Sandales de pommes de terre aux champignons

Catégorie: Recettes culinaires
Sandales de pommes de terre aux champignons

Ingrédients

pommes de terre crues
champignons bouillis
bulbe d'oignons
Crème fraîche
huile végétale inodore
sel, épices

Méthode de cuisson

  • Toutes les proportions sont arbitraires
  • Sandales de pommes de terre aux champignons
    Les pommes de terre ont besoin de taille oblongue, à volonté. Nous nettoyons les tubercules. Ensuite, nous avons coupé la partie comme ça.
  • Sandales de pommes de terre aux champignons
    Ensuite, nous choisissons l'excédent avec une cuillère à café, faisons un bateau.
  • Sandales de pommes de terre aux champignons
    Nous découpons le haut de la "chaussette" sous la forme d'un treillis.
  • Sandales de pommes de terre aux champignons
    Pour éviter que les pattes ne s'assombrissent, nous les mettons dans l'eau froide une à une. Nous mélangons de l'huile végétale et des épices au goût. J'ai un assaisonnement de pommes de terre aux champignons.
  • Sécher les flans, les graisser généreusement avec le mélange préparé et les mettre dans un plat allant au four.
  • Nous fermons le formulaire avec du papier d'aluminium et mettons dans un four préchauffé à 180 degrés.
  • Après 20-30 minutes, retirez le papier d'aluminium et laissez-le dorer un peu. Nous vérifions l'état de préparation.
  • Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la garniture. Hachez finement les champignons et l'oignon, faites-les revenir dans l'huile végétale.
  • Saler, ajouter les épices au goût, ajouter un peu de crème sure, porter à ébullition. Éteindre. Vous pouvez ajouter du foie de poulet à la garniture.
  • Nous sortons des "sandales" prêtes à l'emploi, les remplissons de garniture. Nous servons immédiatement.

Le plat est conçu pour

optionnel

Temps de préparation:

sans préparer de champignons, heure et demie

Programme de cuisson:

cuisinière, four

Remarque

Service savoureux, original et insolite d'un plat chaud
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Venera007
Oh quelles mignonnes sandales
C'est dommage, je ne vais pas cuisiner, personne ne mange mes champignons, et moi-même j'en ai presque perdu l'habitude ... même si personne ne nous dérange d'en faire une autre garniture)
Podmosvichka
Tatyana, peut être fait avec de la viande hachée ou avec du foie, et beaucoup d'oignons
Dunyaz
Elena,
Quel joli design
lettohka ttt
Podmosvichka, Hélène, merci, j'ai aimé les petites pattes, je prends la recette en service!
Podmosvichka
Citation: Dunyaz
Quel joli design
Ouais, ça a l'air cool

Citation: lettohka ttt
J'ai aimé les petites pattes, je prends la recette en service!
J'attendrai avec un examen
Si vous prenez de grosses pommes de terre, vous obtenez un plat frais en portions

Dunyaz, lettohka ttt, merci les filles pour l'intérêt que vous portez à la recette

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