Sauce KFC

Sauce KFC

Catégorie: Sauces

Ingrédients
Eau bouillie et chaude	600 ml.
Cube de boeuf	1 PC.
Cube de bouillon de poulet	1 PC.
Huile d'olive	40 g / 3 c. À soupe l.
Farine de blé VS	70 gr.
Poivre noir moulu	1/4 cuillère à café
*Sel	goût

Méthode de cuisson

• Qui parle de quoi, et moche ..... En général, je suis encore une fois sur mon fast-food préféré. Cette fois, c'est une sauce bien connue des restaurants KFC qui est préparée en littéralement quelques minutes. Pour un kebab de poulet, et en effet, comme lubrifiant pour la gorge, pour que de gros morceaux se faufilent rapidement ...
• Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau. Idéalement, cette solution est remplacée par des bouillons.
• Dans une louche, à feu moyen, chauffer un peu l'huile d'olive, ajouter environ la moitié de la farine et, en remuant, porter le mélange jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun. Cela prendra 2-3 minutes.
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• Ajouter progressivement la farine restante et cuire jusqu'à formation d'un mélange épais. Quelque chose comme ça.
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• Versez petit à petit la moitié du bouillon chaud en remuant bien.
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• Rechargez le reste, n'oubliez pas d'intervenir.
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• Porter à ébullition légère et cuire à l'épaisseur désirée. Deux minutes. Notez que le refroidissement de la sauce épaissit encore plus.
• Passer la sauce piquante dans un tamis ordinaire et servir. Il se consomme chaud. Une fois refroidi, vous pouvez réchauffer.
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Le plat est conçu pour

630-680 ml.

Temps de préparation:

10 à 15 minutes.

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

* Étant donné que certains cubes de bouillon contiennent déjà du sel, vous n'avez pas besoin d'ajouter de sel.

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C'est généralement super, le bouillon fait maison est ... Je fais parfois des cubes de fumée, mais c'est tellement long et paresseux. Si je le fais tout de suite pendant six mois. Ils prennent moins de place.
Mais je ne l'ai pas maintenant, et très peu de gens l'ont du tout, alors maggi, qu'est-ce que ce serait. .. Mais en général, bien sûr, il vaut mieux avoir ce bouillon frais fait maison.

Et "Ne gaspillez pas le bien!" c'est un crime de se déverser

Cette fois, c'est une sauce bien connue des restaurants KFC qui est préparée en littéralement quelques minutes.

De tels restaurants sont tenus en haute estime parmi les enfants, je ne sais même pas moi-même. Mais je vais prendre une note pour essayer. Bien sûr, je n'ai jamais eu de cubes de bouillon à la maison. Et le bouillon

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[Trinitron]

Trinitron, et je ne négligerai pas cette sauce. Je vous remercie.

[Vladimir]

Vladimir, Je prends en note comme toutes vos recettes! Je vous remercie!

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Il suffit de vous prévenir .. Faites-le au besoin, sinon il se transforme en bande élastique après refroidissement, vous devrez le réchauffer avec de l'eau)))

Faites-le au besoin, sinon il se transforme en gomme après refroidissement, il faudra le réchauffer avec de l'eau)))

alors ce sera comme base. gelé pour une utilisation future et réchauffer le calme