Robot de cuisine Artisan de KitchenAid

[Robot de cuisine Artisan de KitchenAid]

Robot de cuisine Artisan de KitchenAid, le prix est de 95 990 roubles.





* Appareil universel
* Assistant irremplaçable - gagne du temps lors de la préparation de plats délicieux
Déchiquette, côtelette, côtelette, combine, mélange, fouette, émulsifie, cuit à la vapeur, ébullition, ragoût et frites
* Six modes automatiques: bouillir, frire, braiser, cuire à la vapeur, réduire en purée et pétrir
* Programmation et cuisson simples
* Casserole élégante unique en acier inoxydable de 4,5 L avec poignées ergonomiques, couvercle à charnière et ouverture de chargement
* Cuisinez des plats de toute complexité du début à la fin
Vous permet de préparer facilement de délicieux repas pour les petites ou grandes familles
* Le couvercle à charnière et l'ouverture de chargement sont pratiques pour ajouter des ingrédients et des herbes pendant la cuisson
* Livre de cuisine gratuit et application pour smartphone
* Instructions étape par étape pour préparer des repas classiques de tous les jours
* Le panneau en aluminium épais chauffe jusqu'à haute température (140 ° C) avec une grande précision
* Température élevée et uniformément répartie, capteur de température précis et chauffage rapide lors de l'ajout d'aliments froids
* Technologie StirAssist
* Retourne et remue doucement les ingrédients pour une cuisson uniforme et des résultats impossibles à distinguer de l'agitation manuelle
* Corps en métal moulé sous pression, poignée et leviers en métal, placage de haute qualité
* Solide, fiable et durable; facile à nettoyer

Max. puissance 1550 W
Puissance moteur 500 W
Puissance de l'élément chauffant 1050 W
Fréquence 50 Hz - 60 Hz
RPM (lame) 80-2300
Volume du pot 4,5 l
Repère de niveau maximum 2,5 l
Température de 40 à 140 ° C
Dimensions du produit 41,1 x 31,4 x 34,2 cm
Dimensions de l'emballage 40,8 x 56,7 x 44,3 cm
Poids net 10,14 kg
Longueur du câble d'alimentation 100 cm
Pays d'origine Chine
3 ans de garantie



Instruction - 🔗

Je vais vous parler d'un nouvel appareil de KitchenAid. Robot de cuisine KitchenAid Artisan.

Comme tous les appareils KitchenAid, le processeur a un design élégant caractéristique. Disponible en plusieurs coloris: pomme caramel, rouge, crème, perle givrée, médaillon argenté et noir. J'ai un modèle en rouge.


L'appareil est emballé dans deux boîtes: expédition et publicité. A l'intérieur, tout est fixé en mousse.




Le kit comprend l'appareil lui-même avec le bol en acier principal. À première vue, le bol ressemble à une casserole en acier étroite et haute avec des poignées en caoutchouc. Mais il a des contacts et des loquets en bas, et un trou avec un arbre au centre du fond. Cette tige est détachable pour laver le bol au lave-vaisselle. Il y a un support de couvercle sur le dessus du bol. Si le couvercle est ouvert, un message apparaît sur l'écran lorsque vous essayez d'allumer l'appareil. Il y a aussi une notification concernant un bol non fixé.



Le couvercle est transparent, en plastique. Amovible. Il a un évidement pour une tasse à mesurer. Le joint est fixé autour de la circonférence. Il peut être retiré pour être lavé. Le couvercle a un loquet pour le verrouiller fermé sur le bol.




Le volume du bol du robot culinaire est de 4,5 litres. L'échelle à l'intérieur du bol indique 0,7 L pour la cuisson à la vapeur et une marque maximale de 2,5 L.


En plus du principal, il y a un mini-bol avec un mini-couteau multifonctionnel. Ce petit bol de 1 litre en plastique durable est marqué> PA R530 <. Il est inséré dans le principal et y est fixé. Il doit être installé en connectant les flèches. Ce bol ne doit pas être chauffé. Vous ne pouvez que moudre dedans. Il y a une échelle en litres et en tasses à l'intérieur et à l'extérieur du bol.

L'ensemble comprend également des paniers à vapeur. Un intérieur avec poignée caoutchoutée amovible. Convient au bol principal et peut être fermé avec un couvercle.Le second est un extérieur à deux niveaux. Il a une forme ovale. Installé sur le bol. A sa propre couverture. Les deux paniers sont en plastique durable et portent la mention> GFPP <.



Les couteaux amovibles pour le bol principal sont situés dans la mallette de rangement. Il a la même forme que le panier à vapeur extérieur. Ils peuvent être stockés ensemble en plaçant une caisse entre les planchers du panier.


Le kit comprend un couteau tout usage en acier inoxydable, un accessoire d'agitation (il est caoutchouté, mais ne se plie pas comme un agitateur sur un multicuiseur KitchenAid), un accessoire de pâte (en plastique), un batteur à œufs (également en plastique).



L'ensemble comprend également un manuel d'instructions et un livre de garantie. Le robot de cuisine Artisan de KitchenAid est garanti 3 ans.


Il n'y a pas de livre de recettes inclus. Cependant, il existe une application pour tablettes et smartphones avec une riche sélection de recettes pour cet appareil, mais dans les langues européennes. En russe, il existe un site Web spécialement créé pour cela - cookprocessor. Il y a une description de l'appareil, son équipement, des photos et un livre de recettes. Il n'y a pas beaucoup de plats ici, mais ils sont décrits en détail à chaque étape de cuisson.

Le boîtier du robot de cuisine KitchenAid Artisan est en acier inoxydable. La hauteur du corps sans le bol est de 23,5 cm. La largeur est de 27 cm. La profondeur est de 39 cm. La hauteur avec le bol avec le couvercle fermé est de 36 cm, avec le couvercle ouvert 55 cm. La largeur avec le bol est de 34 cm. Le diamètre intérieur du bol au fond est de 18 cm, la hauteur intérieure du bol est de 15,5 cm.


Le panneau de commande avec les modes programmés est situé sur la paroi avant du boîtier du robot de cuisine. Il y a aussi un pommeau de changement de vitesse.


Les boutons manuels et l'affichage sont situés sur le dessus du boîtier.


Sur le côté du corps, il y a une poignée pour fixer / libérer le bol et un interrupteur à bascule pour allumer / éteindre l'appareil du secteur.


Le robot de cuisine KitchenAid Artisan dispose d'un total de 25 modes. Ces modes sont à la fois à un étage et à plusieurs étages. Ceux-ci incluent trois modes de cuisson, trois modes de friture, onze modes de cuisson, deux modes de vapeur, cinq modes de purée et un mode de pétrissage. Pour chaque mode, les réglages de temps, de température et de vitesse d'arbre sont programmés pour chaque étage. La commutation entre les étapes se produit en mode manuel - en appuyant sur le bouton «Départ / Pause». Dans ce cas, vous pouvez changer la buse entre les étapes, si nécessaire. À chaque étape, vous pouvez modifier n'importe quel paramètre manuellement. À la fin des modes, le chauffage automatique est fourni pendant 45 minutes, qui, si vous le souhaitez, peut être désactivé.

Des boutons de commande manuelle et un bouton sont situés sur le panneau de commande supérieur. Là, vous pouvez modifier la température, le temps de cuisson, mélanger rapidement, broyer pulsé, démarrer ou annuler le mode. La plage de températures possibles va de 40 ° C à 140 ° C avec un pas de 5 ° C, ainsi que 0 ° C, c'est-à-dire qu'il est possible de cuisiner sans chauffage - moudre, fouetter, remuer. L'heure est réglable en secondes et minutes. Avec l'augmentation du temps, le pas augmente également - de 5 secondes à 10 minutes. Plage de temps de 5 secondes à 2 heures.

Lorsque vous allumez le robot de cuisine pour la première fois, vous êtes invité à sélectionner la langue d'utilisation. Pour ce faire, tournez le bouton de commande jusqu'à ce que la langue souhaitée apparaisse, puis appuyez sur le bouton «Départ / Pause». De plus, même après avoir déconnecté l'appareil du réseau, la langue restera sélectionnée. Vous pouvez également basculer entre Fahrenheit et Celsius (la valeur par défaut est Celsius).


Avant de l'utiliser pour la première fois, j'ai cuit à la vapeur le processeur avec le panier à vapeur interne. Pour ce faire, j'ai versé de l'eau froide dans le bol jusqu'à 0,7 litre. J'ai jeté quelques croûtes de mandarine. J'ai posé un panier sur le dessus. Elle ferma le couvercle. J'ai choisi le mode de cuisson vapeur sans agitation - Cuisson vapeur P1, la température par défaut est de 130 ° C, la durée est de 10 minutes, la vitesse d'agitation est de 0. Pour démarrer le mode, appuyez sur le bouton «Départ / Pause». Le compte à rebours démarre immédiatement. Pendant le fonctionnement du mode, vous pouvez modifier sa durée et sa température en appuyant sur les boutons correspondants et en tournant le bouton de réglage.

À la fin de la cuisson à la vapeur, nous laissons refroidir le multicuiseur avec un couvercle ouvert, puis après le lavage, il est prêt à l'emploi.

Lorsque l'élément chauffant a été chauffé pour la première fois, il n'y avait pas d'odeur, ainsi que lorsque la boîte a été ouverte.

En général, je peux dire que l'appareil est très intéressant et conviendra à ceux qui aiment cuisiner et veulent expérimenter dans la cuisine. Dans celui-ci, vous pouvez cuisiner à la fois en modes automatiques (cependant, la commutation entre les étapes est manuelle), et avec des réglages manuels, vous pouvez utiliser la rotation de l'arbre pour hacher, mélanger, fouetter ou cuisiner sans elle. Ce robot de cuisine peut être utilisé pour préparer toutes sortes de purée de pommes de terre, mousses, sauces, soupes, risottos, plats cuits à la vapeur, en pétrissant à la fois la pâte liquide et la pâte à levure. Hacher, mélanger, fouetter est possible avec ou sans chauffage.



Dans l'ensemble, le robot de cuisine KitchenAid Artisan est un appareil très intéressant et polyvalent! Nous continuerons à étudier et à voir comment cela se manifestera lors des tests.

À quel point tout est nouveau intéressant, les filles, parlez-moi de ce miracle? Pour moi, Thermomix c'est mieux, tout est plus simple et plus concis.

Quelque chose de cosmique !!!! Vouloir!!!!!

Je m'intéressais à la mode sans remuer. Autrement dit, vous pouvez abattre, par exemple, un biscuit et cuire au même endroit ?? Si c'est le cas, c'est juste un miracle !!!!

[Mannochka]

C'est déjà une sorte de vaisseau spatial, et son prix est approprié.
Et encore, Mannochka, merci pour votre connaissance.

Maman chérie Aucun de l'appareil!
Mannochka, félicitations! Jouet cool! J'en veux un aussi, mais le prix bien sûr ...

Le robot de cuisine a impressionné par son apparence et sa fonctionnalité, ainsi que par son prix.
Pour un homme aussi beau, vous avez besoin d'une cuisine appropriée, comme sur un vaisseau spatial. Il est temps de dormir, mais je suis entré à Temka, c'est intéressant de rencontrer un nouvel assistant.
Mannochka, félicitations! Où trouver un tel Père Noël pour apporter de l'argent à la maison.

Mannochka, et faire une pâte pour les tartes à la levure et pour les biscuits et sur juste un sablé Je me demande comment elle va s'en sortir. Une autre aimerait essayer des boulettes, du pain ...
Nuuu, en général, votre travail n'est pas une fin ouverte. Osez et nous verrons
Elle peut aussi enrouler de la viande hachée? Combien de viande pouvez-vous jeter? Et quelle est la quantité maximale de pâte à farine?

[Mannochka]

Mannochka!!! L'automne est intéressant !!!!
Je suivrai Temko et vos chefs-d'œuvre avec beaucoup d'intérêt !!!!!

Appareil cool !!! Je l'ai vu vivre dans le magasin, très beau, mais très grand, presque la moitié de la taille du thermomix. Mais d'un autre côté, sa casserole est magnifique, et en général elle fait bonne impression. Ça coûte moins cher qu'un thermomix, ça parait 900 euros, j'ai cherché longtemps, j'ai oublié un peu.
Et oui, la cuisine devrait être grande pour lui.
Je vais certainement suivre Temko, j'ai continué à le regarder d'un œil.

[Manne]

Manne, merci beaucoup pour l'examen. J'attendais toujours l'ouverture de Temka. L'appareil est magnifique!

Hourra, maintenant Manna va tout dire et bien nous montrer!

Merci pour l'examen, très intéressant! Je suivrai Temko!

[Mannochka]

Mannochka, merci pour l'examen! Très intéressant.
Tout le monde est bon, mais le prix ...

[Manne]

Manne,
Merci beaucoup, Mannyash ...
La critique est magnifique, je me suis inscrit à Temka, je vais suivre ...

[irlandais]

Vierge, merci!

Je ne dirais pas qu'une très grande cuisine est nécessaire. Ne prend pas plus de place qu'un multicuiseur. Maintenant, je l'ai mis à la place du 600e, donc il reste encore une place. La seule chose qui doit encore être stockée "whatnot". Je l'ai mis dans le placard.

irlandais, en poids de produits. Viande - jusqu'à 1 kg. Pâte - jusqu'à 1,2 kg. Si liquide, vous pouvez 1,5 kg. Donc, les instructions indiquent.

Oui, à propos du biscuit. Je pensais à la cuisson dans cet appareil. Mais: 1. Bol en acier, comment adhérer? 2. Au centre, il y aura un trou dans la génoise de l'arbre.

Viande - jusqu'à 1 kg. Pâte - jusqu'à 1,2 kg. Si liquide, vous pouvez 1,5 kg. Donc, les instructions indiquent.

Ltd! C'est beaucoup, très bien!

Oui, à propos du biscuit. Je pensais à la cuisson dans cet appareil. Mais: 1. Bol en acier, comment coller? 2. Au centre, il y aura un trou dans la génoise de l'arbre.

Ils avaient probablement encore besoin de créer une forme, en silicone ou en téflon, avec un seau avec une poignée, pour la cuisson.
Manyun, ou peut-être essayer de chercher une forme en silicone, avec un trou au centre, Schaub est entré dans ce bol

[vernisag]

vernisag, et pourquoi une forme, si la température maximale est de 140 degrés?

si la température maximale est de 140 degrés?

Ainsi, vous pouvez cuire à 100-110 ° C

Ils cuisent également à la vapeur ...
Par les moules - j'en ai un si petit, de Tupperware, appelé Miracle. Il s'intègre parfaitement en AF, en théorie il se lèvera en kitschen. Diamètre 16 ou 18 cm, je ne me souviens pas exactement.

Je m'intéresse à cet appareil depuis plusieurs mois, mais si quelqu'un le prend, alors seulement en Fédération de Russie, avec une garantie. Sur Avito, j'ai vu quelques options pour 77000. Sur ebay 65000 avec livraison.
En ce qui concerne la garantie, ce n'est pas simplement comme ça - maintenant dans le service est mon robot culinaire Kitchenaid récemment acheté pour 3,1 litres, il a été reconnu comme non réparable, car le réducteur a volé. J'attends un remplacement par un nouveau.

En termes de taille, il correspondait au Proficook - à peu près le même, et le cuiseur à vapeur semble assez compact.

En général, bien sûr, un vaisseau spatial! Je veux vraiment ça, mais le prix pour les deux prochaines années est irréaliste pour moi. De plus, il y a Sekrett, qui fait presque la même chose.

Appareil miracle!
Mon imkha, s'il y a une opportunité d'acheter Thermomix, alors cet appareil est meilleur d'un ordre de grandeur, ou de 2 ordres de grandeur. C'est presque proche du "tout-en-un" idéal. Puisque j'ai un exemplaire de Thermomix, j'attendrai humblement un exemplaire de ce charme. Vous regardez à ce moment, quelque chose de mon parc va casser! Si je n'avais aucun instrument du tout, alors le choix est sans ambiguïté.

Je suivrai le sujet avec beaucoup d'intérêt.

Quelle unité intéressante. Mannochka, félicitations !!! Je vais regarder un peu. Vos avis sont incroyables ...

Beau camarade)))
Mais le prix, bien sûr .....

La cuisine est cool! Merci Manna pour l'examen

[Manne]

Manne,

Il est très intéressant de comparer ce vaisseau spatial avec le multicuiseur Kitchen.

Sans les voir tous les deux vivants, théoriquement, ils semblent être en grande partie les mêmes, seul ce processeur a encore des capacités de combinaison partielles (couper, battre), et le multicuiseur n'a qu'un agitateur, mais il n'y a pas de trou au milieu.

Ou est-ce que je me trompe profondément? Et si nous sommes tous millionnaires, serait-il bien d'avoir à la fois un multicuiseur et ce processeur, car ils sont fondamentalement différents?

[Miranda]

Miranda, il me semble que le processeur peut remplacer complètement ce multicuiseur, mais le multicuiseur ne remplacera pas le processeur.

Non, le processeur ne peut pas remplacer un multicuiseur et vice versa. Seulement partiellement. Le processeur a un fond étroit, un bol en acier, une tige au centre - cela réduit ses possibilités en tant que multicuiseur. Par exemple, y faire du pilaf ou cuire une tarte, fermenter du lait aigre, faire frire un steak ... est beaucoup plus difficile que dans une mijoteuse. Bien sûr, avec un fort désir, cela peut être fait. Cela en vaut-il la peine?

[Manne]

Manne, filmer comment il broie, est-il homogène, le produit ne se disperse-t-il pas le long des murs, ne doit pas le secouer des parois de la casserole sur le couteau avec une spatule? Sur la vidéo promotionnelle, tout va bien, mais dans la vraie vie est-ce la même chose? Eh bien, c'est probablement après la nouvelle année, maintenant pas avant. Le tout avec la venue.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, J'ai déjà tourné quelques vidéos. Mais maintenant, il n'y a vraiment pas de temps pour le montage. Si j'ai le temps demain, j'en posterai un. Sinon, après la nouvelle année.

[Test 1. Pâté de viande. Extinction du mode P5.]

Test 1. Pâté de viande. Extinction du mode P5.

Pâté de viande dans un robot de cuisine KitchenAid Artisan (Manne)



Détails de la recette de lien... Je décrirai ici les fonctionnalités qui sont importantes du point de vue du test de l'appareil.

Nous installons un agitateur dans le bol. Versez de l'huile. Nous déposons les légumes hachés.

Extinction du mode P5. Pour la première étape, on change la température de 130 ° C. La durée par défaut est de 10 minutes. Vitesse de rotation de l'arbre INT (périodique - toutes les 30 secondes). Cliquez sur "Démarrer / Pause".

Pendant que les légumes sautent, coupez la viande en morceaux d'un côté de 2 cm (selon les instructions), mais j'ai des morceaux plus gros
Nous déposons de la viande avec des légumes.

À la fin de la première étape, nous changeons le batteur en couteau (pas la tâche la plus facile dans un bol rempli de viande).


La deuxième étape (pour la démarrer, cliquez sur "Démarrer / Pause"). La température est de 100 ° C, la durée est modifiée de 50 minutes (plus est possible), la vitesse de rotation de l'arbre est réduite à 0.
Après 10 minutes, la température a été abaissée à 95 ° C. En même temps, le liquide bouilli de temps en temps se faisait entendre.


5 minutes avant la fin du régime (nous nous arrêtons en appuyant sur le bouton "Départ / Pause") mettez l'ail et les herbes, ajoutez du sel, assaisonnez avec vos épices préférées, si nécessaire, ajoutez du liquide.


Nous fermons le couvercle. Cliquez à nouveau sur "Démarrer / Pause". Nous augmentons la vitesse de rotation de l'arbre. Je l'ai augmenté à 8. Il s'est avéré être optimal - et l'appareil ne tremblait pas (il y avait une forte vibration à 5K), et la viande est bien coupée et n'est pas bruyante.


Une minute avant la fin du régime, nous nous arrêtons à nouveau. Nous pelons des morceaux de pâté des murs. Ajoutez du liquide si nécessaire.
Nous fermons le couvercle. Nous reprenons le mode. Nous augmentons la vitesse au maximum. Selon les instructions, l'appareil ne doit pas fonctionner à vitesse maximale pendant plus d'une minute.


À la fin du mode, le pâté est prêt.



Après avoir fait frire les légumes et la viande, les restes de friture au fond du bol.

Seuls les produits spéciaux ont pu les laver à leur état d'origine. moyens pour l'acier inoxydable. Après le produit habituel avec une éponge, il y a des taches.

Le remplacement de la buse dans un bol plein n'est pas une tâche facile. Je pense que cette option n'est pratique que lors de la préparation, par exemple, d'une soupe avec des légumes pré-frits, lorsqu'il n'y a que le fond dans le bol. Ensuite, les pièces jointes sont beaucoup plus faciles à modifier.

Une autre caractéristique de l'appareil est le sifflet lorsque l'arbre tourne. Ce n'est pas très bruyant, mais il a sa place.

Faire du pâté de viande n'est pas une tâche facile pour l'appareil. Mais il a fait face à cela.

Lors du broyage du produit, il monte partiellement le long des parois du bol, et pour un broyage plus uniforme, il est préférable de le nettoyer des parois vers le bas avec une spatule. Au fait, la spatule du kit est pratique pour cela.

De manière pratique, vous pouvez mettre le mode en pause, ouvrir le couvercle, examiner l'état du plat et continuer à nouveau le mode. Il est également très pratique de pouvoir modifier les paramètres pendant le fonctionnement du mode. Le contrôle est très maniable - la vitesse de rotation de l'arbre, ainsi que la température et la durée de la cuisson changent.

Mannochka, merci pour la recette, une vidéo intéressante!
800g de viande, je ne pensais qu'à de petites portions, elle sait cuisiner à merveille
Manyun, mais est-ce pratique pour vous de cuisiner quand une unité de commande aussi grande en apparence dépasse devant le bol? Je suis de petite taille, je ne serais probablement pas très à l’aise. Toi aussi, il me semble, tu es une si petite fille

Je ne dirais pas que l'unité de contrôle interfère d'une manière ou d'une autre. Mais cet appareil est vraiment supérieur au multicuiseur. Le dessus de son bol est à la hauteur de mon pot thermo de 4 litres, juste en dessous de la friteuse à air. Si le bloc gêne d'une manière ou d'une autre, l'appareil peut être tourné latéralement avec le bloc.
Les instructions indiquent que la quantité maximale de viande à réduire en purée est de 1 kg. J'ai tout réuni pour environ 1 kg.

Manna, merci pour les tests. J'ai une question - qu'est-ce qui empêche l'installation initiale d'un couteau multifonctionnel, et non d'une spatule? Pour ne pas souffrir plus tard avec le remplacement.
A la première vitesse, le produit sera dans tous les cas mélangé lors de la friture.
J'avais une spatule et un couteau dans ma petite languette. En général, les deux étaient mélangés de manière égale. Du coup, je n'ai pas vraiment utilisé la spatule.

Si le bloc gêne d'une manière ou d'une autre, l'appareil peut être tourné latéralement avec le bloc.

Même quand j'ai regardé les photos, je voulais mentalement le tourner sur le côté et ne laisser qu'une seule poignée plus souvent, mais c'est probablement une association avec mon Orson et des appareils similaires
Mais ensuite j'ai pensé et réalisé que dans cette position ça prend moins de place sur la table Et en général j'aime ça, eh bien, si on oublie le prix ...

qu'est-ce qui vous empêche d'installer dans un premier temps un couteau multifonction et non une spatule? Pour ne pas souffrir plus tard avec le remplacement.
A la première vitesse, le produit sera dans tous les cas mélangé lors de la friture.

Ne sera pas. La spatule va presque le long du fond, et le couteau est à distance du fond et en plus il y a un deuxième niveau du couteau qui essaiera de couper la viande crue. À première vue, ce n'est pas du tout réel. Mais cela surchauffera le moteur en faisant tourner l'arbre. En général, ce n'est pas une option pour cet appareil.

Dans ce cas, je vois une telle issue - nous changeons d'abord le mélangeur en couteau, désactivons la rotation de l'arbre, puis mettons la viande.

dans cette position, il prend moins de place sur la table

Quand il se lève contre le visage avec un bloc, il prend vraiment beaucoup moins de place. Et si sur le côté, alors peut-être derrière quelque chose d'autre à mettre pas si populaire.

[Manne]

Manne, c'est clair! se souvenait que la cuisine avait un double couteau. Ils ne pourront vraiment pas mélanger (((

[Manne]

Et en général j'aime ça, eh bien, si vous oubliez le prix ...

Et je ne comprends toujours pas vraiment quelque chose par moi-même, que je l'aime ou non. Le fond semble avoir pris, il n'y a pas de rotation inverse du couteau et il y a plusieurs couteaux d'agitation. Je compare tout avec Thermomix, que vouloir, son ou une nouvelle TM. : girl-th: Et quelqu'un d'autre que Manne, a ce miracle, partage tes sentiments aussi.

Le fond semble avoir pris, il n'y a pas de rotation inverse du couteau et il y a plusieurs couteaux d'agitation.

Le fond n’a pas trop collé. Gorely n'était pas là. Si légèrement. Lavé rapidement. Mais pas à la primordialité. Par conséquent, j'ai dû utiliser des promotions. veux dire. Mais la rotation du couteau n'est vraiment que dans un seul sens. Et que dire de plusieurs mixeurs, je ne comprends pas?

[Manne]

Manne, eh bien, ce sont mes cafards, qu'il y en a beaucoup par rapport à TM, j'utilise à peine un fouet en plastique dans TM, je suis habitué au fait que tout dans une rangée avec un seul couteau.))

[Test 2. Mousse aux fruits. Mode manuel. Meulage impulsionnel.]

Test 2. Mousse aux fruits. Mode manuel. Meulage impulsionnel.

Mousse aux fruits dans un robot de cuisine KitchenAid Artisan (Manne)



Détails de la recette de lien, et ici je vais parler des fonctionnalités qui sont importantes du point de vue du test de l'appareil.

Épluchez les fruits, coupez-les en morceaux. Selon les instructions, ils doivent mesurer 2 x 2 x 2 cm.


Installez le mini-bol dans le bol principal du robot. Il contient un mini-couteau.
Nous répandons les fruits.


Nous fermons le couvercle. Moudre en mode pulsé pendant 10 secondes.
Nous ouvrons le couvercle. Nous nettoyons les fruits levés des côtés du bol.

Refermer le couvercle. Moudre en mode pulsé pendant 10 secondes.
Nous répétons la procédure de nettoyage des murs. Et puis moudre pendant 20 secondes.


Tout, la mousse est prête. À vitesse maximale, il s'avère doux et aéré.




Si vous avez besoin de purée de pommes de terre et non de mousse, il est préférable de ne pas broyer impulsivement, mais en utilisant le bouton d'agitation, alors que vous pouvez modifier la vitesse de rotation de l'arbre et que cette vitesse doit être réduite, les fruits battront moins.

J'ai fouetté une petite portion. Je pense que c'est pourquoi j'ai dû abaisser le fruit des murs plusieurs fois. S'il y avait plus de fruits, ils seraient fouettés plus rapidement. Ce sont mes hypothèses. Mais dans l'ensemble, le résultat est bon - la mousse est légère, délicate et aérée.

La délicieuse mousse s'est avérée encombrante, j'y ajouterais probablement une cuillère à café de poudre Bol supplémentaire pratique
Manyun, mais dans ce bol supplémentaire, pouvez-vous pétrir la pâte? Eh bien, pour que le principal ne se salisse pas et ne décolle pas, ne le démontez pas ... Le plastique est plus facile à laver, n'est-ce pas?

mais dans ce bol supplémentaire, pouvez-vous pétrir la pâte? Eh bien, pour que le principal ne se salisse pas et ne décolle pas, ne le démontez pas ... Le plastique est plus facile à laver, n'est-ce pas?

Théoriquement, vous pouvez utiliser un petit couteau utilitaire pour une très petite portion (jusqu'à 200 grammes de farine, je pense, voire moins). Mais je ne l'ai pas essayé. Hier, je pétrissais de la pâte à levure dans le bol principal. Ensuite, je publierai le rapport. J'ai accumulé du matériel. Je n'ai pas le temps de les traiter.

[Manne]

Manne, et nous attendrons, même si cela fait curieusement peur.

[Test 3. Sauce guacamole. Mode manuel. Meulage impulsionnel.]

Test 3. Sauce guacamole. Mode manuel. Meulage impulsionnel.

Sauce guacamole dans le robot de cuisine KitchenAid Artisan (Manne)



Détails de la recette de lien, je parlerai ici des fonctionnalités importantes du point de vue du test de l'appareil.

Installez le mini-bol et le mini-couteau dans le bol principal du robot.
Nous mettons tous les ingrédients.


Nous fermons le couvercle. Nous activons le mode impulsion pendant 10 secondes.
Nous ouvrons le couvercle. Nous nettoyons les parois du bol.


Refermer le couvercle. Nous activons le mode impulsion pendant encore 10 secondes.
Ca y est, la sauce est prête. Il s'est avéré ne pas être homogène avec des grains d'oignons, d'herbes et de poivre. Si vous devez obtenir une masse homogène, vous devez également démarrer le mode impulsion.




Cette fois, il y avait plus de produits en volume, mais ils sont plus résistants que les fruits, donc la masse s'est avérée être constituée de céréales. Haché en deux fois moins de fruits. Je pense que l'homogénéité (si nécessaire) peut être obtenue en augmentant le temps de broyage.Cette fois, lors du broyage, les produits montaient moins le long des parois - apparemment en raison du remplissage plus important du bol.

En général, il est très pratique d'utiliser un mini-bol par son volume (1 litre au lieu de 2,5 litres du principal), et il est plus facile de le laver.

[Manne]

Manne, écoutez, il valait peut-être mieux moudre dans le bol principal et avec des couteaux pour un grand bol?
Les couteaux sont-ils simplement lisses ou identiques avec des encoches?
Regardé, également avec des encoches. Il me semble que de tels couteaux seraient difficiles à obtenir une consistance lisse.
Le fruit est moelleux, tout est clair ici.
Mais si les ingrédients sont solides, je ne suis pas sûr de ce qu'il en résultera.

Pourquoi n'ont-ils pas fabriqué de couteaux à déchiqueter lisses?

Et j'aime beaucoup ce second bol très pratique, facile à insérer, retirer, laver - classe!

Manna, mais à ce bol, seulement ce couteau et tout, ou y a-t-il encore une sorte d'agitateur?

[Irina]

Irina, mais il ne s'agit pas du bol, mais des couteaux. J'ai aussi aimé l'idée du deuxième bol.