domicile Recettes culinaires Saucisse maison Viande séchée et saucisse sans boyaux ni sel nitrite dans un séchoir électrique

Viande séchée et saucisse sans boyaux ni sel nitrite dans un séchoir électrique (page 3)

gala10
Irisha, félicitations pour la médaille!
kseniya D
Irlandais, avec une autre médaille pour vous !!!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira avec un prix! Avec une médaille à vous!
V-tina
Irina, Irochka, félicitations pour la prochaine médaille
Trishka
TumanchikIrishka, tu es notre fille intelligente, avec une Victoire bien méritée et Myadalka !!!


filirina
: rose: Irusya! Avec la victoire! Je savais, je sentais que le Chef fêterait votre merveilleuse recette!
Mamusi
Tumanchik, Irochka, félicitations pour avoir remporté le concours!
Tanyushechka
Irinka, félicitations pour votre victoire
Ljna
Toutes nos félicitations!!!
Tumanchik
Chers! Merci beaucoup pour vos félicitations!
Viande séchée et saucisse sans boyaux ni sel nitrite dans un séchoir électrique
Tanyusha-AdminViande séchée et saucisse sans boyaux ni sel nitrite dans un séchoir électrique
c'est ce que fait la pendale vivifiante
Rituslya
Irochka, bravo pour votre victoire bien méritée!
La recette est merveilleuse! Juste merveilleux!
Avec la victoire!
Hourra! Hourra! Hourra!
Gnou
Tumanchik, Irisha, et acceptez mes félicitations.
Maintenant, mon porc est imbibé d'alcool. Ensuite, je ferai la saucisse.
Myrte
Irina, Félicitations pour une victoire bien méritée !!! Faites-nous plaisir avec vos recettes plus loin.
kuznez84
Irina, félicitations pour une victoire bien méritée!
Boeuf mariné à saler et chips de viande. Je vais tout essayer))
Camions
Irisha Foreva! Tu t'en sors bien!
Matilda_81
OH! Je l'ai juste vu !!!! IRISHA avec une victoire bien méritée !!!! URYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYA !!!!
Tumanchik
Les filles merci beaucoup! Je suis très content d'essayer!
Olgea
Salut, Ira, avec une médaille pour toi, une recette tellement cool.
NataliaVoronezh
Je viens de voir! Irishka, avec une médaille pour vous! J'emporte tes chefs-d'œuvre, je vais devoir essayer!
Tumanchik

Merci beaucoup d'avoir soutenu la recette et félicitations!
flete
Ira, avec un prix bien mérité!) Vous êtes un bon gars, et les recettes sont toujours excellentes!)
Tumanchik
Citation: flete

Ira, avec un prix bien mérité!) Vous êtes un bon gars, et les recettes sont toujours excellentes!)
Merci beaucoup
irza
Félicitations pour la victoire! Recette et technologie intéressées, boum à essayer
Tumanchik
Citation: irza

Félicitations pour la victoire! Recette et technologie intéressées, boum à essayer
Je vous remercie
julia007
Tumanchik, Irina, Félicitations pour votre prochaine médaille! Super recette, tout est tellement délicieux!
Tumanchik
Citation: julia007

Tumanchik, Irina, Félicitations pour votre prochaine médaille! Super recette, tout est tellement délicieux!
Merci très cher! très reconnaissant!
Mandraik Ludmila
Irochka, J'ai tout manqué de manière incompréhensible et la recette et le prix Félicitations pour la médaille bien méritée que je vais certainement faire - il y a un séchoir - nous allons sécher! Et maintenant, j'ai complètement arrêté de sécher la viande, dans nos conditions d'été, vous ne pouvez pas la suspendre au poêle, comme j'en ai l'habitude.
Shyrshunchik
Tumanchik, Irishka, avec une médaille pour vous !!!


Viande séchée et saucisse sans boyaux ni sel nitrite dans un séchoir électrique
Tumanchik
Ludmila, Tatyana, Merci les filles! Je serais heureux si la recette est utile
Zhannptica
Tumanchik, Irina, Hourra !! Avec une médaille !!!!
NataliaVoronezh
Irishka, avec MADALKA vous! Fille intelligente!
Tumanchik
Cher merci beaucoup! Un autre porc a séché aujourd'hui. Demain mûrira et
Zhannptica
Irina, hein ..., bon appétit !!!
Chionodox
Tumanchik, Je comprends que la saucisse est séchée à sec?
Tumanchik
Citation: Chionodoxa

Tumanchik, Je comprends que la saucisse est séchée à sec?
Chionodox
Tumanchik, a acheté la sécheuse l'année dernière. Les mains n'atteindront jamais. Et donc vous voulez tout oooo. Où aurais-je le temps?
Tumanchik
Citation: Chionodoxa

Tumanchik, a acheté la sécheuse l'année dernière. Les mains n'atteindront jamais. Et donc vous voulez tout oooo. Où aurais-je le temps?
eh bien, le seul temps libre pour les femmes est de se lever plus tôt et de se coucher plus tard

mon sèche-linge ne s'arrête pratiquement pas. J'ai peur de le faire
Mikhaska
Et moi Irisha, J'ai préparé une telle chose en hiver sur le rebord de la fenêtre, sur la grille. Eh bien, je n'ai pas de sèche-linge. Cela a bien fonctionné aussi. Avec un séchoir, bien sûr, le produit plus frais sort. Eh bien, tout le monde n'a pas de chance.
La recette est indestructible et de droit vous avez une médaille!
Venez avec un tas de délicieuses recettes!
Tumanchik
Citation: Mikhaska

Et moi Irisha, J'ai préparé une telle chose en hiver sur le rebord de la fenêtre, sur la grille. Eh bien, je n'ai pas de sèche-linge. Cela a bien fonctionné aussi. Avec un séchoir, bien sûr, le produit plus frais sort. Eh bien, tout le monde n'a pas de chance.
La recette est indestructible et de droit vous avez une médaille!
Venez avec un tas de délicieuses recettes!
Merci ma chère pour les félicitations! La saucisse est délicieuse !!!!
Comme tout deviceaholic, je ne peux même pas imaginer comment j'ai vécu sans séchoir, mais en tant que vrai biélorusse, j'ai enduré sans lui pendant près de 5 ans.
C'est la viande de son mari qu'elle a séduite pour l'acheter. Toutes sortes de courgettes, des bonbons (déjà gâtés) et vous ne pouvez pas l'attirer avec des herbes ...
Mais maintenant, il est follement heureux et lui-même tente ses collègues d'acheter un sèche-linge. Quand je me suis inscrit pour les vacances, j'ai acheté un filet entier de poitrine de porc et de poulet, ainsi que des saucisses roulées. Et avec le pain fraîchement sorti du four, il se vantait et accablait ses soldats stellaires.
Nos produits salés crus sont devenus si chers, si peu de viande y est devenue (surtout ils la cuisent avec amour ou avec soin) qu'une telle saucisse est incroyablement rentable en cuisine, même en tenant compte de l'achat du séchoir lui-même. Elle n'est pas cool, mais très pratique.
Et la portée de son application est tout simplement énorme! Surtout ce que vous ne voulez pas encore manger, il n'y a nulle part où mettre, mais c'est dommage de le jeter.
Crêpe
Irina, je tiens à vous remercier pour la recette! J'ai fait de la poitrine de poulet ... j'ai écrit ici récemment que j'ai un séchoir sans thermostat ... atura environ 55 degrés. Alors ça a séché dedans, juste d'abord sur la palette inférieure, puis plus haut (on a remarqué que ça sèche plus en bas). Cela s'est avéré génial! Maintenant, je veux me balancer à la saucisse ...
Tumanchik
Citation: Crêpe

Irina, je tiens à vous remercier pour la recette! J'ai fait de la poitrine de poulet ... j'ai écrit ici récemment que j'ai un séchoir sans thermostat ... atura environ 55 degrés. Alors ça a séché dedans, juste d'abord sur la palette inférieure, puis plus haut (on a remarqué que ça sèche plus en bas). Cela s'est avéré génial! Maintenant, je veux me balancer à la saucisse ...

Svetochka! Merci beaucoup pour vos commentaires! Je suis content que tout a fonctionné et j'ai aimé!
Il est impératif de faire cuire la saucisse! J'attendrai l'avis et la description du résultat!
ElenaMK
Eh bien, wow, mais j'ai tout raté dans le village! Irishka, quand as-tu du temps pour tout? Et élever un fils intelligent, et faire autant de chefs-d'œuvre .. Je viens de vous admirer!


Ajouté le jeudi 25 août 2016 10:54

Et bien sûr, je suis désolé d'avoir oublié, avec une étoile bien méritée, tu es presque comme Leonid Ilitch quatre fois un héros
Gnou
Tumanchik, Irisha, j'ai aussi fait le porc, je l'ai mangé avec plaisir, mais ils demandent de la poitrine. Encore une fois, j'ai un GRAND merci. Dépêchez-vous d'atteindre la saucisse, la saison s'immisce.
Tumanchik
Merci Lenochka. Je n'ai le temps pour rien. Aucune ponctualité, aucune responsabilité. Toujours des yeux endormis et de l'horreur en eux - je suis en retard!
et voici une nouvelle délicieuse épaule de bœuf séchée à sec! cuit avec la même technologie, mais séché sans épices ni ail. comme je cuisinais pour les enfants. donc séché jour. délicieux! il s'est avéré absolument sombre - la couleur est légèrement déformée sur la photo.
Viande séchée et saucisse sans boyaux ni sel nitrite dans un séchoir électrique


Ajouté le jeudi 25 août 2016 11:36

Citation: Gnou

Tumanchik, Irisha, j'ai aussi fait le porc, je l'ai mangé avec plaisir, mais ils demandent de la poitrine. Encore une fois, j'ai un GRAND merci. Dépêchez-vous d'arriver à la saucisse, la saison interfère.
oh ne dis pas. la chaleur fait fondre les cerveaux
ElenaMK
Tumanchik, quelle viande super délicieuse! Et ne te parle pas, je ne crois pas
Olima
Irina, et la viande doit-elle être fraîche ou peut-elle être congelée pour les saucisses?
Tumanchik
Citation: Olima

Irina, et la viande doit-elle être fraîche ou peut-elle être congelée pour les saucisses?
tu peux facilement


Ajouté le dimanche 28 août 2016 00:23

Citation: ElenaMK

Tumanchik, quelle viande super délicieuse! Et ne te parle pas, je ne crois pas
Olima
Citation: Tumanchik
Irina, la viande doit-elle être fraîche ou peut-elle être congelée pour les saucisses? tu peux facilement
La viande décongelée pendant la nuit, je suis allé à la saucisse
Il y a aussi un filet de porc, salé.
Afin d'économiser de l'électricité, je vais tout sécher ensemble. Je suis très inquiet de ce qui se passe
Tumanchik
Citation: Olima


La viande décongelée pendant la nuit, je suis allé à la saucisse
Il y a aussi un filet de porc, salé.
Afin d'économiser de l'électricité, je vais tout sécher ensemble. Je suis très inquiet de ce qui se passe
bonne chance! garde mes poings!
Olima
Irina, j'ai pensé aujourd'hui me vanter de viande et de saucisse, mais ce n'était pas là. Lors de la dégustation le soir, nous nous sommes rendu compte que les saucisses étaient encore humides, donc demain soir je finirai de sécher, aujourd'hui je ne peux pas allumer le séchage, toutes les prises sont occupées. Je pense que rien ne lui arrivera dans le réfrigérateur dans le parchemin.
La viande n'était pas assez sèche non plus, du bord elle était sèche et très savoureuse, et un peu plus loin, vous pouvez voir que le milieu est encore cru, je vais également finir de le sécher avec de la saucisse. Et pourtant, peut-être parce que la saucisse ne s'est pas bien séchée, mais j'ai senti le goût de l'alcool, ou peut-être que c'était comme ça.
En général, demain nous allons déssecher , puis désabonnez-vous.

Py. sy. La viande, des bords où elle a séché, était bien, très, très savoureuse

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