Kissel (autocuiseur Polaris 0305)

Kissel (autocuiseur Polaris 0305)

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Fruits ou baies	600 grammes
Sucre (ou édulcorant)	25 comprimés (sucre au goût)
Amidon	8 Art. l.
L'eau	3,5 l + 250 g

Méthode de cuisson

• Vous pouvez prendre n'importe quel fruit ou baies pour la gelée. Peut être frais, peut être congelé. J'avais des cerises et des groseilles rouges surgelées.
• J'ai mis 600 gr dans une casserole. Si vos baies rencontrent des brindilles, ne vous inquiétez pas. Lorsque vous versez l'eau, les brindilles flottent. Ils peuvent être enlevés avec une passoire ou une cuillère.
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• Je verse 3,5 litres d'eau. J'ajoute 25 comprimés d'édulcorant (je n'ai pas fait bouillir de compotes avec du sucre depuis longtemps. Ajoutez donc du sucre à votre goût). Je mets le mode MANUEL - PRESSION 1 - 3 MINUTES!
• Dans une tasse, je mélange 8 cuillères à soupe. l. amidon (je prends de l'amidon à raison de 2 c. l pour 1 litre d'eau) avec 250 ml d'eau froide. Remuer jusqu'à consistance lisse.
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• Après la fin du programme, je relâche immédiatement la pression de force (si cela n'est pas fait, le fruit se glissera dans la bouillie). J'ouvre le couvercle et allume la FRITURE - PRESSION 3.
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• Dès que la compote bout, versez lentement l'amidon en un mince filet, en remuant continuellement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
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• Dès que la gelée bout, j'éteins l'autocuiseur et je sors la casserole.
• Vous pouvez boire à la fois chaud et froid.
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Le plat est conçu pour

Autocuiseur complet

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Manuel + torréfaction

Nous avons manqué cette délicieuse recette en quelque sorte. Bien que probablement tout le monde sache cuisiner de la gelée de toute façon. Et je l'ai fait pour la première fois. Grand merci !!!! J'ai pris la recette comme base, car il n'y a pas d'autocuiseur. Mais cela s'est avéré génial dans le multicuiseur. Fabriqué avec des groseilles fraîches et ajouté un peu de framboise. L'odeur et la couleur sont incroyables. Et ça se fait très vite, je le bois chaud maintenant malgré la chaleur, eh bien, je l'aime beaucoup

[Tabita]

Tabita, Je suis très heureux que la recette vous ait été utile!
Oui, beaucoup de gens savent cuisiner de la gelée, mais la recette est conçue pour ceux qui viennent d'acheter un autocuiseur et ne savent toujours pas de quel côté l'approcher. Quand j'ai acheté le mien, j'ai été TRÈS sauvé par ces recettes très simples pour tous les jours!

On peut se demander quel amidon est préférable - pomme de terre ou maïs?
Je veux aussi de la gelée

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Je n'ai chez moi que des pommes de terre toujours disponibles. Alors je le fais avec lui.

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, merci pour ton aide, si je sors demain cuisiner.

[Inessa]

Inessa, Et vous ne retirez pas les baies et ne préparez pas de gelée directement avec elles? Ils ne sont pas visibles sur la photo dans le verre.

[Garvich]

Garvich, ne pas supprimer. Je cuisine bien avec eux. Si vous regardez de près dans le verre, vous pouvez voir. Ensuite, j'aime les manger en gelée. )

(y) Merci et de ma famille je l'apporte, il s'est avéré délicieusement .. faute d'autocuiseur, j'ai cuisiné simplement., il y avait des fraises et des groseilles congelées, merci

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, a l'air appétissant!