Perche dans l'autocuiseur Oursson 4002

Catégorie: Plats de poisson
Perche dans l'autocuiseur Oursson 4002

Ingrédients

Perche 1 pc
Sel, poivre, jus de citron au goût

Méthode de cuisson

  • Lavez le poisson, l'intestin, décollez les écailles.
  • Prenez du papier d'aluminium, de préférence en deux couches. Nous mettons le poisson (graisser le papier d'aluminium avec de l'huile pour que la peau ne colle pas), saler, poivrer et verser avec du jus de citron (vous pouvez utiliser du citron, de l'aneth).
  • Nous emballons le poisson dans du papier d'aluminium comme dans un sac, afin que tous les jus soient mieux conservés.
  • J'ai cuisiné sur Kasha pendant 8 minutes.
  • Je mets le poisson directement dans le bol sans ajouter d'eau, vous pouvez le faire sur une plaque à vapeur, comme à la vapeur.
  • Perche dans l'autocuiseur Oursson 4002

Remarque

Délicieux, juteux, très simple. Je ne voulais pas d'accompagnement juste un poisson ... un concombre et un peu de moutarde à l'ancienne.
bon appétit

NatalyMur
Wow, quel poisson appétissant!
Recette cool
Il semble que le courant soit plein, et déjà prévu demain de courir pour un poisson ...
Tanyulya
Citation: NatalyMur

Wow, quel poisson appétissant!
Recette cool
Il semble que le courant soit plein, et déjà prévu demain de courir pour un poisson ...
J'ai de l'orge, tu as un poisson * JOKINGLY * nous serons amis avec des tables
NatalyMur
Citation: Tanyulya

J'ai de l'orge, tu as un poisson * JOKINGLY * nous serons amis avec des tables
De même, je suis heureux que des recettes apparaissent également pour cet ourson, sinon au début je ne savais pas quoi saisir, et le livre de recettes ne convenait pas à quelque chose ...
Tanyulya
Citation: NatalyMur

De même, je suis heureux que des recettes apparaissent également pour cet ourson, sinon au début je ne savais pas quoi saisir, et le livre de recettes ne convenait pas à quelque chose ...
Honnêtement, je n'ai pas lu le livre, j'utilise la méthode scientifique poke
Nous devons donc nous entraider. : amis: ce que nous faisons. Du monde à fil Recette, vous voyez que ce sera plus facile ensuite.
-Elena-
Bonjour à tous! Aujourd'hui, j'ai essayé de faire un flet en utilisant cette technologie. Certes, je me suis éloigné un peu d'elle, car j'ai ajouté un peu d'eau dans la casserole. J'ai mis le programme Kasha pendant 8 minutes. Le CB a commencé à prendre de la pression, la première marque est apparue, la vanne a libéré un peu de vapeur, la marque de pression s'est éteinte et le CB est devenu silencieux. Je n'ai pas attendu le début du compte à rebours, j'ai ouvert le couvercle, annulé le programme, n'ai pas vérifié l'état de préparation et réglé le programme Fry pendant 10 minutes (il est impossible de moins). Je m'assois et j'attends. La pression a immédiatement repris et le programme a commencé. Le poisson est délicieux.
🔗
NatalyMur
J'ai finalement fait une perche
L'aventure a commencé au stade de la recherche de poissons. A Voronezh, il y avait un problème avec le bar - j'ai couru dans un tas de magasins - partout petits (carcasses de 5 cm environ de longueur et au prix de 220 roubles), je ne mange pas de frites ... Enfin, ma maman a trouvé une perche normale à la maison (dans une banlieue de Voronej) le prix et j'ai donc commencé à le cuisiner.
Au début, j'ai tout fait strictement selon la recette. En papillote sans eau, mettre au fond de la casserole et allumer le mode PORSE pendant 8 min. La pression ne s'est jamais montée. On dirait qu'il vient de frire. J'étais effrayé. Débranché la casserole et ajouté de l'eau muette. Après cela, la pression de 2 unités s'est rapidement accumulée et le compte à rebours a commencé.
Les aventures se sont terminées là .........
Et puis il y avait un frisson
Merci beaucoup pour cette bonne idée.
Perche dans l'autocuiseur Oursson 4002
C'est un souvenir ...
Le poisson est mangé depuis longtemps.
Tanyulya
Citation: NatalyMur

J'ai finalement fait une perche
L'aventure a commencé au stade de la recherche de poissons. A Voronej, il y avait un problème avec le bar - j'ai couru dans un tas de magasins - partout petits (carcasses de 5 cm environ de long et au prix de 220 roubles), je ne mange pas de frites ... Enfin, ma maman a trouvé une perche normale à un prix normal à la maison (dans la banlieue de Voronej), et j'ai donc commencé à la cuisiner.
Au début, j'ai tout fait strictement selon la recette. En papillote sans eau, mettre au fond de la casserole et allumer le mode PORSE pendant 8 min. La pression ne s'est jamais montée. On dirait qu'il vient de frire. J'étais effrayé. Débranché la casserole et ajouté de l'eau muette. Après cela, la pression de 2 unités s'est rapidement accumulée et le compte à rebours a commencé.
Les aventures se sont terminées là .........
Et puis il y avait un frisson
Merci beaucoup pour cette bonne idée.
Perche dans l'autocuiseur Oursson 4002
C'est un souvenir ...
Le poisson est mangé depuis longtemps.
Bonne chose qui était délicieuse.
Notre perche coûte encore 220-230 bonnes grandes.
Honnêtement, je n'ai même pas regardé si j'avais de la pression dans le bol ou non, j'ai mis la cuisine et je suis allé faire le ménage.
photographié le plus longtemps
NatalyMur
Citation: Tanyulya

Bonne chose qui était délicieuse.
Notre perche coûte encore 220-230 bonnes grandes.
Honnêtement, je n'ai même pas regardé si j'avais de la pression dans le bol ou non, j'ai mis la cuisine et je suis allé faire le ménage.
photographié le plus longtemps
Vous êtes un pro des autocuiseurs, mais je suis toujours très sensible à mon seul autocuiseur - de nouvelles recettes sont en préparation sous contrôle
Maman a trouvé une perche assez grande pour 150 roubles. On s'amuse maintenant sur les perchoirs ...
Et même dans mes pensées je ne l'aurais pas acheté sans ta recette

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