Maïs bouilli dans un autocuiseur de marque 6050

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Maïs bouilli dans un autocuiseur de marque 6050

Ingrédients

Blé
L'eau

Méthode de cuisson

  • Mettez le maïs dans un bol, ajoutez de l'eau. J'avais 4 épis de maïs, deux rangées, la deuxième rangée était à moitié remplie.
  • Programme SOUPE pendant 35 minutes.
  • Le maïs est bien cuit, pas mou, mais pas dur non plus.

Temps de préparation:

35 minutes

Programme de cuisson:

Soupe

Remarque

L'autre jour, je cherchais une recette pour savoir comment faire cuire le maïs dans une cocotte minute, je ne l'ai pas trouvée, j'ai décidé de l'essayer moi-même. Tout d'abord, j'ai mis la soupe pendant 20 minutes, vérifié, le maïs n'était pas cuit. J'ai ajouté 15 minutes, tout a fonctionné, aujourd'hui j'ai répété et cuisiné 4 épis, 35 minutes sur la SOUPE J'ai vraiment aimé !!!!!!
Bon appétit!!

E.V.A.75
Il existe un moyen plus rapide au micro-ondes: nous prenons mon maïs, ne coupons pas les légumes verts, les mettons dans un sac de nourriture et les attachons bien pour qu'il n'y ait pas de fissures, la puissance maximale est de 10 minutes et le repas est servi.
Lerele
W à propos de la microvelle, je ne savais pas du tout que l'on pouvait y faire cuire du maïs. Je ne l'ai que pour le réchauffement et le dégivrage.
CRALKA
Je cuisine un autocuiseur en mars MT1930 .. 20 minutes pour le ragoût ... Je pense que 15 minutes suffiront. Extraordinaire e goût.
Lerele
Et je n'étais pas prêt en 20 minutes. C'était solide et il se séparait mal.
Peut-être que cela dépend aussi de la variété, j'ai lu quelque part ici que le maïs jeune est très peu cuit, peut-être que vous avez du maïs de cette série à cuisson rapide.
prubul
Se mettre d'accord. J'ai eu un jeune maïs multicuiseur-ARS en 15 minutes était prêt. L'ancien doit être cuit environ 30 minutes.
Lerele
J'ai remarqué que le temps de cuisson du produit dépend du goût.
Quelqu'un fait cuire le bœuf dans un autocuiseur pendant 20 ou 30 minutes et dit que c'est fait, doucement. Et je cuisine pendant 50 minutes, voire une heure, pour que les os tombent d'eux-mêmes. Donc c'est avec le maïs, quelqu'un peut aimer ça plus fort, je suis plus doux.
Par conséquent, le temps est différent pour chacun. Et les produits aussi, la variété et la maturité.
Elfique

Eh, c'est dommage que le maïs en épi ne soit vendu nulle part dans notre ville
Svetlana051
J'ai fait cuire du maïs au bain-marie pendant 30 minutes. était très doux. Généralement, ils me l'ont dit. que sur la cuisinière dans une casserole, vous devez cuire pendant 15 minutes. puis ça durcit, c'est peut-être comme avec le calmar?
YanOchka-
Sur le mode PAR en 6050 aussi (pour le jaune), je l'ai réglé de 20 à 30 minutes. Il est considéré comme sévère, et blanc salle à manger, bien que si le blanc est trop mûr, vous ne le faites pas bouillir. J'aime plus la vapeur, pour une raison quelconque, il semble que le maïs donne tout son jus et son utilité dans l'eau, puis nous le versons. Oui, et moins d'eau (0,5 m / st), par conséquent, le temps de chauffage est également moindre.
Lerele
L'eau ne sentait qu'un peu le maïs et ne changeait même pas de couleur.
Merci pour une autre façon de cuire le maïs.
Aprelevna
Citation: elfique


Oh, c'est dommage que le maïs en épi ne soit vendu nulle part dans notre ville
Je ne pensais pas que quelque chose comme ça pouvait être ...
il est cultivé partout, oui, laisse-le aller pour se nourrir,
mais il reste aussi à vendre.
maïs och. amour, août-septembre est la saison la plus de maïs, toujours en attente
aujourd'hui j'ai acheté 4 choses, belles, juteuses et sucrées,
ici, ils sont vendus à la pièce, en moyenne, ils sortent environ 15 roubles chacun,
bouilli, cependant, dans l'eau, et ici je regarde une brindille, je vais essayer sur le sentier. une fois dans un dessin animé
Juli31
Ici, c'est cool, mais c'est avec l'achat d'un autocuiseur (ici sur le forum de Talameya) que j'ai appris à cuisiner du maïs génial pour 5-7 !!! minutes
Je verse de l'eau jusqu'à 1/5, je mets du maïs sur la grille à vapeur et je le mets à haute pression pendant 5 à 7 minutes. Ensuite, je soulage la pression de force.
Ne le croyez pas, vérifiez-le! Auparavant, toute notre famille, jusqu'à la troisième génération, faisait cuire du maïs pendant 2 heures sur la cuisinière, et il s'avère que c'est comme un calmar - plus il est cuit, plus il est dur.
Lerele
Eh bien, il y a tellement de façons de faire cuire le maïs !! Je vous remercie!!
fomca
Lerele, et aujourd'hui j'ai cuisiné du maïs comme ça - tout s'est bien passé! Je vous remercie!
Lerele
fomca, et j'ai cuisiné avant-hier, et je me suis aussi remercié
Dites-moi que c'est si délicieux, non ???
Vei
Ira, merci! J'ai fait cuire du maïs dans 6L Shtebochka. J'ai décidé de tenter ma chance et mis 7 minutes sur le mode Légumes, ajouté environ 800 ml d'eau. À la fin du programme, le tableau de bord était de 111 ° C, j'ai attendu que la température descende à 99 ° C (cela a pris environ 12 minutes), puis j'ai relâché de force la pression restante.
Le maïs est prêt! Je ne m'attendais pas à ce que cette fois-ci suffise, apparemment ici c'est vrai, comme pour le calmar ...

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