Soufflé de poulet au bacon et abricots secs

[Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)]

Soufflé de poulet au bacon et abricots secs

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
filet de poulet	430 grammes
crème (j'ai 15%) froide	150 millilitres
Oeuf	1 pièce
Bacon	100g
Abricots secs	25-30 grammes
sel	goût
poivre noir moulu	goût
Noix de muscade	sur la pointe d'un couteau
aneth	2-3 brindilles
parmesan	15-20 grammes
beurre	pour la lubrification des moules

Méthode de cuisson

• Trancher finement le bacon. Placer dans une poêle sèche. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Déposer sur une serviette en papier pour absorber la graisse et couper en cubes ou en fines lanières.

• Les abricots secs, s'ils sont secs, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 15 à 20 minutes. Couper en petits cubes ou en fines lanières.

• Épluchez le filet de poulet des films et coupez-le en petits morceaux au hasard.

• Divisez l'œuf en blanc et jaune.

• Mettez le filet et le jaune hachés dans le bol du robot culinaire. Mélanger en une pâte, ajouter de la crème. Vous devriez obtenir une masse d'air.
• Mettez la viande hachée dans n'importe quel plat pratique. Ajouter le bacon et les abricots secs. Assaisonner de sel et d'épices. Mélanger. Ajouter l'aneth finement haché et mélanger à nouveau.

• Battez très bien la protéine.

• Ajouter la protéine à la viande hachée par parties et incorporer délicatement à la viande hachée.

• Râpe le fromage.

• Mettez la viande hachée dans des moules huilés ou un moule, saupoudrez de fromage. Placer sur une plaque à pâtisserie. Versez de l'eau bouillante dans une plaque à pâtisserie de sorte que les moules soient aux 2/3 de la hauteur.

• Mettre dans un four préchauffé à 180-190 degrés et cuire au four pendant 25 minutes.

• Servir chaud.

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• Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Remarque

Très savoureux, juteux, piquant. Recommander!

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Comment avez-vous obtenu les poulets à temps, Angela. filet de sedna et navets à gratter quoi cuisiner?
Merci, je l'ai pris!

Angelaaaa! Eh bien, comment pouvez-vous! Chef-d’œuvre après chef-d’œuvre ... enfin, je ne sais pas. Je l’ai apporté dans les bacs, on m’apportera des moules, et moi aussi je ferai un tel soufflé avec des abricots secs et du bacon!

[Angela]

Angela, pour le week-end, je vais certainement le faire, merci, marque-page. si appétissant et beau.

Angela est une excellente recette! Délicieux merci d'avoir fait

Les filles, merci. Cuisiner, savoureux et simple: fou: à propos. On peut dire que c'est aussi diététique)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sophistication et gourmandise! Vous savez soulever et servir! Un autre chef-d'œuvre!

[ang-kay]

ang-kay, un soufflé aussi divin est un must pour tout le monde! Je vous remercie!

Merci pour l'idée !! Et puis je ne sais pas quoi faire d'autre avec eux, avec ces fichiers.
Il y a des moisissures, des abricots secs aussi)) on va essayer aujourd'hui, si j'ai le temps)))

[Filles,]

Filles, Je vous remercie. Très simple mais savoureux.

Combien de portions sont obtenues avec cette quantité de nourriture?

[Venka]

Venka, J'ai deux moules et demi de 300 ml.

[Angela]

AngelaComme promis, je fais rapport. Je me suis légèrement retiré de la recette, eh bien, je n'avais pas d'abricots secs, pour cela j'étais des pruneaux, et j'ai exclu le bacon (j'adore, mais nizzzzya), en le remplaçant par des pétales de poitrine de poulet séchée au captcha, mais pas dans le plat, mais uniquement pour décorer le dessus. Eh ... je n'avais pas assez d'aneth, donc je ne couperais pas ces pétales. Aaaa, je n'ai pas encore trouvé de parmesan dans le frigo, donc j'ai dû frotter "russe". Eh bien, d'une manière ou d'une autre, cela m'est arrivé:

[Ilmira]

Ilmira, la beauté. C'est assez pour tout le monde. Merci d'avoir apporté un tel rapport. Cela vous a-t-il plu?

[Angela]

Angela, l'a fait trop tard, a dû partir pour demain.Mais il n'y a pas du tout de patience, j'ai adouci une portion, je l'ai essayée encore plus chaude - VKUSNYATINKAAA! Et surtout - sans défaut. En poids, il s'est avéré presque comme si vous aviez 6 portions de 120 millilitres = 720.

Bien grande)

[Angela]

Angela, J'ai une telle question - que pensez-vous, si vous remplacez les abricots secs par des pruneaux, et même fumés, pas ce manteau?
C'est juste qu'hier même un rappel dans mon téléphone ne m'a pas aidé) - j'ai oublié d'acheter des abricots secs !!!

[Ir,]

Ir, Je ne l'ai pas fait moi-même. Ilmirushka a rapporté ci-dessus. Elle l'a fait avec des pruneaux. Si je le posais, ce serait pas mal. Moins d'abricots secs. Mais c'est à mon goût)

Aaaaaa !!! Je suis stupide! Après tout, j'ai lu sur le remplaçant chez Ilmira, mais aujourd'hui j'ai oublié)
Oui, vous avez certainement besoin d'abricots moins secs pour les pruneaux!



Apporté une friandise savoureuse !!!
Et des abricots secs faits maison ont été trouvés!

Nous avons aimé!!!

Ira, je n’ai pas vu votre beau reportage photo, car j’étais attaché. Je suis content d'avoir aimé le résultat.

Quel soufflé intéressant, je cherchais juste une recette. Je veux cuisiner, sous une seule forme, et immédiatement plus))

[Yulia]

Yulia, Allez! Essaie-le. Et puis dis moi)

[Angela]

Angela, Ai-je rapporté, nous avons dîné hier, cuisiné selon la recette, peut-être que je n’ai pas tout respecté). Ma fille et moi avons aimé la casserole, mon mari, comme d'habitude, pas beaucoup (il n'aime pas vraiment les abricots secs, mais il adore le bacon) De plus, sous une grande forme, il s'est avéré plus juteux, ce qui est logique.
Je vais certainement répéter la recette, les côtelettes sont ennuyeuses.

[Yulia]

Yulia, eh bien, c'est génial. Pour un mari, les abricots secs peuvent ne pas être mis ou pas mal.

[Angela]

Angela, ouais, la prochaine fois je mettrai moins d'abricots secs et plus de bacon