Tarte à la noix de coco au chocolat blanc

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte à la noix de coco au chocolat blanc

Ingrédients

La Fondation
beurre (margarine) 65 grammes
farine de blé / qualité 95 grammes
flocons de noix de coco 20 grammes
sucre 35 grammes
Jaune d'œuf 1 pièce
sel pincer
Remplissage
chocolat blanc (glaçage) 200 grammes
lait de coco (crème) 100g
beurre 25 grammes
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forme d 16

Méthode de cuisson

  • La Fondation
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancTamisez la farine dans le robot culinaire, mettez les flocons de noix de coco (j'en ai de gros faits maison), le sucre, le sel et le beurre froid coupés en morceaux.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancActiver. Nous devons faire une miette d'huile. S'il n'y a pas de récolteuse, tout peut être frotté avec vos mains. Ajoutez le jaune.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancNous allumons la moissonneuse-batteuse. Dès que la pâte a commencé à se rassembler. Éteindre. Nous le jetons sur la table. Si la pâte ne veut pas s'accumuler, ajoutez de l'eau froide.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancMettre la pâte en boule.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancCouvrir le bas du formulaire avec du papier sulfurisé. Je graisse aussi les côtés, car ma forme est la moins chère. Répartissez la pâte uniformément. Nous piquons le fond.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancNous mettons la feuille et mettons les haricots ou des boules en céramique spéciales. Nous mettons au four à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancRetirer du four, retirer la charge et envoyer encore 10 minutes.
  • Retirez la base. Laissez reposer un moment et relâchez le formulaire. Si les bords sont très dorés, coupez-les un peu. Refroidissez complètement la base.
  • Remplissage
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancPorter le lait de coco (crème) à ébullition mais ne pas faire bouillir.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancCassez le chocolat, si vous avez le glaçage en pièces de monnaie, vous n'avez pas besoin de le faire. Verser sur le lait, laisser reposer une minute et remuer jusqu'à consistance lisse. Si le lait a refroidi, mais que le chocolat n'a pas fondu, mettez les plats dans un bain-marie (pour que le bol ne touche pas l'eau) ou pendant 10 à 15 secondes au micro-ondes.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancAjouter le beurre mou et remuer jusqu'à consistance lisse.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancVersez la ganache dans la base et réfrigérez toute la nuit.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blancDécorez la tarte à votre goût.
  • Tarte à la noix de coco au chocolat blanc
  • Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Remarque

La recette a été espionnée sur un blog étranger. Avant de couper, il est préférable de conserver la tarte au congélateur pendant une heure. Coupez avec un couteau sec et chaud. Le remplissage est tellement doux, visqueux. Délicieusement fou, mais aussi trop sucré. Recommander.

Zhannptica
Quelles belles roses elle a plantées
Goût présenté ... fou e ....
ang-kay
Jeanne, ne riez pas. Ce ne sont pas des roses. Je ne sais même pas que c'est quelque chose comme une fleur. J'ai planté les feuilles sur le bonbon, comme les mains en crochet le permettaient Et le goût est vraiment fou. Mais doux oooh.
Marusya
Angela, comme c'est beau! Tu as une tarte très élégante, et la photo est super cool, comme toujours

mais je n'aime pas la noix de coco et tout ce qui est à la noix de coco, alors admirez une telle beauté

Tanyulya
Ta beauté !!!
Essayez quelque chose pour le travail, marquez le 1er avril
kristina1
Angela, ben tu es comme toujours au top, bravo. Je vous remercie.
ang-kay
Marusya, Tanyulya, kristina1, Merci, mes chéris)
Citation: Maroussia
Je n'aime pas la noix de coco et tout est de la noix de coco
Et j'adore juste)
Citation: Tanyulya
Essayez quelque chose pour le travail, marquez le 1er avril
Tanyulya, le milieu s'étire. Si c'est le cas, vous le pouvez. Prenez un petit morceau et remplissez)
Gnou
Citation: ang-kay
J'ai planté les feuilles comme le permettaient les mains du crochet
Je ne vous laisserai pas vous calomnier.
Encore une fois un délice funky, mais jusqu'à présent, je l'ai pris dans les signets.
ang-kay
Sveta, Je vous remercie. Eh bien, je suis vraiment décoratrice. Je ne suis pas très sympathique avec les buses.
Citation: Gnou
mais jusqu'à présent, je l'ai pris aux signets.
faites glisser, faites glisser.Je serai ravi si au moins un jour il est utile et l'aime)

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