Pain italien aux raisins secs et romarin (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain italien aux raisins secs et romarin (machine à pain)

Ingrédients

Oeuf 2 pièces
L'eau environ 175 g
Levure 1 cuillère à café
Farine de pain blanc 400 grammes
Sel 1 cuillère à café
Romarin frais haché 3 cuillères à soupe l.
Sucre fin 1 cuillère à soupe. l.
Huile d'olive 4 cuillères à soupe l.
Raisins secs 125 grammes
petits brins de romarin pour la décoration

Méthode de cuisson

  • 1. Battez les œufs dans une cruche. Ajoutez de l'eau dans la cruche jusqu'à la marque 275 ml.
  • 2. Placez tous les ingrédients sauf les raisins secs dans la machine à pain dans l'ordre indiqué sur les instructions de votre machine à pain. Ajouter le romarin haché après la farine.
  • 3. Placez le plat dans la machine à pain et démarrez le programme de cuisson de base des raisins secs. Ajoutez les raisins secs à un bip ou au milieu d'un cycle de pétrissage.
  • 4. Étalez les brins de romarin sur la surface avant la cuisson. Après la cuisson, retirer du moule et laisser refroidir.
  • Pain italien aux raisins secs et romarin (machine à pain)

Remarque

Source ici: 🔗
Ce pain infusé d'œufs et d'huile d'olive, infusé de raisins secs et de romarin, est basé sur une ancienne recette toscane. Il a particulièrement bon goût avec un fromage à pâte molle et crémeuse.

Mathilde
set .. J'attends.
Twilightly
J'ai fait du pain délicieux. La prochaine fois que je mettrai moins de romarin (j'ai ajouté sec, il n'y en avait pas de frais), je pense que 1 cuillère à soupe. l. c'est assez.
Pain italien aux raisins secs et romarin (machine à pain)
Goras
Délicieux pain. Habituellement, tous les pains nationaux sont délicieux. Je n'ai jamais rencontré que je n'aimerais pas

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