Gâteau à la salade "Caviar au champagne"

Catégorie: Repas froids et collations
Gâteau à la salade Caviar au champagne

Ingrédients

Caviar rouge 100g
Oignons bulbes 2 pièces
Crevette 200 grammes
Champagne 200 ml
Des œufs 4 choses.
Fromage à pâte molle, râpé 1 verre
Oil sl. 1 cuillère à soupe. l.
Basilic 2 brindilles
Ail 1 dent.
Aneth, persil haché Gros faisceau
Mayonnaise ~ 200 g
Adjika 1/2 cuillère à café
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir les œufs durs. Épluchez les crevettes, faites-les revenir rapidement dans du beurre avec du basilic haché, versez 100 ml de champagne dans la poêle, laissez mijoter jusqu'à évaporation et ajoutez l'ail haché à la fin. Hachez finement l'oignon pelé, faites-le revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, versez le champagne restant et laissez mijoter de la même manière qu'avec les crevettes jusqu'à évaporation. Mélangez le fromage râpé avec l'adjika et de petites quantités d'herbes hachées et de mayonnaise. Nous tapissons la forme de salade avec un film plastique et disposons alternativement les couches: œufs, coupés en cercles, oignons frits, crevettes, fromage. Nous enduisons les couches les unes avec les autres de mayonnaise et, si vous le souhaitez, certaines d'entre elles peuvent être salées. Nous envoyons le formulaire au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Mettez le gâteau de salade surgelé dans un plat, graissez-le de tous côtés avec de la mayonnaise et recouvrez le dessus de caviar et les côtés d'herbes hachées. Selon la taille du moule, les couches peuvent être répétées plusieurs fois.


Maris
Oignons au champagne - c'est intéressant!
Recette inhabituelle, vous devez essayer, merci!
MariV
Lorik, pas de mots!
Torsion
Larissaquelle combinaison intéressante d'ingrédients! Et le design de la salade et la présentation de la recette sont tout simplement merveilleux !!!
Ikra
Caviar - caviar et bougies - partez!
La salade est très intéressante, mais la décoration est acrobatique
dopleta
Citation: Ikra

Caviar - caviar

Pourquoi êtes-vous si irrespectueux envers vous-même?
Ikra
Larissa, parce que si j'envie vraiment quelque chose dans la vie, c'est le travail réussi de quelqu'un d'autre, je ne peux pas dormir droit!
dopleta
Oh, eh bien, simple, je ne sais même pas quoi dire ... Mais vous possédez le mot! Professionnellement!
Lyuba 1955
dopleta, juste un régal pour les yeux, bravo! et insolite! Je vous remercie!!!!!!!!!!
dopleta
Merci à tous d'avoir été remarqués et aimablement appréciés!
trada
Une excellente salade pour toutes les occasions et bien sûr pour la nouvelle année! Et pas du tout difficile. Merci, mis en favori.
Altusya
Je vais regarder les différentes salades là-bas et je suis tellement paresseux de les faire. : pardon: S'ils sont à plusieurs composants et avec une certaine torsion.
Mais ici, après ce dessin: girl_claping: est allé lire ... voici le mot que je voulais faire

Il n'y a pas de champagne maintenant et de caviar aux crevettes aussi, mais je pense que d'ici les vacances, de tels ingrédients apparaîtront certainement dans la maison

Déplacé vers les signets
dopleta
Merci, essayez - c'est délicieux.
Altusya
J'ai oublié de demander, quelles sont les bougies? Je pense que les tubes sont du fromage, mais les pointes?
dopleta
Citation: Altusya

J'ai oublié de demander, quelles sont les bougies? Je pense que les tubes sont du fromage, mais les pointes?
Et les pointes sont les becs de piments. Nous aimons les choses épicées, et à partir de la fin, ces poivrons ne sont généralement pas trop vigoureux. Mais, si vous ne mangez pas du tout d'aliments épicés, la "flamme" peut être coupée à la fois des poivrons doux et des tomates.
Altusya
Ouais, eh bien, je vais penser à un fil. Et comment s'assurer que le fromage ne tourne pas? Ou est-il normal?
dopleta
Citation: Altusya

Ouais, eh bien, je vais penser à un fil. Et comment s'assurer que le fromage ne tourne pas? Ou est-il normal?
Ce fromage est fabriqué à partir de tranches prêtes à l'emploi, non transformées, mais pas non plus sèches. Après avoir été allongé au chaud, pas hors du réfrigérateur, il est assez plastique et s'enroule facilement.
lega
Citation: Altusya

Ouais, eh bien, je vais penser à un fil. Et comment s'assurer que le fromage ne tourne pas? Ou est-il normal?

Vous pouvez essayer de couper des bougies d'un morceau entier avec un appareil pour enlever le noyau des pommes ... Lorik, comment pensez-vous que cela va se passer?
dopleta
Citation: lga

Vous pouvez essayer de couper des bougies d'un morceau entier avec un appareil pour enlever le noyau des pommes ... Lorik, comment pensez-vous que cela va se passer?
Eh bien peut-être ...Pourquoi courant? C'est plus facile de tordre une tranche, dis-je - ça reste super! Et c'est facile d'y envelopper une lumière!
Altusya
Les filles, merci. Comment décorer, je pense que c'est déjà des paroles. Découvrons-le, peut-être que nous trouverons quelque chose de nouveau
zvezda
Larissa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! STAR EN CHOC !!!!!! : swoon: Je pensais déjà que rien ne me surprendrait ..... mais toi ... toi ... en général, d'abord le sapin de Noël, je suis dans un état de stupeur, et puis il y a ça aussi ..... Bien sûr je vais le cuisiner pour la nouvelle année !! !!
lettohka ttt
Enchanteur! : évanouissement: chef-d'œuvre !! Merci Larochka pour la beauté! 

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