Poisson rouge cuit au champagne

Catégorie: Plats de poisson
Poisson rouge cuit au champagne

Ingrédients

saumon kéta, saumon rose, saumon, saumon rouge (tout poisson de la famille des saumons) 500 grammes
Champagne 200 grammes
sel poivre goût
huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
Pour la sauce
caviar de saumon 2 cuillères à soupe. l.
farine 1 cuillère à soupe. l.
crème 20% 200 ml

Méthode de cuisson

  • Un poisson de la famille des saumons a toujours l'air festif. Je vous suggère de le faire cuire au champagne. Elle se prépare vite, alors faites-le avec les invités - tout le monde sera heureux de voir comment le poisson «nage» dans le champagne. De plus, elle ne «nage» que pendant 15 à 20 minutes.
  • Poisson rouge cuit au champagne Nous coupons le poisson en portions de n'importe quelle taille (à votre discrétion), salons, poivrons et faisons frire dans l'huile végétale pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
  • Poisson rouge cuit au champagne Nous mettons les poissons dans un moule ignifuge et invitons tout le monde à voir comment les poissons «nagent» dans le champagne!
  • Poisson rouge cuit au champagne Dans un four chauffé à 200 * C, cuire environ 15 à 20 minutes.
  • Poisson rouge cuit au champagne Dans la chaleur - dans la chaleur, nous servons le poisson avec n'importe quel plat d'accompagnement.
  • Poisson rouge cuit au champagne Pour un effet festif, préparez une sauce crémeuse au caviar et versez sur le poisson. Incorporer simplement la farine et la crème, porter à ébullition et ajouter le caviar. La sauce est prête en une minute!
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

four

alba et atra
Oui, Marina!
Les ananas au champagne sont relaxants par rapport à votre recette!
Une sorte de plat très festif est simple, et demande une table du Nouvel An!
Je vous remercie!
Maris
Citation: alba et atra
et demande la table du Nouvel An!
Elena, merci pour une telle note! Je serai heureux de savoir que la recette s'est avérée utile pour quelqu'un et encore plus agréable si elle était sur la table de fête!
lettohka ttt
Maris, Recette bombe !!! Merci Marinochka!
Aprelinka
Maris, la recette est tout simplement incroyable dans tous les sens !!!!
Marina! Existe-t-il encore une recette de saumon sans champagne? la deuxième fois, un morceau de poisson séché est obtenu. tellement désolé ..... merci d'avance
Maris
lettohka ttt, Natalia, Je vous remercie! Vraiment délicieux!




Aprelinka, Elena, Je vous remercie. Seulement je n'ai pas compris, obtenez-vous du poisson séché selon cette recette?
Aprelinka
Maris, nooo bien sûr! Je viens de voir cette recette !!!!
Je le sèche essentiellement. dans un bain-marie ou chez une princesse
Je fais quelque chose de mal
Maris
Le type de poisson est d'une grande importance. Et vous n'avez pas besoin de faire cuire le poisson longtemps. Encore une fois, la sauce peut être servie avec le poisson ...
Voici quelques recettes que j'aime beaucoup. En général, j'ai beaucoup de recettes de poisson - jetez-y un coup d'œil si vous le souhaitez.

Saumon glacé au gingembre et citron vert (MariS)

Poisson rouge cuit au champagne


Saumon cuit à l'huile citron-ail (MariS)

Poisson rouge cuit au champagne

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain