Délicieux biscuits gaufrés friables

Catégorie: Produits de boulangerie
Délicieux biscuits gaufrés friables

Ingrédients

Huile végétale 250 grammes
Des œufs 1 pièce + 2 jaunes
Sucre 175 grammes
Sel pincer
Farine 220 grammes
Vanilline
Un soda ¼ cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Mélangez bien les ingrédients liquides pour obtenir une masse homogène. Ajouter la farine et le soda. Bien mélanger. Cuire au four dans un gaufrier pour des gaufres épaisses. J'ai un gaufrier "fleur de coeur" (la prochaine fois que je ferai cuire au four - prendre une photo).
  • Délicieuses gaufres friables. L'huile fuit un peu lors de la cuisson, mais c'est très bien.

Temps de préparation:

2-3 minutes 1 gaufre dans un gaufrier électrique

14anna08
avec 1 recette!
Vafelka
Sonya, est-ce que ce sont des gaufres épaisses ou fines?
endormi
Citation: Vafelka

Sonya, est-ce que ce sont des gaufres épaisses ou fines?

Épais - dans un gaufrier "fleur de cœur". Je vais maintenant l'ajouter à la recette. Merci pour la clarification
Galinka-Malinka
Dites-moi, exactement 250 grammes d'huile végétale? Pas crémeux? pas de la margarine?
endormi
Citation: Galinka-Malinka

Dites-moi, exactement 250 grammes d'huile végétale? Pas crémeux? pas de la margarine?

Exactement exactement! Je cuisine toutes les gaufres dans de l'huile végétale. Et le goût n'est pas pire que sur le beurre, le goût de l'huile végétale ne se fait pas du tout sentir. Et mes proportions sont précises, prouvées. L'essentiel est de pétrir tous les ingrédients avant d'ajouter de la farine et du soda jusqu'à consistance lisse, de sorte que le beurre semble être enfoncé dans les œufs, une masse homogène est obtenue.

Vous pouvez préparer la moitié de la portion pour l'échantillon. Mais il s'agira de 2 à 2 fleurs de gaufres et demie.
ORina
Oh, je veux des croustillants, sinon je n'ai essayé que des biscuits!
Miss Framboise
endormi, prenez le rapport. Hier nous avons fait des gaufres selon votre recette, elles sont vraiment très friables, elles ressemblent à des biscuits, mais je n'ai pas vraiment aimé l'arrière-goût de l'huile végétale, mais c'est probablement une question de goût. Pour changer, vos gaufres au thé étaient délicieuses.
Délicieux biscuits gaufrés friables
AlenaT
Maria, l'avez-vous essayé sur de l'huile raffinée?
La saveur provient parfois de l'utilisation d'huile non raffinée ...
Miss Framboise
AlenaT, J'ai utilisé de l'huile raffinée, comme celle-ci, quand vous mangez tout est très savoureux, puis l'arrière-goût de l'huile végétale.
Délicieux biscuits gaufrés friables
AlenaT
Alors ce n'est pas clair ...)))
vea700
Gaufres tout simplement délicieuses
Rada-dms
Merci pour la recette! :)
tati-ana
Moi, comme l'auteur de la recette, préfère aussi la faire avec de l'huile végétale, mais je prends de l'huile de soja raffinée, elle ne donne pas l'odeur et l'arrière-goût de l'huile végétale. Bien sûr, ce sont mes caractéristiques gustatives. Peut-être que quelqu'un confirmera ou niera.
Natusya
Pouvez-vous prendre 50x50 huiles végétales et de beurre ou les réduire pour qu'elles ne fuient pas?
tati-ana

nnv200569,
L'huile est de l'huile, de sorte qu'elle ne fuit pas n'aidera pas. Mais si vous réduisez la quantité d'huile, les gaufres s'avèrent plus dures ou quelque chose du genre, il n'y a pas de pâte sablée friable. Mais c'est à mon goût.
Astilba
🔗
Voici une pâte que j'ai, j'ai fait quelque chose de mal. Eh bien, les gaufres n'ont pas fonctionné.

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