Sauce "mayonnaise" au caillé - 2

Catégorie: Recettes culinaires
Sauce mayonnaise au caillé - 2

Ingrédients

fromage cottage à pâte molle sans gras 250 grammes
jaunes d'oeufs crus s-1 2 pièces
huile végétale inodore 1 cuillère à soupe
moutarde 1 cuillère à café
sel pincer
jus de citron 1 cuillère à soupe
stévia / stévioside / rébaudioside sur la pointe d'un couteau

Méthode de cuisson

  • Salez les jaunes, ajoutez la moutarde et commencez à battre au batteur.
  • Ajoutez graduellement le fromage cottage, en fouettant tout le temps. En continuant de battre, versez l'huile et le jus de citron en un mince filet.
  • Corriger le sel. Cela me parut un peu aigre, ajouta une goutte de stévioside.
  • Tout . La sauce "mayonnaise" est prête.
  • Peut être utilisé pour les salades ou à la place de la crème sure.

Le plat est conçu pour

près de 300 grammes

Temps de préparation:

15 minutes

Programme de cuisson:

mélangeur ou fouet

Remarque

Ma table de mixage est trop intelligente. Par conséquent, je l'ai fouetté avec un fouet ordinaire, tout s'est bien passé.
J'ai aimé beaucoup plus de sauce - 1
Plus tendre, plus épais et moins de calories

Sauce - 1

Sauce "mayonnaise" au caillé (Podmosvichka)

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Larissa
Lena, merci! Je l'ai traîné. Un de ces jours, je le ferai certainement.
Podmosvichka
Larissa, pour la santé
J'attends avec une critique

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