Multibaker Redmond (our Cartoon) - partage d'expériences et de recettes

[Galina]

Galina, les saucisses dans la pâte sont du pain doré. Au départ, ils s'appelaient ainsi, puis ils ont été renommés officiellement, mais le gaufrage à la fin est resté "French toast". Et à propos du tic-tac-toe, ils en disent encore moins (et le modet est aussi plus petit?) Que les lettres. Et j'avais assez de lettres avec ma douille kosyachnoy pour les choisir. Je ne pense pas du tout avoir besoin de cette prise du mot

[Dasha]

Dasha, Je vous remercie. Nous devrons acheter, un tel gâteau

Nous devrons acheter, un tel gâteau

Et je voudrais des crêpes pour des mini gâteaux biscuits

mini gâteaux biscuits

Meilleure princesse Fabrication de gâteaux princesse132410

Les filles, je suis maintenant aussi propriétaire d'un multibaker 659

La configuration de base comprend un panneau "gaufré mince".
Je l'ai déjà essayé aujourd'hui. Et les gaufres minces me semblaient ... pas assez fines.
Panneau "gaufres hollandaises" - vous permet-il d'obtenir des gaufres plus fines?
Je ne peux pas décider si je dois commander quelque chose maintenant?

Et encore une question. Le panneau de gaufres viennoises - vous permet de cuire des gaufres molles? A quoi pouvez-vous comparer leur douceur? Et puis maman a rejeté les produits de boulangerie aujourd'hui, c'est un peu dur pour elle. Et les arguments sont des gaufres - ce ne sont pas des arguments

Meilleure princesse

oh non, je ne veux pas d'appareil séparé, et les tailles sont également différentes ... Mais la prise serait oui, et moins visible pour les yeux des maris, un de plus d'un de moins ... Et c'est une bulle rose entière)))




Toutes nos félicitations
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les gaufres minces me semblaient ... pas assez fines.

tout est correct)) les gaufres fines ne sont pas du tout fines)) si vous en voulez des fines, prenez un cloer))

"Gaufres hollandaises" - cela vous permet-il d'obtenir des gaufres plus fines?

Quant à moi, non. L'épaisseur est à peu près la même, la texture est différente. C'est vrai, je n'ai jamais fait de gaufres sucrées dessus, seulement du pain de seigle. Mais obtenir cette prise en vaut toujours la peine)))

Le panneau de gaufres viennoises - vous permet de cuire des gaufres molles?

Oui, tout dépend de la recette. Il faut sélectionner, disent-ils le dessin animé est capricieux et fastidieux (je ne fais cuire que des légumes en viennois, et du beurre en gf020-elle prend n'importe quelle pâte)

Je ne peux pas décider que j'ai besoin de quelque chose maintenant

Qu'avez-vous dans le kit? J'aurais certainement un grill ou une pizza pour la cuisson en vrac (tartes, beurres, escalopes, gâteaux au fromage, en général, c'est pour tout), triangles pour escalopes, gâteaux au fromage, biscuits, carrés pour casseroles, tartes, zraz. Les bâtonnets sont pour les petits produits de boulangerie, et s'il y a une douille zéro, alors aucun kurabieshki ou animal n'est nécessaire - vous obtenez d'excellents petits biscuits si vous les divisez par deux avec zéro. Dutch-cakes, pain croustillant, gaufres fines, assiettes de légumes. Et probablement des saucisses en pâte à biscuit, des escalopes, des gâteaux au fromage, des gâteaux, des tartes.

[Elena]

Elena, Seberia, Je recommanderais également un panneau pour les gaufres hollandaises, de très bons hoebs sortent salés; et j'aime les sandwichs triangulaires - je fais des sandwichs chauds avec du fromage suluguni - il fond magnifique à l'intérieur; Je l'ai aussi acheté pour les tartelettes, ils l'aiment en termes de subtilité et de taille pour leur polyvalence, aussi bien pour les sucreries que pour les collations.
Les gaufres viennoises sont sorties assez molles pour moi, seulement s'il en faut beaucoup, elles sont cuites là-bas à temps, et à la fin j'ai acheté un GF rouge rond pour les viennois.

[Seberia]

Seberia, sur les viennois à base de pâte à biscuit ordinaire, ils sont tendres, je ne réduis le sucre qu'au goût. Et à partir de 1 heure de farine, 1/2 heure de liquide (kéfir, lait, jus, eau, etc.), 1/2 cuillère à café de soda, 1 cuillère à soupe fait pousser des huiles, du sel et du sucre au goût - aussi.
Mon panneau préféré est également le néerlandais.

[Dasha 001]

Dasha 001,

Qu'avez-vous dans le kit?

disponible pour les gaufres minces, les omelettes et les sandwichs
Au fait, pouvez-vous faire cuire des crêpes dans le panneau sandwich, par exemple? Ou des côtelettes?

et beurre-en gf020-elle prend n'importe quelle pâte

Nene, un autre appareil de cuisine n'est certainement pas inclus dans mes plans maintenant je n'achèterais pas celui-ci non plus, mais mon fils l'a donné le 8 mars

Elfa,

Je recommanderais également le panneau pour les gaufres hollandaises, de très bons hoebs sortent salés

C'est déjà dans les plans, d'autant plus que le post commence, je veux juste cuire du pain maigre, pas sucré.

et à la fin j'ai acheté un GF rond rouge pour le Viennois.

Les filles, ne me faites pas peur, pas de doublons de gaufrier, qu'est-ce que vous faites?

Mon panneau préféré est également le néerlandais.

Résolu, commande. De plus, un tel panneau peut être commandé pour des points bonus VTB.

Aujourd'hui, j'ai fait des gaufres girafes le matin. Très sincère s'est avéré
Seules les huiles doivent être réduites, me semble-t-il.

Je me suis aussi souvenu que je voulais demander.
Pouvez-vous utiliser une assiette pour des gaufres fines au lieu d'un gril?
Gaufres "Girafes"
Et une autre question.
Mais à quoi ça sert? Inclus avec le multi-boulanger était.

disponible pour les gaufres minces, les omelettes et les sandwichs

Eh bien, comme il y a des sandwichs, alors vous n'êtes pas obligé d'acheter des saucisses dans la pâte, - faites des tartes là-bas, juteuses, côtelettes, casseroles, sandwichs chauds, pour les crêpes, je pense que ce n'est pas la forme la plus réussie. Si vous avez une omelette, alors c'est une prise "nedopizza" (je l'appelle ainsi) vous pouvez y faire des tartes, les mêmes sandwichs, une omelette. Gaufres, gâteaux à puits mince, respectivement, vous pouvez griller des légumes finement hachés (courgettes, poivrons, par exemple) ou faire frire la saucisse, mais n'allez pas trop loin, car le jus / la graisse de ce panneau devra couler directement dans le dessin animé. Et si vous prenez toujours un gril, vous pouvez les combiner pour obtenir des morceaux plus fins ou pour la cuisson. Et comme il y en a des minces, il lui sera alors possible de réduire la moitié des mêmes bâtonnets pour les petits produits de boulangerie. En général, je prendrais des bâtonnets hollandais pour une petite pâtisserie, puisque 9 pièces à la fois (avec la perspective de cuire en plein volume et demi avec des gaufres fines), des triangles et un carré (bien que vous puissiez aussi piétiner car vous avez des sandwichs) et griller si possible (comme une surface de travail à part entière à 100%)

De plus, un tel panneau peut être commandé pour des points bonus VTB

Et où pouvez-vous radier ces points?

Seules les huiles doivent être réduites, me semble-t-il.

Essayez les cornes d'Anastasia (dans la recette de la glace à la menthe avec des pépites de chocolat)
Mais ce scoop est censé être un gros collectionneur, placé sous le dessin animé

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha,

Et où pouvez-vous radier ces points?

ceci est un programme de bonus pour les titulaires de la carte VTB Bank

Voici le lien

🔗

Comme vous pouvez maintenant donner des liens actifs?

Essayez les cornes d'Anastasia

Je vais certainement regarder!

Mais ce scoop est censé être un gros collectionneur, placé sous le dessin animé

Je n'aurais jamais pensé que je le tordais et le tournais, dès que je n'essayais pas de l'attacher. En conséquence, j'ai décidé qu'il s'agissait d'une spatule pour étaler la pâte sur les panneaux.

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Il s'agit d'une spatule pour étaler la pâte sur des panneaux

: lol: Et il me semble que c'est plus adapté en termes de fonctionnalité pour ce truc

Sur bande dessinée Tmall 621 avec 3 panneaux 1875r

Les filles, bonjour! Joyeux printemps à tous !!!
Veuillez mesurer n'importe quelle plaque le long du bord quelle taille? Sinon difficile. Le fait est que j'ai un Multibaker de marque 321, alors je me demande - et si j'ai de la chance et que les plaques de Redmond conviendront? Mes assiettes mesurent 13 * 22,5 cm sur la photo avec une règle

Les filles, est-ce que quelqu'un a cuisiné des pépites dans le panneau 09 (bâtons)? Cela se passe bien et pouvez-vous avoir votre propre recette? Partager. Et pourtant, j'ai ce panneau (dans le multipack 612) qui ne tient pas bien, s'envole, mais je l'aime et j'en ai besoin - comment l'adapter ...

[Lanna]

Veuillez mesurer n'importe quelle plaque le long du bord quelle taille?

Lanna, si j'ai bien compris la question, alors ils mesurent 13 cm sur 23 cm.




J'ai partagé avec mon fils ma liste de souhaits sur les panneaux, il a pris note et maintenant j'aurai des gaufres hollandaises, des gaufres viennoises et un grill
Il me semble qu'il n'est plus content de m'avoir fait un tel cadeau.

[Lagri]

Lagri, pour une raison quelconque, mes tartelettes s'envolent. J'ai inséré un petit trombone métallique dans l'espace entre le panneau supérieur et le MP (j'ai dû rapidement inventer quelque chose)

[Lanna]

Mes assiettes mesurent 13 * 22,5 cm

Lanna,
J'ai 1 cm de plus de longueur.

[Lanna]

Je pense - et si vous avez de la chance et que les assiettes de Redmond conviendront?

Lanna, ici, il vous suffit de prendre votre assiette et de l'appliquer sur la plaque de redmond dans le magasin, ou encore mieux - essayez de l'insérer dans le dessin animé, car ce n'est pas seulement la longueur / largeur, mais aussi l'épaisseur (profondeur) et l'emplacement des points de fixation de la plaque. Peut-être que cela fera l'affaire, car les assiettes de Redmond sont mobiles et il y a une certaine marge sur les côtés.
Ou recherchez sur Internet - peut-être que quelqu'un connaît déjà la réponse à cette question.

[Lagri]

Lagri, pour une raison quelconque, mes tartelettes s'envolent. J'ai inséré un petit trombone métallique dans l'espace entre le panneau supérieur et le MP (j'ai dû rapidement inventer quelque chose)

Elena, mais avec un trombone, il se conserve bien pendant toute la cuisson ou quoi? Lorsque je pousse le panneau supérieur plus haut sur la poignée, il semble tenir - je l'ai secoué, je l'ai vérifié, mais ce n'est pas une option. En général, je pense: soit la prise s'envolera, soit elle tiendra le coup. Je vais essayer avec un trombone, aussi une issue. Je vous remercie.
P.S. Je l'ai essayé. Exactement, tient bien. C'est une issue. Merci beaucoup. Vous n'avez rien d'autre à inventer. C'est dommage que je ne le savais pas avant, mais je ne l'ai pas deviné moi-même et j'ai remis les minces panneaux de plaquettes, c'était la même chose avec eux.

puis prenez simplement votre assiette et appliquez-la sur la plaque de redmond dans le magasin, ou mieux encore - essayez de l'insérer dans le dessin animé, car ce n'est pas seulement la longueur / largeur, mais aussi l'épaisseur (profondeur) et l'emplacement des points de fixation de la plaque.

Je voulais aussi aller chez un autre multi-boulanger, Vitesse, pour acheter des panneaux Redmond, la taille convenait, mais les points de fixation étaient différents et la profondeur des panneaux était différente. Ça ne rentre pas. Oui, vous devez aller avec votre multi-boulanger et assurez-vous de vérifier.

J'ai le même problème que j'ai écrit ici Multi-boulanger Redmond (notre dessin animé) - partage d'expérience et de recettes # 4838

[Olga]

Olga, merci, essayé et aussi une excellente idée. C'est si simple. Les filles, vous êtes simplement intelligentes!

J'ai ce panneau (dans le multipack 612) ne tient pas bien, s'envole, mais je l'aime et j'en ai besoin - comment s'adapter ...

Mes tartelettes s'envolaient aussi.
Mon mari a légèrement plié les plaques de montage, maintenant il se tient bien.

Et mes gaufres hollandaises ont commencé à coller. 10 fois j'ai tout fait. Eh trouble tristesse. Mortellement collés ensemble.

[Ctrekoza]

Ctrekoza, Je l'ai aussi. La première fois, je l'ai légèrement ouverte et la deuxième fois, le coussinet de la poignée MP s'est cassé. Donc, la prochaine fois, je retirerai les panneaux collés en dévissant cette superposition. Eh bien, trempez-vous dans l'eau.
Et ne soyez pas paresseux pour laver les panneaux avec du savon après chaque utilisation, afin d'éviter la formation d'un film d'huile.

Veuillez mesurer n'importe quelle plaque le long du bord quelle taille?

il me semble que ce n'est pas seulement la taille qui compte, mais surtout le lieu de fixation des plaques dans l'appareil
I. éventuellement l'épaisseur des plaques

[Maria]

Maria, Fais attention. S'il s'envole soudainement, des gants en silicone (ou du type) sont nécessaires à la main. Ils ont volé avec le test. Il n'y avait pas de temps pour attendre qu'il refroidisse.

Qui a dit que le panneau kurabie était unique, irremplaçable? : girl_manikur: Enfin, mes beignets sont à la maison et voici le premier donut kurabieshki. Je pense que l'expérience a réussi. la hauteur du produit fini est de 1 cm Et comme j'ai maintenant 2 mp 6ki de travail et qu'il y a 2 panneaux zéro, alors pour la vitesse, vous pouvez avoir un ensemble de beignets et cuire les foies-kurabienki 2 fois plus rapidement. Tout! Je déclare officiellement que je ne pourrai pas utiliser le panneau kurabye!


Reste à essayer de faire des beignets et des thés beignets)))

Les filles, comment savez-vous que la gaufre est prête?
Peut-être avons-nous un boulanger où la minuterie est intégrée, et je l'ai foiré?

Est-il possible de se tenir debout avec une horloge sur chaque fête?

[Elena]

Elena, Je suis guidé par le livre de recettes sur le premier lot. Là, ils écrivent généralement le temps de cuisson approximatif. Puis je regarde. Si vous voulez faire frire plus, vous pouvez le tenir plus longtemps. Les lots suivants sont cuits un peu plus rapidement.
Le député a un bon chronomètre. Je suis au gaz. Je démarre généralement la minuterie sur la cuisinière (j'en ai besoin d'une forte pour que si je suis distrait, je la renvoie à la cuisine)

de sorte qu'en cas de distraction, retourne à la cuisine

J'espère que les représentants de Redmond passeront sur notre forum, car c'est un ajout vraiment nécessaire et dans ce format
Je n'aurais pas refusé

[Seberia]

Seberia, Je remarque l'heure à l'horloge, tout de même, après tout, pendant 3-4 minutes où irez-vous? Et la minuterie peut être réglée sur un téléphone mobile.

[Elena]

Elena, Je leur ai même écrit à ce sujet. Nous vous recommandons d'acheter un nouveau modèle avec contrôle d'application. Bien que la minuterie me conviendrait mieux qu'une telle amélioration

[An4utka]

Nous vous recommandons d'acheter un nouveau modèle avec contrôle d'application.

Oh, on dirait que c'est mon cas. Quelque chose comme ça, mon fils a dit que mon modèle pouvait être régulé via une télécommande.
Il faut lire les instructions, ou quelque chose du genre. Et puis je m'occupe toujours de la technique en tapant.
An4utka, Je me suis rendu compte de la minuterie Bien que j'aimerais bien sûr des équipements complexes de notre boulanger

[Elena]

ElenaJe ne suis pas si rétrograde, mais avec un temps de cuisson aussi court, la télécommande est surprenante. Et leur prix n'est pas humain.

En général, il est intéressant d'entendre l'opinion des propriétaires sur le boulanger «intelligent». En ce qui concerne la minuterie, cela ne me semble pas une solution particulièrement bonne, car: 1. elle est implémentée via une application mob, et il y a une minuterie dans le mobile. Et l'application émet-elle un bip? 2. Le boulanger s'éteint, mais la cuisson se poursuit pendant une minute supplémentaire. Ceci est essentiel pour les gaufres / pains croustillants à cuisson rapide. Et le temps de cuisson dépend de la portion, par exemple. Donc au bout de 2 minutes, je commence à espionner et à regarder le ferry))

[An4utka]

Eh bien, exactement
J'ai un multibaker intelligent REDMOND SkyBaker RMB-M659 / 3S
Cela signifie-t-il que je l'ai "pas simple, mais or"?

Je sens que je dois encore regarder les instructions. Peut-être qu'il peut pétrir la pâte lui-même, mais je ne sais pas



Je suis totalement d'accord avec la télécommande An4utka... Ce n'est pas une mijoteuse - posez tout et laissez cuire.
Et le temps de cuisson dans la plupart des cas est de quelques minutes. Quel est l'intérêt de la télécommande?

Les filles, j'ai cherché des messages sur le sujet - si j'ai bien compris, alors sur les panneaux de tous les modèles de multibaker, la distance entre les loquets est de 13 cm, non?
Regardez, qui n'est pas difficile, s'il vous plaît - juste un petit enfant, il y a peu de possibilités de sortir au magasin, et je doute qu'ils soient vendus ici du tout, ils sont mis sous la commande, oui ... mais à peine disponibles (
Je vous remercie!



Et dites-moi, s'il vous plaît, lequel de ces panneaux est préférable d'acheter? Bretzels, carrés, coeurs ou bâtonnets

Chères filles, dites-moi, s'il vous plaît, à partir du troisième signet, le multi-boulanger a déjà des poignées assez chauffantes, cela se remarque lorsque je ferme le loquet. chaud, si droit au point de problème. C'est normal??? Déjà parcouru la moitié du sujet, mais rien n'en est ressorti

C'est normal???

Ne devrait pas chauffer

[Cirre]

Cirre, Merci d'avoir répondu! donc c'est étrange pour moi qu'ils chauffent. Cependant, jusqu'à présent, je ne pratique que sur les panneaux pour gaufres minces et hollandaises, et la pâte était assez humide. C'est peut-être la vapeur qui sort qui rend les stylos si chauds. en général, j'étais très perplexe ...

La vapeur peut bien sûr chauffer, mais pas si chaude, tiède. Vérifiez autre chose

[dG]

dG, Ekaterina, j'ai récemment eu un multi-boulanger. Et exactement le même problème. Les poignées sont très chaudes sur les gaufres hollandaises. J'ai commencé à éponger le condensat, il s'est amélioré, mais maintenant je l'ouvre avec prudence.

[Cirre]

Cirre, non, pas tiède
NatalyMur, Fait intéressant, cela dépend de l'instance, il s'avère.ils font encore cuire ces gaufres ...

[dG]

dG, J'ai un modèle avec un bouton d'alimentation et un plateau. Peut-être ont-ils changé autre chose?

[NatalyMur]

NatalyMur, oui, j'ai le même modèle, on dirait. eh bien, c'est-à-dire qu'il y a un bouton d'alimentation, mais je n'ai pas encore considéré celui en plastique, c'est probablement une palette)))
ici ce sont des artisans, des inventeurs))) ne savent probablement pas que le meilleur est l'ennemi du bien))

Maintenant, je l'ai allumé avec une nouvelle prise, le poisson, le brûler avant utilisation et le vérifier en même temps, tout est chaud et les poignées sont légèrement chaudes
Comment faire des gaufres fines? pour ne pas vous brûler. Je vais devoir mettre une serviette sur les poignées pour la protéger de la vapeur, apparemment ...

[dG]

dG, Je viens de commencer à essuyer les poignées de la condensation avec une serviette après chaque ouverture du couvercle.
Et je n'ai pas encore utilisé d'autres panneaux.

Et si vous utilisez des gants lors de l'ouverture ...
Sera-ce très ennuyeux?

utiliser des gants

Il existe des gants en silicone. J'ai acheté chez fixspratsse. Ils sont pratiques à prendre plus chaud. J'ai même corrigé les panneaux déroulants en travaillant avec MP

[dominika]

dominika, et je porterai probablement des gants de coton "construction")))