delissima07
Non, je n'ai pas commandé dans ce magasin, je suis chez Technopoint, ils ne sont plus disponibles
Fotina
Les couvercles des coupelles du fermenteur sont-ils serrés? Pouvez-vous emporter un pot avec vous sur la route, ou est-ce risqué?
Je ne peux pas décider de prendre une canette ou des portions. Les deux n'offrent pas))
Katko
Oursson FE0205D / GA green dans DNS-SHOP est maintenant disponible au prix de 2999r
Je vais lire Temka depuis le début ...
En principe, il y a une yaourtière moulinex avec bocaux ... mais le déplacement ne me suffit pas., Je me demanderai si c'est nécessaire ou pas ... si je le lis surchauffe ...
Marfusha81
Sur mamsi encore une promotion pour les produits oursson.
Katko
J'ai maintenant aussi Orson

merci à Yulia



l'achat a été spontané ... j'ai creusé les levains de Lukchin dans le congélateur .. probablement passé un an comme trop
mettre un litre de lait maison .. c'était probablement un peu gras, ça n'a pas fermenté ...
J'ai acheté du lait en fonction de sa composition à partir de lait entier et sans gras, il y a une telle laiterie à Chaplygin, il y a du bon lait, un excellent yaourt, il reposait parfaitement, savoureux, délicat non acide, épais
Fermenteur Oursson FE0205D / GA
Alycha
Les filles, après une commande infructueuse du promoteur - j'ai attendu 2 mois et je suis retournée voir l'expéditeur pour en chercher une nouvelle pour la commande - j'ai trouvé un tel miracle Yudo 79.NK8y32 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 79.NK8y32
Je comprends qu'il s'agit d'un prosommateur et d'un fermenteur en une seule personne. Que pensez-vous, vaut-il la peine de prendre ce miracle de fantaisie? La différence se situe quelque part dans les 35 $ entre un simple mendiant et cet avion. Il y a aussi une yaourtière et un dessin animé, mais j'ai lu sur le vin et le kvas dans un fermenteur et j'ai pensé - peut-être que c'est aussi nadot dans les ajouts.
julia_bb
Citation: katko
excellent yogourt, parfaitement assis, savoureux, délicat non acide, épais
Katerina, un bon yaourt s'est avéré))
Katko
Yulia, il est parti ...
il y a aussi le levain Bioryazhenka, il faut moudre le lait dans une lessive lente ... et je veux aussi essayer la crème sure ...
et vous devez commander du levain ...
Viky_sik
Les filles, bonsoir! Pouvez-vous me dire où vous commandez les cultures de départ d'Orsik? Sur le site officiel? Et dites-moi qui a utilisé le ferment de présure «Soft Cheese» (3 formes, 3 bâtonnets + recettes), comment aimez-vous le résultat? Malheureusement, il n'y a aucun moyen de lire tout le sujet, mais je veux acheter des cultures de départ et essayer du fromage à pâte molle.
Katko
Victoria, Les levains Orsik semblaient être sur le hors site ... Je n'étais intéressé que par eux ... mais je ne l'ai pas acheté, j'ai pris l'italien à la fille seule, elle a acheté beaucoup à la fois puis a partagé ...

mettre la crème sure, la crème 10% et la crème sure 20% en entrée jusqu'au matin
Gnou
J'ai acheté des cultures starter Orsik à Auchan.
julia_bb
Citation: katko
Julia, il est parti ...
C'est bien que ça s'envole vite) En famille, à part moi, personne n'aime le yaourt, mais je viens de m'asseoir sur un champignon kéfir ...
Katko
Sveta, Les Ashans sont tous différents, dans le nôtre il n'y a rien qui voyage (
J'y vais rarement comme ça ..
merci, je vais jeter un oeil


Ajouté le mercredi 28 décembre 2016 10:07

julia_bb, ouais, les goûts correspondent quand, c'est super
pawllena
Nous avons trois amateurs de yaourt - moi et deux chats. Nous n'avons pas de pot de litre pour un jour, je le fais dans un grand, mais j'ai acheté de très bonnes cultures de départ ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=449047.0
Katko
Lenaquels bons chats))
J'ai également examiné cette coentreprise ... jusqu'à ce qu'une entreprise similaire soit brouillée sur notre site Web local de la coentreprise
il faudrait comparer les prix et tout calculer en tenant compte des frais de port
pawllena
Katko, Katerina, là les filles ont écrit dans les critiques que les levains italiens ont meilleur goût que les levains Oursson. Je n'ai moi-même pas essayé les cultures de départ Oursson, mais j'ai vraiment aimé le «Zakvaskin». Surtout le yaourt grec.
Katko
pawllenaJ'ai essayé Genesis bulgare, italien Good Food, Lactoferm
J'ai particulièrement aimé les italiens, puis Genesis, Lactoferm en quelque sorte le résultat est instable, mais ils sont tous très savoureux
RepeShock
Citation: pawllena
Les entrées italiennes ont meilleur goût que les entrées Oursson.

Et j'aime bien Orsik. Et en cohérence.
De l'italien, je n'ai jamais eu le goût et le look dont j'avais besoin.

Au fait, le site Web d'Orson offrait récemment de bonnes réductions pour le levain, je ne sais pas maintenant.
Marfusha81
Remises Orson sur mamsi à nouveau.
Katko
bonne crème sure est sortie
merci à tous pour les recommandations sur les proportions
Fermenteur Oursson FE0205D / GAFermenteur Oursson FE0205D / GA
Katko
yaourt Slim
lait réchauffé jusqu'à 36 degrés et pendant 8 heures
Fermenteur Oursson FE0205D / GA
Gnou
Citation: Alycha
Que pensez-vous, vaut-il la peine de prendre ce miracle de fantaisie?
Ella, c'est à vous, bien sûr. Imaginez ce moment: le processus de germination est en cours et vous avez un besoin urgent de yaourt.



Ajouté le vendredi 03 février 2017 13:14

Citation: katko
lait réchauffé jusqu'à 36 degrés et pendant 8 heures

Ai-je oublié quelque chose? J'ajoute du levain au lait à température ambiante et à une yaourtière pendant 6-8 heures.
Katko
Gnou, J'ai du lait laleko pas à température ambiante
et vieux levains, au congélateur pendant plus de 2 ans
s'il est dans du lait froid, le yogourt ne «s'assied» pas en 6-7 heures


Ajouté le vendredi 03 février 2017 15:26

c'est peut-être aussi une caractéristique de ces cultures de départ, il leur faut 8 heures
shurpanita
Il y aura bientôt de l'alcool 8) La cerise était gelée, mais pendant qu'ils la prenaient, ils se mirent à errer. Je l'ai mis en action! Orsusha a essayé! En trois courses. Pendant que le premier lot se tenait, le reste des baies vivait sur le balcon froid. Même sans raisins secs, il fermentait!
Fermenteur Oursson FE0205D / GA
Katko
Marina, avez-vous fait la liqueur?
shurpanita
Katerina, vin de cerise!
Anna Ermolaeva
Veuillez me dire s'il est possible de faire du fromage cottage dans le fermenteur? Dans une yaourtière, j'ai fait du yaourt, du yaourt, des varenets, je n'ai pas essayé le fromage cottage. Maintenant mon mari a donné un fermenteur, je veux le maîtriser
vernisag
Anna, pour le fromage cottage, la température doit être légèrement plus élevée, 70-80 degrés
Anna Ermolaeva
La température dans le fermenteur est-elle plus basse? Il semble que le livre dise ce qui est possible. Comment pouvez-vous le faire alors? Toute notre famille est assise sur du fromage cottage
RepeShock
Citation: Anna Ermolaeva
Comment pouvez-vous le faire alors?

Vous êtes sur le forum culinaire, voir les recettes ici.
vernisag
Anna, avez-vous une mijoteuse? Dans un multicuiseur chauffé, cela se fait facilement et rapidement
Csscandle
hourra, hourra, et maintenant j'ai un tel nyasha!
Le mari ne m'a pas laissé commencer avec du yaourt, nous préparons un punch, où se faire patient)
Olga3107
Première expérience dans une nouvelle yaourtière. Fermenteur Oursson FE0205D / GA (désolé, je n'ai pas trouvé comment faire pivoter l'image)
Katko
Olga3107, le résultat original)
Qui avez-vous fermenté?
Olga3107
Katko, J'ai pris le yogourt au levain pour un échantillon.
Katko
naturellement
et j'ai maintenant fait le plein de levains italiens chez HP
ils sont décemment moins chers vivo
Olga3107
Katko, eh bien, j'ai commandé plusieurs types de leur levain au bureau d'Orson. Ils semblent la féliciter. Et cela coûte la moitié du prix du vivo. J'attends le colis.
Csscandle
Et j'ai acheté les nôtres à Ashan, quand je les ai vus là-bas, je n'en croyais pas mes yeux, je les aime vraiment!
Olga3107
J'ai reçu un paquet de levain d'Orsik. Le deuxième litre de lait se gâte déjà, il ne fermente pas et c'est tout.
Belka13
Olgaquel type de lait prenez-vous? Combien en tenez-vous?
Olga3107
Belka13, Je prends toujours le même lait pendant plusieurs années. Et le yaourt était généralement prêt en 6 heures, puis, 15 heures plus tard, le même lait était dans la yaourtière. Certes, je l'ai ensuite éteint et j'ai tout laissé sur la table jusqu'au matin. Le matin, j'ai trouvé une certaine substance épaissie comme le yaourt à boire. Mais cela passa un jour. Et peut-être que le lait vient de devenir aigre de lui-même.
Csscandle
J'ai exactement 6 heures de fermentation jusqu'à épaississement, je viens de le faire hier. Un sachet par litre de 2,5% ultra-pasteurisé.
Belka13
Olga3107, et mon Oursson est le seul levain qui produit tout et toujours, quel que soit le lait et le type de yaourtière (yaourtière électrique ou thermos). C'est dommage, bien sûr. Mais je pèche toujours avec du lait. Il diffère selon la saison et l'alimentation des vaches.
Olga3107
Csscandledonc je fais la même chose
Gnou
Je n'ai jamais eu de problèmes avec les levains d'Orsik. Peut-être que le fermenteur lui-même se morfond?
Olga3107
Gnou, non. Avant cela, vivo s'était parfaitement préparé trois fois.
Gnou
Olga3107, la conclusion suggère que les levains sont en train de se morfondre. C'est dommage.
Sedne
Olga, essayez de retirer la yaourtière dans un autre endroit, quand je viens d'acheter ma première yaourtière et des cultures de démarreur sec de différentes sortes, j'étais tellement inquiète, seulement fermenté in vivo, le reste est resté du lait, et de la lactine et de la bonne nourriture et tout, seul vivo a été obtenu, je ne pouvais pas comprendre en l'état, j'ai acheté de la lactine dans 2 magasins différents, puis le lait n'a pas changé le résultat, puis j'ai essayé de fermenter dans un multicuiseur et cela s'est avéré génial, j'ai réalisé que quelque chose n'allait pas avec la yaourtière, et je ne me souviens pas des images magiques que j'ai pensé de réorganiser dans un autre endroit et tout est sorti super.
RepeShock

Léger, il ne doit pas être placé près du mur ou entre quoi que ce soit, vous devez vous tenir debout librement pour une bonne ventilation.

Et pourtant, la qualité du lait est importante. Cela ne peut pas toujours être le même, même du même fabricant.

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