Tarte fermée avec garniture double

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte fermée avec garniture double

Ingrédients

Pour le test
Farine de blé 600-700 grammes
Oeuf 2 pièces
Crème fraîche 250 grammes
Kéfir 100 ml.
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Sel 1 cuillère à café
Levure 15 grammes
Pour le premier remplissage:
Oignon navet 1 PC.
Poulet (j'ai un filet) bouilli 2 pièces
Champignons en conserve 1 boîte
Sel poivre goût
Huile végétale pour la friture
Pour le deuxième remplissage:
Fromage râpé 300 grammes
Mayonnaise 4 cuillères à soupe l.
Crème fraîche 4 cuillères à soupe l.
Oeuf 1 PC.
Lubrifier un œuf avec du lait 1 pièce + 1 cuillère à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Je porte à votre attention une tarte délicieuse et satisfaisante avec une double garniture.
  • Il peut être préparé sous la forme de tartes en portions et sous la forme d'un grand.
  • Je faisais une grosse tarte. Je l'ai fait cuire dans la machine à pizza Gf, mais vous pouvez aussi le faire au four.
  • Commençons ....
  • Faisons la pâte. Je pétrissais en HP.
  • Tarte fermée avec garniture doubleTamisez la farine avec la levure chimique dans un seau de Xn.
  • Tarte fermée avec garniture doubleMélanger la crème sure, le kéfir, les œufs, le sel, le sucre et ajouter à la farine, pétrir la pâte en utilisant le programme "Pelmeni".
  • Tarte fermée avec garniture doubleLaisser reposer la pâte pendant environ 20 minutes sous un bol.
  • En attendant, préparons les garnitures:
  • Premier remplissage:
  • Tarte fermée avec garniture doubleHacher finement l'oignon
  • Tarte fermée avec garniture doubleCoupez les champignons en tranches.
  • Tarte fermée avec garniture doubleHachez finement le poulet et les herbes.
  • Tarte fermée avec garniture doubleFaites frire les oignons dans l'huile, ajoutez les champignons, faites sauter ensemble, à la fin ajoutez le poulet et les herbes, mélangez.
  • Deuxième remplissage:
  • Tarte fermée avec garniture doubleMélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
  • Nachiki est prêt, nous ramassons la tarte.
  • Tarte fermée avec garniture doubleDivisez la pâte en deux parties, l'une plus grande, l'autre plus petite. Roulez-en un grand en cercle de 0,5 à 1 cm d'épaisseur.
  • Tarte fermée avec garniture doubleDisposez la première garniture.
  • Tarte fermée avec garniture doublePlacez la deuxième garniture sur le dessus.
  • Tarte fermée avec garniture doubleEtalez la deuxième partie de la pâte et posez-la dessus. Connectez les bords du gâteau. Lisser le gâteau avec un œuf + du lait, saupoudrer de graines de sésame si désiré.
  • Tarte fermée avec garniture doubleCuire au four préchauffé à 180 *, jusqu'à ce qu'il soit doré, j'ai cuit dans la machine à pizza Gf pendant 25-30 minutes ./td]
  • Bon appétit, tout le monde, aidez-vous à votre santé !!!!
  • Tarte fermée avec garniture double

Temps de préparation:

Vite.

Programme de cuisson:

Poignées / cuisinière / four / four à pizza.

Remarque

La recette est tirée du site saj7, l'auteur de Mara3, pour lequel elle!
Elle l'a sous forme de tartes portionnées, comme une pizza fermée.

Tarte fermée avec garniture double

NM
Oh, quelle délicieuse tarte, je suis le premier à trancher
Bookmark ce week-end
Rituslya
Xunquelle magnifique tarte dorée!
Quel bel homme! Merveilleux simplement!
Merci pour la recette. Simple, savoureux et beau.
Boum pour cuisiner!
Jiri
Ksyusha, la tarte est vraiment délicieuse! Je vais le faire cuire le week-end!
Ne_lipa
Quel merveilleux gâteau !!!!! GF-chka vient d'arriver chez moi aujourd'hui, je tourne autour et je ne sais pas par où commencer, mais cette tarte doit être testée, merci pour la recette!
Svetlenki
Ksyusha, et le gâteau est vraiment délicieux, mais moulant !!! Admiré! Cercle parfait, parfaitement scellé - d'où le résultat parfait! Bravo!
Trishka
Oh, les filles, merci à tous pour les éloges et l'attention!
Faites cuire pour la santé, faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches!
lettohka ttt
Trishka, Ksyusha, quelle délicieuse tarte dorée! Mmmm ... Merci pour la recette!
Trishka
lettohka ttt, Natus, aide-toi, je suis content d'être passé, merci!
Ilmirushka
Ksyusha, belle tarte. Penser à prendre une double dose
Trishka
Ilmirushka, Ilmirochka, une double portion est à nous, pourquoi perdre du temps sur des bagatelles!
Merci d'avoir regardé la tarte!
V-tina
Ksyusha, pas une tarte, mais une pizza multicouche fermée, je ne sais pas quand, mais je vais certainement l'essayer
Trishka
Citation: V-tina
Je vais certainement l'essayer
J'attendrai et j'espère, merci d'être passé!
V-tina
Ksyusha, mes camarades "affamés" exigent de plus en plus de nouveaux plats, donc je vais certainement essayer
Trishka
Bon, alors vous allez vite essayer, c'est bien quand il y a des mangeurs reconnaissants!




"Le deuxième mouvement du ballet Marlezon" ...
Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit ce gâteau, mais d'une manière légèrement différente ...
La pâte a pris ceci:
Pâte caillée à l'huile végétale universelle

Et j'ai mis la garniture d'une manière différente: j'ai mélangé le poulet avec du fromage, je l'ai mis sur la pâte et je l'ai versé avec une bavette de mayonnaise, de crème sure et d'œufs + d'épices.
Nous avons aimé cette option encore plus que l'original, elle s'est avérée douce et juteuse, nous l'avons mangée avec du bouillon!

Tarte fermée avec garniture double

Aide-toi...

Tarte fermée avec garniture double

Essayez les deux et décidez lequel vous aimez et goûtez

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain