Salade "Mer"

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de mer

Ingrédients

calamar 500 grammes
crevette 500 grammes
chair de crabe ou bâtonnets de crabe 250 g
Caviar rouge 100g
protéines bouillies de 4 œufs 4 choses.
sel au goût
Mayonnaise

Méthode de cuisson

  • 1. Mettez les calmars dans de l'eau bouillante et faites bouillir pendant exactement 3 minutes.
  • Refroidir. J'achète des crevettes déjà bouillies et pelées. Si vous les achetez crus, faites-les bouillir et épluchez-les aussi.
  • Hachez finement les calmars en lanières.

  • 2. Coupez la chair ou les bâtonnets de crabe en petites lanières.

  • 3. Faites bouillir les œufs, séparez les blancs des jaunes, les jaunes ne vont pas à cette salade. Râpez les protéines ou coupez-les en lanières d'œufs.

  • 4. Mélanger les crevettes, la chair de crabe, les protéines, les calmars, le caviar. Salez un peu. Assaisonner de mayonnaise.

  • Nous adorons cette salade. Pas une seule fête dans notre famille n'est complète sans lui. J'ai écrit un nombre approximatif d'ingrédients. Vous comprenez que vous n'avez pas à tout peser avec autant de minutie. En général, il est préférable de toujours essayer les salades préfabriquées lors de la préparation et d'augmenter ou de diminuer le nombre d'ingrédients, en se concentrant sur votre goût.

  • Pouvez-vous imaginer la quantité de protéines dans cette salade? C'est juste la source de la vie! Mangez une telle salade - et partez! Pour les actes !!!


Résident d'été
Quant à moi, d'autres plats ne peuvent plus être mis sur la table, à l'exception d'un verre de vin blanc ou de champagne. Eh bien, je respecte vraiment toutes sortes de reptiles marins Merci, mon ami! Je l'ai emmené à la tirelire
Gasha
Pour votre santé, Tanya! Soyons amis avec les salauds ensemble !!!
Omela
Entaille, délicieuse salade !!! J'ai toujours fait ça avant le Nouvel An. Puis le calmar a commencé à vendre un type ou un type différent, je ne sais pas - du caoutchouc, épais et résistant ... Je l'ai pris plusieurs fois, puis j'ai arrêté !!!
Gasha
Ksyusha, cherchez des calmars roses ... ils sont super!
Omela
Oui je sais!!!!!! C'est juste que nous ne les avons pas !!!! blanc actuel affreux !!!
Résident d'été
Le blanc terrible doit être jeté dans de l'eau bouillante et congelée, attendez qu'ils bouillent et cuire pendant 1 minute
De Lisss
... et ils deviendront beaux blancs
Résident d'été
Citation: Lisss's

... et ils deviendront beaux blancs

ils deviendront simplement comestibles, pas caoutchouteux insipides
Chanson
Hier, je me suis souvenu de cette salade. J'avais l'habitude de le faire souvent, puis je suis passé à d'autres et j'ai oublié. Je veux le répéter cette année. Ce sont de délicieuses filles.

J'ai beaucoup de recettes de Gasha, comme on dit, en cours d'utilisation. C'est dommage qu'elle ne soit pas venue sur le forum depuis longtemps.
Ekaterina2
C'est délicieux! J'ai commencé à lire la composition, donc j'ai tout! Hier, j'ai pris des anneaux de calmar à rabais chez Pyaterochka, j'ai pris des crevettes du mélange de fruits de mer, l'œuf est cuit rapidement, les bâtonnets aussi, et il y a aussi du caviar! Mais elle a apporté une "touche créative" - ​​elle a échaudé des oignons finement hachés avec de l'eau bouillante et a ajouté, je voulais "croquant" ...

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