Pomme de terre au four

Catégorie: Plats de légumes
Pomme de terre au four

Ingrédients

beurre 100gr
Fromage parmesan (râpé) 5 cuillères à soupe l
pommes de terre 5 pièces
Crème fraîche 1 cuillère à soupe. l
Ail 3 coins
persil aneth

Méthode de cuisson

  • Prenez 5 pommes de terre. Bien se laver.
  • Nous le mettons dans une casserole. Puis versez de l'eau pour que les pommes de terre soient légèrement couvertes. Cuire jusqu'à tendreté. Nous vidons l'eau.
  • Faire de l'huile d'ail:
  • -100 g de beurre mou
  • -5 cuillères à soupe l. parmesan râpé
  • -1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche
  • -3 gousses d'ail pelées et écrasées
  • -3 cuillères à soupe l. persil finement haché.
  • Mélangez le tout avec du poivre moulu et, si nécessaire, du sel.
  • Coupez les pommes de terre dans le sens de la longueur, mettez-les sur une forme graissée. Étalez de l'huile d'ail sur chaque pomme de terre et mettez au four préchauffé à 250 g.
  • Temps de cuisson 10-15 minutes.
  • pommes de terre pelées.
  • J'ai ajouté de l'aneth, du fromage fondu avec des champignons et des noix à l'huile.


Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain