Pour éviter que les gaufres épaisses ne ramollissent

[Pour éviter que les gaufres épaisses ne ramollissent]

Pour éviter que les gaufres épaisses ne ramollissent

Après la cuisson, je mets la gaufre chaude retirée sur un support en métal sous la gaufre chaude, pendant que la prochaine gaufre cuit, celle-ci refroidira et deviendra plus forte, la douceur disparaîtra.

Gaufres épaisses dans le Redmond Multipack: MP6 vs MP7

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Je l'ai mis sur la grille, mais il arrive quand même un moment où les gaufres deviennent molles ...
Seulement à partir de pâte brisée, ne ramollissez pas (((

Seulement de la pâte brisée ne ramollit pas

Ceux-ci également ne pas ramollir.

[AlenKa]

mais il arrive quand même un moment où les gaufres deviennent molles ...

AlenKa, Je fais principalement des gaufres non grasses - fromage cottage, chou, pain, mets un peu de beurre et plie les gaufres une à la fois, refroidis-les - je les mets sur le cul pour qu'elles ne se touchent pas, elles sèchent et durcissent. Je ne fais pas non plus de grandes portions et mes gaufres sont aussi plus savoureuses.

[AlenKa]

Ceux-ci ne ramollit pas non plus,

J'ai regardé ... merci))) Je dois essayer!.

AlenKa, Je fais principalement des gaufres non grasses - fromage cottage, chou, pain, mets un peu de beurre et plie les gaufres une à la fois, refroidis-les - je les mets sur le cul pour qu'elles ne se touchent pas, elles sèchent et durcissent. Je ne fais pas non plus de grandes portions et mes gaufres sont aussi plus savoureuses.

J'en fais aussi un peu .. pour une fois pour que ça suffit .. ça arrive juste, il y en aura un ou deux, ils prendront de l'humidité, et personne n'en veut plus)))
Et quelle est la recette du caillé?

ça arrive juste, il y en aura un ou deux, ils prendront de l'humidité, et personne n'en veut plus)))

Dans ce cas, je «fais revivre» les gaufres dans le grille-pain, en les grillant légèrement. Il s'avère que c'est juste à partir d'un gaufrier.

Et je suis dans la friteuse à air, en particulier les gaufres après la congélation.

Filles !. Merci à tous pour les conseils - j'ai tellement appris!