Gaufres épaisses, friables sur du lait concentré

Catégorie: Pain au levain
Gaufres épaisses, friables sur du lait concentré

Ingrédients

Oeuf 2 pièces
Lait condensé 250 à 300 g
Beurre 100g
Farine 250g
Levure 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Battre les œufs, de préférence dans une bonne mousse, ajouter tous les autres ingrédients, battre, mélanger et cuire dans un gaufrier jusqu'à tendreté.
  • Il est préférable de répartir la pâte avec une spatule sur le gaufrier pour que les gaufres soient plus belles.
  • J'ai pris la recette de sazalehter, mais j'ai enlevé l'amidon et réduit l'huile.

Le plat est conçu pour

6 pièces

Remarque

Les gaufres très savoureuses ressemblent un peu à la pâte sablée.

Girafe
Quelles délicieuses gaufres. Cela fonctionnera-t-il sur l'électrique soviétique?
Girafe
J'ai regardé la vidéo, elle ne fonctionnera pas dans la vidéo soviétique. Mais j'ai une machine à sandwich, puis-je l'essayer? Et la taille n'est pas mauvaise. Vous pouvez faire de petits gâteaux
mowgli
J'ai juste un tel gaufrier au ralenti, mais y a-t-il encore un fil pour ses recettes?
Jouet Lyalya
Citation: mowgli

J'ai juste un tel gaufrier au ralenti, mais y a-t-il encore un fil pour ses recettes?
Natalia Regardez Ici
mowgli
Tanya, quand tu as le temps pour tout, et même pour la vidéo ... super!
Tanyulya
Les filles, merci beaucoup. Je fais souvent des gaufres et je peux le dire tout le temps, car mon enfant ne peut pas vivre sans cuisiner. Et pour la vidéo, grâce à mon mari, c'est son idée et son travail principal.
Olekma
Tanyulya, merci pour la recette, je vais certainement essayer de faire cuire, sinon je n'ai aimé que celles de Liège, mais elles sont déjà ennuyeuses.
Ukka
Tanyulya, Tanya, belles gaufres !!!
Je regarde toujours vos recettes vidéo avec un plaisir étrange et j'ai hâte d'en voir plus !!!
Tanyulya
Katyusha, Olga, merci les filles
sazalexter
Tanyulya quel goût ont-ils? Différent de ceux que j'ai trouvés sur Internet?
Tata
Tanyulya, de délicieuses gaufres se sont avérées. Je regarde le gaufrier depuis longtemps et je ne peux pas décider s'il est nécessaire ou non. Après votre vidéo, j'ai tendance à donner une réponse positive. Indiquez lequel choisir, peut-être 3 en 1 (gaufres + grill + sandwich).
P.S.Sur vidio visiblement près du mur un rack, l'avez-vous fait vous-même ou l'avez-vous acheté? Je n'ai pas assez d'espace pour différents appareils de cuisine, je choisis quelque chose de similaire.
Tanyulya
Citation: Tata

Tanyulya, de délicieuses gaufres se sont avérées. Je regarde le gaufrier depuis longtemps et je ne peux pas décider s'il est nécessaire ou non. Après votre vidéo, j'ai tendance à donner une réponse positive. Indiquez lequel choisir, peut-être 3 en 1 (gaufres + grill + sengvich).
P.S.Sur vidio visiblement près du mur un rack, l'avez-vous fait vous-même ou l'avez-vous acheté? Je n'ai pas assez d'espace pour différents appareils de cuisine, je choisis quelque chose de similaire.
Tata, merci! Je prendrais 3 en 1, mais l'essentiel est de voir la capacité d'au moins 750 Le rack a été acheté, il me semble qu'ils sont utilisés dans les entrepôts.
Tanyulya
Citation: sazalexter

Tanyulya quel goût ont-ils? Différent de ceux que j'ai trouvés sur Internet?
Je ne l'ai pas fait avec de l'amidon, mais je vais essayer. C'est juste que mon enfant refuse de manger des cookies avec de l'amidon.
Olya_
Tanya, merci beaucoup pour la vidéo. Je n'ai jamais fait de gaufres, maintenant j'ai regardé, je pense qu'il n'y a rien de compliqué, le week-end, il y aura les premières tentatives de dépeindre quelque chose
Tanyulya
Citation: Olya_

Tanya, merci beaucoup pour la vidéo. Je n'ai jamais fait de gaufres, maintenant j'ai regardé, je pense qu'il n'y a rien de compliqué, le week-end il y aura les premières tentatives de dépeindre quelque chose
Olya, absolument rien de compliqué. Essayez-le, il existe de nombreuses recettes sur le forum
Et merci beaucoup pour les gentils mots
LudMila
J'ai cuit aujourd'hui selon cette recette dans ma nouvelle Vitesse, je l'ai beaucoup aimé, pas grasse!
Quelqu'un l'a-t-il essayé avec des additifs (graines de pavot, graines de sésame, etc.)?
Tanyulya
Citation: LudMila

J'ai cuit aujourd'hui selon cette recette dans ma nouvelle Vitesse, je l'ai beaucoup aimé, pas grasse!
Quelqu'un l'a-t-il essayé avec des additifs (graines de pavot, graines de sésame, etc.)?
Ludmila, délicieux thé Merci
Tanyusha
Tanyulya, merci pour la recette de gaufres, c'est rapide et savoureux, c'est le meilleur avec du café.
Tanyulya
Citation: Tanyusha

Tanyulya, merci pour la recette de gaufres, c'est rapide et savoureux, c'est le meilleur avec du café.
Tanyusha, Merci pour le conseil
Pten4ik
Je vous remercie, Tanyusha, pour ces délicieuses gaufres !!! Et merci pour la vidéo, c'est agréable à regarder, et c'est agréable de cuisiner plus tard !!!
Il s'est avéré 7 pièces et demie, toutes les couleurs du beige au brun, mais vkuuuusnooo !!!
Gaufres épaisses, friables sur du lait concentré

Le fils a dit "Ils sont petits! Beaucoup de cubes et tous sont petits"))))

Fabriqué strictement selon la recette. La pâte s'est avérée fraîche, la prochaine fois je mettrai moins de farine
Vandekamp
Aujourd'hui j'ai décidé de faire des gaufres le matin selon cette recette. J'ai pétri dans les proportions spécifiées et ma moissonneuse vient de rester coincée avec une pâte aussi épaisse.
Je ne comprends même pas pourquoi c'est arrivé, je mets de la farine comme indiqué et tout le reste.
En général, seulement 150 grammes de lait ont sauvé la journée. Alors seulement c'est devenu la consistance désirée. Les gaufres sont délicieuses!
Tanyulya
Honnêtement, je ne sais pas pourquoi… Je n’ai rien caché. a tout montré. Peut-être que la farine est si différente.
Merryzombie
Délicieuses gaufres J'avais vraiment l'air un peu sèche même pour les gaufres friables, mais le lendemain, je les ai juste trempées avec du sirop de cerise dilué chaud et les ai mises au micro-ondes pendant une minute - cela s'est avéré chaud et délicieux! Mamie a de nouveau apprécié la seconde vie, car il lui est difficile de ronger des gaufres, et dans le thé, elle n'aime rien mouiller
Tanyulya
Citation: MerryZombie

Délicieuses gaufres J'avais vraiment l'air un peu sèche même pour les gaufres friables, mais le lendemain, je les ai juste trempées avec du sirop de cerise dilué chaud et les ai mises au micro-ondes pendant une minute - cela s'est avéré chaud et délicieux! Mamie a de nouveau apprécié la seconde vie, car il lui est difficile de ronger des gaufres, et dans le thé, elle n'aime rien mouiller
Nadezhda, merci pour vos commentaires. Granny santé et longue vie.
prubul
Enfer pour la première fois
Citation: Vandekamp
En général, seulement 150 grammes de lait ont sauvé la journée.
Je suis d'accord, je ne pouvais pas le laisser tomber du bol, ni l'étaler en forme. Ajout de lait. Cela s'est avéré très savoureux,
La chose la plus intéressante est que le dessus est cuit plus vite que le bas et que le milieu brûle. J'ai dû retourner et échanger les bords. Est-ce un défaut? Severin SA 2966. il a des éléments chauffants de la plaque, en théorie, ils doivent être chauffés uniformément sur toute la longueur.
julia_bb
Tatyana, merci pour la recette vidéo! Tout de même, il vaut mieux voir une fois que de simplement lire. Je vais certainement essayer, d'autant plus que j'ai le même Philips!
PS. Et quel type de machine avez-vous pour les tranches minces?
Tanyulya
Julia, merci.
Pour les plus minces, il semble que Slastena soit russe.
gala10
TanyulyaMerci beaucoup pour la recette! Je vais certainement faire de telles gaufres.
Tanyulya
Coche, merci pour les commentaires
gala10
Tanyulya, prenez le rapport:
Gaufres épaisses, friables sur du lait concentré

J'ai essayé de le faire "bronzer", comme nous l'aimons tous. Cela s'est avéré très, très savoureux!
Merci encore pour la recette!
Tanyulya
Coche, merci
Kara
Tanya, est venue avec un merci!

Gaufres épaisses, friables sur du lait concentré

J'ai pris 250 grammes de lait concentré (et c'était encore assez sucré, pour nous ce n'était pas plus sucré), de la farine (Makfa) a mis exactement la moitié de la portion et c'était épais, j'ai ajouté environ 100 grammes de plus à la pâte finie. Lait.
Cuit au four à Štebka, il s'est avéré de bon goût !!! Doux, même froid!
yudinel
Tanya, merci beaucoup pour cette recette J'ai reçu un gaufrier Travola pour la campagne OZON et j'ai testé la recette de ces délicieuses gaufres dessus: fille-oui: cela s'est avéré très savoureux et j'ai aimé Travolka: bravo: tout a fonctionné la première fois
Tanyulya
Lenochka, félicitations !!!
Irisha, merci pour votre confiance.

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