Multibaker Redmond (our Cartoon) - partage d'expériences et de recettes

J'en ai 2 petits, l'un s'envole, l'autre il frite et assez vite.

Prenez vos rangs. J'ai réussi à acheter 611 sur des marchandises pour 2091 roubles, avec toutes les réductions que j'ai eues, je suis tellement content. Maintenant, je vais maîtriser. D'abord, je vais probablement faire les gaufres. Ensuite, je veux quelque chose d'une alimentation saine pour ma mère, elle est diabétique, je la gâterais avec quelque chose de savoureux et non nocif pour elle.



Pouvez-vous me dire si des assiettes supplémentaires sont à prix réduit quelque part?
J'ai commencé à lire le sujet jusqu'à ce que j'arrive à la page 7 et maintenant quelques questions se sont posées6 quelqu'un utilise un panneau pour les churros pour la pâte à choux, dites-nous comment et pourquoi ce panneau.
Le panneau pour les gaufres minces et celui avec deux cercles (je pensais que c'était pour les gaufres minces) ne diffèrent que par la forme et le motif, et pouvez-vous cuire des gaufres fines ici et là?
Tout en regardant en français. des toasts et des gaufres minces (je ne sais pas quelles sont rondes ou rectangulaires).

J'ai un gros Redmond, je n'ai pas non plus aimé les légumes sur le panneau "grill". Ils sont en quelque sorte bouillis, pas frits. Surtout pour l'été, j'ai acheté un panneau, je pensais y faire frire les légumes, je ne l'ai pas aimé plusieurs fois, et je l'ai fait frire tout l'été dans une poêle à griller ordinaire (la tension dans le réseau est stable, il y a un stabilisateur pour toute la maison).

[tascha]

tascha,

D'abord, je vais probablement faire les gaufres. Ensuite, je veux quelque chose d'une alimentation saine pour ma mère, elle est diabétique, je la gâterais avec quelque chose de savoureux et non nocif pour elle.

Veuillez partager la recette plus tard.

des questions se sont posées6 panneau de churros que quelqu'un utilise pour la pâte à choux, dites-nous comment et pourquoi ce panneau.
Le panneau pour les gaufres minces et celui avec deux cercles (je pensais que c'était pour les gaufres minces) ne diffèrent que par la forme et le motif, et pouvez-vous cuire des gaufres fines ici et là?
Tout en regardant en français. des toasts et des gaufres minces (je ne sais pas quelles sont rondes ou rectangulaires).

La pâte à choux pour un dessin animé est complexe. Peu de gens réussissent. Quelque part à Temka il y a des expériences, dans la page "REDMOND recettes multi-boulanger" ont également été faites, et même avec succès. Mais plus d'intérêt sportif, ça marchera ou pas. Je suis devenu dur, meilleur au four.
Nous avons également traité des gaufres. Un panneau de gaufres mince n'est pas la même chose que dans les gaufriers soviétiques. Et le motif est différent et les gaufres sont épaisses. Mais les gaufres hollandaises (rondes) du dessin animé sont très réussies. Ils ne sont pas avec des cellules, mais avec des aiguilles. Et grâce à ces aiguilles, la friabilité, le craquement, la structure est créée. On obtient des chips fraîches, des chips, des gaufres. Biscuits géniaux pour les gâteaux au miel (selon la recette d'un gâteau au miel en vrac).

Dites-moi, la pizza du panneau 16 du gril 03 ne diffère-t-elle que par l'absence de côtes, est-ce la même chose en profondeur?
Des tartes feuilletées grillées comme, rapides et faciles. La "pizza" est-elle meilleure pour ça?

[vmspb]

vmspb, ,, Pizza ,, un peu plus profond, mais un peu. Mais la pizza est ce que j'aime dans la pizza, pas grillée

la première fois que je l'ai allumé - je n'ai rien entendu, et la seconde - il a semblé bourdonner. Un peu, mais bourdonnant. Et vous?

D'abord, je vais probablement faire des gaufres

Veuillez partager la recette plus tard

Je n'ai jamais eu de gaufrier. et aussi, je ne les ai jamais essayés (à savoir viennois, épais). J'ai pris la recette du livre fourni avec le boulanger. numéro de recette 15. Divisé les ingrédients par 3 parce que je suis seul. Je n'ai pas besoin de beaucoup.
Pour une raison quelconque, la pâte s'est avérée très épaisse. Il semble que sur la vidéo que j'ai regardée, tout le monde verse la pâte dans le gaufrier - c'est la première question, n'est-ce pas?
Combien de temps faites-vous des gaufres viennoises? D'après le livre, 12 minutes, mais il me semble que c'est beaucoup - non? Je ne sais pas goûter. J'ai 7 minutes - comme rien, devraient-ils croquer?
Recette:
beurre - 50. sucre - 33, lait - 66, 1 œuf, farine - 116, levure chimique - 3-4, jus de citron - 2, une pincée de sel. tout est en grammes.

Peu, mais bourdonnant

C'est bourdonnant, ça va, ça veut dire que ça marche

[tascha]

tascha, il est dangereux de prendre des recettes dans un livre ... Il y a non seulement beaucoup d'erreurs, mais aussi les recettes sont très infructueuses. Pour les gaufres viennoises, vous pouvez, en principe, prendre n'importe quelle pâte liquide. Il y en a beaucoup sur la première page)) Ils s'adaptent également à presque tous les panneaux. Les bons croûtons sortent comme ça
Essayez le gâteau au miel liquide, également délicieux

[Elena]

Elena, mais comment faire des croûtons à carreaux?
Trempez le pain dans un œuf et du lait et dans un gaufrier?

[Vika]

Vika, eh bien, bien sûr)) aussi peu de gens devineront que c'est du pain et des œufs))

peu de gens devineront que c'est du pain et des œufs

classe! Je vais certainement essayer!

Pizza, un peu plus profonde, mais pas beaucoup. Mais la pizza est ce que j'aime dans la pizza, pas grillée

En effet, la "pizza" est meilleure pour la pizza, ces quelques mm ne sont pas du tout superflus. Et pour les tartes aussi. Et c'est plus facile à laver que quiconque)

Les enfants demandent à faire une maison en pain d'épice pour le Nouvel An, et je ne sais pas si je peux gérer l'achat de ce panneau pour un multi-boulanger? Quelqu'un l'a-t-il fait, est-ce difficile et que faut-il en plus du panel et du test? Que fixer avec quoi décorer?

[Annushka85]

Annushka85, Multi-boulanger Redmond (notre dessin animé) - partage d'expérience et de recettes # 4403

[Annushka85]

Annushka85, photos étape par étape
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Annushka85, photos étape par étape

Merci, pouvez-vous le garder longtemps? Je ne maîtriserai pas le 31, mais peut-être que je le ferai à l'avance)))

Les maisons en pain d'épice sont généralement assemblées à l'avance, certainement pas le 31. Une fois stockés, ils sèchent simplement, deviennent comme des biscuits, il n'y a rien à gâcher.

[Annushka]

Annushka, la maison en pain d'épice est faite à l'avance, si vous attirez les enfants, ce sera aussi excitant.
L'année dernière, pour Noël, j'ai cuit dans un multi-chambre et collecté, pour la première fois de ma vie, je l'ai géré, j'ai fait deux maisons.Multi-boulanger Redmond (notre dessin animé) - partage d'expérience et de recettes # 5114
HP a un thème Maison en pain d'épice (comment assembler et décorer), vous pouvez voir des idées comment décorer.
Je l'ai fait selon cette recette Maison en pain d'épice (comment assembler et décorer) # 4
Je l'ai fait cuire rapidement et l'ai ramassé pendant la journée en plusieurs approches, mangé probablement pendant une semaine.

[Annushka]

Annushka, l'acide citrique est ajouté à la pâte selon la recette de T. Bedareva, littéralement à la pointe d'un couteau. Mes biscuits au pain d'épices selon cette recette ont été conservés pendant deux mois l'année dernière ... Je leur ai donné une maison cuite pour le montage, les enfants ont mangé une bagatelle et ils allaient tous faire les murs et le toit. Retiré ... et oublié! La maison n'a jamais été faite, les murs ont été dévorés quand ils l'ont trouvée, déjà en mars. Rien ne leur est arrivé))

Et je n’ai pas osé acheter une maison, je suis venu au magasin de Redmond, et il y avait une réduction sur le panneau pour le multibaker à chevrons, et je l’ai pris. Nous l'avons déjà essayé, il est pratique d'étaler d'abord la pâte, puis de découper les moules avec une douille et de les mettre à tour de rôle dans le multi-boulanger, puis les sapins de Noël se révèlent nets))).

[Annushka]

Annushka, la maison en pain d'épice n'est pas souvent cuite, vous pouvez donc simplement la faire selon le schéma, par exemple Maison en pain d'épice (comment assembler et décorer) # 6... Ensuite, il sera déjà clair si des panneaux avec une maison sont vraiment nécessaires.
Ou vous ne pouvez faire avec des arbres de Noël achetés que si le chasseur a déjà disparu.

Bon après-midi, tout le monde))) Ils proposent de ramasser, pour de bon, 614 avec un ensemble de panneaux
J'ai lu des critiques sur Internet et je vois la même critique sur la fuite d'huile et de liquides à l'intérieur, sous les assiettes, directement sur les stores
est venu à la conclusion que ce n'est que pour la cuisson à sec? plaisanciers là-bas, pita
J'en ai réellement besoin pour les noix, le reste est facultatif, mais je ne veux toujours pas de problèmes inutiles pour prendre soin de ce miracle de la technologie)
Les filles, aidez à en refuser les chtoli, ou vice versa

Il faut absolument prendre. Depuis plusieurs années maintenant, mon petit multi-boulanger laboure presque tous les jours. Récemment, papa l'a démonté, le fil était effiloché.Tout est graissé à l'intérieur, dit-il, mais les fils sont bien emballés dans un compartiment séparé.
Mais j'y cuisine parfois du kupaty, tout flotte dans la graisse.

[Svetlana]

SvetlanaMerci beaucoup) J'ai lu les critiques en ligne, contradictoires, mais qu'en est-il des panneaux? écrire qu'ils vont grimper rapidement? même si je n’envisage pas de l’utiliser souvent, je n’ai tout simplement pas le temps, j’espère que mon fils de 11 ans aidera, à cet âge ils adorent cuisiner des bonbons))

J'ai des panneaux gris, pas un seul ne s'est décollé. La pizza a commencé à coller un peu ces derniers temps

[Sujet séparé:]

Les filles, en Ukraine votre dessin animé est à un prix très sympa (350 UAH). Nouveau.
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Sujet séparé: Un bord de gaufres fines n'est pas cuit dans le Redmond 619/5 Multi Baker

Dis-moi s'il te plaît! Ma fille veut un multibaker comme cadeau. Elle rêve d'utiliser le gril, faire des sandwichs et des gaufres. Quels sont ceux qui existent actuellement et quel modèle est préférable de choisir? Et j'ai aussi réalisé qu'ils diffèrent par leur taille?

[Julia ***]

Julia ***, Yulia, il y en a 6 et il y en a un grand 7. Si je comprends bien, si la famille est nombreuse, alors 7 c'est mieux, mais c'est aussi plus cher. Si vous jouez, laissez-le prendre 6, avec l'ensemble de panneaux souhaité.

Quels sont ceux qui existent actuellement et quel modèle est préférable de choisir? Et j'ai aussi réalisé qu'ils diffèrent par la taille?

Oui, il existe un grand multi-boulanger de la 7ème série, mais ils sont plus chers et les panneaux correspondants sont plus chers, mais parfaits pour une grande famille. Et il y a la 6ème série, elle est plus petite, elle a souvent des remises sur le panneau aussi. Avec l'ensemble de panneaux que vous voulez, il y a de tels modèles, je ne me souviens pas de tout, mais cerise bien sûr, les noirs sont également là, mais je ne vous dirai pas le nombre. Il est moins cher d'acheter dans l'ensemble, puis la fille décidera elle-même des panneaux à acheter.

Rêves d'utiliser le gril, faire des sandwichs

Si c'est la chose la plus importante, alors je suis pour la 7ème série, où le panneau de gril est meilleur dans sa structure - nervures larges et convexes. Et sur le même panneau, vous pouvez faire des sandwichs sans vous concentrer sur la taille d'un morceau de pain - comme si tout le monde pouvait y aller, même un shawarma. Ainsi, vous pouvez économiser sur un panneau sandwich) et si cela était nécessaire pour les tartes, alors le 7ème boulanger a un panneau samsa séparé.

Si c'est la chose la plus importante, alors je suis pour la 7ème série, où le panneau de gril est meilleur dans sa structure - nervures larges et convexes.

Je suis d'accord, mais aussi comme le 7ème multibaker ouvre à 180 degrés, et sa puissance est de 1400, presque comme des grils électriques.

Je ne sais pas comment l'épisode 6, mais 7 met si longtemps à s'échauffer

[Julia ***]

Julia ***, Yulia, vous avez lu environ 7, tout le monde n'était pas satisfait.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=505347.0 - un thème sur le 7ème boulanger. Je ne peux pas faire le lien magnifiquement pour le moment.

N'étaient pas satisfaits des panneaux en céramique (gris), mais maintenant les fonctionnaires ne les vendent pas, sauf peut-être les restes dans les magasins en ligne.

Sur le chauffage, cela dépend fortement de l'instance, et pas en général les 6 et 7, je suis tous les deux arnaqués, pah-pah.

N'étaient pas satisfaits des panneaux en céramique (gris), mais maintenant les fonctionnaires ne les vendent pas, sauf peut-être les restes dans les magasins en ligne.

Oui, à propos des panneaux gris, le consultant a également déclaré qu'il n'aimait pas la qualité des acheteurs du multibaker et que Redmond ne les produit plus. Quant à la vitesse de chauffe, je ne sais pas, il y a des plaques comme sous le panneau, pas un serpent, par contre, c'est un énorme plus qu'il est plus facile de les laver si quelque chose coule sous le panneau. Beaucoup de gens posent du papier d'aluminium en général et rien ne se salit du tout.

et où pouvez-vous acheter le 7e boulanger maintenant? Sur le site, ils disent non et n'attendent pas. si avec une réduction, je serai très reconnaissant pour un pourboire

il y a des plaques comme sous le panneau, et pas un serpent, par contre, un énorme plus qu'elles sont plus faciles à laver si quelque chose fuit sous le panneau.

Je viens de voir le commentaire, désolé.
La plaque est en aluminium (ou en alliage), et je n'ai jamais réussi à la nettoyer complètement sans la dévisser. Et tout de même, s'il y a beaucoup de graisse / liquide (par exemple, remplissage juteux dans sushki) - tout va s'enfuir vers l'élément chauffant (= serpent), et il y a encore une délicate boîte en carton d'aluminium entre la plaque métallique et l'élément chauffant, je l'ai déchirée lors du démontage et du lavage

Les filles, pouvez-vous me dire en quoi ces modèles diffèrent? J'ai réalisé que la série 7 est grande, elle peut être ouverte à 180 degrés et utilisée comme gril. Série 6 - panneaux plus petits et plus remplaçables pour eux. Et celui-là?
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Écrit - 40 en 1.

Et j'ai aimé celui-ci, rouge.
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Mais il est en quelque sorte plus fin (du moins il me semble). Et il est un peu différent. Ont-ils des panneaux qui ne s'emboîtent pas? Lequel sera le plus fonctionnel?

[Nata-li]

Nata-li, Natasha regarde la mijoteuse. Griller pour 7, cela pour 6 se révèle ragoût bouilli. Si vous avez besoin d'un gril, vous devez le prendre séparément

Ils ont complètement arrêté de publier des recettes, apparemment, tout le monde a déjà assez joué))
J'ai un dessin animé - une bouée de sauvetage pour le petit-déjeuner et pour les collations des enfants, la bénédiction, 20 panneaux, tous pour les enfants
Une tranche de courgette (un tiers ou la moitié d'une jeune), un œuf, une cuillerée de crème sure, du sel, un peu de soda, des épinards du jardin. Cassez tout cela avec un mélangeur, ajoutez 4-5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine. La pâte doit être liquide, sinon elle ne sera pas versée dans le sapin de Noël. Je mets généralement la pâte dans un sac et je coupe un coin. Il est plus pratique de verser.
Il est préférable de continuer à manger tout de suite jusqu'à la deuxième ampoule, les sapins de Noël deviennent mous après 1,5 heure. Vkuuuusno)) et si vous ajoutez de la crème sure, ajoutez des légumes verts, des radis, des concombres mmmmmm!

Et j'ai aimé faire du badigeon sur le bar à pizza. Vous pouvez en poser deux rondes régulières, pendant le processus de cuisson, elles deviennent carrées, occupant tout le volume. Vous pouvez étaler une couche de pâte dans une taille double du panneau, mettre la viande hachée en deux, couvrir de l'autre moitié, faire un trou pour que la vapeur s'échappe - vous obtenez un tel gâteau au goût de belyash. Dans les deux cas, pendant le processus de cuisson, je tourne les blancs de sorte que le trou soit d'abord en bas puis en haut, le bouillon bouillant dedans indique la disponibilité. Contrairement à une poêle, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'huile, tout est si bien cuit. Une portion sort de 300 à 350 grammes, juste consommée au moment où la suivante est prête)

Et voici un autre kurnik, avec des photos:




200g de pâte levée, comme pour une pizza, et 150g de garniture: poulet, pommes de terre, oignons, champignons, le tout cru, en petits cubes.
Après 15 minutes, la température à l'intérieur est de 100 degrés, mais le résultat est meilleur après encore 3-5 minutes.

Bonjour, maintenant sur le site du panneau pour mp6 à 299 roubles, sélectivement, bien sûr.

Bonne journée! Qui a les panneaux pour gaufres hollandaises - avec eux, il est vraiment possible de cuire des gaufres d'une épaisseur telle que vous pouvez les couper dans le sens de la longueur, comme l'exigent les recettes?

[Adushka]

Adushka, Comment est-ce? Pourquoi les découper? Aux Pays-Bas, on obtient des gaufres rondes, fines et dodues ... Vous pouvez aussi les couper en deux, si vous en avez vraiment besoin ...

[Adushka]

Adushka, Comment est-ce? Pourquoi les découper? Aux Pays-Bas, on obtient des gaufres rondes, fines et dodues ... Vous pouvez aussi les couper en deux, si vous en avez vraiment besoin ...

Ça doit être très direct! J'adore les gaufres hollandaises dans leur forme originale, et dans ce cas, chaque gaufre est coupée en deux et enduite de sirop au milieu. Je veux maîtriser la préparation de vraies tranches de fronde, à cause de cela, j'ai commandé un dessin animé.

chaque gaufre est coupée en deux et enrobée de sirop au milieu.

non, ça ne marchera pas de les stratifier ... Ils sont minces. N'est-il pas plus facile de coller deux ensemble ??? En général, j'ai supposé que dans les gaufres hollandaises, DEUX gaufres étaient collées avec du caramel. Ils sont déjà minces, où sont-ils encore plus minces?

Si vous installez un panneau gaufré néerlandais et un panneau plat (voir alphabet, chiffres), vous obtenez un demi-gaufre plat d'un côté.