Préparation de boulettes de viande et pas seulement dans des moules à glace en silicone

Et ce n’est pas la première fois que je prépare une soupe avec de telles boulettes de viande en nid d’abeille - pratique, rapide et savoureuse.
J'ai mélangé tout ce que j'ai trouvé dans le réfrigérateur - et un excellent résultat.
Et parfois, je le jette simplement dans la poêle, et après 15-20 minutes, vous pouvez vous asseoir à table, juste pour avoir le temps de hacher la salade.
Alenka, n’as-tu pas eu le hoquet? Je vous ai dit 100 autres remerciements aujourd'hui!

Et parfois je le jette simplement dans la casserole, et après 15-20 minutes tu peux t'asseoir à table,

Boulettes de viande frites?

[Olga VB]

Olga VB, Olya, Bien joué! Et je ne pensais même pas que les boulettes de viande pouvaient être frites, mais c'est vraiment super! Intelligent et bien fait!

Boulettes de viande frites?

Boulettes de viande!
À la fin de la friture, vous pouvez également y ajouter une cuillerée de tomate ou une autre vinaigrette et faire noircir pendant quelques minutes sous le couvercle.
Je le fais dans PP Princesses - un seul moule en nid d'abeille s'adapte bien à mon plat de cuisson

Mais c'est vraiment génial! Intelligent et bien fait!

[Crémeux]

Et je ne pensais pas que les boulettes de viande pouvaient être frites

Crémeux, Alya, faites-les frire et han-pilaf

ahhh .... quel thème! quel nid d'abeille! et je ne connaissais pas ces technologies de pointe.
Je commence à étudier

presque tout est permis, même la technique

ça c'est sûr! acheter est la chose principale! et alors vous pouvez oublier.

[Vika]

Je commence à étudier

Vika, HP a acheté un nid d'abeille en silicone et pas seulement! partout dans le monde, et vous n'avez même jamais été dans le sujet? Comment est-ce arrivé?

[Vika]

Comment est-ce arrivé?

Oui en effet!? Vika, je ne m'attendais pas à ça de toi

Les filles, et qui est de la Biélorussie, où peut-on trouver de tels nids d'abeilles ??? J'ai couru à travers les ménages. magiciens - pas visibles, dans les boutiques Internet aussi, sur WB, mais il y a un prix, presque 5 dollars ...
En général, pour une ferme de telles centaines de pièces avez-vous besoin de 3?

personne ne veut lire la première page

Je l'ai lu hier, j'ai raté la vérité que 5 moules pour 1 kg 850 g, en principe, 3 me suffisent.
Je n'ai pas vraiment envie de commander des moules avec Ali, j'ai pensé que quelqu'un me dirait peut-être où les trouver en Biélorussie ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, c'est un sujet tellement cool! Et surtout contagieux, avant son ouverture, j'avais un grand moule en silicone pour la princesse et c'est tout. Et maintenant je regarde tous les moules "avec un œil".
Au fait, j'ai récemment acheté quelques moules à Pyaterochka, ils ne sont certainement pas aussi pratiques que les nids d'abeilles, mais je les ai vraiment aimés. Je l'ai déjà essayé - 200 grammes de viande hachée tiennent en 2 morceaux, je les ai congelés en les combinant - il s'est avéré des boules, avec des émoticônes. Qu'il y en ait pour les restes de viande hachée
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avéré boules, avec des émoticônes.

Image sympa: vous visez juste de manger une boulette de viande, et elle vous regarde et sourit bruyamment
Comment pouvez-vous la mordre après ça!

[Olga]

Comment la mordre après ça!

Olgacomme les champignons de Ryazan, qui ont des yeux, ils les mangent, ils ont l'air

Et parfois, je le jette simplement dans la poêle, et après 15-20 minutes, vous pouvez vous asseoir à table, juste pour avoir le temps de hacher la salade.

Alors je le glace pour que ma fille fasse cuire de la soupe. Ouais, maintenant ... Elle est dans la poêle et fait des frites. Merde, et la soupe

[Victoria]

Victoria, J'ai acheté une forme en nid d'abeille sur Ali. Le prix est d'environ 200 roubles. J'ai encore assez de moisissures à la ferme. Un signet suffit pour cuire la soupe deux fois.Et quelles jolies boulettes de viande sont obtenues! Aucune mousse ne s'est formée pendant la cuisson, hourra!

[Crémeux]

Vous pouvez toujours faire cuire des boulettes de viande dans le dessin animé. Garnir en bas, nid d'abeille sur le dessus.

C'est dans la friteuse Phillips Air.
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Ceci est aspic en portions.

Et en petits cubes, des légumes verts en portions.
Je n'ai pas trouvé de photo.

Tous les formulaires sont utilisés à la ferme. Crémeux, Je suis à nouveau reconnaissant pour ce fil.

Gelée congelée du Nouvel An. Récemment fondu, puis gelé sous la forme. Et comme neuf
Aussi avec gratitude pour une telle idée!

Gelée congelée du Nouvel An. Récemment fondu, puis gelé sous la forme. Et comme neuf

Et j'ai aussi gelé, j'ai oublié d'écrire.

Vous pouvez toujours faire cuire des boulettes de viande dans le dessin animé. Garnir en bas, nid d'abeille sur le dessus.

Quelle option super paresseuse :)

J'ai une forte odeur de nid d'abeilles, je ne la sens pas dans la viande congelée, mais je ne vais certainement pas y cuisiner. Ce serait pratique.

mais je ne vais certainement pas y cuisiner

Je suis d'accord. La certification de ce silicone et son aptitude aux hautes températures est discutable, mais j'ai acheté un savoir-faire parfait sur Aliexpress. Je ne risquerais pas.

Oui, pour cette raison, je ne risque pas non plus de cuisiner dans les nids d'abeilles eux-mêmes, qui sait à quel point les composants de silicone sont sûrs à des températures élevées.

Les filles, en général, le silicone est un matériau inerte et les produits qui en sont constitués n'entrent pas en contact avec le contenu, même à des températures élevées. Mais tout cela concerne du vrai silicone, et malheureusement, on ne sait pas ce que l'on achète et comment le savoir ... Alors, il vaut mieux ne pas le risquer.

Persuadé, honnêtement pionnier n'utilisera plus de cette façon.
Et c'était tellement bon, je l'ai sorti du congélateur, je l'ai jeté au deuxième étage, en dessous les légumes se reposent. Deux en un.
Je vais donc mettre des côtelettes surgelées prêtes à l'emploi (j'enlèverai le silicone au préalable)

[Le volume]

Le volume, il me semble, et les boulettes de viande peuvent être sorties du moule et mises de cette façon.

Tom, il me semble, et les boulettes de viande peuvent être sorties du moule et mises de cette façon.

Semyon Semyonich ..........

les boulettes de viande peuvent être sorties du moule et placées comme ça.

Ouais, et les légumes seront trempés dans de délicieux jus. Je l'ai fait aussi

Les filles, est-ce que quelqu'un a un tel moule

Un appareil pour cuire des boulettes de viande. La viande hachée est disposée dans un récipient blanc. À l'aide de la partie convexe droite, un évidement est ménagé pour le remplissage et les moules de gauche sont destinés à la deuxième partie de la viande hachée.

Les filles, est-ce que quelqu'un a un tel moule

Oui oui. Il me semble que HP a définitivement un plancher. Ils ont également percé des trous.
Bien que les blagues soient des blagues, mais j'ai aimé travailler avec elle. Et des trucs aussi. Seul le mien est plus petit que la vidéo.

[Tatyana]

Tatyana, J'étais ici il y a quelques années, il y a eu un boom dans ces choses et à mon avis, tout s'est calmé assez rapidement.
Personnellement, j'ai tout de suite décidé par moi-même que je pourrais facilement me passer d'elle.

J'avais aussi une telle chose, je ne pouvais pas me lier d'amitié avec elle. Je l'ai donné.

Les filles, bonsoir! Dites-moi s'il vous plaît, êtes-vous dans la farce pour les boulettes de viande lorsque vous les congelez dans les œufs et mettez les oignons?

Les filles, est-ce que quelqu'un a un tel moule

Un appareil pour cuire des boulettes de viande. La viande hachée est disposée dans un récipient blanc. À l'aide de la partie convexe droite, un évidement est ménagé pour le remplissage et les moules gauches sont destinés à la deuxième partie de la viande hachée.

J'ai une telle chose du télé-magasin, il semble qu'ils l'ont envoyé en cadeau pour un achat. Pas encore utilisé. Il me semble que quelque chose est très important. Bien que je veuille toujours l'essayer.

Bien que je veuille toujours l'essayer.

Forme pour faire des boules de viande

Ils ont également percé des trous.

foré. Ouais ...

Je me suis amusé avec elle pendant six mois jusqu'à ce que je parte

Êtes-vous dans la farce pour les boulettes de viande quand elles sont congelées dans des œufs et des oignons?

Je congèle de la viande hachée avec des œufs et des oignons et avec quels autres additifs

Filles! Il n'y a aucun moyen de lire tout le sujet, dites-moi brièvement pliz, congelez la viande hachée assaisonnée dans les cellules, puis ajoutez ces boulettes de viande à la soupe? et où d'autre? Je ne veux pas faire de boulettes, je suis assez heureux de décongeler la viande hachée, d’ajouter des oignons et des épices et de la coller.

Dites-moi brièvement pliz, congelez la viande hachée assaisonnée dans les cellules et ensuite ces boulettes de viande dans la soupe? et où d'autre?

Soupe bien sûr! Vous pouvez également faire frire dans une poêle

[Lenusya]

Lenusya, puis-je faire frire directement congelé?
J'ai acheté un petit contenant avec un couvercle dans un magasin arabe. Je veux vraiment finir et geler quelque chose.

[Vika]

Vika, Je pense congelé, je ne l'ai pas fait frire moi-même. Ici, les filles ont écrit qu'elles faisaient frire. Peut-être qu'un de ces jours j'essaierai, je me désinscrire (il y a juste une palette de boulettes de viande dans le réfrigérateur, oubliée de tout le monde)

Oui, Vikus, vous faites frire directement les surgelés.
Je le fais dans une casserole. Faites légèrement frire les boulettes de viande, puis ajoutez l'oignon et faites-le dorer un peu, puis un peu d'eau et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes à feu doux sous le couvercle. Ensuite, j'ajoute de la crème faible en gras, du sel et du poivre, jette une pincée de curcuma, porte à ébullition et éteint le feu. Immédiatement, je jette les légumes verts et la gousse d'ail hachée. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 10 minutes. Il s'avère les boulettes de viande les plus tendres dans une sauce crémeuse.
De la même manière, vous pouvez le faire en sauce tomate en ajoutant des tomates ou de la pâte de tomate après l'oignon, qui doit être frit un peu pour être délicieux.

Tout. Il s'avère les boulettes de viande les plus tendres dans une sauce crémeuse.

Vkusnaa Usyo a enregistré

Essayez-le, Yulyash, j'espère que vous l'aimerez.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok! Merci, comme j'ai écrit délicieux!
Lenochka! Quel genre de farce faites-vous?

Ici, j'ai écrit sur lui, Vikus: Préparation de boulettes de viande et pas seulement dans des moules à glace en silicone # 214
J'adore les boulettes de viande avec du riz. Ce n'est pas beaucoup, mais cela les rend plus ... lâches, ou quelque chose comme ça. Récemment, j'ai fait bouillir du riz presque jusqu'à ce qu'il soit cuit, je l'aime plus.
Mais vous pouvez, bien sûr, vous passer du riz.

Je prends une viande différente, il n'est pas nécessaire de faire de la dinde.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, merci beaucoup!

Veuillez toujours!

Il y a quelques jours, j'ai fait ceci: j'ai mis Shtebochka sur le programme Friture, versé de l'huile végétale. Pendant que l'huile se réchauffait, j'ai râpé les carottes sur une râpe grossière (j'ai toujours des carottes propres, la râpe Berner Resti est toujours prête), les mets dans le Shtebu. Elle a sorti les boulettes de viande, les a jetées en 1 couche aux carottes, les a frites pendant quelques minutes. Puis ils y ont versé un sac de choux de Bruxelles surgelés et des champignons entiers crus non surgelés. Sel, poivre, environ 100 ml d'eau et sur le programme Viande (et je cuisine tout sur ce programme, même compote .....) pendant 15 minutes. La beauté! Elle a écrit plus longtemps qu'elle n'a tout fait. Tout est également rond et intéressant. Mon mari a dit que c'était moi qui déguisais les choux de Bruxelles pour qu'il les mange.

Katyun, merci! Un compositeur très intéressant. Il faudra aussi dépeindre.
Notre Bruxelles va bien.

Je ne révélerai probablement pas de secret. Je congèle des boulettes de viande pour papa. Lui-même, quand il cuisine du porridge, y met immédiatement des boulettes de viande congelées. Lorsque vous êtes prêt, vous obtenez une bouillie friable avec de la viande en portions, la bouillie absorbe tout le jus des boulettes de viande, très savoureux!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, merci pour la recette. J'ai beaucoup aimé cette façon de cuisiner des légumes surgelés. Une fois que je les ai cuisinés au wok, je n'ai pas vraiment aimé: à la fois gras et frit. Et voici une combinaison de friture et de cuisson, et même de boulettes de viande ... Délice et beauté! Je vais congeler les boulettes de viande ...

[Rosie]

Rosie, Je serai heureux si ma "recette" est utile. Je fais souvent de telles options, car les frites dans notre maison sont rares, le plus souvent cette option est savoureuse, rapide et sûre.