Tortillas de pommes de terre aux champignons

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Tortillas de pommes de terre aux champignons

Ingrédients

Pommes de terre 1 kg
Champignon 300g
Oignons bulbes 2 pièces
Chapelure (farine) 3st. l.
Sel poivre goût
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Épluchez les pommes de terre, faites bouillir dans l'eau, puis égouttez l'eau en laissant 50-100 g. Écrasez avec un poussoir, ajoutez du bouillon si nécessaire (je n'ai pas ajouté).
  • Épluchez l'oignon, hachez-le finement, faites-le revenir dans l'huile chaude.
  • Ajouter les champignons hachés, faire revenir en remuant pendant 10 à 15 minutes. Assaisonner selon l'envie. Réfrigérer.
  • Former un gâteau plat à partir de purée de pommes de terre. Mettez la garniture au milieu, recouvrez d'un autre gâteau, pincez les bords.
  • Trempez chaque gâteau dans la chapelure (farine), faites-le revenir dans l'huile végétale des deux côtés.
  • J'ai ajouté un peu d'eau au reste de la garniture et l'ai battue avec un mélangeur. Le résultat est une sauce.
  • Tout le monde (et même l'enfant) a vraiment aimé !!!))

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

Recette du livre "Table de Carême pour le Nouvel An".

Tumanchik
Salut au Bulbash!
Galion-6
redleafa
Vive la table maigre!
Irlandais @
J'adore ce genre de choses, la zraza aux champignons, qui ne peut être plus savoureuse qu'avec de la crème sure, mais ce n'est plus maigre) Recette délicieuse
Elena Tim
Wow, c'est mignon! C'est même dommage d'appeler de tels gâteaux potelés!
Je ne comprends tout simplement pas une chose, comment gardent-ils leur forme sans œufs?
Il me semble que je m'effondrerais immédiatement ...

Melk, c'est parti pour le spoiler, chuchotement nada ...

Ksyu, regarde, quelle astuce j'ai! Mmm!
Tortillas de pommes de terre aux champignons
Bonjour, je vous arala, bonjour! Cela s'est avéré génial, beaucoup de tout y est arrivé. Et le support lui-même comme un natif s'intègre dans l'armoire. Vous ouvrez le placard, et il y a un tel craquement! Je vais te montrer!
Vous avez commandé quelque chose pour vous-même, ou vous avez taquiné et oublié?
Mais en tout cas, merci d'avoir séduit!

Omela
tumanofaaaa, Galion-6, redleafa, Irlandais @, Elena Tim, Je vous remercie! Une valeur sûre est pommes de terre + champignons.

Citation: Elena Tim
comment gardent-ils leur forme sans œufs?
Lenchik, joufflu, oui, et pas du tout petit. Je ne pouvais rien faire de moins. J'ai d'abord sculpté des gâteaux, puis je les ai attachés. Les supérieurs se sont effondrés, oui, mais ensuite j'ai serré mes mains et tout s'est collé normalement. Aucun ne s'est effondré.

Je voulais aussi commander, mais je ne l'ai pas fait. Première. J'ai beaucoup plus de promotions que 17 pièces. Jusqu'à trois boîtes à chaussures. Deuxièmement, j'ai marché toute la soirée avec un centimètre de merel, il n'y a nulle part où mettre ces 31 cm de hauteur. Ni dans l'armoire - là la distance entre les étagères est plus étroite, ni sur la table - il y a déjà incommensurablement tout. Mais maintenant je suis retourné au panier et je l'ai mis dedans ... ça a l'air très joli pour toi ... j'ai aussi trouvé celui-ci, plus de pots 🔗... Merde, j'ai déjà passé une commande ... et il me semble avoir trouvé une place ... encore une fois, que dois-je organiser? Mon mari me battra. Voir la deuxième option.

J'ai trouvé un moonshine toujours là .. ne l'obtenons-nous pas ???



Elena Tim
Et vous, je regarde, êtes passé à des plats maigres, ou quelque chose comme ça, êtes-vous assis à votre poste?

Citation: Omela
Première. J'ai beaucoup plus de promotions que 17 pièces. Jusqu'à trois boîtes à chaussures
Les mêmes conneries. Et d'où viennent-ils ...?
Gyyy, hier j'ai piloté l'identité et mis deux autres sous-verres dans le panier ... Mais ensuite j'ai changé d'avis - le second resterait toujours à côté du premier, mais que faire du troisième? Oui, là-bas, dans le placard, il y a aussi de grands pots avec des graines de sésame, du cumin, de la coriandre, qui s'envolent très vite et les petits pots ne conviennent à rien - et vous le verserez dans les deux sens. En général, il n'y en a qu'un ... Nous devons mettre un casque de plus à côté ...
Citation: Omela
J'ai trouvé un moonshine toujours là .. ne l'obtenons-nous pas ???
FSE! Mon patient a cassé! De mes grandes mains ...? Je vais vous étrangler!

Eh bien, donnez le même lien, ivrogne, vous pouvez attendre une lope ?!

Omela
caramel au beurre
Et nous avons encore un moonshine dans le magasin pour 6200 roubles. 12 litres. Production de 3 litres de pur moonshine.
Omela
Ir, oui, je n'étais pas perplexe, nous pouvons avoir la même chose .. Je viens de le voir.
caramel au beurre
Et j'étais perplexe, c'était de l'ail Pas pour l'intérêt personnel, pour les besoins personnels. La vodovka n'est pas bon marché maintenant.
Omela
Oui, et des saletés rares apparaissent.

Je pensais juste que si je conduis aussi Moonshine, je n'aurais pas à me coucher ... ou sur le tapis de la cuisine pendant quelques heures.

* Anyuta *
Citation: Elena Tim
êtes-vous assis au poste?

Lenk, ne s'assoit pas, mais observe !!!
Pétard
Citation: Omela

Méthode de cuisson
Épluchez les pommes de terre, faites bouillir dans l'eau, puis égouttez l'eau. Écraser avec un écrasement, ajouter du bouillon si nécessaire. Former un gâteau plat à partir de purée de pommes de terre.
N'ajoutons-nous pas du sel / poivre à la purée de pommes de terre?
Omela
Elena, Je n'ai pas ajouté. Vous pouvez agir comme vous le souhaitez.)
Yulyashka_1208
Omela, Bonne recette, je n'ai que des pleurotes. Au lieu de champignons juste. Au poste est la chose même.
Tanya2015
Oh, et je l'ai fait l'année dernière, j'ai vraiment, vraiment aimé, ils se sont avérés si tendres
Omela
Yulyashka_1208, Tanya2015, Je vous remercie! Je suis content que la recette vous ait été utile.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain