Oignons en pâte

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Oignons en pâte

Ingrédients

Bière légère 0,5 tasse (verre 250gr)
Œuf C-1 - moyen 2 pièces
Farine / s 1 verre
Salade d'oignons blancs (vous pouvez essayer avec l'habituelle) 3 pièces

Méthode de cuisson

  • Il était une fois, en rendant visite à une jeune femme ukrainienne, j'ai essayé un délicieux apéritif - des oignons frits dans une pâte. J'ai vraiment aimé ça alors, mais j'ai complètement oublié cette recette. Maintenant, ayant reçu des plaintes et des gémissements plaintifs selon un plan masculin clairement élaboré et planifié pour quelque chose de frit, savoureux, croustillant, je récurais le réfrigérateur et tombais sur un excès d'oignons. J'ai essayé de le répéter, en tenant compte de toutes les nuances.
  • Hachez l'oignon en rondelles en essayant de ne pas séparer les anneaux. Pliez dans un bol et assaisonnez avec une bonne quantité de sel et de poivre. Laisser mariner 20 à 30 minutes.
  • Oignons en pâte
  • Faites bouillir de l'eau et versez de l'eau bouillante sur l'oignon, en couvrant légèrement l'oignon. Gardez dans l'eau bouillante pendant encore 20 minutes. Égouttez soigneusement. Je l'ai emporté sur le balcon - il fait froid là-bas maintenant. Il s'est refroidi très rapidement et est resté 20 minutes supplémentaires.
  • Cuisson de la pâte selon l'une de vos recettes préférées. Je l'ai essayé sur de la bière légère. Battre les jaunes d'œufs au robot culinaire, réduire la vitesse et introduire la bière, ajouter la farine. Pétrissez bien. Battre les blancs séparément jusqu'à obtenir des pics fermes. Remuez doucement dans la pâte avec une cuillère. Tout! Prêt. Faites frire dans une poêle bien chauffée dans une quantité décente d'huile végétale.

Remarque

Mission accomplie!
Mais je vais toujours cuire la pâte à ma manière préférée. La pâte sur la bière me paraissait un peu caoutchouteuse. Le mien (sur l'eau minérale) est toujours de l'air doux!
allons ici pour la pâte

Look-batun
Dieu merci, ce n'est pas un batun! :)
Bonne collation à la bière!
Tumanchik
Citation: Look-batun

Dieu merci, ce n'est pas un batun! :)

Citation: Look-batun


Bonne collation à la bière!
Ensuite, il faut encore saler et poivrer !!! C'est si doux pour moi!
lettohka ttt
C'est très intéressant, Irina Tu es tout simplement un trésor inépuisable !!! Je ne cesse jamais d'être étonné de vos recettes !!! Ne considérez pas cela comme de la flatterie, mais beaucoup de recettes sont tout simplement incroyablement bonnes !!! En vérité, vivez et apprenez !!! Et j'adore cuisiner, et je ne cesse jamais d'être surpris, il y a beaucoup de recettes, inconnues et intéressantes !!! Je suis très reconnaissant au site, où il y a tant de choses intéressantes et informatives !!! Merci pour les recettes avec lesquelles vous nous gâtez :-) :-) :-)
Tumanchik
Citation: lettohka ttt

C'est très intéressant, Irina Tu es tout simplement un trésor inépuisable !!! Je ne cesse jamais d'être étonné de vos recettes !!! Ne considérez pas cela comme de la flatterie, mais beaucoup de recettes sont tout simplement incroyablement bonnes !!! En vérité, vivez et apprenez !!! Et j'adore cuisiner, et je ne cesse jamais d'être surpris, il y a beaucoup de recettes, inconnues et intéressantes !!! Je suis très reconnaissant au site, où il y a tant de choses intéressantes et informatives !!! Merci pour les recettes avec lesquelles vous nous gâtez :-) :-) :-)
Oh, eh bien, Natasha, allez !!!! Et j'ai rougi de partout. Mais bien !!!!!! Pour de tels mots, vous pouvez déplacer des montagnes! Merci, mon cher, un mot gentil, vous savez ce que cela fait à une personne! Les enfants m'ont rendu fou le soir, je suis assis tout zadolbanny ... Et ici tout a pris son envol! Au moins maintenant en vol !!!! Merci beaucoup. Quelle est la particularité de moi? Enfants, famille, cuisine, commerces ... Et ici au moins vous réchauffez votre âme.
lettohka ttt
Sœur!!!! Donc c'est juste le point, vous allez sur le site et l'âme. vous vous reposez, dès qu'une minute gratuite est émise immédiatement ici !!! Et vous devenez positif et attrapez les recettes :-) :-) :-) Je suis un débutant ici, six mois après avoir rampé hors des buissons :-) :-) :-) mais j'ai tellement appris et je me suis souvenu !!! Tant de nouvelles recettes, tant de jouets que je n'ai jamais connus,et combien d'hôtesses ici sur le site sont toutes intelligentes !!! Et ils inciteront et diront !!! Pendant que je relisais les sujets, je ris si fort, parfois c'est même jusqu'aux larmes, je n'imagine même pas comment je vivais sans machine à pain :-) :-) :-) Nous avons une joie à communiquer, et partager expériences et impressions, surtout pour ces hôtesses qui sont par la force de leurs circonstances vous n'avez pas la possibilité d'aller nulle part, mais ici vous êtes chez vous et vous communiquez avec le monde entier !!!! Ira, une bonne personne, encore moins une bonne hôtesse et la louange n'est pas un péché! Au contraire, il est agréable de faire l'éloge à juste titre !!! Je sais de moi-même, je serai loué, mais je vole !!! Et je veux surprendre à nouveau, et cuisiner quelque chose de nouveau, grâce à un site aussi favori !!! Alors merci de partager vos recettes, et nous essaierons de conseiller les autres !!! :-) :-) :-)
Tumanchik
Citation: lettohka ttt

Je suis nouveau ici, six mois après avoir rampé hors des buissons :-) :-) :-)
mais il semble que je te connais depuis cent ans
lettohka ttt
:
Leka_s
Eh bien, pendant que vous êtes ici aiguiser les franges conversations dont vous parlez, j'ai déjà tout préparé et tout mangé aujourd'hui
Très savoureux ... et même la recette est devenue publique
On dirait que j'ai pris une photo au téléphone, si heureuse au galop, comme je vais vous montrer mon arc ...
et oui, comme il n'y a pas une seule photo, où est-elle passée, mais ce n'était pas la dernière fois qu'elle était définitivement préparée, nous allons donc commander une autre photo
Irisha, votre liste énorme !!!!
Tumanchik
Citation: Leka_s

Eh bien, pendant que vous êtes ici aiguiser les franges conversations dont vous parlez, j'ai déjà tout préparé et tout mangé aujourd'hui
Très savoureux ... et même la recette est devenue publique
On dirait que j'ai pris une photo au téléphone, si heureuse au galop, comme je vais vous montrer mon arc ...
et aha, comme il n'y a pas une seule photo, où est-elle passée, mais ce n'était pas la dernière fois qu'elle était définitivement préparée, nous allons donc commander une autre photo
Irisha, votre liste énorme !!!!
Ha Allen, c'est vrai, hein Vaska Alenka écoute et mange! Hôtesse intelligente! Désolé pour les photos, mais pas pour la dernière fois en tant que gritsa!
Leka_s
irlandais, quelque chose que Pinnocki ne tire pas du tout étrange d'une manière ou d'une autre .. une telle délicieuse ... ou ils ont avalé leur langue
J'ai apporté la photo promise ... nous avons fait frire 4 énormes oignons aujourd'hui, mais j'ai réussi à prendre une photo
Oignons en pâte
J'ai également préparé votre pâte à l'eau minérale, elle s'est avérée très savoureuse, mais des questions se sont posées: battez-vous les blancs et les jaunes jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux?
J'ai commencé à battre les jaunes, mais comme ils se sont renversés dans le mauvais mélangeur,
ils ont juste maculé sur mon bol, l'eau minérale a bien sûr réglé ce problème ...
et fouetté les blancs dans une mousse et doucement mélangés à la fin ... non?

Tumanchik
Citation: Leka_s

irlandais, quelque chose que Pinnocki ne tire pas du tout étrange d'une manière ou d'une autre .. une telle délicieuse ... ou ils ont avalé leur langue

coincé. laissez-les manger la cuisine, mais où en sommes-nous avec le soja tsybuli et le chou ...

Citation: Leka_s


J'ai apporté la photo promise ...
Eh bien, tu es intelligente, Alyonushka, la maîtresse va bien, et ne sois pas paresseuse. Bravo, ravi de la photo! Je vous remercie! Savez-vous à quel point c'est gentil ???

Citation: Leka_s


vous battez les blancs et les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux?
non, vous avez tout fait correctement. Il suffit de battre le jaune pour qu'il passe sans films avant l'eau minérale. Et la protéine est déjà dans une mousse solide.

Citation: Leka_s


u et parfaitement mélangé à la fin ... alors non?
Brillant! Cette pâte est très délicate et aérée. Voyez quelle beauté vous avez. Et même des tasses. La pâte enveloppe bien et ne traîne pas derrière le produit!

Je suis content que j'aie aimé et que tu es SUPER_POOPER !!!!
Leka_s
Bon, peut-être pas PUPER (sisnyayas je remue le pied) ... mais SUPER est un petit gars timide comme ça, hein?
La pâte est vraiment très bonne ...
Tumanchik
Citation: Leka_s


La pâte est vraiment très bonne ...
Quand je fais frire le cho avec lui, je fais toujours tranquillement des crêpes dans une grande quantité de beurre. ils sont si délicats-croustillants ahhh .... J'ajoute toujours du sel et des épices à la pâte pour qu'elle ne soit pas insipide. FSE Je vais aller le blab, je vais leur faire des trucs.
Albina
Intrigué par la recette que je vais devoir essayer
Tumanchik
Citation: Leka_s
Irlandais, quelque chose que Pinnocki ne tire pas du tout d'étrange d'une manière ou d'une autre .. un tel délice ... ou ils ont avalé leur langue
Alain, regarde le calme

Citation: Albina

Intrigué par la recette que je vais devoir essayer
Ici, Albinka a rampé jusqu'au régal! Entrez, entrez. Tu étais attendu
Albina
Citation: tumanofaaaa
Ici, Albinka a rampé jusqu'au régal! Entrez, entrez. Tu étais attendu

Nous ne survivrons pas à cette recette au seuil de la crise.
Que diriez-vous d'une salade d'oignon avec de la mayonnaise? Aujourd'hui, je viens de le faire. Certes, 5 radis "traînants" supplémentaires ont été ajoutés
Leka_s
Citation: tumanofaaaa
Alain, regarde le calme
Ouais, sinon ils sont assis en embuscade à regarder et ne devinent pas à quel point c'est délicieux ...
Et nous venons de manger des chebureks du marché, il y a autant de viande qu'il y en a dans cette recette
Citation: tumanofaaaa
Quand je fais frire le cho avec lui, je fais toujours tranquillement des crêpes dans une grande quantité de beurre. ils sont si délicats-croustillants aaaa ... J'ajoute toujours du sel et des épices à la pâte pour qu'elle ne soit pas insipide
La plus jeune devait le faire pour qu'elle ne déshabille pas son arc ... pas votre parent par hasard
filirina
Irina! J'ai préparé votre oignon aujourd'hui. Je n'ai jamais cuisiné un plat plus terrible de ma vie! L'horreur réside dans le fait qu'un morceau ne peut pas être amené d'une poêle à une assiette - il se dissout dans l'air! ... Je fais frire et il disparaît, je fais frire et il disparaît! Jusqu'à ce qu'elle et ses proches aient mangé les morceaux brûlants, dégoulinants et parfumés, l'assiette préparée pour leur réception est restée vide! Merci pour la délicieuse recette! Signé: Famille de mangeurs d'oignon.
NoirCheveuxGirl
Super recette! Je l'ai pris avant la fin du message, Irochka, merci Ou peut-être avez-vous une recette de pâte maigre dans votre entrepôt ???
Tumanchik
Citation: Leka_s

Ouais, sinon ils sont assis en embuscade à regarder et ne devinent pas à quel point c'est délicieux ...

Ne dis à personne que nous mangerons tout

Citation: Leka_s

La plus jeune devait le faire pour qu'elle ne déshabille pas son arc ... pas votre parent par hasard

Fille? Exactement le mien, sinon j'ai trois fils. SÛR _ CHANGÉ DANS LA MAISON MÈRE !!!! Je devais avoir une fille! Qui sera mon assistant dans la cuisine?
Albina
Irina, si vous enseignez à vos fils, vous ne trouverez pas de meilleur aideMes avant l'adolescence étaient tous les premiers aidants
Tumanchik
Citation: Albina

Irina, si vous enseignez à vos fils, vous ne trouverez pas de meilleur aideMes avant l'adolescence étaient tous les premiers aidants
L'aîné a 20 ans - écriture gaspillée. Le petit voulait même être cuisinier. L'assistant a été le premier. Je n'ai jamais fait de ménage. Maintenant, étudiez dans une autre ville. Fatigué. Et les plus jeunes sont toujours prêts! Voici juste le nettoyage après leur aide -
Tumanchik
Citation: Filirina

Irina! J'ai préparé votre oignon aujourd'hui. Je n'ai jamais cuisiné un plat plus terrible de ma vie! L'horreur réside dans le fait qu'un morceau ne peut pas être amené d'une poêle à une assiette - il se dissout dans l'air! ... Je fais frire, et il disparaît, je fais frire et il disparaît! Jusqu'à ce qu'elle et ses proches aient mangé les morceaux brûlants, dégoulinants et parfumés, l'assiette préparée pour leur réception est restée vide! Merci pour la délicieuse recette! Signé: Famille de mangeurs d'oignon.
Ha, homonyme, comme je vous comprends !!!! Horreur, pas un plat !!!
Merci pour ces mots gentils!
Tumanchik
Citation: BlackHairedGirl

Super recette! Je l'ai pris avant la fin du message, Irochka, merci. Peut-être avez-vous une recette de pâte maigre dans votre entrepôt ???
Oh Tanyushechka, merci! VOUS êtes de Donetsk !!!! ??? Secrètement, comment ça va? Je ne crois pas à la télé depuis longtemps. De quel poste avez-vous besoin - vous avez besoin de force! Je serais heureux si la recette est utile! Et le frappeur était quelque part que je creuserai demain.
Albina
Citation: tumanofaaaa

L'aîné a 20 ans - écriture gaspillée.
Mon aîné a 21 ans. Celui du milieu a 20 ans en janvier et cuisine pour lui-même dans un dessin animé, car il étudie à Saint-Pétersbourg. La dernière fois que j'ai mangé dans la salle à manger, j'ai vu un cafard sur la table et maintenant il se cuisine à nouveau.
Tumanchik
Citation: Albina

Mon aîné a 21 ans. Celui du milieu a 20 ans en janvier et cuisine pour lui-même dans un dessin animé, car il étudie à Saint-Pétersbourg. La dernière fois que j'ai mangé dans la salle à manger, j'ai vu un cafard sur la table et maintenant il se cuisine à nouveau.
Oui, maintenant ils ont besoin de plus d'aide! Désolé pour les enfants. C'était plus facile pour nous - le monde ne tournait pas si vite. Et les gens étaient en quelque sorte plus simples, et l'argent n'était pas si pertinent ...
Albina
Citation: tumanofaaaa
C'était plus facile pour nous - le monde ne tournait pas si vite. Et les gens étaient en quelque sorte plus simples, et l'argent n'était pas si pertinent ...

Et les gens, frappant leur chemin, pas avec tant de zèle "marchaient" au-dessus de leurs têtes.
Je suis désolé pour les enfants. Maintenant, je parlais juste au milieu, je suis tombé malade à nouveau. J'essaye de guérir à distance.
Tumanchik
Citation: Albina

Et les gens, frappant leur chemin, pas avec tant de zèle "marchaient" au-dessus de leurs têtes.
Je suis désolé pour les enfants. Maintenant, je parlais juste au milieu, je suis tombé malade à nouveau. J'essaye de guérir à distance.
Albina
Irina, belle ava u cha je n'ai pas immédiatement reconnu la première fois que je l'ai vue
Tumanchik
Citation: Albina

Irina, belle ava u cha je n'ai pas immédiatement reconnu quand je l'ai vue pour la première fois
bien donc! Le nouvel an est moi!
Camions
L'apéritif est inhabituel et savoureux. Tout le monde n'a pas compris que c'était un arc. Salade blanche particulièrement savoureuse. Lui a plu
Tumanchik
Citation: camions

L'apéritif est inhabituel et savoureux. Tout le monde n'a pas compris que c'était un arc. Salade blanche particulièrement savoureuse. Lui a plu
As-tu cuisiné? Un jeune homme! Content que tu aies aimé. Je devrais aussi me souvenir de la recette.

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