Caviar de hareng aux légumes

Caviar de hareng aux légumes

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Hareng salé	2 pièces
Carotte	2 pièces grand
Betterave	1 PC. moyenne
Pommes de terre	1 PC. grand
Oignon	1 PC. moyenne
Pâte de tomate	3 cuillères à soupe l.
Huile végétale inodore	2 cuillères à soupe. l.
Poivre noir moulu, sel, feuille de laurier	goût

Méthode de cuisson

• Peler et râper finement les carottes, les betteraves, les pommes de terre et les oignons. J'ai utilisé la fraise à rainurer électrique Philips 1388, la meilleure râpe.

  Peler le hareng, le débarrasser des os et le couper en petits morceaux.

  Placer tous les légumes et le hareng dans une casserole ou dans un bol multicuiseur graissé avec de l'huile végétale, ajouter la pâte de tomate et laisser mijoter pendant 25-30 minutes. À la fin, ajoutez du sel (si le hareng était légèrement salé), du poivre et du laurier.

  Laissez refroidir le caviar. Le chaud peut également être consommé, mais refroidi est beaucoup plus savoureux. Servir sur des tranches de pain blanc ou brun.

  Peut être emballé dans du pain pita. Ce caviar peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à trois semaines.

Le plat est conçu pour

1 l

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Multicuiseur (faitout), râpe

Remarque

J'ai déjà rencontré cette recette quelque part sur Internet depuis longtemps. Je ne me souviens pas de l'auteur, mais merci beaucoup!
Une combinaison très savoureuse est obtenue avec du pain mamusi:

Pain de seigle au blé "Westphalian Passion" (mamusi)

Bon appétit!

[gala10]

gala10, Je ne suis pas très louche, y a-t-il un goût de poisson ?? Surtout après une cuisson chaude ??
Je veux faire un tel caviar sans poisson, ce sera délicieux à coup sûr !! J'ai peur de le faire moi-même, si ça sent, je vais m'écraser
Mais si quelqu'un me donnait un tel sandwich, comme sur la photo, je le mangerais certainement

[Lerele]

Lerele, pendant la cuisson et à chaud - oui, il y a une odeur. Mais quand il a refroidi, il n'y avait pas d'odeur, et les ingrédients "se sont mariés" et c'est devenu très savoureux.

[gala10]

gala10, alors je vais me passer de poisson, ça a l'air délicieux, mais je ne supporte pas l'odeur du poisson.

l'odeur de poisson ne supporte pas

Je sympathise.

alors je vais me passer de poisson, ça a l'air délicieux, mais je ne supporte pas l'odeur du poisson.

J'ai fait un tel caviar. Dire qu'il y avait une forte odeur, non! Le goût rappelle celui du poisson en conserve à la sauce tomate. Chaud délicieux, mais froid encore plus savoureux. Qui a essayé, personne n'a deviné qu'il y avait un hareng.
J'ai soigné les filles du travail, alors trois ont acheté un hareng pour cuisiner elles-mêmes. Je l'ai aimé aussi.

Chaud délicieux, mais froid encore plus savoureux.

Oui oui! J'ai beaucoup plus aimé le froid.

Coche, merci pour la recette!
J'aime beaucoup le hareng. Ce jour-là, je le mangerais sous toutes ses formes, sinon pour les os. Tirez-les directement brrr.
Je vais certainement essayer la recette. Je l'ai beaucoup aimé pour sa simplicité, et sur la photo c'est incroyable!
Coche, merci! Je vais certainement le cuisiner.

Coche, et quel type d'herlochka est pris? Cru ou légèrement salé?

Ritus, hareng salé. S'il est légèrement salé, le produit final doit être salé. Et merci d'avoir prêté attention à ce moment. J'ai fait des ajustements à la recette.
Cuisinez pour la santé! Je serais heureux si vous l'aimiez.

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait du caviar blende à partir de hareng sur de la semoule avec de la pâte de tomate? Je veux le faire, mais je ne me souviens pas exactement des proportions. La recette a été écrite sur un morceau de papier (une collègue au travail m'a traité et tout a été copié de ses mots) Je ne trouve pas cette entrée maintenant. Le caviar blende s'est avéré délicieux et tous mes paysans l'ont dévoré avec joie en l'étalant sur du pain blanc. Et je vais certainement cuisiner du caviar avec des légumes! J'ai beaucoup aimé la recette! Je vous remercie!

[Valentin]

Valentin, Merci pour le conseil.
Je n'ai même jamais entendu parler de caviar avec semoule.Si vous trouvez une recette, partagez-la. C'est intéressant.

[Lerele]

Lerele, Je ferais une demi-portion dans un autocuiseur. L'avez vous? Le tout dans un bocal pour un demi-litre, tordre, mettre dans l'eau dans un autocuiseur pendant 15 minutes.



Galina, et renvoyé le lien vers la recette sur le thème "hareng"?

[Natasha]

Natasha, et où est notre thème du hareng?

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=395339.0# fffuh, a à peine inséré le lien. Voilà, ce sujet.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, hmm, mais l'idée doit être décidée.

[Natasha]

Natasha, Je vous remercie! J'ai une autre recette de hareng. Maintenant, je vais donner des liens vers ce sujet.

Assurez-vous de le porter. Il sera plus facile de s'y retrouver.

Mmm, ça doit être délicieux! Devez-vous encore essayer?

Devez-vous encore essayer?

Et alors!

Puis nous partons

Hourra!!! J'attends.

Je confirme. C'est tellement délicieux! Nous l'avons essayé sous forme "pure" et dans du pain pita. J'ai plus aimé le lavash. Je dois aussi essayer du pain

Caviar Blende:
1 cuillère à soupe. huile végétale inodore
1 cuillère à soupe. pâte de tomate (j'utilise du ketchup fait maison)
1 cuillère à soupe. leurres
Faire bouillir jusqu'à ce que la semoule soit prête.
Broyer 1 filet de hareng salé dans un hachoir à viande ou un mélangeur et mélanger avec la masse refroidie. Vous pouvez ajouter du sel, du poivre au goût.

[Lucy0520]

Lucy0520, merci pour la recette. Je garderai à l'esprit que cette option existe également.