je n'ai aucun problème dans le colis, il ne reste que 5 jours s'il s'est refroidi correctement! Je ne mets dans le sac qu'après qu'il ait complètement refroidi!

Pour le stockage, j'utilise des sacs "Pour le pain", achetés dans une sorte d'hyper à Lenta ou Okey, je ne m'en souviens plus. Fait d'un tel polyéthylène trouble, très bon

Pour le stockage, j'utilise des sacs "Pour le pain", achetés dans une sorte d'hyper à Lenta ou Okey, je ne m'en souviens plus. Fait d'un tel polyéthylène trouble, très bon

Merci pour le conseil. Je vais regarder ... Je me couche juste sous ma serviette, et pas tout de suite dans un sac, et la farine est considérée comme la meilleure, il n'y a tout simplement pas de meilleure farine ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Les piqûres de farine sont disponibles chez tous les fabricants. Essayez de passer à Tverskaya "extra"

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Les piqûres de farine sont disponibles chez tous les fabricants. Essayez de passer à Tverskaya "extra"

bien merci. Je n'ai pas entendu parler de celui-ci

À Saint-Pétersbourg, Magnit est vendu sur le réseau, à Moscou il y a aussi, au forum les filles ont dit

À Saint-Pétersbourg, Magnit est vendu sur le réseau, à Moscou il y a aussi, au forum les filles ont dit

merci .. je vais chercher près de Moscou)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , en fait beaucoup de bonnes farines différentes. Une sorcière, par exemple.

Bonne journée!!! Je suis nouveau dans la cuisson du pain dans une machine à pain. J'ai acheté un Bork X500 il y a une semaine et j'y pense déjà jusqu'à ce qu'il soit trop tard pour passer à un autre BORK. Je vais vous expliquer la raison: les premiers 2-3 pains blancs traditionnels se sont avérés bons (la pâte rose, cuite au four, très savoureuse), et puis je ne sais pas ce qui s'est passé ... la pâte ne lève pas, j'ai changé la farine et la levure, et essayé le four à seigle selon la recette du livre, ne montera pas ... Il me semble qu'il se mélange mal et à cause de cela il ne lève pas, la pâte est enroulée entre le mélangeur et le "pin" et le mélangeur n'est pas bien fixé ...
Dites-moi, est-ce que quelqu'un a eu de tels problèmes? Voulez-vous m'aider avec des conseils? Sinon, il n’est pas trop tard pour remplacer la machine à pain par une nouvelle dans les deux semaines.
Merci d'avance pour votre réponse!

[Katerina]

Katerina, la machine à pain a-t-elle 2 seaux? Essayez dans un autre contenant. Après la cuisson, le pétrin a-t-il été sorti du seau? Reste-t-il un morceau de pain séché? Essayez simplement de pétrir la pâte avec un programme différent.

Bonne journée!!! Je suis nouveau dans la cuisson du pain dans une machine à pain. J'ai acheté un Bork X500 il y a une semaine et j'y pense déjà jusqu'à ce qu'il soit trop tard pour passer à un autre BORK. J'expliquerai la raison: les premiers 2-3 pains blancs traditionnels se sont avérés bons (la pâte rose, cuite au four, très savoureuse), et puis je ne sais pas ce qui s'est passé ... la pâte ne lève pas, j'ai changé la farine, la levure, et j'ai essayé le four à seigle selon la recette du livre, ne montera pas ... Il me semble qu'il se mélange mal et à cause de cela il ne lève pas, la pâte est enroulée entre le mélangeur et le "pin" et le mélangeur n'est pas bien fixé ...
Dites-moi, est-ce que quelqu'un a eu de tels problèmes, pouvez-vous m'aider avec des conseils? Sinon, il n’est pas trop tard pour remplacer la machine à pain par une nouvelle dans les deux semaines.
Merci d'avance pour votre réponse!

Oh, je ne sais pas. l'oignon et le fromage cuits au four et maintenant j'ai été torturé avec un petit gâteau .. tout se lève. et le cupcake se mange en 5 minutes)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , en fait beaucoup de bonnes farines différentes. Une sorcière, par exemple.

merci beaucoup, je vais jeter un oeil

Merci pour le conseil !!! Nous avons essayé différents programmes, différents ingrédients et différents seaux ... c'est toujours mauvais .......
Aujourd'hui, ils l'ont emmené au magasin, l'ont emmené pour examen dans 10 jours - ils diront la réponse, changeront ou rembourseront. Et ils ont dit dans le magasin (M-vidéo) qu'il y avait beaucoup de retours sur ce modèle ... j'étais énervé ...
Quelqu'un at-il eu de tels cas?

[Katerina]

Katerina, il n'est pas nécessaire d'être contrarié - c'est juste HP. Très probablement, un examen montrera que tout est en ordre. Alors préparez-vous pour une longue querelle avec le vendeur. Et le mariage est toujours possible.

Merci pour le soutien
espérons que tout ira bien. Que pensez-vous, je ferais mieux de le changer pour un autre modèle HP ou de prendre le même BORK X500 &

[katy84]

katy84 comme tu dis. Bork n'est pas le pire poêle, mais pas le meilleur non plus. Vous avez été guidé par quelque chose lorsque vous l'avez choisie. En termes de fiabilité, bien sûr, Panasonic est inférieur.

bonsoir, tous les propriétaires de Bork, je serai un débutant avec vous ... alors j'ai rejoint vos rangs, après 2 semaines de mal de tête, quoi acheter, je me suis arrêté chez Bork et combien ici sont partis pour Panasonic et mon mari a dit Bork ... J'ai fait mon premier pain selon la première recette, et comment puis-je ne pas comprendre s'il s'est avéré ou n'est-ce pas encore très ...ça ne semble pas être cru, mais la miette est très dense ... bien sûr je pensais que ça devrait être comme dans un magasin, une lumière aérée ... ou ça ne marche pas comme ça? J'ai mis un cupcake aujourd'hui, mais il est fêlé, je le vois par la fenêtre

[** tétras de Sibérie **]

** tétras de Sibérie ** , bienvenue sur le forum. Conseils pour la cuisson du pain dans HP: ICI. Si vous avez des questions spécifiques, posez-les.