Boules vertes dans Cake Pop Maker Princess

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
1 oeuf
130 g de sucre
50 g de miel
200 g de farine
10 g de levure chimique
15g de poudre de thé matcha
70 g de lait
165 g de beurre fondu.

Méthode de cuisson

Faire fondre le beurre.
Tamisez la farine, la poudre à pâte et le thé matcha dans un bol.
Mettez les œufs, le sucre et le miel dans un bol pour les battre.
Fouettez bien jusqu'à ce que la masse augmente de volume plusieurs fois.
Si vous avez un bol en métal, versez le mélange dans un bol en plastique et mettez-le au micro-ondes pendant quelques secondes pour tout réchauffer.
Tamisez les ingrédients secs dans le mélange d'œufs chaud. Mélangez le tout bien et doucement, en ajoutant progressivement le lait.
Versez ensuite le beurre chauffé à 80 ° C. Remuez à nouveau - l'huile se déposera, il faut qu'elle se disperse complètement dans la pâte.
Nous chauffons le gâteau popsnitsa, le remplissons, le fermons, le retournons et le faisons cuire pendant environ 5-6 minutes.

Remarque

Ceci est une recette de Madeleine de niksya.
Mais j'ai décidé de cuire ces boules, je suis content du résultat - croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur))