Gâteau "Kissel banks"

Gâteau "Kissel banks"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Kissel (sec)	250 g
Des œufs	3 pièces
Farine	2 cuillères à soupe. cuillères
Un soda	1 cuillère à café
Pour la crème:
Lait concentré bouilli	1 pot
Beurre	200 grammes
Cognac	2 cuillères à soupe. cuillères

Méthode de cuisson

• Pétrir soigneusement la briquette de gelée. Ajouter les œufs, la farine et le vinaigre de soude éteinte.
• Battez tout.
• Tapissez le formulaire avec du papier. Graisser d'huile et saupoudrer de farine.
• Faites cuire trois gâteaux. Le gâteau est cuit pendant 7 à 10 minutes.
• Refroidissez les gâteaux finis.
• Pour la crème, battez le beurre en ajoutant du lait concentré par parties. Ajouter le cognac à la crème fouettée si désiré.
• Enduire les gâteaux de crème, décorer. Laissez-le tremper.
• La crème peut être de la crème sure ou de la crème anglaise.
• 
• 
• 
• 

Temps de préparation:

1,5 heure

[Svetlana]

Svetlana, merveilleux gâteau 🔗

[Albina]

Albina,
Merci beaucoup.

[Svetlana]

Svetlana, ne refuserait pas un morceau d'un tel gâteau pour le thé)))

[celfh]

celfh,
oui vous pouvez et plus d'un morceau.

Oh, et nous avons déjà une telle recette sur le forum, elle ne diffère que de la crème, bien qu'il y ait déjà eu différentes crèmes ... et elles l'ont fait dans une mijoteuse .. l'expérience a déjà été collectée décente.

Gâteau "léger" (Cilia)


Il est dommage que de nombreuses recettes en double, et n'utilisent pas la recherche

[Ksyusha]

Ksyusha, Je me suis immédiatement souvenu de lui, mais là, on dirait que la cuisson est dans une poêle

[Ksyusha]

Ksyusha, vous devez être d'accord, il est presque impossible de trouver cette recette en cherchant. Les noms sont complètement différents. La différence dans la quantité de gelée, en passant, est une différence assez importante, peut-être que le goût est différent. Je pense qu'il n'y a rien de mal à cette "duplication". J'ai un livre "Cooking for Professionals" de G. Kraknel et R. Kaufman, donc dans ce livre, sur la base d'un test, plusieurs types de gâteaux ou pâtisseries sont réalisés, mais chaque gâteau ou pâtisserie est présenté avec des recettes séparées en référence à la recette de base))
Elle a ouvert un livre au hasard: Bat Buns et Chelsea Buns. Et la pâte est une - sous le numéro 1750)))
Alors ça va)

Ksyusha, vous devez admettre qu'il est quasiment impossible de trouver cette recette en cherchant.

Je suis entièrement d'accord. Mais il est bien recherché par la requête "jelly cake", et Irishkin Tumanchik est également là pour un gâteau similaire. Et je pense qu'il sera utile de savoir qu'il existe une recette similaire et qu'il y a des réponses à de nombreuses questions ...
Et non, Albin, il n'y a pas dans une poêle, il y a quelqu'un qui cuit dans une poêle au four

[Volgas]

Volgas, une recette intéressante! Quand je rentrerai à la maison, j'essaierai certainement.

Gâteaux à la gelée de canneberges et canneberges séchées ajoutées entre les gâteaux.