Pudding au maïs épicé

Catégorie: Produits de boulangerie
Pudding au maïs épicé

Ingrédients

Farine de maïs 120 grammes
Lait 100g
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. l.
Vidange d'huile. fondu 1 cuillère à soupe. l.
Oeuf 1 PC.
Fromage râpé 50 grammes
Marteau du Chili. 1 cuillère à café
Paprika 1 cuillère à soupe. l.
Herbes de sushi provençales. 1 cuillère à café
Grains de maïs bouillis poignée
Levure 1 cuillère à café
Sel 2 cuillères à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Bien entendu, ce n'est pas le dessert au lait connu au sens généralement admis - ni dans sa composition ni dans son mode de préparation. Mais pour les amateurs de notes épicées en cuisine, ce plat peut prendre sa juste place sur la table.
  • Battre l'œuf avec le sel, le sucre, le paprika, le poivre et les herbes jusqu'à consistance mousseuse. Versez le lait, la crème sure et le beurre et, en continuant de battre, ajoutez la farine combinée à la levure chimique. Enfin, ajoutez le maïs et le fromage râpé à la pâte, mélangez bien, mettez sous une forme graissée et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant quarante minutes ou jusqu'à ce que "bâton sec".

Recettes similaires


Riz au lait (Tumanchik)

Pudding au maïs épicé

lu_estrada
Oh, comme c'est intéressant, Larochka. Pour une raison quelconque, je n'utilise pas de farine de maïs, mais je pense en vain! j'améliorerai
dopleta
Vrai? Et il m'a semblé que là-bas, dans les États du sud, le maïs est tenu en haute estime sous toutes ses formes. Vous savez, quand je l'ai essayé au Mexique, j'ai vraiment aimé. J'ai posé des questions sur la recette, je m'en suis souvenu, mais soit ils m'ont caché quelque chose, soit nous n'avions pas de tels ingrédients, mais je n'ai pas tout à fait réussi.
lu_estrada
Non, Larochka, dans la nourriture de fête, il y a des biscuits au maïs pour les tacos au poulet et à la semoule de maïs,
nous ne mangeons pas de nourriture de fête et n'aimons pas les tacos non plus, c'est tout l'assortiment.
Par conséquent, il n'y avait aucun intérêt à cuire quelque chose à partir de farine de maïs.
Boomm apprend, merci!
Albina
Larissa, vient de survoler le curseur et quand je lis "maïs". J'ai tout de suite pensé: Larisa cuisinait 🔗
Mandraik Ludmila
Larissa, Je n'ai pas le temps pour toi Laris, et le maïs en conserve peut être utilisé à la place du maïs bouilli?
Cupcake cool, j'aime quand des combinaisons inhabituelles sont appliquées - le chili dans un petit gâteau est génial! Comme j'ai adoré les biscuits de Riga au poivre ... oh, il y avait des moments ... Vous êtes intelligent, Larissa, tant de choses intéressantes de la farine de maïs disposées!
dopleta
Bien sûr, tu peux, Luda, juste pour ne pas être mouillée. Merci très cher !

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain