Fermenteur Oursson FE0205D / GA

Léger, il ne doit pas être placé près du mur ou entre quoi que ce soit, vous devez vous tenir debout librement pour une bonne ventilation.

elle ne se tenait pas près du mur, se tenait à la fenêtre, même si elle ne soufflait pas et l'été était, mais elle n'a pas fermenté, et c'est tout

Cela ne peut pas toujours être le même, même du même fabricant.

Ça c'est sûr. Testé sur mousse de lait.

Ce qui est étrange, la fenêtre vivo n'a pas interféré avec la fermentation, mais d'autres

Écrivez en détail ce que vous faites. Ou est-ce normal avec d'autres levains?

Comment supprimer un message? Sinon j'ai écrit tardivement

Les filles, bonsoir à tous! Je viens de m'inscrire sur ce site, juste parce que mon mari a donné ce miracle! Avant cela, nous avions une yaourtière Daewoo, elle nous a labouré pendant 7 ans, et la semaine dernière, elle s'est recouverte d'un bassin en cuivre ((((! Mon mari a fumé Internet et a trouvé cette chose mignonne)) J'ai déjà essayé de faire de la crème sure et du yaourt dedans, tout se passe bien tout simplement génial !!!
Mais une autre question s'est posée: dans notre famille, tout le monde adore simplement le kvas. Ils le faisaient à l'ancienne - dans une banque. Maintenant, la famille est avide d'innovation)))) Dites-moi, qui fait du kvas comment? Parmi les options disponibles: il y a la levure, il y a Extra-R (nous l'utilisons pour le pain noir), mais comment est-il généralement correct d'y faire du kvas? quelle est la séquence des actions? Le récipient doit-il être fermé avec un couvercle pendant la fermentation ou laissé ouvert? Merci d'avance à tous !!!!

Les filles, aujourd'hui, j'ai acheté un nouveau fermenteur, qui contient un pot en céramique de 2 litres. Mettez immédiatement le kéfir (lait fermenté avec le kéfir maison au levain d'Orson). Heure réglée à 6 heures. Lorsqu'il restait 1 heure 35 minutes avant la fin du programme, j'ai décidé de voir ce qu'il y avait dans le pot. Et là, le sérum s'est déjà séparé. J'ai rapidement sorti le pot, il faisait très chaud, surtout le fond. J'ai mesuré la température du kéfir dans le pot - il s'est avéré être de 47 degrés. Bouleversé, bien sûr. J'espérais que le problème de la surchauffe me passerait, mais non. J'ai mis un pot de kéfir au réfrigérateur. Nous devons chercher quelque chose comme un tampon vers le bas.

[Svetlana]

Svetlana, il a travaillé pour moi pendant presque un an, puis bam et aussi surchauffe. Je vais le faire glisser vers le service.

Étonnamment, le kéfir, malgré la surchauffe, s'est avéré très épais et savoureux. Le matin, j'ai sorti le pot du réfrigérateur, et là, le kéfir vaut juste un pieu, même si vous le coupez avec un couteau. J'ai ramassé quelques cuillères à soupe pour goûter, eh bien, cela s'est avéré très savoureux. Avant cela, j'ai fait plusieurs fois du kéfir avec du levain d'Orson dans leur propre yaourt-thermos. Il ne s'est jamais avéré aussi épais là-bas, c'était assez liquide et hétérogène. Et ici, c'est juste le ciel et la terre.

[Svetlana]

Svetlana, la surchauffe n'interfère pas particulièrement avec la fermentation, mais elle tue les bactéries les plus bénéfiques. Donc, si vous ne buvez que de délicieux yogourt-kéfir, vous pouvez le laisser ainsi, et si vous avez toutes sortes d'utilité, alors au service. Je prépare des yaourts-kéfirs avec acidophilus bacillus, cela normalise très bien l'activité du tube digestif.

J'en ai acheté un d'occasion, apparemment pour cela j'ai immédiatement chauffé fortement, j'ai mis des serviettes et un couvercle en silicone sur le fond, puis tout va bien, je l'utilise souvent.

Bonjour tous le monde! Dites-moi comment y faire du vin de fraise. Quelque part comme je l'ai vu, ils ont écrit (ou pas).

[Olga]

Olga, je ne sais pas. qu'est-ce qu'ils ont du levain

Et très cool!

[Yulia]

Yulia, et où achetez-vous?

[SoNika]

SoNika, J'achète des cultures de démarrage Oursson sur le site Le prix est raisonnable, ils ont résolu le problème de la livraison, maintenant c'est peu coûteux.

[Olga]

Olga, merci, j'utilise "VIVO", je l'aime aussi, j'ai besoin de comparer en quelque sorte.

[SoNika]

SoNikaJ'aime aussi Vivo, mais il reste une question de prix.Les cultures de départ d'Orson sont presque trois fois moins chères.

[Olga]

Olga,: fleurs: une raison de réfléchir ... Olya, je vais me calmer, je vais mettre les choses en ordre dans mon esprit et mon âme ... et je le ferai

[SoNika]

SoNika, la chose la plus importante est le calme Et le levain attendra.

[Olga]

Olga, J'aime la technique d'Ourson. Et dessin animé et séchoir et échelles.

Julia, où achetez-vous?

à Ashan

J'achète oursson aqua sur le site

Et nous avons ces entrées chez Auchan apparues en vente et le prix est inférieur à celui sur le site avec livraison.

Nous n'avons que du yaourt dans un seul magasin, et même dans ce cas, il y a 5 pièces dans un emballage. C'est donc plus rentable pour moi de la part des fonctionnaires. De plus, j'ai accroché plusieurs personnes sur des produits dans une yaourtière thermos, on commande pour tout le monde

[Yulia]

Yulia, nous n'avons pas Ashan

Les filles, toutes ont joué assez aux fermenteurs?
À la Banque mondiale, il est maintenant à un prix ridicule, se précipitant sur - lequel prendre, avec deux verres ou un pot en céramique?

[Fotina]

Fotina, Je suis plus à l'aise avec un, il est plus polyvalent. J'utilise moins souvent des pots, par exemple, pour faire de la crème sure et du yaourt.

Avez-vous essayé de préparer des boissons dans un fermenteur à boîte unique? Il n'y a que deux boutons, existe-t-il pour la température souhaitée? Je suis plus intéressé par cette question)) Je fais plus souvent du yaourt dans des bocaux portionnés)

Je joue chaque semaine, fais du yaourt, j'en ai deux en verre, mais je fais du yaourt dans un récipient en plastique d'un litre et demi avec un bouchon à vis, il a fallu beaucoup de temps pour le ramasser. Mais je fais des boissons dans un grand verre, mais pour l'instant il n'y a pas eu beaucoup de temps, on vit à la campagne, et j'ai déjà fait des casseroles, j'aime ça. Je rêve de kvass), à l'automne je reprendrai le développement.

Et d'une manière ou d'une autre, je ne me préparerai pas pour les boissons ...

J'ai un fermenteur avec une boîte, je fais de la crème sure et des yaourts dans une boîte de litre ordinaire. Et aujourd'hui, j'ai fait 0,75 crème sure dans une boîte.

En général, j'ai commandé avec deux pots pour 1650. Bien que je voulais un beau pot, mais trois boutons l'emportaient)) Je chercherai des conteneurs appropriés pour le mien.

[Fotina]

Fotina, donc les banques comme vous peuvent acheter séparément. La seule question est le prix :)

Filles et garçons, lorsque vous faites du kvas, avez-vous besoin de couvrir le pot avec un couvercle ou non?

J'ai un livre de recettes sous forme électronique ... comment le sortir je ne sais pas (((
Il y en a dans l'e-mail .. Je peux l'envoyer à quelqu'un pour qu'une personne plus expérimentée l'affiche ici))

Si quelqu'un en a besoin, gardez à l'esprit que je vends. Tout neuf, vierge.

Les filles, bonjour. Pendant près de trois ans, je me suis souvenu et oublié avec une fréquence différente, aujourd'hui je l'ai acheté. Je m'assois et le regarde. Vous utilisez, pas abandonné?

Je l'utilise comme yaourtière, mais hier je l'ai achetée sous forme de thermos, on verra bien ...

Je l'ai sur la table. Je l'utilise comme yaourtière, et le vin et le kvas sont infusés et parfois la pâte monte dedans ... Je viens d'acheter un pot en céramique de 2 litres, mon verre s'est cassé. Et des contenants en plastique pour les produits laitiers. Tout fonctionne.

Si quelqu'un en a besoin, gardez à l'esprit que je vends. Tout neuf, vierge

Si ce n’est pas vendu, baise-moi! )) 0

J'ai versé de l'eau dans un bocal, cela fait deux heures que la température n'a pas dépassé 40 degrés. Je vais regarder encore une heure et mettre du lait sur du yaourt, il y a un pot de levain d’euitalia pas encore ouvert. J'essaierai. Pendant longtemps, je me suis convaincu que je n'en avais pas besoin, mais il y avait de la force et de la volonté, mais il n'y avait pas de volonté.

Ça y est, moi aussi: il y a 2 yaourts (avec des petits pots, ils cuisinent bien). Pas de volonté !!! J'ai aussi acheté une orange il y a 3 jours. J'ai mis du ryazhenka deux fois (délicieux, trop manger la nuit), aujourd'hui je mets du yaourt

Si quelqu'un en a besoin, je vends le mien. Sans canettes, tout s'est cassé avec le temps, même si cela a duré longtemps, est resté longtemps inutilement, j'ai décidé de le vendre. J'ai également perdu les instructions quelque part. Je peux le télécharger sur Internet si j'en ai vraiment besoin.

Je viens de recevoir du yaourt d'Ors, et il faisait chaud, j'ai mesuré la température et l'horreur, 48. Bien qu'un tapis en silicone ait été mis sur le fond.Peut-être mieux cinq serviettes en papier? Bliiiin, que puis-je faire ...

J'ai décidé pour moi-même que c'est la pire chose avec le silicone, ou que ça se réchauffe plus avec lui. Maintenant, je n'utilise que des serviettes en papier, tout va bien.

Alors j'ai aussi décidé ainsi. La dernière fois que je me suis passé de tout, toutes les règles l'étaient. Et aujourd'hui un kapets avec un tapis.

J'ai décidé pour moi-même que c'est la pire chose avec le silicone, ou que ça se réchauffe plus avec lui. Maintenant, je n'utilise que des serviettes en papier, tout va bien.

combien de pièces mettez-vous?

Il y a 5 pièces, probablement, il n'y a toujours pas de stock en hauteur, on ne peut pas trop s'enfuir.

Et si le couvercle supérieur ne s'adapte pas parfaitement au corps de l'Ors, cela affectera-t-il d'une manière ou d'une autre le processus?

Je ne sais pas, mais j'essaye de l'éviter. En général, j'ai acheté un pot en plastique pour 1,5 avec un bouchon à vis, il s'est avéré plus pratique que des parents et c'était plus bas.

[Csscandle]

Csscandle, veuillez prendre une photo du pot

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