Confiture d'agrumes "marmelades Mineola"

Catégorie: Blancs
Confiture d'agrumes Marmelades Mineola

Ingrédients

Agrumes 1 kg.
sucre blanc 0,8 kg.
Liqueur "Cointreau" 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Maintenant, un nouveau fruit inconnu avec le nom mystérieux de mineola est apparu sur les étagères des magasins.
  • Confiture d'agrumes Marmelades Mineola
  • Alors, je suis rentré à la maison avec mineola ...)))
  • Le goût est la mandarine, la grosse mandarine, très juteuse! À l'intérieur se trouve l'apparence d'une orange.
  • Très sucré, juteux et délicieux!
  • Je vais essayer d'en représenter la confiture, regardons ses propriétés lors de la cuisson.
  • J'ai lavé les agrumes, je n'ai pas enlevé la peau, ça ne s'enlève pas facilement (comme d'une orange ou d'une mandarine), il repose très étroitement sur le fruit, comme un monolithe.
  • Coupez le mineola mandarine-orange en fines tranches sur une râpe à brûleur. Il s'est avéré beaucoup de tranches et beaucoup de jus.
  • Confiture d'agrumes Marmelades Mineola
  • Je l'ai recouvert de sucre, je l'ai mis au feu.
  • Confiture d'agrumes Marmelades Mineola
  • Porter à ébullition, réduire la chaleur et laisser mijoter environ 30 minutes.
  • Elle l'a retiré du feu et l'a laissé infuser et mûrir pendant une journée.
  • Remettez-le sur le feu, portez-le à ébullition et faites-le bouillir pendant environ 20-25 minutes. Maintenant, mes tranches étaient très bien gélatineuses, ce qui était visible même à chaud.
  • Lors du deuxième brassage, j'ai ajouté la liqueur Cointreau.
  • Versé dans des bocaux, enroulé les couvercles et les mettre sur les couvercles jusqu'à ce qu'ils refroidissent.
  • Le résultat est plaisant.
  • Le fruit contient beaucoup de pectine, la gelée s'avère épaisse et riche, comme sur la pectine.
  • Confiture d'agrumes Marmelades Mineola
  • Confiture d'agrumes Marmelades Mineola

Le plat est conçu pour

2 pots de 400 ml. + essayer

Remarque

Confiture pour ceux qui aiment les agrumes, notamment sous forme de croûtes gommeuses.
Bon appétit, tout le monde!

Confiture d'agrumes Marmelades Mineola

Maintenant, un nouveau fruit inconnu avec un nom mystérieux est apparu sur les étagères des magasins. mineola... Qu'est-ce que la mineola et avec quoi est-elle mangée? Tous ceux qui ont décidé d'acheter ce mystérieux fruit sucré, qui ressemble à un croisement entre une orange et une mandarine, ont noté son goût intéressant, dans lequel de nombreuses nuances ont été mélangées - ici à la fois l'acidité de l'orange et la douceur de la mandarine et quelque chose de complètement inconnu, mais très exotique.

Nous sommes tous déjà habitués au fait que vous ne trouverez pas de fruits ordinaires en vente, même si l'étiquette indique fièrement qu'il y a, par exemple, une mandarine, et ici il y a un citron, personne ne peut garantir qu'il s'agit vraiment d'un citron de race pure, et non un autre hybride de génétique folle. Mineola a le plus goût de la mandarine, mais bien sûr, si la mineola était mûre, sinon, elle sera terriblement aigre, encore pire que le citron. Qui a inventé Mineola et d'où vient-il?

Il s'est avéré que la mineola est en effet un hybride de pamplemousse et d'une certaine mandarine. Qu'est-ce que la mandarine reste à comprendre. Mineola est parfois aussi appelée «cloche de miel», pour sa forme spécifique, ou «minneola». Dans certaines sources, la mineola est appelée une variété de mandarines, c'est un agrume et, comme tous les agrumes, est riche en vitamines. Cependant, les spécialistes apprécient le mineola principalement pour le fait qu'il contient de l'acide folique utile et rare, ce qui est extrêmement important pour les femmes.

Confiture d'agrumes Marmelades MineolaToute la confiture d'agrumes
(Administrateur)

Tanyulya
Beau! La gelée est cool !!! J'ai beaucoup aimé dans le verre.
gala10
Comme c'est intéressant ...
Tatyana, merci pour la délicieuse confiture et pour le nouveau nom. Rencontrons maintenant ce fruit, armé de connaissances!
Administrateur

Filles, agrumes intéressants
Et délicieux - vous verrez, prendrez - vous ne le regretterez pas, faites plaisir à vos proches avec goût

La gelée est très forte, aucun additif gélifiant n'est nécessaire
Albina
Tatyana, qu'est-ce qui peut remplacer l'alcool?
Administrateur

Albina, si vous n'aimez pas l'alcool, alors rien, n'ajoutez pas du tout.
Si vous le remplacez, vous pouvez ajouter du whisky, mais Cointreau, avec le goût de l'orange, est plus adapté au goût et à l'odeur
Elena Tim
Vous voilà pour toujours, Tan, vous allez déterrer quelque chose.
Une très belle confiture s'est avérée, ambre tout droit!
Il faudra chercher ce fruit mystérieux avec nous. Sinon, nous les Moscovites pouvons gagner un complexe d'infériorité en regardant vos délices Dimitrovgrad.
Administrateur
Oh, mais j'aime beaucoup la confiture d'agrumes, et pour qu'il y ait des marmelades, avec des croûtes, et pour les mâcher et les savourer
Gala
Tanya, quelle beauté cette mineola yyy confiture! Et même avec Cointreau
Je n'ai jamais rencontré une telle bête (au sens de mineola) en vente.
Administrateur
Galya, regarde de près le magasin. Très probablement, elle n'a pas fait attention, car la mineola est très similaire en apparence aux oranges.
Faites attention à l'apparence, la mineola a un tel "pipka" sur le dessus, un renflement Ici, sur cette photo, vous pouvez voir - regardez au milieu il y a deux fruits avec un "pipka" évident

Confiture d'agrumes Marmelades Mineola

Galya, Merci pour l'attention!
Lebedeffa
Eh bien, en fait, ce fruit miracle s'appelle MANIOLA et il est apparu il y a longtemps.
Administrateur

Eh bien, je vis dans un village, loin de la capitale de notre patrie. J'ai vu récemment ce fruit, alors qu'il était emmené dans notre village en charrette, ça a pris du temps
Sur Internet, j'ai trouvé ce fruit comme mineola - Internet ment, il s'avère Et avec Internet et le prix dans le magasin - c'est une embuscade!
Natushka
Moi aussi, je n'ai jamais vu de fruits en solde, il va falloir que je regarde, j'ai beaucoup aimé la confiture, j'adore les agrumes. Récemment, j'ai essayé de cuisiner un peu à partir de citrons, mais cela a un goût un peu amer.
Administrateur

Natasha, le citron avec la peau sera toujours amer, c'est une propriété du citron
Voir les options ici Citrons, oranges, mandarines, kumquats ... et avec quoi ils mangent)))

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