Mini fours Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Les coeurs sont vendus dans Ozone pour 606 roubles. Je comprends donc qu'ils s'intègrent bien dans le poêle. Mais ils sont très petits, non?
Et comment sont-ils en eux-mêmes?
Devuli, recommandez-vous?

Et les coeurs, les papillons et les roses entrent parfaitement)

Pour Lyudmila, je poste une photo d'un thermomètre

La température basse est celle actuelle, qu'il mesure, mais la température élevée est celle que vous définissez.

[Masinen]

Masinen, Masha, merci! Maintenant, je réfléchis à la façon de tester les performances de Mash, si je comprends bien, je devrais régler la température à droite, qui devrait être dans le produit cuit, et à gauche, qui devrait être réglée initialement? Et à quoi sert le bouton du milieu?

Sertie de boutons où les flèches sont dessinées.
Vous ne réglez que la température à l'intérieur du produit, car sur ma photo, cela coûte 98 grammes.
Et quand il atteint 98, ces valeurs deviennent égales, alors il grincera.
Le bouton où écrit C / F pour passer de Celsius à Forengate.

Tout, je crois comprendre. Si je peux faire autre chose, merci, Masha.

Les filles, j'ai besoin d'une consultation ...
De nombreuses recettes de pain disent - cuire à la vapeur. Quelque part les 10 premières minutes, quelque part sans préciser l'heure.
Comment organiser cela dans notre assistant?

[Elena]

Elenalorsque vous mettez le pain dans le four et vaporisez de l'eau du vaporisateur plusieurs fois et fermez la porte.

Masha, où pulvériser? Pour le pain ou partout dans le four?

Je saupoudre une fois sur le pain et une fois dans le four lui-même.

Merci, Mashenka

Recommander des formulaires pour préparer des seconds plats dans ce four /moi encre pour la 5e année/. Poulet, viande, pommes de terre, riz, ...
Pas de silicone.
Pas pour les cupcakes / gâteaux, j'ai lu à leur sujet sur le forum.
Pour les plats principaux - quelles formes sont nécessaires? Revêtement antiadhésif? L'épaisseur de la paroi affecte-t-elle la cuisson?
Dans une plus grande mesure, ce ne sont pas des formes, mais des variétés de poêle / ragoût.
Je vous remercie.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, achetez 1 céramique et 1 antiadhésif.
Le temps de cuisson en céramique sera plus long, car la forme devrait se réchauffer, et à partir de là les aliments qui s'y trouvent. Mais ce sera aussi plus savoureux))
Et en antiadhésif, il sera prêt plus rapidement)

[Maria]

Maria
Je dois demander dans ce fil, car il y a plus de discussion sur le forum pour les gâteaux / muffins / pain.
La question a mûri après avoir regardé des vidéos / recettes de la première page du sujet.
Par exemple, votre poulet est cuit en forme. Il est clair qu'exactement la même chose n'est pas nécessaire, vous pouvez cuisiner dans n'importe quel similaire.
Quel est le nom de ce «tout autre»?
La céramique est fragile et non durable.
Avec revêtement antiadhésif - tout convient (?), Par exemple chez Ikea?
Comment choisir ces formes?
Le antiadhésif et le téflon sont-ils la même chose dans ce contexte? Ou cherchez des variétés à lire?
Je vous remercie

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ikea a de très bonnes formes. donc le mien vient de la vidéo, blanc, également d'Ikea))

Antiadhésif et Téflon sont les mêmes)

[Maria]

Maria
Blanc du rouleau, est-ce que vous avez cette céramique?
Par conséquent, je n'ai pas pu le trouver en téflon.
Dans la vidéo, elle entre directement dans le four. Selon la description - Longueur: 23 cm.
Four, longueur 36cm.
Tromperie visuelle? Ou est-ce une forme différente?
Je vous remercie

PS A révisé la vidéo. À 6h13, sous un angle différent, vous pouvez voir l'espace vide dans le four. Il s'agit d'une forme de 23 cm.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, non, elle n'est pas dos à dos
longueur 30 cm

En cuisine sous forme de verre résistant à la chaleur (pour le four), quelles sont les nuances du mode de cuisson?
Température / Temps pour augmenter?
Le verre a une conductivité thermique différente.
Je demande, car, comme pour le Téflon / Céramique, il faut y aller, mais j'ai du verre.

Dans le verre, comme d'habitude. l'heure approximative peut être trouvée dans les instructions. Il peut ne pas être nécessaire d'augmenter, concentrez-vous ici sur le poids du produit.

Mode four.
Dois-je installer une poêle ou non?
Plus probable que oui, mais mieux vaut clarifier.
Il n'y a pas de recommandations dans les instructions.
Je vous remercie.

Que voulez-vous cuisiner?

Dois-je installer une poêle ou non?

En général, ça me coûte tout le temps, ça n'interfère pas du tout, sinon tu peux oublier

Que voulez-vous cuisiner?

Par exemple, vos "muffins caillés aérés".
En général, je clarifie comment utiliser correctement l'appareil.
Cette poêle, elle recueille les graisses. Mais une fois installé, il devient également un écran thermique et un diffuseur en même temps.

sinon tu peux oublier

Et je parle aussi, insérer / retirer, encore chercher une place dans la cuisine ...
Je vous remercie.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Je ne mets pas la plaque à pâtisserie comme ça, à moins que, quand je cuisine dedans.

Et les cupcakes: posez le moule sur la grille. La température des muffins nécessite au maximum 170 gr.
Mode haut / bas.

[Masinen]

Masinen, Mash, j'ai ma cuisinière aujourd'hui: girl_cray1: J'ai immédiatement cuisiné vos pommes de terre avec du poulet. Cela s'est avéré super Mais la question s'est immédiatement posée. Et si le poêle doit être éteint plus tôt, comment faire? Je ne pouvais pas obtenir

[Ludmila]

Ludmila, toutes nos félicitations !!!

Si vous devez l'éteindre, tournez la minuterie dans le sens opposé. N'ayez crainte, c'est mécanique.

[Ludmila]

Ludmila, toutes nos félicitations !!!

Si vous devez l'éteindre, tournez la minuterie dans le sens opposé. N'ayez crainte, c'est mécanique.

Mash, et j'ai essayé, mais je n'ai pas réussi.Le manche est si serré et j'avais plus peur

N'ayez pas peur, prenez-le et tordez-le. Et vous ne pouvez pas le désactiver autrement.
Si seulement vous définissez les degrés sur zéro et attendez que la minuterie revienne.

[Cupcake du diable]

J'ai fait un petit gâteau à l'école, pour les rassemblements))
appelé Cupcake du diable


Elle a cuit dans le mini-four Shteba 170 g pendant 60 minutes. mode haut / bas
Le four cuit parfaitement, 5 avec un gros plus!

[Masha,]

Masha, quel beau petit gâteau

Si vous devez l'éteindre, tournez la minuterie dans le sens opposé. N'ayez crainte, c'est mécanique.

Seulement grâce à une minuterie? Vous ne pouvez pas mettre le thermostat à zéro ou éteindre le chauffage?

Quelle beauté!!! et la recette est possible ??? sinon j'ai commandé ce formulaire ... maintenant j'attends

[Marina]

Marina, Je vous remercie!!

Vous pouvez tourner la minuterie ou réduire la température à zéro.

Rottis, Lena voici la recette, l'a prise sur le forum mais l'a un peu modifiée))
Huiles 120 gr
Sucre 1,5 tasse
Remplacer l'eau par de l'eau bouillante

Cupcake le diable
100 g de beurre
3 cuillères à soupe l. poudre de cacao
1 tasse d'eau
200 g de crème sure 20%
3 tasses de farine
une pincée de sel
1 cuillère à café levure
2 tasses de sucre
4 œufs
1 cuillère à café vanille
50 g de chocolat râpé

Crème au chocolat
200 g de crème sure 30%
4 cuillères à soupe l. poudre de cacao
3 cuillères à soupe l. Sahara

Décoration
10 morceaux. cerises cocktail

Préchauffez le four à 180 ° C. Graisser un moule et saupoudrer de farine.
Dans un bol, mélanger l'eau, le cacao en poudre et la crème sure.
Dans un autre bol, mélanger le beurre, le sucre, les œufs et la vanille. Ajoutez ensuite la farine, le sel, la levure chimique et mélangez bien.
En remuant progressivement, ajoutez le mélange de beurre et de farine au mélange de cacao, puis ajoutez le chocolat râpé et mélangez bien.
Cuire au four environ 1 heure. Refroidir sous la forme pendant 10 minutes.

Crème au chocolat

Dans une casserole, mélanger le cacao en poudre avec le sucre, puis ajouter la crème sure et bien mélanger. Mettre sur feu moyen et cuire en remuant légèrement jusqu'à ce que la crème soit chaude mais ne pas porter à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir.
Graisser un gâteau avec de la crème refroidie et garnir de cerises cocktail.

Bonjour les filles et les garçons. Je suis tombé sur ce forum par hasard, et d'ailleurs, où le mini-four Steba KB 28 ECO Line est discuté. J'ai récemment acheté ce poêle. Lorsque la porte est fermée (lors de la cuisson), de la vapeur se précipite de là vers l'extérieur, notamment du côté du panneau sur lequel sont installés les interrupteurs. Le panneau s'embue. Au début, j'ai pensé qu'il pourrait y avoir une température élevée pendant l'échauffement, mais pas même à 170g. la même situation. Pouvez-vous s'il vous plaît me dire aux propriétaires de ce four, peut-être que c'est ainsi qu'il devrait être et je ne devrais pas m'inquiéter.

[eleno4ka]

eleno4ka, bienvenue sur le forum !!

Et la porte est de niveau et les lacunes sont claires?
Et qu'ont-ils fait cuire cette vapeur?

[Masinen]

Masinen, Bonjour. J'ai vérifié les espaces, ouvert et fermé la porte à plusieurs reprises, ajusté la plaque à pâtisserie. Rien n'a aidé. La vapeur ne va pas seulement à une température minimale de 90-120g.Et elle a cuisiné de la viande en français sur une plaque à pâtisserie.

[Masinen]

Masinen, J'ai encore trouvé la raison. Il s'avère qu'au niveau du poêle, la porte est installée de manière un peu inégale (seulement de quelques mm). Rien du tout, mais quelle nuisance. Nous devrons le reprendre. C'est dommage et dommage.

En général, cela ne devrait pas être le cas, la seule chose que j'ai eue était de la fumée quand je faisais cuire le poulet et il a commencé à tirer avec de la graisse et quand il a frappé les murs, de la fumée est sortie, mais pas à l'avant, mais à l'arrière du poêle et, pour ainsi dire, sur le côté., Mais il y a des trous, ceux il pourrait être.
Eh bien, pendant que je vous ai répondu, vous avez vous-même trouvé la raison))

Il est préférable de revenir tant qu'il y a une garantie ou que la porte peut être ajustée dans le service.

[Masinen]

Masinen, merci beaucoup d'avoir répondu. Nous le rendrons ou l'échangerons pendant que nous le prendrons en magasin.

[eleno4ka]

eleno4ka, et avant le premier démarrage, un four vide a été calciné à max. Température?
J'avais tellement, la première chose que j'ai cuisinée au four étaient des escalopes, mais j'ai graissé un peu le moule
rast. beurre et frit au deuxième niveau. Lors de la friture, de la fumée ou de la vapeur sortait de toutes les fissures,
a décidé qu'il brûlait de la rouille. pétrole.
Maintenant tout est fini, je m'échauffe au maximum. rythme. et je cuit à 210 grammes sans fumée et sans vapeur
Je fais du pain régulièrement, différentes casseroles, pour l'instant tout va bien
Peut-être même la tête. l'huile brûle

[Landuch]

Landuch, bonne journée.
eleno4ka, et avant le premier démarrage, un four vide a été calciné à max. Température?
Je l'ai enflammé. il y avait une odeur, maintenant c'est parti, mais de la vapeur sort
La raison est toujours dans la porte. Il est légèrement tordu, non visible à l'œil nu. Ce sera drôle, mais j'ai même mesuré son niveau. Le poêle lui-même est exactement de niveau et la porte avec une déviation.

[Maria]

Maria

... je faisais cuire le poulet et elle a commencé à tirer avec de la graisse ...

Qu'est-ce qui est le plus correct?
- Envelopper seulement du poulet dans un sac de cuisson?
Ou
- Envelopper poulet dans un sac de cuisson avec récipient / moule / plaque à pâtisserie pour la cuisson?
Je vous remercie

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Je ne mets plus que le poulet et le paquet.
Et avec la forme, ce n'est pas nécessaire.
C'est possible sans emballage, mais vous devrez ensuite laver le four à l'intérieur))

[Maria]

Maria
Le noeud du problème est le blanchiment d'argent.
Je vous remercie

Eh bien, ici je dis, poulet dans un sac de cuisson et il y aura un four propre)))

Les filles, ont commandé un poêle à prix réduit chez Ozone, elles écrivent que l'état est excellent, il y a des éraflures sur les poignées. Par hasard, pas un des nôtres qui l'a rendu? Je suis assis en pensant, prendre, ne pas prendre. Le service de livraison ne sera livré que le 5 janvier, il est donc temps de réfléchir. De plus, encore une fois, je ne veux pas allumer un grand four.

[Chaman]

Chaman, comme personne n'a écrit sur le retour.
L'emballage peut être endommagé. Regardez le reçu, plusieurs fois c'est qu'il écrit avec des éraflures, et un nouveau produit arrive))

Les filles et les garçons! Aujourd'hui, j'ai préparé un petit gâteau, réglé l'heure à 1 heure et la température 170
Après 45 minutes, c'est prêt, le délicieux s'est avéré!

[Ludmila]

Ludmila, génial! N'y a-t-il pas de photos? ...
J'ai aussi besoin de faire cuire quelque chose, sinon je regarde plus autour.
Masinen, Mashun, pensez-vous que l'uniforme "Boys and Girls" conviendra? J'ai lu que sa taille est 31-31-7,5
C'est bon en longueur, mais en largeur? ...

[Rita]

Rita, s'adaptera à la largeur.
Taille intérieure: 36,0 x 24,0 x 33,0 cm (L x H x P)
Ludmila, ouais, on adore les photos)))

[Rita]

Rita

J'ai lu que sa taille est 31-31-7,5

Ne croyez pas tout ce qu'ils écrivent.
Nous mesurons après coup.
L'uniforme d'une entreprise réputée, la largeur dans la description est de 34 cm.
En fait - 34,5 cm Il est inclus dans le four.

Profondeur utile du four ~ 30 cm!
32 cm - à la porte. Moins ~ 2 cm "fenêtre à double vitrage" (verre).

L'uniforme "Boys and Girls" est énorme, donc il n'est pas épuisé, ne rentre pas dans les mini-fours.
Pas une déclaration, une supposition.