gawala
brendabaker, Je vais mettre la compote, puisque j'ai tout ..
brendabaker
gawala,
Gal, ne mets pas trop de sucre, il me semble qu'il y en a beaucoup dans la recette




L'auteur conseille de mettre 1 premier verre de sucre sur les fruits lavés, de verser de l'eau froide jusqu'au repère maximum sur les tasses, de faire cuire pendant 1,5 heure sur le programme STEWING, puis de laisser chauffer pendant 4-6 heures.
Je commençais à cuisiner à HI jusqu'à ébullition, puis je cuisinais à une température décroissante, en passant au CHAUFFAGE
gawala
Citation: brendabaker
il suffit de ne pas mettre autant de sucre, il me semble qu'il y en a beaucoup dans la recette
2 cuillères à soupe. Je mets les cuillères en tenant compte du fait que les abricots, les cerises et les prunes sont congelés, tout n'est pas différent en matière de douceur ..
Je le mets en bas à 8 heures. Eh bien, conditionnellement à 8. Laissez-le souffler, puis au cours de la pièce, je verrai ce qui se passe là-bas.
Rituslya
Non, c'est en vain que j'ai érigé en vain sur ma compote.
Une bonne compote s'est avérée, riche. Une telle compote est sortie que, pourrait-on dire, une cuillère en vaut la peine. Toutes les baies se couchaient sur le fond et elles se vidaient si facilement.
Le mari l'a bu au lieu du thé pour le petit déjeuner.

Oksanchik, dans ma compote va tout ce qui est à portée de main des baies et des fruits. Cette fois, mon gendre a ramené des raisins si acides de sa datcha que mes mains les ont peignés pour le composer.
brendabaker
gawala,
Ouais, laisse-le souffler, et j'écrirai tes mots plus tard
gawala
Citation: brendabaker
et j'écrirai tes mots plus tard
Je vais le chanter à coup sûr.
brendabaker
Rituslya,
C'est bien que la compote soit infusée.
Ma grand-mère cuisinait soit à partir d'une prune renklode, soit à partir d'abricots (j'aime toujours casser les noyaux d'abricots de la compote et manger le noyau).
Et j'aime les fruits secs, comme dans la restauration publique
Anna67
En été, la compote n'est toujours rien, et le reste de l'année personne ne la boira, en dehors de la tradition, nous avons de la compote. Ce dernier est dans une bouteille sur le frigo et n'est pas une compote, ni un bavardage. Mais les prunes dans le bocal se promènent bien, il est probablement temps d'acheter un moonshine après la boisson lente
Svetlenki
Citation: brendabaker
Arrosez jusqu'au repère maximum sur le bol

brendabaker, Oksana, eau froide ou bouillante?
Rituslya
Citation: Anna67
Ce dernier est dans une bouteille sur le frigo et n'est pas une compote, ni un bavardage.
oh, et nous avons n'importe quel liquide froid en haute estime. Navar et immédiatement au réfrigérateur. Pourquoi boire de l'eau plate ?! Par conséquent, je mets tous les fruits et baies dans une compote. Habituellement, je le fais dans un multicuiseur de 5 litres, mais hier je l'ai chargé dans une mijoteuse et dans un multicuiseur. Au ralenti, bien sûr, c'est plus riche, mais plus dans le dessin animé.
Mais dans mon Kit au minimum, les gargouillis ne sont pas du tout silencieux. Je l'ai mis sous les globes oculaires, mais non, il n'a toujours pas bouilli et n'a pas éclaboussé.
brendabaker
Svetlenki,
Eau légère et froide




Rituslya,
Rita, les gargouillis ne sont pas calmes, mais la température est de 96 ℃, nous avons déjà brisé nos cerveaux sur la solution de ce phénomène.
gawala
Il y a une compote à basse température pendant 4,5 heures, mais déjà si riche .. J'ai ajouté une cuillerée de sucre, sinon c'est aigre .. Je dois essayer de cuisiner à partir de fruits secs.
Svetlenki
Citation: gawala
Il est nécessaire d'essayer de cuisiner à partir de fruits secs.

Galina, et vous vendez comme en Russie? J'ai eu une pause droite dans la compote de fruits secs pour la première fois. Il n'y en a pas ici en tant que classe comme pour la compote dont vous avez besoin
brendabaker
Svetlenki,
Nous n'avons plus non plus ce qui était vendu au bazar, avec des poires et des abricots.
Pendant que la sœur de ma grand-mère était vivante, ils recevaient chaque année des colis de la vieille Crimée avec des noix et un séchage pour compote. Le séchage importé n'est pas ça, il n'y a pas du tout de goût familier
Anna67
J'ai un coing dans une mijoteuse sur la langueur. Dur comme un radis. Alors je pense que peut-être qu'il peut être ralenti sur une basse ou, enfin, sale sa vaisselle? (Cela a commencé par le fait que le bol en acier était brûlé à l'induction - le sucre était brûlé, eh bien, oui, il fallait penser à chauffer à induction avec un petit fond,
pas de gargouillis sur le dessus, mais c'est déjà brûlé).
Bien que le coing semble le rester par nature, il doit être trempé dans du sirop ...
Svetlenki
Citation: brendabaker
de la vieille Crimée

Eh bien, oui, j'ai grandi avec ça. Souvenirs d'enfance

Maintenant gawala, Galina, viendra me peigner les cheveux dont j'ai besoin pour acheter un sèche-linge et tout faire moi-même pour la compote. J'ai l'impression que ça va arriver
gawala
Citation: Svetlenki
Le vendez-vous comme en Russie?
Vendre. J'envoie constamment ma mère. La dernière fois que des abricots turcs ont été envoyés, très bien. Et des poires séchées sont vendues et des pruneaux et un mélange de fruits secs .. Bon, il est clair que quelque chose d'autre, pas d'Asie centrale, mais tout est très bon.
Citation: Svetlenki
En ce moment Gawala, Galina, viendra me brosser les cheveux dont j'ai besoin pour acheter un séchoir et tout faire pour la compote moi-même. J'ai l'impression que ça va arriver
Déguisement .. Je suis déjà là!




La compote est prête. 5 heures au LOU. Trois cuillères à soupe de sucre, mais notre sucre n'est pas sucré. Délicieux. Saturé.
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
brendabaker
Citation: gawala
il est clair que quelque chose d'autre, pas l'Asie centrale,
Je ne serais pas d'Asie, je le ferais, de Crimée, ou d'Ukraine, ils savent y sélectionner les mélanges ... quelle couleur, quel arôme, quel goût. Pour obtenir l'abrikosku, fendez l'os, puis le nucléole .. et dévorez-le vous-même




gawala,
Gal, combien de fruits as-tu mis sur 1,5 litre? Une belle compote est sortie, brillante, et l'infusion sera encore plus brillante
gawala
Citation: brendabaker
Combien de fruits avez-vous mis sur 1,5 litre?
Mais combien elle nage, elle en a mis tellement. Pas 1,5 litre d'eau, moins, il me semble un litre avec un peu.
Rituslya
Galina, compote fraîche s'est avérée! Vous sentez juste que c'est génial!

Moi aussi, avec de la compote. Dans le premier, j'ai chargé 1 pomme, 1 citron, un peu de groseilles congelées et une grappe de raisin. Tout pour les globes oculaires et au minimum. Sans sucre.
Dans le deuxième bretzel d'agneau surgelé, quelques grains de poivre noir, oignons, carottes. Arrosez également les globes oculaires, mais au maximum. Ambassadeur plus tard.
gawala
Citation: Rituslya
... Premier chargé
Citation: Rituslya
Dans le deuxième bretzel
Et qu'en est-il du troisième?
Rituslya
Citation: gawala
Et qu'en est-il du troisième?
Et il n'y a pas de troisième. Était, mais à gauche.
gawala
Citation: Rituslya
Et il n'y a pas de troisième
Omission. Besoin d'acheter..
Rituslya
Non, Galina, merci.
J'erre aussi avec ces frères, et avec un grand nombre je me trompe complètement.
Il faut attendre l'achat du troisième.
gawala
Citation: Rituslya
Non, Galina, merci.
Oui, pas du tout, en fait ..
brendabaker
Un pot de beurre de pomme de la cuisine d'hier pour ma fille
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
brendabaker
J'ai chargé les ingrédients de la soupe aux lentilles d'Auverne en Chine. Je vais voir comment il gère les pommes de terre, les oignons et les lentilles. En général, c'est ma soupe d'hiver préférée, j'ai trouvé la recette depuis longtemps sur le site du cuisinier.
🔗
J'ai pris 1 litre d'eau, le reste, selon la recette.
Je cuisine chez MAX, je pense que 5 heures seront parfaites
LudMila
Eh, et j'ai de la tristesse, de la tristesse, la tasse de mon Tonza craquelée ... (((Elle crache comme une folle, un poulet entier est cuit en 2 heures, mais le jus coule là, et tout va bien.
Aujourd'hui j'ai décidé de faire cuire une tête entière de chou-fleur, pas sèche, un peu d'eau éclaboussée au fond. Et au bout d'une heure environ, j'ai entendu un crépitement ... En général, un bol à jeter ...
C'est bien que vous puissiez commander une pièce de rechange sur Tao. Maintenant, nous devrons passer une commande à coup sûr.
Attention aux ralentissements «chauds», ne le laissez pas sans surveillance pendant longtemps!
gawala
Citation: LudMila
bol craquelé
Oh comment ..
Stafa
Et nous nous sommes accrochés à la choucroute au jarret de canard ou de porc. Des quartiers de canard sont dans mon congélateur et je mets du chou dans une lessive lente de 3,5 litres sur le fond, un quartier de canard sur le dessus et pendant 5 à 7 heures en hauteur. Mais la phalange ne rentre pas dans cette lenteur, je devais me procurer 6 litres de Kenwood. Donc, il y avait du chou frit près des murs. Et le chou avec le jarret s'est avéré aigre qu'avec le canard. Alors maintenant, je vais laver légèrement le chou avec le jarret. Et à la fin, il s'avère très savoureux.
Anna67
Citation: Stafa
Et le chou avec le jarret s'est avéré aigre qu'avec le canard.
Etrange, comme les deux sont gros, qu'est-ce que c'est?
Votre ruban à mesurer sain ne tient pas toutes les 3,5 fois. Ou est-ce parce que le bol est rond?
gawala
Citation: Anna67
Etrange, comme les deux sont gros, qu'est-ce que c'est?
Le canard est plus doux que le porc.
Anna67
gawala, Je leur ajoute tellement d'épices (y compris du sucre ou du miel) que ce fait est passé
gawala
Citation: Anna67
Je leur ajoute tellement de piquant
Et je ne les mange pas du tout. Audacieux.
Anna67
Épices ou canard? Je jette la graisse, mais la viande n'est certainement pas non plus une dinde ...
gawala
Citation: Anna67
Épices ou canard
Canards.
kirch
Et j'adore le canard. Aujourd'hui j'ai acheté 2 cuisses de poulet, je vais aussi cuisiner avec de la choucroute




Anya, quelles épices ajoutez-vous. Et chérie - où?
Anna67
kirch, miel dans la marinade. Que ce soit pour un canard ou un cochon. Des épices pour l'humeur, invariablement uniquement du poivre. Et donc - thym, romarin, paprika, garam masala, gingembre, ail. En choucroute, bien sûr, pas tout ce bouquet, parfois juste du poivre et de la lavrushka, parfois un peu de thym (je n'aime pas ça, mais parfois je veux un étrange exotisme).
kirch
Stafa
Citation: Anna67
Ou est-ce parce que le bol est rond?
Non, les deux bols sont ovales. Mon mari vient d'apporter une articulation de 1,4 kg.
Au fait, la seule épice était le poivre.
Anna67
Et il n'y avait même pas de lavrushka? Pour ce que je l'évite, mais dans de tels choux et jarrets, je vais certainement en mettre un peu, mais je vais le mettre.
Stafa
Non, même pas lavrushki. Dans les seconds plats, j'ai rarement commencé à le mettre, uniquement dans les bouillons et les soupes.
Et j'ai laissé les épices en fin de cuisson, mais après avoir essayé ce qui s'est passé, même le sel était superflu. Mais du sucre a dû être légèrement ajouté pour réduire l'acide. La prochaine fois, j'ajouterai, et je pense que cette fois sera bientôt. Le chou est déjà acidulé.
Umka
Tous les ASTUCES !!!
Citation: Stafa
mari a apporté un coup de poing 1,4 kg
et où les gens ont-ils de telles articulations? Depuis 100 ans maintenant, je n'ai pu trouver nulle part une tige fraîche ... des souches entièrement composées de peau et d'os ...
gawala
Citation: Umka
et où les gens ont-ils de telles articulations?
Viens à nous. Voici un bon arbre. Surtout dans l'Allemagne voisine.
Stafa
Citation: Umka
et où les gens ont-ils de telles articulations?
Sur le marché. Dans les magasins, je n'accepte que "Oui" lorsque de petites articulations sont nécessaires.
brendabaker
LudMila,
Lyudmila, il vaut peut-être mieux acheter une autre mijoteuse ICI?
J'ai eu l'impression que mes OBE de l'achat chinois se sont réchauffés plus qu'ils ne le devraient. Je suis sûr que cela est dû à une certaine différence dans le fonctionnement du réseau électrique entre nous et le leur. Ils trompent tous ceux qui l'ont acheté, tout le monde se plaint de devoir l'éteindre sans attendre la fin du programme.




Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Et j'ai une soupe de purée de lentilles
Stafa
Citation: brendabaker
Je suis sûr que cela est dû à une certaine différence dans le fonctionnement du réseau électrique entre nous et le leur. Ils trompent tous ceux qui l'ont acheté, tout le monde se plaint de devoir l'éteindre sans attendre la fin du programme.
Mon ralenti de 1,5 litre a été acheté sur Ali et a fonctionné avant que le bouton du sélecteur de mode ne tombe très bien, ne surchauffe pas pour un salut. Ce n'est donc pas une différence de réseau, mais beaucoup de puissance pour un peu lent.
brendabaker
Citation: Stafa
le bouton du commutateur de mode est tombé
Autrement dit, le produit s'est également avéré avoir un défaut, mais avec un autre.




Citation: Stafa
surchauffé en hauteur.
Combien de diplômes y avait-il dans le vôtre? Keith monte à 99,9 ℃ pendant une courte période, donc 97 and -99 ℃
Stafa
Je n'ai pas mesuré, car ce n'était pas nécessaire. Et maintenant, elle a un régime, mieux que ces deux. Mon mari a changé quelque chose pour qu'il puisse vivre sans interrupteur de mode, et maintenant c'est mieux que l'ancien.
brendabaker
Stafa,
C'est bien que mon mari ait tout connecté et réparé

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