Soufflé à la dinde

Catégorie: Plats de viande
Soufflé à la dinde

Ingrédients

dinde hachée 0,7 kg
crème de lait 1,5 tasses
Oeuf 2 pièces
farine 3 cuillères à soupe cuillères
poivron moulu 1,5 cuillère à café
Crème fraîche 2-3 st. cuillères
sel
poivre

Méthode de cuisson

  • Mélangez bien la viande hachée avec la farine, l'œuf, le sel et le poivre. Ajouter le lait, d'abord un peu, bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, puis verser tout le reste du lait, remuer. Graisser un plat de cuisson avec de l'huile végétale et verser la masse obtenue. Graisser avec de la crème sure et saupoudrer de paprika. Cuire au four à 200g. J'ai cuit pendant environ 45 minutes.
  • Soufflé à la dinde

Remarque

Très juteux, savoureux et très tendre.

La recette de Vorozheya du forum Dachshund est.

Méduse
Plat au format 3D:
Efficace
Diététique
Disponible

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain