café turc

... cuit dans n'importe quoi. Ibrik est le plus délicieux

Ibrik est Ceraflame "Ibriks" du Portugal?
Au début, j'étais également enclin à cette marque, mais que sur la Banque mondiale, qu'est-ce que sur Ozone ils écrivent que les stylos tombent de la seule façon.
Seulement cela s'arrête.

Au forum, Prokof est loué par les Turcs d'Odessa de Nikolai avec une poignée solide.

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Très similaire, mais plus de confiance, plus cher, bien sûr, mais pas en étain, mais en argent à l'intérieur du cezve, ils disent qu'il est plus facile de récupérer.

vidéos intéressantes sur les Turcs

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Fait intéressant, les Turcs de laiton sont-ils sans danger pour la santé?

Eux aussi, probablement à l'intérieur sont en étain, eh bien, le laiton ne réchauffe pas mon âme.
🔗 convient pour l'induction.
🔗 double fond rempli de sable.
Je choisis un autre Turc, j'ai rêvé de SOY pendant un an, mais je ne vois aucune raison de passer près de 9 sput.
Je suis tombé sur des arméniens et j'ai aimé ces deux-là en termes de volume et de fonctionnalité. Je chercherai des critiques, puis j'écrirai.

À propos des cuivres indiens, ils écrivent qu'il y a beaucoup de mariage
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Les Turcs de cette série ne devraient pas être emmenés dans une boutique en ligne en raison de la quantité la plus folle de rejets: des fissures, en outre, à travers, un fond irrégulier. Mon collègue et moi avons choisi à des moments différents parmi plusieurs affichés dans la fenêtre, 1 sur 5 normaux rencontrés. La qualité des Indiens laisse à désirer.

C'était une période tellement intéressante que j'ai échangé un peu avec ces turcs cuivres indiens. Non, il n’y avait pas beaucoup de mariage, mais c’est comme un produit souvenir - il a fière allure sur l’étagère, un beau cadeau. Mais pour y préparer du café ... les mêmes Turcs en cuivre de Pyatigorsk sont bien meilleurs (quelle forme, quels matériaux) à un prix beaucoup plus bas et une disponibilité généralisée. Et le revêtement à l'intérieur soulève des questions dans l'utilisation alimentaire, il a été positionné comme "placage d'argent", mais certainement pas lui et pas d'étain. Avertir purement

Il y en a beaucoup sur Wb, il y en a de très beaux avec des murs épais, mais je les raye de la liste, je ne les veux plus en laiton.

Une vidéo plus utile

Et je veux une céramique Turk Ceraflame Ibriks (mais il y a tellement de configurations et de couleurs différentes que je suis toujours confuse et ne peux pas décider) et une petite tuile avec Ali. Maintenant, je cuisine dans une dinde électrique VEKO, et je la broie en "poussière" dans un Hario fait à la main.

La poignée portugaise tombe après un. Extérieurement, je les ai aussi beaucoup aimés, mais je commencerai par en acheter un en cuivre. En choisissant, j'ai lu le forum.
Mais si vous trouvez une option sur la façon de coller et de réparer la poignée, vous pouvez essayer d'acheter Ceraflame
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Voici également des Turcs intéressants - des hiboux en porcelaine, des tortues et des éléphants mignons, ainsi que ceux en cuivre de Tunisie
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Turcs arméniens
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Soy Turks, livrant DPD, venez dans ce sac
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Prendre directement 🔗... J'ai pris C3 et C4 le 14 février. Il y a eu quelques problèmes avec le transporteur, mais au début du mois d'avril je l'ai reçu. Tout va bien avec eux.
À propos, ils bénéficient désormais d'une réduction de 20% et d'une livraison gratuite.

Hier, j'ai reçu le SOY Turk commandé le 15 mai sur le site Web de l'entreprise. J'ai choisi la taille C2, pour 120 ml (plus précisément, pour 140 - mais c'est si vous la versez jusqu'aux bords). Ma vieille dinde sans nom pour 220-230 ml, apportée dans notre région de quelque part dans la CEI, m'a toujours semblé un peu trop grosse.
La différence est, bien entendu, frappante. Les murs de SOY sont dodus, sinon vous ne direz pas. Le "cou" a une épaisseur de métal de 2,3 mm! Même si les murs et le fond sont plus minces, mon ancien est toujours à côté - une boîte. Eh bien, le poids parle de lui-même - 262 grammes (SOJ) contre 165.

J'utilise Turkay Soy c3 depuis un an maintenant - le manche ne chauffe pas du tout! Apparemment à cause du long manche. Poids décent - fait de très haute qualité. À propos, à Istanbul, ce n'est pas si facile de l'acheter - je n'ai trouvé que deux magasins de détail qui les vendent - la plupart des marchés sont jonchés de déchets de 300 à 500 roubles pour les touristes. Je n'ai pas encore vu de Turcs de meilleure qualité.

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Jusqu'à ce que le geai soit attrapé, je continuerai à rêver d'elle
Mais à la suite de récentes discussions, je me suis acheté un Turc, qui n'est pas cher, mais on pourrait même dire pas cher, soutenu un fabricant réputé
Je tiens à dire que le Turk est très digne à la fois en apparence et en méthode de fabrication (il est tiré d'un morceau de cuivre entier), la taille pour moi est optimale 300 ml, le café est de 250 ml, exactement 2 tasses à café,

Je n'ai pas encore atteint une tasse

Le café s'est avéré délicieux, bref, ce Turc n'est pas un compromis, mais un membre à part entière de la famille de mes Turcs. Eh bien, Jay volera, où ira-t-elle
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Je comprends bien que la "taille" est la meilleure? Et qu'est-ce qui est mieux exactement?

ici, en passant, le barista - un lauréat de quelque chose de leur part, a déclaré qu'un cou étroit est également mauvais, ainsi que sans cou du tout. bien sûr, avec justification pourquoi il en est ainsi et pourquoi je ne me souviens pas en détail - comme une pilule, une pression, etc., dans laquelle je ne suis pas très familier

Le geai est considéré comme un cezve professionnel, et son cou n'est pas étroit, les lauréats cuisinent tout dans les geais.

Jay est considéré comme un cezve professionnel, et leur cou n'est pas étroit, les gagnants sont brassés à Jays.

Eh bien, vous avez acheté le bon, mais pas un geai

J'ai une dinde au cou étroit pour une tasse et demie, elle est trop petite pour le matin et il est plus difficile de la cuisiner, dans le cou étroit, vous ne pouvez pas voir le processus, et donc un très bon turc.
🔗Turk% 20 Grace% 20220 & clid = 915

Et cet Arménien m'a ensorcelé.
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Jay, cependant, je souhaite aussi) à la collection de sachets de café

[Pchela maja]

Pchela maja, c'est 400 ml., pour moi c'est très grand
Et donc elle n'est qu'une œuvre d'art
Mais on peut probablement faire moins avec une telle monnaie.
Grâce au nouveau Turk, j'ai aussi décidé avec Jay, 400 c'est beaucoup, et 200 ce n'est pas assez.

Oui. presque une chose de designer! la seule chose qui s'est arrêtée jusqu'à présent est le volume et la présence de coutures.
Mais peut-être que je déciderai aussi) j'adore voyager, elle me les rappellera

[Pchela maja]

Pchela maja, comme si c'était avec des coutures?
Voici ce que j'ai trouvé:
"Il est constitué d'une feuille de cuivre pur de 1 mm d'épaisseur. + Sur une feuille supplémentaire, estampage cuivre gaufré."

J'ai vu dans les critiques sur la zone




en passant, il y a aussi un du même fabricant Urartu


Cezvy Urartu
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Ils écrivent qu'ils ne conviennent pas pour une cuisinière à induction.

Ce ne sont pas des coutures, ce sont des plis, mais le deuxième composant, il a un fond séparé.

Ce ne sont pas des coutures, ce sont des plis

Et comment se forment-ils et pourquoi dans d'autres solides, de tels plis ne sont pas visibles?
Une petite couche d'étain?

Ibrik est Ceraflame "Ibriks" du Portugal?

Je viens du Brésil. La poignée est bien ajustée. Longue.

J'en ai cassé un, 150 ml, en le laissant tomber sur le sol, mais la poignée ne s'est pas envolée.
Mais quand je suis tombé pour une jolie tortue un peu moins chère d'un autre fabricant - avec un manche en bois fixé avec deux vis, j'étais vraiment désolé. Ils doivent être resserrés presque tous les jours, sinon tout est suspendu.

Les gens qui veulent un geai, demain on envoie KZ
85 ml - 5700
140 ml. - 6500
225 ml. - 7420
440 ml. - 8300

J'ai regardé un film turc aujourd'hui et j'ai été surpris qu'une femme turque fasse du café dans un Turc en acier inoxydable. Le film est assez frais, la cuisine était moderne.
Cela m'a semblé quelque peu inauthentique ... mais peut-être que les gens en Turquie ne se soucient pas trop, comme en Russie, du matériel des Turcs eux-mêmes? est-il judicieux alors "d'empoisonner" le tableau périodique ou d'acheter une tourelle en acier inoxydable sûre?
C'était un Turc (capture d'écran) 🔗

inauthentique

Mauvais mot, Turcs sans Turcs
En Russie, ils dérangent juste, depuis l'enfance, vivant dans un appartement commun, j'ai observé différents Turcs chez mes voisins, principalement de production arménienne à cette époque. A grandi, vieilli, mais la passion pour les Turcs est restée, mais la chose la plus importante en acier inoxydable (je l'ai aussi) le café n'est pas savoureux

et aujourd'hui j'ai acheté un petit brûleur à gaz, comme le gars de la vidéo

mais la chose la plus importante en acier inoxydable (je l'ai aussi) le café n'est pas savoureux

Eh bien, logiquement, ne devraient-ils pas boire du mauvais café? Là, presque depuis l'enfance, les futures mariées sont élevées pour qu'elles puissent préparer le bon café pour le marié et les marieurs pour le matchmaking ... bref, je suis un peu confus par ce que j'ai vu
C'était à Istanbul. Peut-être ont-ils complètement germanisé / européanisé? on sait que les riches Turcs se déplacent souvent en Allemagne ou en Amérique. Et en Europe, ils sont très préoccupés par le respect de l'environnement des matériaux.




Je me demande si quelqu'un a fait du café en émail? J'ai trouvé de jolis Turcs sur la BM
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différentes couleurs sont
Également rencontré les Turcs en acier inoxydable. acier fabriqué en Turquie 🔗
Apparemment, ils sont très répandus parmi eux.

Et je ne pense pas que j'aime ce café turc. Oui, les femmes turques ne savent tout simplement pas comment le cuisiner. S'ils ont préparé du café dans un acier inoxydable, cela est considéré comme chanceux, car le plus souvent, il est brassé dans un turc en plastique électrique. Au début, j'ai été surpris - des invités âgés sont venus féliciter ma belle-mère pour les vacances, et les belles-filles leur ont préparé du café dans un énorme turk en plastique. À ma grande surprise, ils ont répondu que l'acier inoxydable était petit et qu'il y avait beaucoup d'invités, pourquoi s'embêter s'il n'y a pas de différence de goût.
Quant aux mariées qui y ont été formées depuis l'enfance ... je peux dire une chose - pas toutes. Notre nièce s'est mariée ici à l'âge de 26 ans, mais jusque-là elle ne tenait pas les Turcs entre ses mains. Eh bien, les invités sont dans le hall, et dans la cuisine, la sœur cadette a fait du café, l'a versé, l'a mis sur un plateau et l'a remis à notre épouse, qui est sortie magnifiquement et a traité les marieurs avec un verre.

Je me demande si quelqu'un a fait du café en émail? Trouvé des Turcs mignons sur la BM

J'ai regardé de près les Turcs émaillés car ils conviennent à l'induction, mais ce ne sont pas des Turcs dans leurs mains, mais pour réchauffer le lait dans de petites louches

Le café turc a un goût assez spécifique en soi, quoi que vous le prépariez. J'apporte souvent du café turc en cadeau, mais j'apporte moi-même le mien, je n'aime pas le turc.

jusqu'à ce moment-là ne tenait pas les Turcs entre ses mains

rien! Je pensais que tous les amateurs de café étaient là presque depuis l'enfance)))

rien! Je pensais que tous les amateurs de café étaient là presque depuis l'enfance)))

ce sont plutôt les Arméniens qui sont amateurs de café depuis l'enfance. A MON HUMBLE AVIS.

[Barbara]

Barbara, Les Turcs pensent aussi que nous nous baignons tous dans le trou de glace depuis notre enfance et buvons de la vodka.

Des émaux comme celui-ci sont apparus, ils ressemblent plus à un Turc
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et qu'est-ce que l'émail est bon pour le café?

et qu'est-ce que l'émail est bon pour le café?

En général, j'ai un Gjel Turk. Je l'ai donné en temps voulu.

Et j'ai lu ici un avis sur l'acier inoxydable

J'ai pris ce Turk, parce que celui en céramique s'est cassé après 4,5 mois d'utilisation, et pour que le café soit toujours disponible lorsque le prochain en céramique se casse)) Je ne veux pas acheter de cuivre. L'étain, comme le téflon, est mangé par l'utilisateur, et en dessous se trouve du cuivre nocif - je ne veux pas boire de café avec des plats dangereux pour la santé.

Et je me suis rendu compte que je ne prendrais pas de cuivre, je prendrais quand même un acier inoxydable puis un céramique pour cela dans une paire de Ceraflame ou Walmer.

J'ai voulu mettre en quelques mots la défense des paraboles en cuivre, puis je me suis interrompu, tout le monde restera sceptique
L'acier inoxydable a également du chrome et du nickel
Barbara, et vous lisez des critiques sur ces Turcs, une fille écrit comme ceci "et faites bouillir de l'eau et faites bouillir un œuf et une boisson aux fruits"

L'acier inoxydable a également du chrome et du nickel

Y a-t-il des réclamations aux Turcs d'argent?

Y a-t-il des réclamations aux Turcs d'argent?

Oui, un, PRIX

Oui, un, PRIX

Une fois que vous pouvez vous permettre d'être aimé d'acquérir une telle beauté.
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Dans le même temps, soutenez le fabricant national.

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J'aime vraiment celle-ci.
Peut-être quand cela arrivera, mais c'est peu probable

Sterling (eng. Sterling [argent]) - le nom d'un alliage de 92,5% (et plus) d'argent et 7,5% d'autres métaux, généralement du cuivre (925 argent sterling et plus). L'argent sterling 999 est trop mou pour la fabrication de grands objets, il est donc généralement allié avec du cuivre pour donner de la résistance tout en préservant la ductilité et la beauté du métal noble.

En tant que ligature à la place du cuivre ou avec lui, des tentatives ont été faites pour utiliser d'autres métaux pour améliorer la qualité - pour réduire la porosité, augmenter la résistance à l'usure, teinter la couleur et éliminer le noircissement. À ces fins, du germanium, du zinc, du platine ou du titane ont été utilisés, ainsi que divers ajouts - silicium, bore. Cependant, l'alliage de cuivre reste la norme de facto.

De Wikipedia)))
Je veux dire, en argent. produits, il est également présent.

[selenа]

Varvara, et vous lisez des critiques sur ces Turcs, une fille écrit comme ceci "et faites bouillir de l'eau et faites bouillir un œuf et un fruit"

selenа, Espérer, a également choqué quand je l'ai lu. Pour moi, le récipient où les œufs sont bouillis ne convient plus à rien.

Y a-t-il des réclamations aux Turcs d'Argent?

Qu'en est-il de la conductivité thermique? La beauté du cuivre est qu'il est le parfait conducteur de chaleur. Il n'y a pas mieux

Non, j'aurai du café turc en acier inoxydable, je ne mélangerai même pas trop lors du lavage)))))

Il n'y a pas mieux

Seul l'argent vaut mieux que le cuivre pour les Turcs - selon les mots de la barista Marina Hüppenen.

Je veux dire, en argent. produits, il est également présent.

Pas une seule haute cuisine n'est complète sans ustensiles en cuivre; de ​​l'Antiquité à nos jours, les plats en cuivre étamé ou en cuivre pur ont tous les peuples du monde. Il existe des restrictions sur les produits fabriqués dans des casseroles en cuivre, mais le café n'est pas inclus dans ces produits. En bref, le cuivre "foreva".

La beauté du cuivre est qu'il est le parfait conducteur de chaleur. Il n'y a pas mieux

Le meilleur est une combinaison d'étamage au cuivre et à l'argent. Je regarde ici les prix, l'accent n'est pas mis, alors cette option est la meilleure. De plus, si l'argent pendant le fonctionnement au feu, à mon avis, n'a pas l'air très bon, alors le «vieillissement» du cuivre à l'extérieur sera très bien combiné avec l'argenture interne. Je préférerais cette option si vous avez un "portefeuille trouvé sur la route"

Et personne ne ressent le goût de l'argent quand, par exemple, il mange avec une cuillère en argent? Je suis seul?

Et personne ne goûte l'argent

Comment est-il? Métallique ou quelque chose de particulier?

Et personne ne ressent le goût de l'argent quand, par exemple, il mange avec une cuillère en argent? Je suis seul?

Je sens que si je mange du lait aigre et du lait concentré avec une cuillère en argent

Immédiatement, je suis désolé pour la question: il n'y a pas de couronnes dentaires? Cela pourrait expliquer la réaction à un métal non neutre ...

Comment est-il? Métallique ou quelque chose de particulier?

Non, pas métallique, mais méchant, avec un soupçon de sulfure d'hydrogène.
Il n'y a pas de couronnes, mais une sorte de réaction se produit avec le lait aigre.

Comment est-il? Métallique ou quelque chose de particulier?

Métallique particulier. Je ne sens pas du tout l'acier inoxydable.
Pas de couronnes.
Peu importe le type de nourriture, même sans nourriture, même une cuillère vide a un goût.