Kokoschka
Citation: Sonadora
La pâte de l'étuve a augmenté très lentement, même si j'ai mis les formes au four avec la lumière allumée.
les filles, expliquez-moi ce que cela signifie ...
Cette question me tourmente depuis longtemps ...
J'ai +70 degrés lorsque l'ampoule est allumée. Je pense que c'est beaucoup, peut-être que je me trompe?
Kara
Bien sûr, c'est beaucoup. Il devrait être de 30 à 35 degrés. Comment obtenez-vous 70 degrés? Une ampoule ne peut pas donner une telle température
Kokoschka
Kara, Ira, peut-être que je ne pense pas bien
Je commence à augmenter la température, et à environ 70 degrés, la lumière s'allumera ...
Sonadora
Kara, Irin, je suis contente que tout ait fonctionné et que le résultat n’a pas déçu. Combien de temps avez-vous pétri la pâte?

Kokoschka, Lily, non, il vous suffit d'allumer l'ampoule du four, sans régler la température par le four lui-même en utilisant des éléments à gaz ou chauffants.
Kokoschka
Sonadora, J'ai besoin de lire les instructions ....... quelque chose que je ne sais pas encore comment le faire .......
Sonadora
Lis, regardez, ça doit être, pour que seul l'éclairage soit allumé. Si cela ne fonctionne pas, vous pouvez le faire fondre avec une tasse d'eau bouillante.
Kokoschka
Manya, Je regarderai. J'active généralement le programme de chauffage à 35 degrés. Et chaque fois que je pense à quel programme mystérieux avec une ampoule allumée




Manya a imprimé la recette Je veux faire cuire ce gâteau, recette Gâteau de Pâques de la nuit pâte "froide" de Maggie Glaser
Dernière Pâques, nous avons vraiment aimé cuit au four

Manechka, quelle est votre recette de gâteau préférée?
Sonadora
Lis, Je serai heureux si cette recette est utile.

Citation: Kokoschka

J'active généralement le programme de chauffage à 35 degrés.
Cela signifie que vous ne devriez pas vous embêter avec une ampoule / une tasse d'eau bouillante, car il y a du chauffage.
Moi le plus Crème aux amandes comme.
Kokoschka
Sonadora, je l'ai!
Je vais devoir l'essayer aussi!
Kara
Lil, cela peut être utile, j'active le flux d'air dans mon four, c'est-à-dire la convection. Ce programme commence avec moi à 30 degrés. C'est ainsi que je distribue la pâte.




Citation: Sonadora
Combien de temps avez-vous pétri la pâte?
Manyun, encore 15 minutes quelque part. Mais ce n'est jamais devenu un kolobok normal. Je pense vraiment, d'accord, comme ça se passe, ainsi ça va. Ça s'est bien passé
Kokoschka
Kara, Ira, oui aussi, le premier mode est la convection, mais j'en ai 160 tout de suite, mais vous pouvez le réduire.
Elle m'a défendu de cette façon aussi. Je l'ai réduit à 30 (mais là il fait 20 degrés plus chaud que le régime habituel ... ils disent) alors j'ai commencé à douter.
Mais maintenant je comprends que je ne chercherai plus une ampoule dans mon four ...
Elenochka Nikolaevna
Citation: Sonadora
Laisser la pâte fermenter à température ambiante pendant 2,5 à 3 heures.
Reste à aller chez HP, une heure plus tard un seau plein. Que faire ?
Sonadora
Citation: Elena Nikolaevna
Reste à aller chez HP, une heure plus tard un seau plein. Que faire ?
Elena, ridez et partez encore une heure et demie, il me semble.
Citation: Kokoschka
Je ne chercherai plus d'ampoule dans mon four.
Lis, seuls les fours froids ont cette fonction.
Citation: Kara
encore 15 minutes quelque part.
Irlandais, Merci.
Kokoschka
Sonadora, donc j'en ai un cool
Et avec pyrolyse et avec toutes sortes de copeaux. Vous avez juste besoin d'obtenir des instructions
Sonadora
Citation: Kokoschka

Sonadora, donc j'en ai un cool
Et avec pyrolyse et avec toutes sortes de copeaux.
Voooot, mais il ne devrait y avoir que trois puces: on, off et une lumière.
Lilya, j'ai une installation de gaz régulière, pas de cloches et de sifflets. Gaz seulement, el. griller et cracher.
Kokoschka
Citation: Sonadora
Voooot, mais il ne devrait y avoir que trois puces: on, off et une lumière.
Lilya, j'ai une installation de gaz régulière, pas de cloches et de sifflets. Gaz seulement, el. griller et cracher
Maître!!!
Svetlenki
Sonadora, Manya, Manechka-chère, je cours de toute urgence avec des cris de joie du résultat !!! Pendant trois ans, je me suis battu et j'ai déchiré mon âme en préparant des gâteaux de Pâques et rien n'en est sorti !!! Aujourd'hui, c'était ABSOLUMENT la dernière fois et URRRAAAA !!!!



Je ne l'ai même pas encore décoré, il n'y a pas de coupure, je viens de le sortir du four, mais le résultat!

Gâteau de Jamie Oliver

Merci de chercher, trouver, montrer avec des photos étape par étape et donner l'espoir que tout est possible

Gâteau de Jamie OliverGâteau de Jamie OliverGâteau de Jamie Oliver
Kokoschka
Svetlenki, Svetaquels beaux mecs !!!
Annusya
Merci pour la recette avec des photos étape par étape.
un message de ma part et une belle photo plus tard
mais maintenant je fais juste rapport, je l'ai sorti du four il y a 20 minutes
très tard, mais .. le service ne fait que commencer
c'était peut-être déjà impossible à cuire, mais hier je viens de voir la recette
Gâteau de Jamie Oliver
Sonadora
Bonne résurrection à tous, les filles.

Svetlenki, Svetaquelle beauté! Myakish est génial.

Annusya, Anna, d'excellents gâteaux de Pâques se sont avérés.
Elenochka Nikolaevna
J'ai fait cuire ces gâteaux. Et maintenant, pour le deuxième jour, je fais des petits pains selon cette recette.
L'essentiel ici est de ne pas s'emballer et de ne pas ajouter beaucoup de farine.

Gâteau de Jamie Oliver

Gâteau de Jamie Oliver

Gâteau de Jamie Oliver
Sonadora
Citation: Elena Nikolaevna
le deuxième jour, je fais des petits pains
Elenochka Nikolaevna, Sensationnel! Quelle beauté, petits pains duveteux!

Je me demande s'ils sont versés avec de la crème avant la cuisson, comme des pains? Perdez du poids alors perdez du poids
Kras-Vlas
Manechka! Merci beaucoup pour la merveilleuse recette! Voici le résultat: (je ne montre pas la photo en pleine croissance - elle est oblique et frite)
Gâteau de Jamie Oliver
Ça n'a pas marché pour moi, ni le chignon, ni l'étirement de la pâte, elle était déchirée. Pétri avec une moissonneuse-batteuse jusqu'à ce qu'il ne colle plus à mes doigts. Et j'ai continué avec la recette ...
Et les gâteaux se sont révélés délicieux, aérés et parfumés!
Je vous remercie!
Sonadora
Kras-Vlas, Olga, quelle miette est otpad, dentelle.
Kras-Vlas
Merci Manechka! Nous avons un bon professeur!
Sonadora
C'est oui. Jamie est un excellent professeur.
Boîte en feutre
Citation: Sonadora

Svetlana, Tatyana, Rita, Sveta, les filles, merci beaucoup. Je serais heureux si la recette vous est utile. Il semble que j'ai une recette préférée de gâteau de Pâques, à laquelle je reviens toujours, mais chaque année je suis attirée par les expériences.
Merci pour la recette) Quelle est votre préférée? Je ne l'ai pas trouvé, je suis encore mal guidé sur le site)
Sonadora
Boîte en feutre, J'ai celui-ci dans mes favoris, chaque année je cuisine:
Gâteau de Jamie OliverGâteau aux amandes sur les jaunes
(Sonadora)


Sur sa base, j'ai également fait un tel gâteau:

Gâteau de Jamie OliverGâteau à la crème de la pâte "nuit"
(Sonadora)

Annusya
est venu se plaindre / regretter)
J'ai juste mis la pâte déjà dans les moules pour l'adapter et je me suis souvenu que je n'avais pas ajouté de sel à la pâte
tout semble être sur papier, donc c'est soigné, mais j'ai oublié le sel
pâte dans des moules, verser avec de l'eau et du sel. ...
c'est probablement trop tard
en général, il n'est pas clair comment (((
Sonadora
Anna, c'est dommage. Il est probablement tard maintenant.
Annusya
Oui probablement ((
C'est dommage et je n'ai aucune idée de ce qui va se passer, je n'ai jamais rien cuit sans sel du tout
J'ai lu qu'il sortira fortement et craquera et s'effondrera
en général, j'étais bouleversé)
Sonadora
Anna, ne t'en fais pas. Peut-être que tout coûtera, et le gâteau ne semblera que frais.
Rada-dms
Joyeuses Pâques!
Je prépare votre gâteau, j'ai choisi celui-ci comme le plus rapide et le plus délicieux! J'ai légèrement violé la technologie en raison de la pression du temps. Et donc tout est selon la recette.
La pâte est très savoureuse, incroyablement soyeuse, le pain s'est avéré, mais la pâte est la plus molle. Je pense que ce sera un goût explosif!




Manya, merci encore pour la recette! Les gâteaux sont très savoureux. Tout en eux est modéré - humidité, fibre et tendreté. Mon bonhomme en pain d'épice était entièrement formé, c'était un élastique droit.
Gâteau de Jamie Oliver
J'ai remplacé la moitié du lait par de la crème, mis cinq gros jaunes et plus 20 g de sucre. Autolyse 20 minutes. Sur le miel, une telle tête de levure s'est avérée! Voir directement 7-8 au-dessus de la rose de tasse. Levure 11 g Saf-Moment.
Mesil Panasonic. Là encore, j'ai été convaincu à quel point Panas malaxait Kenwood. Farine Makfa. C'est ainsi que le gluten s'est développé.
Gâteau de Jamie Oliver
Annusya
Merci pour la recette !!
Le fait que j'ai oublié de mettre du sel semble inaudible. Le toit ne s'est pas cassé. L'intérieur n'est certes pas très présentable, mais délicieux, je l'aime bien. Autrement dit, rien de terrible ne s'est produit à cause du manque de sel, mais vous devez faire attention à l'avenir. J'ai fait cuire dans un four à gaz à cliquetis. Le thermomètre (acheté pour aliexpress) a très, très bien sauvé la température du four, j'ai donc cuit et compris combien de degrés il y avait.
Je laisse dans la boîte à recettes. L'année prochaine, je vais certainement cuire à nouveau.
Gâteau de Jamie Oliver Gâteau de Jamie Oliver
Sonadora
Brillante résurrection du Christ!
Rada-dms, Olga, luxueux gâteau de Pâques!
Citation: Rada-dms
une fois de plus convaincu à quel point Panas malaxait Kenwood
Également. Seul lui, Panas, peut pétrir la pâte pour les gâteaux.
AnnusyaAnna, je suis contente que malgré toutes les difficultés, le gâteau se soit avéré. Très beau!

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